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レシピ
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料理時間 40分(冷蔵4時間以上)
フルーツゼリーケーキ
★ レシピの料理時間の目安:40分(冷蔵4時間以上) とってもきれいなフルーツゼリーケーキですが、材料を混ぜてお好みのフルーツを入れて、あとは冷やすだけで完成です。 フルーツは自分の好きなものを入れましょう。 いろんな色の果物を入れたほうが色鮮やかできれいです。 またアガーを使うときは、ダマにならないようにとしっかり溶かしきることを気をつけましょう。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 30分
『栄養満点☆レンズ豆のスープ』は朝食や前菜にもおすすめな本格トルコ料理!体も心も温まるレンズ豆のスープで、本場の味をご堪能ください♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:6人分 世界三大料理の一つのトルコ料理 、ケバブやシシカバブなど美味しいものが多いですよね♪ そんなトルコ料理の中でも定番中の定番料理、『レンズ豆のスープ 』のレシピをご紹介します。 レンズ豆とはマメ科ヒラマメ属から取れる種子で、丸くて平らな形が特徴。 その形状から火が通りやすく下茹でも必要のない便利な食材なので、サラダや煮込み料理など、世界中で様々な料理に使われています。 トルコ料理といっても、こちらのレンズ豆のスープに使用する材料はスーパーで揃うものばかり。 ご家庭で簡単に本格的なトルコ料理を味わうことができると話題のレシピです。 またレンズ豆は低カロリーな上に栄養も豊富! 健康的な体づくりに欠かせないタンパク質や、披露回復や美肌効果にも期待できるビタミンB群がたっぷり含まれています。 滑らかで飲みやすいレンズ豆のスープは、手軽に栄養が摂れるので体調が優れない時にもおすすめ! ぜひ作ってみて下さいね♪鍋・汁物・スープ 豆・豆腐のおかず- 3 回再生
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料理時間 1時間
一度はやってみたいりんごの丸焼き!『焼きリンゴ〜バニラアイス添え〜』はアイスを乗せた絶品焼きリンゴ!
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:りんご3個分 アイスクリームを乗せて衝撃の美味しさ! 一度はやってみたい『りんごの丸焼き 』のレシピをご紹介します! とろとろの焼きりんごで至福のティータイムをお過ごしください♪スイーツ・お菓子 果物・ナッツ類- 6 回再生
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料理時間 1時間15分
『甘酸っぱいりんごジャム』はりんごの大量消費にも♪切って煮るだけの簡単ジャムレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:1時間15分 ★ レシピの出来上がり分量:りんご4個分 りんごの皮も一緒に煮ることで透き通ったピンク色のとっても可愛いりんごジャム が出来上がります♪ 今回ご紹介するレシピでは、強い酸味が特徴の紅玉という品種のりんごを使っているので、甘酸っぱい味に仕上がりますよ♪ 旬のりんごをたくさん召し上がれ☆果物・ナッツ類 スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 15分
『海老の前菜』でお店のようなリッチなホームパーティーを♡簡単にできるおしゃれなオードブル「海老の前菜」のレシピをマスターしよう♪
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:3~4人分 ホームパーティーなどのイベントをグッと格上げしてくれる、海老の前菜のレシピをご紹介 します☆ オードブルといえば脇役のイメージがあるかもしれませんが、こちらの「海老の前菜」はオードブルにするにはもったいないほどのオシャレさ! これだけでテーブルがパッと華やかになります♡ また、トマトの代わりにアボカドを入れたりと、色々な食材でアレンジ可能なのもこのレシピの嬉しいポイント! ぜひ作ってみてくださいね♪魚のおかず- 3 回再生
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料理時間 1時間
『アップルクランブルチーズケーキ』は飽きない美味しさ♡ザクザク食感が楽しい絶品スイーツ、アップルクランブルチーズケーキを作ってみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:丸型1台分 りんごを丸ごと1個分使った贅沢レシピ♡ アップルクランブルチーズケーキのレシピ をご紹介します。 りんごの甘みとチーズの酸味が絶妙なバランス で、ワンホールをペロリと食べられちゃう美味しさ! スイーツ作りが苦手な方でも簡単にでき、通年手に入りやすいりんごを使っているので、いつでもすぐに作れちゃうお手軽レシピです! ぜひイベントやティータイムのお供に、アップルクランブルチーズケーキはいかがでしょうか♪スイーツ・お菓子- 2 回再生
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テキストレシピ
『牛乳アレルギー対応☆豆乳のレアチーズケーキ』は卵アレルギー & 乳アレルギーの方もOK♪超簡単なのに美味しすぎるレシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 こちらのレシピは乳製品を使わない、牛乳アレルギー対応のレアチーズケーキのレシピ です! パーティーなどで、牛乳アレルギーの方がいても安心して出せると大人気☆ 豆乳のコクとまろやかな味わいが、お子様から大人まで喜ばれるレアチーズケーキです。 色々なフルーツやソースをかければ、アレンジは無限! 簡単・お手軽なレアチーズケーキレシピ 、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪乳製品 スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 30分
みかんのシロップ漬け
★ レシピの料理時間の目安:30分 みかんのシロップ漬けのレシピを紹介します。 甘さが控えめなので缶詰よりも断然美味しい! 小ぶりのみかんで作ると食べやすいです。 子どものおやつやデザートにどうぞ。 あまり日持ちはしないので、冷蔵庫で保管して早めに食べてくださいね。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 10時間
『栗の渋皮煮』のレシピをご紹介。丁寧に下処理した栗をシンプルに甘く渋皮煮にして食べる贅沢な一品をご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:10時間 ★ レシピの出来上がり分量:20個分 今回ご紹介するレシピは「栗の渋皮煮 」です。 栗の渋皮煮とは栗の渋皮をつけたまま甘く煮た栗のことで、渋皮をつけたまま煮ると栗の風味が残り味と香りを楽しめます。 つやつやした見た目が特徴の栗の渋皮煮はほっこりやわらかい栗のやさしい甘みと、深い風味に思わず頬が緩みます。 手間はかかるけれど、絶品の渋皮煮です。 栗が旬の季節にぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子 果物・ナッツ類- 2 回再生
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料理時間 20分
電気圧力鍋レシピ、サツマイモで作るはちみつレモン煮の美味しい作り方
★ レシピの料理時間の目安:20分 電気圧力鍋で作る、サツマイモで作るはちみつレモン煮です。 電気圧力鍋で作ることで、時短でしっかり火の通った美味しいはちみつレモン煮が作れます。 甘酸っぱくてレモンのビタミンCが体に優しく、サツマイモの食物繊維が体の中の老廃物を取り除いてくれます。 皮まで食べられるので、栄養が満点で食感がよく、はちみつレモン煮は癖になる味わいです。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
さっぱりレモンが香る!絶品デリ風「グリルエビのサラダ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:30分 すりおろしたレモンの皮とエビを使った、デリ風サラダのレシピをご紹介します。 レモンのさわやかな香りがプリプリのエビによく合います。 香ばしいくるみがアクセントになり、食感も楽しめる一品です。 簡単に作れて見栄えもするので、おもてなしメニューにもぴったりです。サラダ- 0 回再生
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料理時間 15分
『カワハギの刺身』を肝醤油につけて食べてみませんか♪カワハギのさばき方もご紹介しますよ!おうち居酒屋にぴったりなレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:1尾分 今回ご紹介するレシピはおうち居酒屋が楽しくなる「カワハギの刺身 」をご紹介します。 上品な白身に良い出汁が出るアラ、薄皮は湯引きにするなどカワハギは捨てるところがありません! カワハギの肝の旬は11~2月で海のフォアグラと言われています。 濃厚な肝醤油につけて食べる新鮮なカワハギは、クセがなくとても美味しくお酒がどんどん進みますよ。 初めてでも簡単に捌くことができるので、おうちで作ってみてくださいね♪魚のおかず- 2 回再生
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料理時間 4時間30分
『パニール』を作って本格的なインド料理をおうちで楽しもう♪インドのカッテージ風チーズのレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:4時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 インド料理に欠かせないチーズ「パニール 」。 パニールとはインドのカッテージ風チーズのことで、ふわっとした豆腐のような見た目とモッツァレラチーズのような食感が特徴のチーズです。 材料は牛乳とレモンジュースのみ!美味しいチーズが簡単に作れます。 冷蔵庫で4~5日、冷凍庫で1ヶ月間保存できるのもうれしいですね。 そのまま食べたり、カレーに入れたり、串焼きにしたりと、いろいろな料理で楽しめますよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪乳製品- 4 回再生
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料理時間 15分
『ネギ塩牛タン風しいたけ』は牛タンよりおいしい!?お酒のおつまみにぴったりな一品をご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介する「ネギ塩牛タン風しいたけ 」は、牛タンの代わりにしいたけを使うことでお財布に優しいレシピです。 しいたけを蒸し焼きにすることで、プリプリの食感が楽しめます♪ ネギ塩ダレがお酒に合うのはもちろん!夕食のおかずやお弁当にもおすすめの一品です。 レモンを添えて味を調えるのもおすすめです☆ ぜひ、今晩のおかずやおつまみに作ってみてくださいね。野菜のおかず アウトドア料理・キャンプ飯- 2 回再生
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料理時間 7時間
『レモンババロア』は初夏にぴったりな爽やかデザート☆レモンの爽やかなソースがたまらない!夏のデザートにいかがでしょうか♪
★ レシピの料理時間の目安:7時間 ★ レシピの出来上がり分量:3個分 ふわふわ食感がたまらない「レモンババロア 」☆ 優しい甘さのレモンババロアと甘酸っぱいレモンのソースとの相性はばっちりです。 ババロアとパンナコッタは同じものと思われがちですが、食感が違うことが特徴です。 パンナコッタは生クリームを泡立てずに温めて加えることでつるんとした食感になり、ババロアは生クリームを泡立てて加えるのでふわふわとした食感になります。 今回ご紹介するレシピはレモンを使用しているので味はもちろんのこと、爽やかな色合い、香りを暑い夏の日でも楽しんで頂けます。 ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 15分
『オランデーズソース』はフランス料理の定番ソース♪本格フランス料理のソースレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 簡単でおしゃれな「オランデーズソース 」。 オランデーズソースとはフランス料理の定番ソースでバターとレモン果汁、卵黄を使用して乳化させ、塩と少量の黒胡椒などで風味付けしたソースです。 ヨーロッパではホワイトアスパラガスに、作り立ての温かいオランデーズソースを添えて頂くことが定番です。 ホワイトアスパラガス以外にもブロッコリーなどの野菜はもちろん、エッグベネディクトや白身魚など色々なお料理に合わせることが出来ます。 黄色くツヤのあるソースは見た目も華やかで、コクも出ますので是非楽しんでみてください。野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 10分
『シンプルな砂肝の塩焼き』がビールに合う!!簡単下処理でできる砂肝レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 シンプルが一番美味しい、とっても簡単な「砂肝の塩焼き 」。 コリコリとした食感がクセになる砂肝はお酒のお供にぴったりですよね。 砂肝はお安く手に入るだけでなく、脂質が少なくヘルシーなうえ、たんぱく質や鉄分、糖質の代謝を促す亜鉛を多く含んでいる魅力的な食材です。 鉄分を多く含んでいるので貧血予防にもおススメな食材です。 お家飲みのおつまみにも、ダイエット中の方にもおすすめのレシピです。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 1日以上
『桜の塩漬け』を作って春を感じよう♪今年作れば次の春まで楽しめるレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:1日以上 ★ レシピの出来上がり分量:保存瓶1つ分 ほのかに香る★「桜の塩漬け 」。 ひな祭りの桜餅に、お花見のおむすびに、桜のシフォンケーキなどの手作りお菓子に♪ 春はもちろん、日持ちもするので1年中桜の香りや色を楽しむことが出来ます。 お料理に取り入れるだけでグッと華やかになりますよ。 桜の季節に是非作ってみてはいかがでしょうか。缶詰・瓶詰め- 2 回再生
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料理時間 20分
『ねぎ塩ダレの砂肝焼き』でビール&ご飯がすすむ!コリコリ食感がたまらないおつまみ一品をご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 ねぎ塩ダレで味つけした「砂肝焼き 」。 砂肝は下処理で白い部分(銀皮)を取り除くことが多いのですが、こちらのレシピでは、よりコリコリ感を楽しめる ようにあえて銀皮部分を残しています。 ジューシーな砂肝にねぎ塩ダレが絡んで、無限の旨みがお口いっぱいに広がりますよ。 お酒のすすむ味つけ でおつまみに最適!ぜひ作ってみてくださいね☆肉のおかず- 5 回再生
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料理時間 2日
レモンの酸味でさっぱりと食べられるグラスシトロンのパウンドケーキ
★ レシピの料理時間の目安:2日 コーヒータイムなどにぴったりなパウンドケーキはカフェなどでも人気のスイーツで、お客さんをもてなすのにもぴったりな午後のおやつです。 特にレモン味のパウンドケーキは、甘いだけではなく少し酸味があり、また柑橘系の良い香りが心をリフレッシュさせてくれる効果もあるので、休憩にはぴったりのお菓子ではないでしょうか。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 40分 (冷蔵4時間以上
いちごゼリーのテリーヌ
★ レシピの料理時間の目安:40分 (冷蔵4時間以上) テリーヌはフランス料理でテリーヌ型と呼ばれる長方形の方に入れて調理された料理のことを言います。 今回はいちごを使ったオシャレなゼリーテリーヌをご紹介したいと思います。 切ったり炒めたりという調理もほとんど必要なく、材料を合わせてあとは冷蔵庫に入れるだけで完成です。 ぷるんぷるん食感のいちごゼリーはいくらでも食べれるぐらい美味しいですよ。 またゼリーを切るときは柔らかいので、優しく切るようにしましょう。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 1時間
キャンプ道具のメスティンを使ったぶりのレモン鍋!キャンプ場でも作れるかも!
★ レシピの料理時間の目安:1時間 キャンプ道具のひとつであるメスティンを使ったブリのレモン鍋のレシピです。 ぶりを時間をかけてしっかりと下処理することで臭みが減り、ねぎとレモンの風味をしっかりと堪能することができるでしょう。 メスティンを使った料理なので、ぶりをしっかり下処理できる環境があれば、キャンプ場でも作ることができます。 またお酒との相性も良いため、自宅で晩酌のお供として作る手もあります。鍋・汁物・スープ- 0 回再生
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料理時間 1時間15分
フワフワのスポンジと甘酸っぱいりんごのハーモニー!初心者でも作れる簡単アップルパイ
★ レシピの料理時間の目安:1時間15分 パリパリしたパイ生地ではなく、ふんわりとしたスポンジ生地のアップルパイレシピです。 りんごのシャリシャリとした歯ごたえと柔らかなスポンジの相性は抜群で、おやつやデザートにも最適です。 スポンジ生地もメレンゲ作りなどの難しい工程はなく、混ぜるだけでOKなので初めてのお菓子作りのレシピとしてもおすすめです。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 30分
コールスローサラダ
★ レシピの料理時間の目安:30分 旬の春キャベツを使ったさっぱり食べれるコールスローサラダです! 春キャベツにはビタミンCやビタミンK、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています! 柔らかくて甘みのある春キャベツをたっぷり食べることのできるレシピです♪栄養満点のサラダを是非今夜の一品に加えてください♪サラダ- 0 回再生
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