★ レシピの料理時間の目安：ディップソース5分 /サラダ10分/ネバネバだれ5分 夏野菜の定番の「きゅうり 」。いつも同じメニューに飽き飽き…なんてことはありませんか？ そんな時のお助けレシピ「きゅうりをたくさん消費できるレシピ3品」をご紹介！ フランスパンはもちろん、トマトやグリルチキン、フライドポテトなど、何でも合う万能な「きゅうりのディップソース 」。 しっかりと水切りをしたきゅうりと濃厚なギリシャヨーグルトを使うのが、美味しさのポイントです。 さらにディルを加えると本格的な味わいになりますよ。 夏にぴったりのさわやかな「きゅうりとオレンジのサラダ 」は、カッテージチーズのまろやかさが全体をまとめて、デザート感覚で食べられます。 簡単に作れて彩りもきれいなので、夏休みのブランチやおもてなしにもおすすめです。 そして夏野菜と薬味を合わせた山形の夏の定番郷土料理「だし」をアレンジした「きゅうりのネバネバだれ 」は、夏バテで食欲のない時でもさっぱりと食べられて栄養も満点！ 刻んで混ぜるだけなので簡単に作れます。 ごはんはもちろん、豚しゃぶや冷奴などにも合いますよ。 きゅうりが大量に入った際にはぜひこちらのきゅうり消費レシピ、作ってみてください。

★ レシピの料理時間の目安：パエリア50分/サラダ5分/ツナマヨinたまご5分 ★ レシピの出来上がり分量：パエリア3～4人前/サラダ2人前/ツナマヨinたまご2人前 スペインの人気料理「 パエリア 」をカレー風味にアレンジし、 魚介とお野菜をたっぷり 入れました。 パエリアといえば通常「サフラン」を使用しますが、こちらのレシピでは カレー粉 を使って、ピリッとスパイシーなパエリアに仕上げています。 鶏肉も入れてコクや旨みをプラス！スープの染み込んだお米とパエリアの醍醐味である「おこげ」も一緒にご堪能ください。 彩りが華やかな料理ですので、 パーティーメニュー としてもオススメです！ また、 生ハムとブラックオリーブのサラダ は、切って盛るだけなので5分で簡単 に作れちゃいます。 生ハムは単体で食べるよりも、新鮮な野菜と一緒に食べると互いの素材の美味しさが倍増するんですよ。 ドレッシングには馴染みのある醤油を入れて「和」のテイストに。 洋食のみならず和食の副菜としてもオススメなお洒落感の高い一皿です。 そして「ゆで卵」に「ツナ」＋「マヨネーズ」の王道の組み合わせで作った、かわいい&おいしい1品！「 ツナマヨinたまご 」。 ゆで卵の黄身部分をくり貫いてツナとマヨネーズ で和えたら、たまごの白身の器にin！ 「ツナマヨinたまご」は、家にある定番食材でササッと作れて気の利いた1品に仕上がるのが嬉しいところ。 お子様にも食べやすい味ですよ。 コク旨なものが食べたい時、副菜に悩んだ時にも、ぜひ試してみてください。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 ハワイアンプレート は主食にメイン料理にサラダの全てがワンプレートに乗ったハワイではポピュラーなお料理のひとつ。 こちらのハワイアンプレートのレシピでは、牛肉のステーキと海老たっぷりのガーリックシュリンプ、アボカドのポキ 等々と、肉・魚介・お野菜のおかずが盛りだくさん！ 味つけも甘辛やキリッとしたものなど、バランスの良い組み合わせになっているので、最後の一口まで飽きずに楽しむことが出来ます。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：4人分〜 緑の野菜によく合う「魔法のパン粉ドレッシング 」です。 個性的な香りのスパイス「フェンネルシード」とアーモンドパウダーを使うことで、おうちのサラダがレストランの味に変身！ サラダだけでなく肉や魚にもよく合いますよ。 家族4人で2～3回使える量なので、ストックしておくと便利です。

★ レシピの料理時間の目安：サラダ15分/チヂミ25分/チキン30分 ★ レシピの出来上がり分量：サラダ2人前/チヂミ2人前/チキン2人前 韓国料理の定番料理「ヤンニョムチキン 」は、感覚料理店で食べる印象がありますが、唐揚げを作る感覚で家でも手軽につくることが出来ます。 いつもと違った鶏肉料理が楽しめますので夕飯の1品にもオススメですよ。 「ヤンニョム」というのは、コチュジャンやトマトケチャップ等、複数の調味料で作った甘辛ダレのこと。 ジューシーに揚げたチキンにたっぷりのヤンニョムを絡めれば、甘辛のヤンニョムチキンの出来上がり！ おいしすぎてお箸が止まらなくなりそうです。 サラダはシャキシャキの水菜と木綿豆腐を使って、ササッと簡単につくれます。 柚子胡椒 が効いたマヨネーズが味のアクセントになるのは勿論のこと、風味が良くなり飽きの来ない美味しさが楽しめます。 水菜の食感やサッパリした味が、ちょうど良い箸休めになります。 そしてぷりぷりの海老に帆立・たこの海鮮にお野菜をたっぷり入れたチヂミ は 具材を切って混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！ ごちそう感たっぷりのチヂミが作れます。 パプリカ を入れて彩りも鮮やかに。 仕上げにはチーズを乗せると、さらに海鮮や野菜のおいしさを引き立ててくれますよ。 ごま油を効かせた自家製ダレにつけて、お楽しみください。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 フランス料理にしばしば使われる鴨肉。 脂がのっていながらも、さっぱりとした口当たりで、魅了される人も多い食材です。 今回は、比較的手に入りやすい鴨胸肉を使った、鴨のオレンジサラダのレシピ をご紹介します。 プリプリの鴨肉と、爽やかに香るオレンジが相性抜群 で、いつまででも食べ続けられちゃいますよ。 サラダ野菜はレタスやクレソンなど、お好きなものを使ってくださいね。 鴨肉は鶏肉より低カロリーでヘルシー、またミネラルやビタミンBをたっぷり含んでいて美容や健康にも良い健康食材。 お正月、クリスマス、お誕生日などの特別な日に、ぜひチャレンジしてみてください！

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：1〜2人前 子どもから大人まで大人気のポテトサラダ。 こちらのレシピは、ベーコンがごろっと入ったおつまみ向けのポテトサラダです。 鍋で茹でると時間がかかるじゃがいもも、レンジ調理で簡単に。 ベーコンは味の決め手になるので、ぜひカリッと焼いてくださいね。 黒胡椒がピリッと効いたポテトサラダ は、ビールやハイボールにぴったり。 こちらのポテトサラダとなら、最高の晩酌タイムが味わえますよ。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：3〜4人分 具沢山おにぎりとチョレギ風サラダの朝ごはんレシピ をご紹介します。 鮭やたらこではなく明太子で♪ ご飯少なめで具をたっぷり入れるとヘルシーで美味しいですよ。 チョレギサラダは、最初にトマトとわかめに味付けしておくと盛り付けも簡単です。 おにぎりはいろいろな具材で試してみてくださいね！ 三つ葉の代わりに刻んだ大葉でも香りが良くて美味しいですよ。 また、カッテージチーズがなければ、小さく切ったナチュラルチーズやとろけるチーズでもOKです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 スーパーで売っている、ボイルたこを使った簡単サラダレシピです。 たことネギの五味薬味サラダは、ボイルたこを使うので、簡単で存在感があるサラダに仕上がります。 歯ごたえのあるたことシャキシャキとした香味野菜の食感が楽しめるサラダです。 熱々のガーリックオイルが香ばしい一皿です。 もう一品欲しいときや時間がないときに最適です。

★ レシピの料理時間の目安：50分 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 ベジタリアンサラダラップ を紹介します。 ヴィーガンの方や、マクロビオティック を実践する方にもおすすめレシピ。 カロリーが低くてダイエット中でも美味しく食べられますよ。 もちろんチキンやポークの照り焼き、普通のマヨネーズでも美味しいです。 お好みでスライストマトやにんじんの千切りなどを入れて野菜たっぷりにしてもいいですね。 簡単に作れるサラダラップの生地の作り、ぜひ作ってみてくださいね。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ポテトサラダは、茹でたじゃがいもを主材料にしたサラダです。 ポテトサラダは、他の料理とは異なり国ごとにその作り方や材料に違いがあります。 例えば、ドイツのポテトサラダの中にはマヨネーズが入っていないタイプ、アメリカのポテトサラダの中にはマスタードが加えられているものもあるなど様々です。 こちらでは、マヨネーズを使い塩昆布・いりごまなどで和風に仕上げたポテトサラダのレシピをご紹介します。

★ レシピの料理時間の目安：30分 フランスの鋳物ホーロー鍋「ストウブ」で作るポテトサラダのレシピをご紹介します。 無水調理したじゃがいもの甘みが引き立って、マヨネーズを入れなくても十分美味しいポテトサラダになります。 シンプルな味付けなので、副菜や付け合わせにもぴったり。 お好みで具材をアレンジして作ってみてください。

★ レシピの料理時間の目安：15分 余りがちな白菜を使ったさっぱりコールスローサラダはいかがでしょうか。 シャキシャキと野菜の食感が楽しめるサラダは、キャベツで作るレシピとはまた一味違う仕上がりです。 野菜がたっぷり入っていてお子様にも食べやすい味付けとなっています。 沢山作って作り置きをしておけば、忙しい時でもさっと食卓に出せる一品です。 白菜の甘みが増す旬の時期に是非作ってみてください。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 カクテルサラダはカクテルソースを使ったサラダです。 カクテルソースはトマトケチャップやレモン、白ワインや塩・コショウなどをベースとして混ぜ合わせたものになります。 いろいろなバリエーションがあり、孔雀の羽根のような色とりどりで飾られたものをカクテルと言います。 パーティなどのイベントでよく提供されており、自分のオリジナルメニューを作ることが可能です。

★ レシピの料理時間の目安：1分20秒 ニース風サラダの作り方です。 フランスのニース地方で代々食べられているサラダになります。 色取り取りの野菜を加え、自家製のニース風サラダドレッシングで召し上がります。 ツナ缶やアンチョビフィレを入れて、塩気を入れると海鮮風のニース風サラダになります。 ブラックオリーブやアスパラガスやトマトを入れているためにビタミンが豊富で、夏バテ予防にも最適のサラダです。

★ レシピの料理時間の目安：15分 ポテトサラダはメジャーですが、里芋でも同じようにおいしいサラダを作ることができます。 明太子を入れているのでスパイシーですが、里芋とマヨネーズでマイルドな仕上がりになっています。 夜ご飯のおかずだけではなく、お酒のおつまみにも良いでしょう。 居酒屋で出てきそうなメニューですね！ 子供には少し辛いかもしれません。

★ レシピの料理時間の目安：5分から10分 ドレッシングもサラダの材料も豆乳やおからを使って、糖質オフのとてもヘルシーなサラダです。 マヨネーズといっても卵も使わないので、純植物性で栄養満点です。 おから自体には味がないので、ソイマヨネーズを好みの味に調節して絡めると、おからもパクパクと食べられて満腹感も得られます。 味噌が入ることでより深い味わいになるsoisoiサラダです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 誰でも簡単に作れる保育園給食を紹介しています。 特に小さな子供は、野菜嫌いの子も多く、せっかくサラダを作ってもなかなか食べてもらうことができずに困ってしまう方も多いと思います。 そこで、野菜嫌いな子供でも絶対に食べてくれるように、いろんな工夫をして考えたツナコーンサラダを紹介します。 このツナコーンサラダは、とても簡単に作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：20～30分 切り干し大根なのに加熱しないで作れる、カルシウムもたっぷりとれるサラダ。 ここでご紹介した材料だけでなく、具材を加えたり、味付けの調味料に市販のドレッシングを使ったり、柔軟なアレンジのきくレシピです。 洗って切って混ぜるだけ、火を使わないでできますので、お子さまともコミュニケーションをとりながら楽しく作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：15分 簡単に作れて美味しいデパ地下風にんじんサラダの作り方レシピです。 栄養価の高い根菜の人参、ゴボウ、れんこんを使ったにんじんサラダです。 まるでデパ地下の惣菜売り場で量り売りされているようなにんじんサラダとなっています。 簡単ながら美味しくて、3種の根菜は食感もよく、人参も彩りがいいので食卓を豊かにしてくれるにんじんサラダです。

★ レシピの料理時間の目安：15分 切り干し大根は定番の煮物だけでなく、サラダにしてもシャキシャキ食感で美味しくいただけますよ。 貝割れ菜とカニ風味かまぼこの緑と赤の彩りも良いですね。 マヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせたコクと旨味が抜群の「オイマヨ」に香ばしいすりごまも合わせた万能ソースは、お箸が止まらない美味しさです。 何にでも合うので他の野菜でもぜひ試してみて下さい。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ほくほくのポテトサラダも美味しいですが、新じゃがいもの季節には是非シャキシャキ食感のポテトサラダも作ってみてください。 皮付きのまま千切りにして、さっと茹でるだけなのであっという間に出来上がりますよ。 大葉とピリッとした辛子明太子も合わせていますので、おつまみにもぴったりです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ポテトサラダは家庭料理でも定番のメニューということもあり、レパートリーにしている人も多いのではないでしょうか。 シンプルな家庭的なポテトサラダも美味しいものがありますが、お店の味を再現したい、もっと美味しく作りたいと考えている人もいるのではないでしょうか。 ここでは、ススキノの人気店のポテトサラダを初代女将が紹介しています。

★ レシピの料理時間の目安：11分 アボカドとサーモンのスパイシータルタルサラダの作り方を紹介します。このアボカドとサーモンのスパイシータルタルサラダは一見すると難しそうに思われますが、実はそんなに難しくはなく、誰でも簡単に作ることができるのです。アボカドとサーモンのコンビネーションも絶妙で、食べたらやみつきになるサラダ風味はまさに絶品に値します。是非、アボカドとサーモンのスパイシータルタルサラダの作り方をマスターしてください。 サラダの材料