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料理時間 1日
これが作れたら料理上級者に見えるお洒落な一品パテドカンパーニュ
★ レシピの料理時間の目安:1日 パテドカンパーニュはデパートの地下街などで買ったり、ワインと一緒に楽しめるバーや、高級なフレンチレストランなどで食べたことがある人は少なくないと思いますが、家で作ったことがある人はあまりいないのではないでしょうか。 実はこつさえ覚えてしまえば、パテドカンパーニュを自宅で作る事はさほど難しくないのです。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 30分
餃子の皮で簡単!「オクラとミニトマトのキッシュ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:30分 フランスの家庭料理・キッシュを簡単に作る方法をご紹介します。 パイ生地の代わりに餃子の皮を使い、サクサクの食感を再現しました。 ありあわせの具材で美味しくできるので、手軽に作ることができます。 華やかな見た目はパーティーメニューにもぴったりです。野菜のおかず スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 40分
初心者でも失敗なし!ボウルで作る「絶品カルボナーラ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:40分 大人も子どもも大好きなカルボナーラは、家庭で作ると卵液がポロポロに固まってしまうなどの失敗も多く、難易度の高いパスタメニューです。 今回は、そんなカルボナーラを初心者でも失敗なく作ることができるレシピをご紹介します。 ポイントは、材料を入れたボウルを湯せんでやさしく温めること。 「上手く作れたことがない」という方もぜひ試してみてください。麺類- 0 回再生
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料理時間 30分
ジャガイモが主役に!たくあん入りのほっくりなめらかポテトサラダ
★ レシピの料理時間の目安:30分 スーパーで簡単に手に入るじゃがいもをメインにしたポテトサラダのレシピです。 ニンニクの香りをしっかり付けたオリーブオイルを下味に混ぜ込む所がポイントです。香ばしいベーコンとニンニクの香りが食欲をそそります。 そしてポテトサラダには少し珍しいたくあんを入れる事で食感も楽しいので箸がどんどん進みます。普段とはとすこし違うポテトサラダになります。サラダ- 1 回再生
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料理時間 60分
家庭でもプロの味!?美味しく作れるカルボナーラパスタのレシピ!
★ レシピの料理時間の目安:60分 ★ レシピの出来上がり分量:1人前 カルボナーラは、炭焼きのパスタと呼ばれるパスタソースの一つです。 カルボナーラはイタリア料理でローマが発祥といわれています。 カルボナーラは、厚切りのベーコンや生クリーム、卵の卵黄を使うのが特徴です。 カルボナーラに使うベーコンは、パンチェッタと呼ぶ塩漬けの豚バラ肉です。 卵黄は加熱すると固まる性質がありますが、このレシピを実践すれば家庭でも本格的なカルボナーラを作ることができます。麺類- 1 回再生
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料理時間 30分
まるでお店の味!ふわふわ食感「アスパラのスフレオムレツ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:30分 休日のブランチにぴったりなスフレオムレツの作り方をご紹介します。 口に入れた瞬間しゅわしゅわとろける食感は、まるでフランスの名店「ラメールプラール」のオムレツのよう。 しっかりとメレンゲを泡立てることで、家庭でも簡単に作ることができます。 中に入れる具材はアスパラやベーコンのほか、チーズやきのこ、スモークサーモンなどでも美味しく作れます。卵料理- 0 回再生
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料理時間 30分
半熟卵が丸ごとゴロゴロ!「わんぱく卵サンド」
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 いつもの卵サンドに半熟卵をゴロゴロと2つもプラス! そしてキャベツのラペもどっさり。 しかもハムまで挟んである! 食べ応え半端なしの贅沢卵サンドはいかがですか? トマトスープを添えて、口を大き~く開けてわんぱくに食べてください。卵料理- 0 回再生
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料理時間 1時間~2時間
生クリームなしで口いっぱいに風味が広がる、たっぷりきのこのキッシュに挑戦
★ レシピの料理時間の目安:1時間~2時間 キッシュはフランスの料理で、卵と生クリームを使用した家庭料理です。 パイやタルトなどの生地に、野菜やベーコン、きのこやチーズなどを加えた卵液を入れて作ります。 材料を炒めてからパイに流し込み、焼きあがったものをピザみたいに切り分けて食べます。 フランス・ロレーヌ地方では5月のお祭りではかかせない食べ物で、華やかな見た目が特徴的です。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
ミネストローネ
★ レシピの料理時間の目安:30分 今回ご紹介する動画は野菜たっぷりのミネストローネです。 野菜の甘みとトマトの旨みが溶け込んだおいしいスープです。 なんと6種類も野菜が入っています。季節ごとに食材を変えてもよいですね。鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 30分
ほうれん草と春菊とアスパラのグリーンパスタ
★ レシピの料理時間の目安:30分 今回ご紹介する動画は目にも鮮やかなグリーン色をしたパスタです。 春菊は和食に使うことが多いと思いますが、意外にパスタにも合います。 春菊の独特な香りが良いアクセントになります。 ミキサーがあれば簡単に作れて栄養も摂れるのでぜひご自宅でも挑戦してみてはいかがでしょうか?麺類- 0 回再生
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料理時間 15分
簡単すぎるチーズドリア!スキレットで作る包丁のいらないキャンプ飯
★ レシピの料理時間の目安:15分 包丁もいらない簡単なチーズドリアです。 キャンプ飯作りが好きな人たちにはもはや必須のアイテム、スキレットを使った料理です。 キャンプ飯では何といっても、簡単に作れることが重要。 このチーズドリアは包丁も必要ありません。 荷物も少なくとても簡単に作れるので、キャンプ飯におすすめです。 外で食べるチーズドリアは絶品。 ぜひ皆さんもキャンプ飯にチーズドリアを作ってみましょう。ご飯もの・丼- 1 回再生
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料理時間 30分
『ふわふわスフレオムレツ』はボリューミーな見た目とふわふわとろとろ食感がたまらない!きのこのソースをかけていただくプロ直伝のスフレオムレツレシピをご紹介。
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「スフレオムレツ 」です。 スフレオムレツとはたっぷりと泡立てた卵白に卵黄を混ぜてフライパンで焼き上げるボリューミーな見た目とふわふわとろとろ食感が特徴のオムレツです。 また、きのこクリームソースですが、トマトソースにアレンジしたりオムレツに甘みを増やしデザートオムレツにしても美味しそうですね! オムレツにチーズや野菜などを入れても美味しくいただけますよ☆ ぜひ作ってみてくださいね♪卵料理- 2 回再生
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料理時間 1時間
『牡蠣のクラムチャウダー』のレシピをご紹介。牡蠣の美味しい季節に作るクラムチャウダーは牡蠣の旨みがたっぷり♡具材を煮込んでペースト状にしたクラムチャウダーをご堪能ください。
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「クラムチャウダー 」です。 クラムチャウダーとはアメリカ発祥の具材がたっぷりと入ったスープで二枚貝とベーコン、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を煮込んだものです。 日本ではあさりを使うことが一般的ですが、本場アメリカでは様々な二枚貝を使ってクラムチャウダーを作るそうです。 牡蠣の美味しい季節である9月~4月に海のミルクと呼ばれるほど栄養のたっぷり入った牡蠣を使ってクラムチャウダーにすれば栄養満点のスープになりますよ♪ 寒い日の夜やゆっくりと温まりたい時などに優しい味わいの牡蠣のクラムチャウダーを食べるのもいいですね! 旬の牡蠣を贅沢に味わえる絶品のクラムチャウダーを是非ご家庭で作ってみてください☆鍋・汁物・スープ- 3 回再生
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料理時間 30分
『大根エビ餅』のレシピをご紹介。大根をすりおろして固めて焼くだけで美味しい大根エビ餅は生地が絶品ですよ♡お酒のおつまみにいかがでしょうか♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:7個分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「大根エビ餅 」です。 一見難しいようですが、おろして固めて焼くだけ!しかも料理に慣れていない人でも30分以内に作れるおつまみです。 大根餅とは大根おろしに片栗粉と具材を入れて焼いたものでもっちりとした食感が特徴です。 具材にはエビやウインナーなどお好みの具材を入れて焼きます。 ちょっとしたコツで美味しく仕上がるポイントがありますよ。 もっちりねっとり、アツアツの美味しい大根エビ餅で一杯いかがでしょうか。野菜のおかず 魚のおかず- 3 回再生
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料理時間 30分
『絶品☆カルボナーラ風リゾット』をスキレットで生米から作ろう♪牛乳や生クリームがなくてもできる濃厚なリゾットレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピはキャンプはもちろん☆自宅でも簡単に作れる「カルボナーラ風リゾット 」です。 スキレットで作るので熱々の状態で食べれますよ。 また、生クリームを使っていないのでヘルシーです。 ベーコンや玉ねぎの旨味が染み込んだごはんが美味しいですよ! 生米から作るので濃厚な旨みをお米がしっかりと吸収するので美味しく仕上がります。 ぜひ作ってみてくださいね♪ご飯もの・丼 アウトドア料理・キャンプ飯- 3 回再生
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料理時間 1日以上
『燻製3品とコトコトカレー』はキャンプで楽しめるキャンプ料理!アウトドアの定番☆燻製とカレーでキャンプを楽しみませんか。
★ レシピの料理時間の目安:燻製1日/カレー3時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:燻製2人分/カレー3~4人分 今回ご紹介するレシピはキャンプの定番☆「燻製3品とコトコトカレー 」です。 燻製と聞くと大変そうと思われがちですが、手軽に手に入る燻製チップで手軽に楽しむことが出来ます。 程よく塩味のきいた燻製は癖になるほど美味しいですよ。 お酒のおつまみとしても最適です。 また、コトコトカレーはほったらかしでできちゃうので燻製を作りながらカレーを作るのもいいですね! ぜひ作ってみてくださいね♪アウトドア料理・キャンプ飯 卵料理 鍋・汁物・スープ- 3 回再生
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料理時間 20分
『インド発祥☆キーマカレー』のレシピをご紹介。挽肉とみじん切りにしたたっぷり野菜の入ったキーマカレーが市販のルーで作れちゃう!絶品キーマカレーをご賞味ください。
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:3~4人分 今回ご紹介するレシピはインド発祥の「キーマカレー 」です。 キーマカレーとは挽肉を使ったカレーで本場インドではご飯やチャパティと一緒に食べられています。 また、キーマカレーというと多くのスパイスを使って作るのが一般的ですがこのスパイスを市販のカレールーを使うことで簡単に作れちゃいます♡ いつものカレーライスに飽きたときにおすすめですよ。 そしてこのキーマカレーをカレーピラフにしたり、パンにはさんでチーズを入れてホットサンドなどもおすすめですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪鍋・汁物・スープ ご飯もの・丼 肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 3時間
『バーガーとポテト』を作っておうちパーティをしよう☆バンズから作る自家製バーガーは具材を変えれば何種類も作れちゃう!楽しいバーガーレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:3時間 ★ レシピの出来上がり分量:12個分 今回ご紹介するレシピは「バーガーとポテト 」です。 自家製バンズに自分の好きな具材を挟んで食べるのはとても楽しいですよね♪ ふわふわ焼き立てのバンズと自分好みのバーガーが作れるのでおうちパーティにぴったりの一品です。 具材を変えれば何種類ものバーガーが作れちゃいます♪ ピクニックなどのお弁当にもおすすめですよ☆ ぜひ作ってみてくださいね♪パン- 4 回再生
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料理時間 5時間
『パテドカンパーニュ』はパーティ料理の前菜やお酒のおつまみに大活躍♪おもてなしにぴったりなレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:5時間 ★ レシピの出来上がり分量:4~5人分 フランスの伝統料理「パテドカンパーニュ 」。 豚挽き肉に鶏レバーを合わせてハンバーグのように練りこんでから型に詰めて焼き上げたものです。 身近な材料で意外と簡単につくれるので、ホームパーティーやお呼ばれした時の手土産にも良いですよ♪ 低温調理&3時間しっかりと寝かせるので、食べた時のしっとり感はもうたまりません♪ お家で簡単にフランス料理にトライしてみるのも良いですね!! ワインやパンにもとても合うので少し贅沢な雰囲気を楽しみたいときの一品にいかがですか?肉のおかず- 6 回再生
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料理時間 50分
『ほっこり♡クラムチャウダー』は冬におすすめな贅沢スープ!圧力鍋を使った時短レシピで、濃厚まろやかなクラムチャウダーを作ってみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:4~5人分 寒い季節になると暖かいスープを食べたくなりますよね♪ そんな時にはこちらのクラムチャウダーのレシピ がおすすめ! あさりの旨味が凝縮されたコクの深いスープが、圧力鍋を使うことであっという間にできちゃいます☆ また、あさりと野菜がたっぷり入っているので食べ応え抜群! おかずがなくても大丈夫、これだけで大満足なメイン級スープです♪ ぜひおうちにある圧力鍋で、絶品クラムチャウダーを作ってみてくださいね☆鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 40分
『皆大好き♡ポークビーンズ』給食メニューとしてお馴染みのポークビーンズを、キャンプ飯化した大人気レシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 ポークビーンズ と聞くと、給食を思い出す方も多いのではないでしょうか。 こちらはそんな給食で食べた懐かしいあの味を、キャンプ飯化した話題のレシピです☆ 難しい手間もなく、材料も身近に揃うものばかり。 簡単なのに給食で食べた味より、格段に美味しいポークビーンズが作れます! 食材の旨味が凝縮されているので味は抜群、大豆がたっぷり入っているのでボリュームも大満足。 まさにキャンプ飯にぴったりなレシピです♪アウトドア料理・キャンプ飯 豆・豆腐のおかず- 1 回再生
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料理時間 20分
高野豆腐サンドイッチ
★ レシピの料理時間の目安:20分 高野豆腐をパンに見立てたサンドイッチを紹介します。 見た目はまるでこんがり焼いたトースト。 低糖質、低カロリーなのに美味しいですよ。 ラップは食べるときに剥がしてくださいね。 お弁当に持っていくなら切らずにそのままでOK。 サンドイッチの具はお好みでいろいろ試してみてください。パン- 3 回再生
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料理時間 30分
ワンポットで簡単に作りたい人向け、おいしいトマトのクリームパスタ
★ レシピの料理時間の目安:30分 トマトのクリームパスタと聞くと面倒なイメージが強いかもしれませんが、できるだけ簡単に、素早く作りたいという人向けの時短レシピです。 ワンポットでトマトのクリームパスタが簡単にできあがるので、忙しい時や手早く美味しいものを調理したいという時にはぴったりです。 トマトの皮むきも簡単にできるので挑戦してみてください。麺類- 1 回再生
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料理時間 20分
『シーザーサラダ』をクルトンとドレッシングからつくってみよう♪パーティにぴったりなサラダレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:5人分 サクサクの自家製クルトンが香ばしい☆「シーザーサラダ 」。 クルトンとドレッシングから手作りの特別なシーザーサラダのレシピをご紹介します。 クルトンの香ばしさとパルメザンチーズのコクがいつものシーザーサラダを格段に美味しくします。 クルトンは作り置きしておくこともでき、サラダやスープに加えると香りと食感が良くなるのでおすすめです。 パーティにぴったりの一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪サラダ- 3 回再生
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