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料理時間 120分
圧力鍋を使うと骨まで柔らかく味の染みた「ぶりアラ大根」が楽しめる
★ レシピの料理時間の目安:120分 ぶりアラ大根と言えば和食の定番料理の一つです。 普通の鍋ではなく圧力鍋を使うと、ぶりアラ大根がしっかりと味がしみるだけでなく、骨まで柔らかくなります。 臭みが苦手という人が多いぶりアラ大根ですが、下処理をしっかりしておくと臭みもなく食べやすくなります。 大根やゴボウなどの繊維質が多い野菜も無理なく食べられるので、体にも優しい料理です。野菜のおかず- 1 回再生
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料理時間 60分
豆乳で作るキッシュは生クリームも小麦粉も必要なし!野菜たっぷりでクリームチーズのコクとベーコンの旨味が満足感ある美味しさ
★ レシピの料理時間の目安:60分 キッシュとは、フランスのロレーヌ地方に伝わる卵と生クリームを使った家庭料理です。 パイ生地やタルトの生地に、ベーコンや野菜・チーズ・クリームを加えた卵液を入れて作ります。 このキッシュのレシピは、パイ生地やタルト生地も作らないので、グラタンのように手軽に作れます。 また豆乳を使用しているので、ヘルシーで高タンパクです。 中の野菜をきのこ類やトマト、かぼちゃなど色々変えてアレンジしても美味しいです。野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 40分
バターなしでふわふわ、もっちりバナナマフィン!プレーンとココアの味わい
★ レシピの料理時間の目安:40分 プレーンとココア 2種類の味が楽しめるバナナマフィンです。 作るのが難しいイメージのある焼き菓子、バナナマフィンですが使う道具も少なく、工程もシンプルなため、簡単に作っていただけます。 品薄なバターの代わりに油を使用することでふわふわで、もっちりとした食感に仕上がりました。 おうち時間にぜひお試しください。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 2時間30分
『乳製品・卵アレルギー対応☆絶品アイスクリーム』卵アレルギーでも安心して食べられる!甘くて美味しいアイスクリームの作り方
★ レシピの料理時間の目安:2時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 子供から大人まで、みんな大好きアイスクリーム♡ 卵アレルギーや牛乳アレルギーがあるからと、アイスクリームを諦めていた人にこちらのレシピをオススメします。 卵や牛乳、動物性食品不使用なので、卵アレルギーやヴィーガン対応! だけど普通のアイスクリームと変わらない美味しさ、いやそれ以上かもしれません。 卵アレルギーや牛乳アレルギーの方はもちろん、食物アレルギーがない方にも是非一度食べてみてほしいアイスクリームです☆スイーツ・お菓子- 3 回再生
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料理時間 15分
『コク旨!豚丼』は白いご飯との相性抜群☆美味しい・簡単・時短、三拍子揃った絶品豚丼を圧力鍋で作ってみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 シンプルだけど美味しい!圧力鍋を使った豚丼のレシピ をご紹介します。 簡単に作れる上に、圧力鍋を使うことで調理時間が超時短に! 豚肉が何時間も煮込んだような柔らかさに仕上がります☆ トロトロでジューシーな豚肉と甘いタレがやみつきに! 定番レシピになること間違いなしです♡ キャベツをプラスしたり、一味唐辛子や紅生姜などで味変も可能! ガッツリ食べたい時や、お酒のおつまみにもぴったりな豚丼レシピです♪ご飯もの・丼- 2 回再生
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料理時間 30分
『濃厚♡味噌カルボナーラ』七輪を使って本格キャンプ飯!一味違う仕上がりの、絶品味噌カルボナーラを作ってみませんか?
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 濃厚な味噌のコクたまらない♡七輪で作る『信州味噌カルボナーラ 』のレシピをご紹介♪ 簡単にできるのに味は本格、プロ級のパスタが作れると話題のキャンプ飯レシピです。 こちらのレシピでは七輪を使用していますが、もちろんご家庭のコンロでも大丈夫! どんな食材にも合う濃厚なソースなので、自分好みの食材でアレンジするのも楽しいですよね☆ 味噌カルボナーラのレシピは、おうちキャンプや毎日の料理にもおすすめです♡アウトドア料理・キャンプ飯 麺類- 2 回再生
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料理時間 30分
パーティーやピクニックにおすすめのキンパ!おしゃれで手軽な韓国風おにぎらず!
★ レシピの料理時間の目安:30分 いつものおにぎりやパーティーメニューに飽きたら、韓国風のおにぎらずはいかがでしょうか? ごま油と塩で味付けしたご飯に、お好きな具材を乗せて折りたたんでいくだけで、あっという間におしゃれなキンパのでき上がり。 手間はそこまでかからないのに、料理上級者っぽく見えるので「どうやって作ったの?」と羨ましがられますよ。工程が簡単なので、お子さんとチャレンジするのにもおすすめ。 ぜひチャレンジしてみてくださいね。ご飯もの・丼- 2 回再生
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料理時間 20分
ほくほくのじゃがいもにごまとマヨネーズを和えた「ごまマヨポテサラ」
★ レシピの料理時間の目安:20分 具材を切ってレンジで加熱して調味料と和えるだけ! 火を使わず簡単に出来上がりますよ。 マンネリ化しがちな定番の料理もいつもとは違う味付けで、家族も喜びそうですね。 和風洋風どちらにも合うので、おもてなしやパーティー料理の前菜にもぴったりです。 ぜひ試してみてくださいね。サラダ- 0 回再生
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料理時間 20分
新じゃがいもでシャキシャキ!「新じゃがの明太子サラダ」
★ レシピの料理時間の目安:20分 ほくほくのポテトサラダも美味しいですが、新じゃがいもの季節には是非シャキシャキ食感のポテトサラダも作ってみてください。 皮付きのまま千切りにして、さっと茹でるだけなのであっという間に出来上がりますよ。 大葉とピリッとした辛子明太子も合わせていますので、おつまみにもぴったりです。サラダ- 0 回再生
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料理時間 15分
昔懐かしい味のナポリタンを再現!みんな大好き♪お昼ごはんや飲んだあとの〆、子どもの夜食などにも・家にある調味料で簡単調理
★ レシピの料理時間の目安:15分 人気レシピのナポリタンを紹介します。 ケチャップを使う基本の作り方です。 簡単にできるのにとっても美味しい極上のナポリタンになりますよ。 麺を茹でている間に下ごしらえができるのでさっと作りたいお昼ごはんや夜食などにもおすすめです!麺類- 1 回再生
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料理時間 30分
お店の味が家庭で手軽に楽しめる卵が濃厚なしっとりポテトサラダ
★ レシピの料理時間の目安:30分 ポテトサラダは家庭料理でも定番のメニューということもあり、レパートリーにしている人も多いのではないでしょうか。 シンプルな家庭的なポテトサラダも美味しいものがありますが、お店の味を再現したい、もっと美味しく作りたいと考えている人もいるのではないでしょうか。 ここでは、ススキノの人気店のポテトサラダを初代女将が紹介しています。サラダ- 1 回再生
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料理時間 40分
カレールウを使って簡単に作れる!和風キーマカレーのレシピをご紹介
★ レシピの料理時間の目安:40分 カフェなどのメニューとしても見かけることが多いキーマカレーの「キーマ」とは、ヒンディー語で細切り肉や挽肉を意味しています。 本場インドでは肉のや使用する野菜類などに決まりはなく、挽肉で作るカレー料理のことをキーマカレーと呼んでいます。 ここでは、家庭でも簡単に作れるカレールウを使ったキーマカレーのレシピをご紹介します。鍋・汁物・スープ- 0 回再生
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料理時間 40分
愛の伝わる?「ロールキャベツ」!バレンタインディナーに♬
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:10個分 くるっと俵に包んだロールキャベツにベーコンを巻いてハートのチーズをON! ラブリーなロールキャベツです。 男性に人気のロールキャベツを可愛く作って、誕生日やバレンタインのディナーにいかがですか?野菜のおかず- 1 回再生
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料理時間 10分
新玉ねぎと卵があればすぐに出来ちゃう、新玉ねぎユッケの作り方
★ レシピの料理時間の目安:10分 新玉ねぎを使った新玉ねぎユッケのレシピです。 スライスした新玉ねぎを水にさらしてトッピングを乗せるだけの手軽さなので、普段はお料理をしない方にもおすすめです。 このレシピでは醤油やわさびで味付けしますが、他の調味料や薬味で新玉ねぎユッケをアレンジするのもおすすめです。 新玉ねぎは柔らかい食感とみずみずしさが特徴なので、新玉ねぎユッケのレシピを覚えておけば素材の良さを損なうことなく味わえます。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 1日~2日
ダッチオーブンを使ったバターチキンカレーのレシピ!屋外でも作れる!
★ レシピの料理時間の目安:1日~2日 ダッチオーブンを使ったバターチキンカレーのレシピです。 作るためにルーは使用せず、スパイスを使って仕上げるのがこのバターチキンカレーの特徴です。 前日に鶏もも肉を漬け込んでおけば、屋外でも作ることができるバターチキンカレーです。 漬け込みを除けば、バターチキンカレーは1時間程度で作ることができるでしょう。鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 30分〜40分
キャンプの味方ダッチオーブンで作る特製タレの「ローストビーフ」
★ レシピの料理時間の目安:30分〜40分 ダッチオーブンは分厚い金属製の蓋付き鍋のことです。 炭火を載せられることから定番のキャンプ道具として知られます。 今回は、このダッチオーブンを使ってローストビーフを作ってみました。 ローストビーフはキャンプで疲れた体に最適な肉料理です。 野菜もたっぷりと使っているので、ヘルシーなものにもなっています。 特製タレのレシピも解説しているのでぜひ作ってみてください。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 25分
アボカドと卵でいつもの「クロワッサンサンド」がレベルアップ! 朝食、ブランチはもちろんピクニックでも大活躍!
★ レシピの料理時間の目安:25分 クロワッサンサンドは、クロワッサンのバターの風味がとってもリッチで美味しいですよね。 アボカドと卵を使って、アボカドたまごサラダを作ると、いつものクロワッサンサンドが格段にレベルアップしますよ! ボリュームたっぷりなので、パーティーに出すと華やかですし、ピクニックなどに持って行っても大活躍ですね! パンをトーストしたり、好きな野菜でアレンジしたり、お好みのクロワッサンサンドを楽しんでくださいね。サラダ- 0 回再生
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料理時間 1時間30分
圧力鍋を使ったチャーシューのレシピ!別の料理の素材にも使える!
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 圧力鍋を使って作るチャーシューのレシピです。 圧力鍋のおかげで、チャーシューの内部までしっかりとろとろとした食感で作れます。 しっかり味が付いているのでそのまま食べても十分ですが、チャーシューを使った別の料理にも用いることもできます。 ご飯と合わせる時は、カットした後にフライパンで焼くのも推奨されています。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 25分
中国・広州で誕生した本格チャーハン!自宅でその味を再現しよう
★ レシピの料理時間の目安:25分 「チャーハン」といえば、今では日本の国民食の代表になったものです。 しかし、このお料理は、もとともとは中国の東部に位置する広州の伝統料理でした。 豊富な野菜と肉をご飯で炒めて、手軽に色んな栄養素を吸収できるものです。 その本格的な味を再現できるレシピを、ここでご紹介していきましょう。 ご家族みんなで楽しめる味です。ご飯もの・丼- 1 回再生
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料理時間 20分(余熱調理時間:1
ストウブでほったらかし!しっとり絶品「鶏胸蒸し鶏」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:20分(余熱調理時間:1時間~) フランスの鋳物ホーロー鍋「ストウブ」で作る蒸し鶏のレシピをご紹介します。 ストウブで加熱したらそのまま放置するだけで、パサつかない、しっとりとした食感の蒸し鶏が出来上がります。 中華風、洋風、和風など、お好みのタレをかけていただきましょう。 ちょっとした副菜やおつまみにもなるので、作り置きの常備菜としてもおすすめです。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 1時間10分
材料入れて煮込むだけ!旨味たっぷり「ストウブ無水カレー」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:1時間10分 フランスの鋳物ホーロー鍋「ストウブ」で作る無水カレーのレシピをご紹介します。 水を一滴も入れずに具材から出る水分だけで作るので、旨味がぎゅっと凝縮されています。 作り方は、切った材料をストウブに入れて煮込むだけと超簡単。 市販のカレールウを使わない、無添加・グルテンフリーの身体にやさしいカレーです。鍋・汁物・スープ- 0 回再生
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料理時間 20分(漬け込み時間:3
炊飯器でほったらかし!ジューシー「ローストチキン」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:20分(漬け込み時間:30分、炊飯時間:1時間) クリスマスディナーに欠かせないローストチキンを、炊飯器で作る方法をご紹介します。 下味をつけた鶏肉を炊飯器にかけて放っておくだけで、ホロホロやわらかいローストチキンが完成します。 他の料理と同時進行で作ることができ、後片付けも楽ちんです。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 10分
【韓国で話題の「ワンパントースト」|フライパン一つでチャチャっと出来ちゃうので、忙しい朝にもオススメ!】
★ レシピの料理時間の目安:10分 今回ご紹介するレシピは、韓国で話題の「ワンパントースト」です。 ワンパントーストとは、「フライパン一つで出来るトースト」のことで、砂糖の甘さとチーズの塩気が最高にマッチします。 また、ワンパントーストのもう一つの魅力は、フレンチトーストのようなカリフワ食感が楽しめることです。 ワンパントーストは10分程で簡単に出来るので、忙しい朝や休日のブランチにもおススメですよ。 ぜひ、今話題のワンパントーストを作ってみて下さいね。パン- 1 回再生
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料理時間 1時間15分
圧力鍋を使って1時間強で本格的なとろとろな食感!炙りチャーシューの作り方!
★ レシピの料理時間の目安:1時間15分 普通の鍋では時間がかかるチャーシューを、圧力鍋を使う事で1時間強で作れ、トロトロな食感に仕上がる事ができる作り方をご紹介します。 チャーシューの基本的な作り方にプラスして、バーナーで炙る事で、食欲をそそる香ばしい香りも楽しめるレシピにしています。 さらに今回はご飯に乗せて、チャーシュー丼に仕上げました。肉のおかず- 2 回再生
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