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レシピ
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料理時間 1時間20分
『とうもろこしご飯』は栄養たっぷりの絶品炊き込みご飯!炊飯器に入れるだけのほったらかしが嬉しい、とうもろこしご飯のレシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間20分 ★ レシピの出来上がり分量:6〜7人分 とうもろこしを使った炊き込みご飯、とうもろこしご飯のレシピ をご紹介します☆ 作り方はとうもろこしを調味料と一緒に炊飯器で炊くだけの簡単レシピ! とうもろこしの旨味を吸ったお米と、粒の食感が楽しい食べ応え抜群な一品です。 仕上げにバターや醤油をかけるなど味変もおすすめで、特にバターととうもろこしの甘みが相性抜群! また、とうもろこしは食物繊維などの栄養も豊富なので、美容や健康にも嬉しい炊き込みご飯です♡ ぜひお試しを♪ご飯もの・丼- 2 回再生
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料理時間 45分
『基本の作り方☆鰹のたたき』は漁師が生んだ高知県の伝統料理!新鮮なカツオの旨味を丸ごと味わえる、鰹のたたきをおうちで作ってみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:45分 ★ レシピの出来上がり分量:3人分 高知県の人気郷土料理「鰹のたたき」 のレシピをご紹介します♪ 表面を炙ったカツオに薬味とタレをかけて食べる「鰹のたたき」、高知県では様々な食べ方があり「土佐造り」としても有名です。 「たたき」とは文字通りカツオを叩きタレを馴染ませる調理法の事で、これが鰹のたたきの美味しさの秘訣! 味が染み込んだカツオと、玉ねぎなどの薬味が相性抜群です! お祝い事やお酒のアテとしても人気の「鰹のたたき」、ぜひお試しください♪魚のおかず- 3 回再生
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料理時間 10分
『菜の花の白和え』は毎日の献立に役立つ人気レシピ!少ない材料で簡単にできる上品な一品、菜の花の白和えの作り方をご紹介します
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 春を感じる栄養満点なレシピ、菜の花の白和え をご紹介します。 ほろ苦い菜の花と柔らかい衣が相性抜群!滑らかな口当たりと菜の花の食感が楽しい一品です。 作り方も材料もとってもシンプルな上に、フードプロセッサーを使うことで調理時間をグッと時短に! あと一品欲しい時や、お酒のおつまみにもすぐに作れる人気のレシピです。 人参や椎茸を入れたりとアレンジも楽しめるので、ぜひ旬の時期に「菜の花の白和え」をお試しください♪野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 15分
『福井名物!ソースカツ丼』で有名なヨーロッパ軒の味を完全再現!特製タレが染み込んだカツがたまらない、ソースカツ丼のレシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 美味しい食べ物が多い福井県、中でも有名な福井名物といえばソースカツ丼ですよね! そんな福井県の有名店「ヨーロッパ軒」の大人気メニュー、ソースカツ丼を完全再現したレシピ をご紹介します。 ソースカツ丼といってもただのカツ丼ではありません! パン粉は細めの物、タレにはウスターソースを使うなど、ヨーロッパ軒の味を忠実に再現する為に細部までこだわっている人気のレシピです! ガッツリ食べたい気分の時にぜひいかがでしょうか?ご飯もの・丼- 3 回再生
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料理時間 3時間
『自家製☆本格タコス』はトルティーヤからサルサソースまで全て手作り!メキシコのソウルフード、本格タコスをご家庭で思う存分堪能しませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:3時間10分 ★ レシピの出来上がり分量:10個分 タコスとはトルティーヤと呼ばれる生地に、サルサソースや肉などの具を包んで食べるメキシコを代表する料理の一つです。 今回は本場メキシコにも負けない本格タコスを、ご家庭で簡単に作れるタコスレシピをご紹介 します! トルティーヤとシュレッドビーフ、さらにサルサソースまでも全て手作り! ですが作り方はとってもシンプルなので、簡単に本格タコスが作れると話題のレシピです☆ 華やかなのでホームパーティーにもおすすめ♪ ぜひお試しあれ!肉のおかず 粉もの- 2 回再生
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料理時間 30分
『赤海老の葱生姜とガーリック蒸し』はご家庭で作れる本格中華料理!プロ直伝の大人気レシピ、赤海老の葱生姜とガーリック蒸しに挑戦してみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 ご家庭で本格的な中華料理を食べたい方におすすめ! 海老を丸ごと味わえる「赤海老の葱生姜とガーリック蒸し 」のレシピをご紹介します♪ 中華料理のレシピによくある、高い火力や複雑な香辛料も必要なし! 身近に揃う材料とご家庭のコンロで、本格的な中華料理が作れると大人気のレシピです☆ 簡単な作り方なので中華料理初心者でも気軽に挑戦可能! ぜひ赤海老の葱生姜とガーリック蒸しを作って、おうちで本場の中華料理を楽しみませんか♪魚のおかず- 2 回再生
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料理時間 15分
『大分県郷土料理☆りゅうきゅう丼』は新鮮な魚を存分に味わえる海鮮丼!すぐに作れる絶品ご当地グルメ、りゅうきゅう丼のレシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:2〜3人分 りゅうきゅう丼 をご存知でしょうか? 醤油ベースの漬けダレに漬けた魚の刺身、大分県の郷土料理「りゅうきゅう」 をご飯に乗せて味わう丼です! 少ない材料で簡単にできるので、毎日の献立にも大活躍間違いなし☆ 漬けダレが染み込んだ魚とご飯の相性は絶品!シンプルながらも贅沢な海鮮丼です。 薬味を変えたり、お茶漬けにしたりとアレンジも可能! ぜひお好きな魚を使って、自分好みのりゅうきゅう丼を作ってみてくださいね♪ご飯もの・丼 魚のおかず- 3 回再生
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料理時間 1時間
『ロシア料理の定番!ボルシチ』は肉と野菜がたっぷり入った贅沢スープ☆本場のボルシチレシピで、おうちにいながらロシア気分を味わおう!
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:10人分 いつもの料理に飽きた方におすすめ!ご家庭で本格ロシア料理はいかがでしょうか? 野菜の甘味と豚肉の旨味が絶品な、ロシア料理の定番スープ「ボルシチ」のレシピ をご紹介します♪ ロシアの方が作る本場のボルシチレシピですが、調理工程は至ってシンプル! 誰でも簡単に本格的なロシア料理を作ることができます。 これだけでメインになる食べ応えのあるスープは、おもてなし料理や常備スープとしてもおすすめ☆ ぜひお試しください!鍋・汁物・スープ- 2 回再生
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料理時間 20分
『濃厚とろぉ〜り☆マカロニチーズ』はやみつき注意のアメリカの味!3種のチーズを使った、贅沢すぎるマカロニチーズのレシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 洋食屋さんで食べたあの味、アメリカの定番料理「マカロニチーズ 」のレシピをご紹介♪ 濃厚チーズの贅沢な味わいはワインなどのお酒にも合いますし、お子様ウケも抜群です♡ 仕上げに香草入りのパン粉を乗せることで、アメリカのチーズマカロニのレシピにイタリアンのアレンジをプラス☆ 他にはないマカロニチーズだと大人気のレシピです♪ おうちで簡単にアメリカ気分を味わえるので、洋食な気分の日にはぜひ作ってみてくださいね!麺類- 2 回再生
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料理時間 1時間20分
『ふわふわもっちり♡ハイジの白パン』は生地が感動の柔らかさ!捏ねないのでお子様でも作れる、楽チンすぎる白パンのレシピに挑戦してみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間20分 ★ レシピの出来上がり分量:6個分 SNS映え間違いなし!丸くて可愛い白パンのレシピをご紹介 します♪ こちらのレシピの一番の特徴は生地を捏ねないこと! 捏ねずにふわふわな白パンが簡単にできちゃう神レシピは必見です☆ 優しい味わいなので、大人から小さなお子様まで家族全員で食べられるのは嬉しいポイント! そのままはもちろん、シンプルなパンなのでどんな料理に合わせても美味しく頂けます。 ぜひ併せて紹介されている手作りグラノーラ と一緒にお楽しみください♪パン- 2 回再生
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料理時間 25分
『激うま韓国料理♡絶品チャプチェ』はリピート確実レシピ!簡単・時短が嬉しい、本場にも負けないチャプチェの作り方をご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:25分 ★ レシピの出来上がり分量:2〜3人分 春雨と肉などを一緒に炒めて作るチャプチェ 、韓国料理の中でも人気のメニューですよね♡ 今回ご紹介するレシピは、炒めた具材を春雨に混ぜるだけ! 本格チャプチェが簡単に作れると話題のレシピです♡ 美味しくなる一番のポイントは、最初に牛肉と春雨を和えること☆ 春雨に牛肉の旨味をたっぷり吸わせることで、本場にも負けない本格チャプチェが完成します! また冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり!ぜひお試しください♪乾物・海藻・こんにゃく- 2 回再生
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料理時間 60分
『本場の味☆ポッサム』を炊飯器で簡単に作れるレシピ!韓国料理店主が教える、本格韓国料理におうちで挑戦してみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:60分 ★ レシピの出来上がり分量:2〜3人分 ポッサムとは下味をつけた茹で豚を、キムチやサンチュなどと一緒に食べる人気の韓国料理です。 今回ご紹介するレシピは、そんなポッサムを炊飯器で作れる簡単レシピ! 下味をつけた茹で豚を、炊飯器に入れて後はほったらかし!本格ポッサムが簡単にできちゃいます☆ また、豚肉の余分な脂も落ちているのでとってもヘルシーでダイエットにもおすすめ♪ 自家製サムジャンのレシピも紹介しているので、ぜひポッサムにつけてお召し上がりください♪肉のおかず- 4 回再生
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料理時間 40分
『シェフが伝授するステーキの焼き方』なら失敗知らず!ミディアムレアに完璧に焼き上げる、プロのコツが満載のステーキの焼き方をご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 ミディアムやレア、下処理方法や火加減など簡単そうで奥が深いステーキの焼き方。 今回はサーロインステーキをミディアムレアに完璧に仕上げる、究極のステーキの焼き方 をご紹介します! 特別な道具や材料は不要!コツさえ掴めばご家庭でも再現可能なレシピです☆ また、サーロインの美味しさを引き立てる付け合わせ、きのこのボルドー風のレシピ も併せてご紹介! ぜひプロのステーキの焼き方で、サーロインステーキを最高に美味しく味わってみませんか?料理の基本 肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 1時間30分
『鰹出汁で炊いたご飯で作る☆金のおむすび』はお弁当にもぴったり!某コンビニのおにぎりを再現した、目から鱗な究極のおにぎりレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 大人から子供まで大好きな「おにぎり」、毎日のごはんやお弁当の定番メニューですよね! シンプルな材料で出来る簡単レシピで、究極のおかかおにぎり を作ってみませんか? 昆布と鰹の出汁で炊かれたごはんは、香りが高く素材本来の旨味がたっぷり! 噛めば噛むほどに溢れ出る旨味はまさに絶品です。 このおにぎりさえあれば、他におかずはいりません! メイン級のおにぎりレシピ 、ぜひトライしてみてください♪ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 30分
『3種のステーキソース』で高級なフランス料理の味をおうちで味わおう!洗練された香り高い味の3種のステーキソースレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 ステーキといえばアメリカの料理で、ソースは醤油ベースなイメージがあるかもしれません。 ですが実はフランスでもステーキはよく食べられているんです。 そんなステーキにおすすめな「フランス流ステーキソース 」のレシピを3種類ご紹介! 赤ワインソースは赤身肉の料理に、グリーンペッパーソースは野菜料理にも、べアルネーズソースは魚料理にも合う万能ステーキソース です。 ぜひおうちでレストラン級のステーキソースを味わってみませんか?肉のおかず 魚のおかず 野菜のおかず 料理の基本- 2 回再生
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料理時間 20分
『なすのガリバタステーキ』はお箸が止まらない!白ごはんやお酒のおつまみにピッタリな、誰にでもできる簡単やみつき茄子ステーキレシピ
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 「茄子ステーキ 」はその名の通り茄子を焼くだけのシンプルな料理ですが、簡単にプロ級の味になる作り方をご紹介します。 茄子だけなのにメイン級のおかずになる茄子ステーキは、簡単・時短な大人気レシピ! 電子レンジを使うことで旨みを閉じ込め、驚くほどジューシーな味わいはやみつき必至なレシピです! 濃厚なタレが茄子に絡んで、ご飯やビールが進むこと間違いなし! いつもの茄子料理に飽きたという方は、ぜひ茄子ステーキを作ってみてはいかがでしょうか♪野菜のおかず- 1 回再生
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料理時間 40分
『かつお節と昆布の出汁』の基本の作り方をご紹介します♪もう市販の出汁には戻れない、自家製の出汁作りに挑戦してみよう!
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:1リットル分 和食に欠かせないかつお昆布出汁 、様々な料理のベースとなる一番大切な部分ですよね! だけど一から作るのは手間だと敬遠されがちな出汁作り。 こちらの動画ではそんな出汁を、すぐに実践できる基本的な作り方を紹介してくれています♪ 香りが高い一番出汁はお吸い物、旨味が凝縮された二番出汁は煮物などに。 市販の出汁には出せない味わいは絶品です☆ 少しの手間でいつもの料理が間違いなく格段に美味しくなるので、ぜひ参考にしてくださいね♪料理の基本 鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 2時間
『沖縄料理☆ジューシー』をおうちで再現!激ウマな沖縄の郷土料理を、炊飯器で簡単に作れるレシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 沖縄料理「ジューシー」 をご存知でしょうか。 豚肉や野菜がたっぷり入った炊き込みご飯で、人が集まるイベントやお祝い事に出される沖縄の郷土料理です☆ そんな沖縄風炊き込みご飯「ジューシー」の大人気レシピをご紹介します! 作り方はとっても簡単! 具材を切って炊飯器に入れるだけで、豚肉の旨味が染み込んだ絶品沖縄料理があっという間に完成☆ ぜひ沖縄の郷土料理のレシピで、いつもとは一味違う食卓を楽しみませんか♪ご飯もの・丼- 4 回再生
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料理時間 20分
『アボカドクリームパスタ』でいつものキャンプ飯をおしゃれに格上げ♡濃厚ソースが絶品な、アボカドクリームパスタのレシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 ワンパターンになりがちなキャンプ飯を、アボカドクリームパスタのレシピ で脱マンネリしませんか? メスティンで茹でたパスタに、濃厚なアボカドソースを絡めるだけの超簡単レシピ♪ アボカドを丸ごと一つ使っているのでボリュームも満点! 食べ応えのある一品です。 また、シンプルなレシピなのでベーコンや生ハムを入れたりとアレンジも自由自在! キャンプ飯だけでなく、ぜひご家庭でもアボカドクリームパスタをお試しください♡アウトドア料理・キャンプ飯 麺類- 1 回再生
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料理時間 60分
『大分名物☆鶏めし』がメスティンで作れる!?本格的な仕上がりが大好評、混ぜ込むだけの簡単キャンプ飯レシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:60分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 大分名物「鶏めし」 をアウトドアでも味わえちゃう、大人気のキャンプ飯レシピをご紹介♪ メスティンで炊いご飯に、甘辛く炒めた具材混ぜるだけ! 炊き込みご飯風に仕上がり、簡単に本格的な鶏めしが完成します☆ また、味がしっかりしているので冷めても美味しいまま! おにぎりにしてお弁当に入れたりと、キャンプ飯だけでなく毎日の献立に何かと役立つレシピです。 ぜひ大分名物鶏めしのレシピで、簡単に旅行気分に浸りませんか♪ご飯もの・丼- 2 回再生
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料理時間 20分
『トロトロ半熟卵の親子丼』はアウトドアに必須な、あったかキャンプ飯!スキレットで作れる絶品親子丼レシピに挑戦してみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 寒い冬のキャンプに、出来立てホカホカの親子丼が食べられたら最高ですよね! そんなキャンプ飯にもってこいの親子丼レシピ をご紹介します♪ 材料も少なく、スキレットひとつでサクッと作れる超簡単レシピ☆ 半熟卵と白だしの香りが食欲をそそる一品です。 冷蔵庫にあるもので作れるので、おうちで作ってスキレットのまま食卓に出すのもおしゃれでおすすめ♪ 覚えて損はないレシピなので、ぜひ参考にしてくださいね!アウトドア料理・キャンプ飯 ご飯もの・丼- 3 回再生
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料理時間 2時間30分
『華やか可愛い♡ちらし巻き寿司』はひな祭りやホームパーティーにおすすめ!手まり寿司よりも簡単に作れる、おもてなし料理のレシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:2時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 ひな祭りといえばちらし寿司 ですが、普通のちらし寿司に飽きたり、いつもと違った料理を作りたい時に、こちらのちらし巻き寿司のレシピがおすすめ! 手まり寿司のように一つ一つ包む手間がなく、ちらし寿司を巻いて切って具材を乗せるだけの簡単レシピです☆ 一口サイズの可愛い見た目と、飽きのこない美味しさがパーティーにぴったりと大好評! お子様にも作れる簡単レシピなので、ひな祭りに一緒に作ってみてはいかがでしょうか♪ご飯もの・丼 魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 40分
覚えておきたい初心者でも失敗しない基本の恵方巻の作り方!具材を変えてアレンジ自由
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:2本分 節分に食べることで福をもたらすといわれている日本の風習の一つである恵方巻を、初心者の方でも簡単に作れる基本のレシピです。 巻くときに押さえつけながらためらわずに一気に巻くと綺麗な仕上がりになります。 7種類用意する具材はお好みの具材に変えてアレンジしても大丈夫です。 好みの具材を入れてオリジナルの恵方巻を作ってみてはいかがでしょうか。ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 15分
ダイエット中でも美味しいおやつを!ヘルシーなお麩ラスクを作ってみよう
★ レシピの料理時間の目安:15分 ダイエット中でも甘いものが食べたくなったら、お麩ラスクで美味しく小腹を満たしましょう。 バターがからんだサクサクのお麩にきな粉をからめると、どこか懐かしい素朴な甘さが口いっぱいに広がります。 お麩は低糖質でカロリーも低く、ダイエットにぴったりの食材です。 もしラカントが家にない場合は同量の砂糖で代用することも可能です。 お手軽なお麩ラスクを食べて、ストレスフリーな糖質ダイエットを目指しましょう。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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