★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 料理の名前でよく目にするディアボラ風。 このディアボラ風とはイタリア語で「悪魔の」という意味で、鶏肉を使ったレシピが一般的です。 今回ご紹介するディアボラ風チキンのレシピ は、絶妙にカリッと焼き上げられた鶏肉がその意味通り悪魔的な美味しさ！ そのままでも抜群に美味しいですが、甘辛いソースやトマトソースなど、色々なソースで味変するのもおすすめです♪ プロが作るディアボラ風チキンのレシピ、今晩のメインにいかがですか？

★ レシピの料理時間の目安：15分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 とろける濃厚な美味しさ！ うにクリームパスタのレシピ をご紹介します♪ 作り方はうにと他の具材を煮詰めたソースに、茹でたパスタを絡めるだけ！ あっという間にレストランクオリティのパスタが完成します！ うにクリームパスタは牛乳を使うレシピも多いですが、よりコクの深いソースに仕上げるには牛乳より生クリームがおすすめ☆ また具材に玉ねぎやチーズを入れたりと、具材のアレンジも可能なレシピです♡ ぜひうにクリームパスタで贅沢なひと時を♪

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 現役イタリアンシェフ考案のオリジナルレシピ、ジャガイモのポレンタ をご紹介します♪ ポレンタとは、とうもろこし粉を粥状に煮た料理の事を言い、本場イタリアでは主食として親しまれている人気料理です。 こちらのポレンタのレシピでは、とうもろこし粉ではなくジャガイモを使用！ モチモチで爽やかな味のポテトと、3種類の生ハムが最高に美味しい一品です☆ ぜひポテト料理のレパートリーに、ジャガイモのポレンタを加えてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 旬の食材を使った贅沢なイタリアンレシピ、ホタルイカとアスパラの前菜 をご紹介します♪ 春が旬のホタルイカは富山県富山湾での漁が盛んで、富山県では様々な料理で親しまれています。 こちらのホタルイカとアスパラの前菜では、そんな旬のホタルイカとホワイトアスパラが丸ごと味わえる！ 同じく旬のふきのとうを使ったマリネソースとの相性が抜群です☆ ぜひ旬を味わえる絶品イタリアン、ホタルイカとアスパラの前菜を作ってみませんか♪

★ レシピの料理時間の目安：15分 ★ レシピの出来上がり分量：4人分 ダイエット中の方必見☆切り干し大根と大葉のサラダ の作り方をご紹介します。 作り方は具材と調味料を和えるだけの簡単レシピ！あと一品欲しい時にも大活躍します。 また切り干し大根と大葉のサラダは、切り干し大根に含まれる食物繊維などの栄養が豊富！ さらには噛みごたえもあるので自然に噛む回数が増え、満腹感も増加します♪ ヘルシーで美味しい切り干し大根と大葉のサラダのレシピ、ぜひダイエット中の食事にいかがでしょうか？

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：3〜4人分 自分好みの具にアレンジできる♡ タイの屋台風オムレツのレシピ をご紹介します♪ タイの屋台風オムレツとは、エビなどの具を混ぜ込んだ卵を油で焼き上げたもので、現地ではカイジャオなどの名前で呼ばれている人気グルメです♪ こちらのレシピはそんなタイの屋台風オムレツを、身近な材料で簡単に作れるよう考案！ 具がたっぷり入っているのでおかずにもおやつにもおすすめです♪ ぜひ今日の献立に、タイの屋台風オムレツはいかがでしょうか♪

★ レシピの料理時間の目安：1時間40分 ★ レシピの出来上がり分量：6個分 ピタパン とは中近東発祥のパンの一つで、内部が空洞になっているのが特徴です。 色々な野菜や肉などをサンドするなどして、世界中で親しまれています。 今回ご紹介するピタパンの作り方は、HBを使うので初心者でも気軽に挑戦できる簡単レシピ♪ お好みの具材をサンドするだけで立派な一品になるので、朝食やおやつに人気のレシピです！ 普通のサンドイッチと違い、下から具材が漏れないので好きな具材をサンドし放題♡ ぜひお試しください♪

★ レシピの料理時間の目安：2時間 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 おうちで簡単にできる本格フレンチ♪ フランスのコルシカ島の郷土料理風、豚肉の赤ワイン煮込み のレシピをご紹介します。 作り方はとっても簡単で、豚の塊肉を赤ワインをベースにしたソースで煮込むだけ☆ 圧力鍋がなくても豚肉がホロホロに柔らかくなり、肉と野菜の旨味が凝縮されたソースが絶品の人気レシピです！ おもてなし料理にもおすすめな豪華な一品なので、ぜひ大切な日のメイン料理に豚肉の赤ワイン煮込みはいかがでしょうか♪

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：4人分 魚の切り方からプロが教える！ 基本のカルパッチョレシピ を、相性抜群な4種のソース とともにご紹介♪ カルパッチョ発祥のイタリアでは生肉で作られますが、今回は日本で一般的な生魚を使ったカルパッチョを紹介しています。 ソースは材料を混ぜるだけの簡単レシピで、4種それぞれ違った味を楽しむことができると大人気！ また併せて紹介している、市販のお刺身がレストラン級カルパッチョに激変するアレンジ法は必見です！ ぜひお試しください♪

★ レシピの料理時間の目安：3時間10分 ★ レシピの出来上がり分量：10個分 タコスとはトルティーヤと呼ばれる生地に、サルサソースや肉などの具を包んで食べるメキシコを代表する料理の一つです。 今回は本場メキシコにも負けない本格タコスを、ご家庭で簡単に作れるタコスレシピをご紹介 します！ トルティーヤとシュレッドビーフ、さらにサルサソースまでも全て手作り！ ですが作り方はとってもシンプルなので、簡単に本格タコスが作れると話題のレシピです☆ 華やかなのでホームパーティーにもおすすめ♪ ぜひお試しあれ！

★ レシピの料理時間の目安：2時間 ★ レシピの出来上がり分量：9〜12個分 有名店の味を完全再現！ サクサク&ジューシーな、ピロシキのレシピ をご紹介します♪ ピロシキとは、パン生地に様々な具材を詰めて油で揚げた物で、ロシア料理の代表的な家庭料理の一つです。 身近な材料で簡単に作れる上に、ホームベーカリーを使うことで調理時間も時短に！ たっぷり入った具材がボリューム満点で、溢れ出す肉汁がたまらない中毒者続出レシピです！ ぜひご家庭で簡単に、本格ロシア料理に挑戦してみてはいかがでしょうか？

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ★ レシピの出来上がり分量：10人分 いつもの料理に飽きた方におすすめ！ご家庭で本格ロシア料理はいかがでしょうか？ 野菜の甘味と豚肉の旨味が絶品な、ロシア料理の定番スープ「ボルシチ」のレシピ をご紹介します♪ ロシアの方が作る本場のボルシチレシピですが、調理工程は至ってシンプル！ 誰でも簡単に本格的なロシア料理を作ることができます。 これだけでメインになる食べ応えのあるスープは、おもてなし料理や常備スープとしてもおすすめ☆ ぜひお試しください！

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：1人分 ステーキといえばアメリカの料理で、ソースは醤油ベースなイメージがあるかもしれません。 ですが実はフランスでもステーキはよく食べられているんです。 そんなステーキにおすすめな「フランス流ステーキソース 」のレシピを３種類ご紹介！ 赤ワインソースは赤身肉の料理に、グリーンペッパーソースは野菜料理にも、べアルネーズソースは魚料理にも合う万能ステーキソース です。 ぜひおうちでレストラン級のステーキソースを味わってみませんか？

★ レシピの料理時間の目安：3時間 ★ レシピの出来上がり分量：8リットル分 牛肉の旨味が凝縮された贅沢スープ、ビーフコンソメ のレシピをご紹介♪ コンソメの主流といえばビーフとチキン、ブイヨンに牛肉を加えたものがビーフコンソメ、鶏肉を加えたものがチキンコンソメ で、どちらもフランス料理には欠かせません！ こちらのビーフコンソメのレシピは濃厚なコクと旨味が特徴で、そのまま飲んでも絶品ですが、カレーやビーフシチューなどの煮込み料理に最適です☆ ぜひ一度挑戦してみてはいかがでしょうか♪

★ レシピの料理時間の目安：40分 ★ レシピの出来上がり分量：10人分 イタリアンのパスタソースでお馴染みのボロネーゼ、実はフレンチでもよく使われる万能ソース！ こちらの動画ではそんなフレンチならではの本格ボロネーズソースのレシピ を、現役シェフが丁寧に紹介してくれています♪ 牛肉と野菜を赤ワインで煮込み、旨味が凝縮されたソースはまさに本格的！ 甘めのミートソースとは違い、赤ワインが香る上品なボロネーズソースは、ドリアやオムライスなど、パスタ以外にも使える万能レシピです♪

★ レシピの料理時間の目安：45分 ★ レシピの出来上がり分量：4人分 赤ワインソースが味の決め手！ ちょっぴり大人なハンバーグの作り方 をご紹介します。 とっても簡単な作り方ですが、美味しくなる秘訣が満載！いつものハンバーグが、レストラン級のごちそうになる絶品レシピです☆ そしてポイントはなんといってもソース！赤ワインのほのかな酸味とはちみつのコクが、より大人向けのハンバーグに仕上げてくれています。 大切な記念日や、おもてなし料理に大活躍間違いなし！ ぜひお試しください♪

★ レシピの料理時間の目安：20分 ダイエット時に最適のやわらかハニートンテキのレシピです。 たったの20分で作れるお手軽なレシピなので忙しい日の夕食に出すこともできます。 美味しい、ヘルシー、お手軽の3点セットが揃っています！ これだけのボリューム感のトンテキなのにカロリーはたったの約353kcal。 ダイエットをしている方や忙しい主婦の方は覚えておくと便利です。

★ レシピの料理時間の目安：40分 ダイエットレシピなのに、食べごたえ十分なおから入りピーマン肉詰めです。 食べすぎてもボディラインが崩れることを気にする必要がない、ヘルシーさが魅力です。 ダイエットレシピを検討するにも、美味しくなくては、日々の食事を楽しめないものです。 ピーマンにたっぷり肉詰めを行い、特製ソースをかけた絶品のダイエットレシピです。

★ レシピの料理時間の目安：40分 パエリアはスペインバレンシア地方発祥の米料理です。 パエリアといえば見た目の華やかさからパーティー料理のイメージが強かったですが、手軽に作れることから近年キャンプ飯としても注目を浴びています。 このレシピではキャンプ飯らしく塩のみのシンプルな味付けとなり、魚介のエキスが十分に堪能できるパエリアとなっています。 スキレットは1つ持っておくと、キャンプ飯の幅を大幅に広げることができますよ。

★ レシピの料理時間の目安：7分 ★ レシピの出来上がり分量：3～4人分 サバ缶には悪玉コレステロールや中性脂肪が増えるのを防ぐ、EPAやDHAがたっぷり含まれています。 サバ缶1缶にEPAは500㎎、DHAは1400㎎程含まれていますが、これはサプリメントの1日量よりも多いです。 サプリメントの1日量のEPAは100～500㎎、DHAは300～500㎎程しか含まれていません。 安くて便利で健康的なサバ缶を使って、簡単に竜田揚げにしてみましょう。

★ レシピの料理時間の目安：15分 ★ レシピの出来上がり分量：9個分 お正月に残った切り餅を使ってレンジで簡単なアレンジ餅☆「バターチーズ餅 」。 ふんわり柔らかいバター餅は、北秋田市内の郷土菓子で家庭で昔から食べられてきました。 ふわふわの食感と、ほんのり香るバターの風味が特徴で、時間が経っても固くなりにくいです。 クリームチーズを加えてまろやなコクが加わっています。 甘いのがお好きな方は、メープルシロップをかけて食べても美味しいです。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：40分 ★ レシピの出来上がり分量：4人分 森のバターと言われるアボカドを、たっぷりと使った「ワカモレ 」。 ワカモレとはメキシコのソウルフードで日本ではアボカドディップとも呼ばれています。 おしゃれな料理のイメージが強いワカモレですが、材料を切って混ぜるだけなのでとても手軽に作れます。 サルサを入れるとピリっとした大人な味になっておいしいですが、お子さんに作る場合はお好みで量を調整してくださいね。 おつまみメニューとして、パーティーでも大活躍するワカモレにぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

★ レシピの料理時間の目安：2時間30分 ★ レシピの出来上がり分量：4枚分 スパイスの効いたインドカレーに合う☆おうちで作れる「手作りナン 」をご紹介します。 ナンとはインド発祥の生地を薄く伸ばして焼いた平焼きパンのことです。 今回ご紹介するレシピはイーストを入れないので、発酵しすぎることがなく、時間のあるときに作っておけるので便利ですよ。 また、本場インドの「ライタ（ヨーグルトサラダ） 」を付け合わせにすることでさっぱりとした味わいが楽しめます。 スパイスの効いたインドカレーにぴったりな一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：2時間 ★ レシピの出来上がり分量：8枚分 食べるのがもったいないほどカラフルでかわいい「BT21」の「アイシングクッキー 」。 世界中の注目を集めるボーイズグループ「BTS」がデザインしたキャラクターは、本人たちに負けないほどの人気です。 ファンのお友達にプレゼントしたら喜ばれること間違いなしです！ また、他の好きなキャラクターで作っても楽しめそうです♪ そのまま食べても美味しいですがケーキの飾りにするのもオススメです。 ぜひ作ってみてくださいね♪