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料理時間 2時間30分
『クリームチーズパン』のレシピをご紹介。クリームチーズの入った生地は真っ白でもちもちふわふわの食感♡手で触ると跡が付くほどふわふわの生地に挑戦してみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:2時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:8個分 今回ご紹介するレシピは「クリームチーズパン 」です。 生地にクリームチーズを入れて焼いたクリームチーズパンはもちもちふわふわの食感が特徴のパンです。 真っ白な見た目なのでいちごジャムをかけたりすると見た目が鮮やかになりますよ♪ また、中にりんごジャムを入れたり、クルミやチョコチップを混ぜ合わせたり、食べる時に蜂蜜をかけても美味しいです。 時間のある朝食やおやつにぴったりです! ぜひ作ってみてくださいね♪パン- 4 回再生
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料理時間 1時間
『クリスマスに☆ブッシュドノエル・フォレノワール』の作り方をご紹介♪チェリーとチョコレートのロールケーキでクリスマスディナーを彩ろう♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間(焼き時間を含む) ★ レシピの出来上がり分量:直径30㎝のもの1台分 ロールケーキを切り株に見立てた「ブッシュドノエル 」はすっかりおなじみのクリスマスケーキです。 フォレノワールとは「黒い森」という意味 のフランス語で、ココアのスポンジ生地にさくらんぼを使ったケーキに使われます。 ココア生地と生クリームにさくらんぼの酸味がマッチ したこのケーキはクリスマスはもちろん、クリスマスでなくても作りたくなるおいしさです。スイーツ・お菓子- 7 回再生
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料理時間 8時間30分
『しっとり濃厚☆チーズケーキ』があっという間にできる簡単レシピ!洋菓子の定番、チーズケーキを圧力鍋で作ってみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:8時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:丸型1台分 簡単なのに絶品☆本格的なチーズケーキが誰にでも簡単に作れるレシピをご紹介します。 スイーツ作り初心者でも失敗しない秘密は圧力鍋を使うこと! 材料を混ぜて圧力鍋に入れるだけでお店級のチーズケーキが完成します♡ シンプルな味わいなので、フルーツやホイップを乗せたりとアレンジし放題! 様々なシーンに合わせてトッピングを変えられるのも楽しいですよね♪ ぜひ毎日のスイーツやイベントに作ってみてくださいね!スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 30分
『超簡単!マカロニグラタン』メスキットひとつで作る簡単キャンプ飯、マカロニグラタンのレシピをご紹介します☆
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 オーブンがなくても大丈夫! 皆大好きマカロニグラタン が、アウトドアで簡単に作れるレシピをご紹介します☆ メスキットだけで最初から最後まで調理ができるお手軽さが大人気! 生クリームの濃厚ソースが絶品で、肉や野菜など具材をアレンジしても絶対に美味しくなるレシピです。 メスキットを持っていなくても、フライパンや鍋でも代用可能! キャンプ飯だけじゃなく毎日食べたくなる絶品マカロニグラタン、ぜひお試しあれ♪アウトドア料理・キャンプ飯 麺類- 2 回再生
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料理時間 1時間40分
『とろける美味しさ☆牛タンシチュー』アウトドアで作る贅沢キャンプ飯!極上牛タンシチューをダッチオーブンで作ってみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間40分 ★ レシピの出来上がり分量:2~4人分 冬のアウトドアにおすすめ!いつもよりちょっと贅沢なキャンプ飯はいかがでしょうか♪ とろける食感がやみつきになる、アウトドアで作る牛タンシチューのレシピ をご紹介します☆ ダッチオーブンでじっくり煮込むので、牛タンがとろけるほどの柔らかさに! アウトドアで味わう、レストラン級の牛タンシチューはまさに絶品です。 ワインとも相性抜群な、おしゃれで贅沢すぎるキャンプ飯レシピです☆鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 20分
韓国風ジャガイモのチヂミ焼き、美味しく簡単で本格的な作り方の紹介です
★ レシピの料理時間の目安:20分 韓国風ジャガイモのチヂミ焼きをご紹介します。 チヂミ焼きはお好み焼きよりもプレーンで、特製のタレを付けて食べる料理です。 韓国風のチヂミ焼きはちょっぴり辛めの仕上がりで、食欲が刺激される美味しさです。 今回紹介するチヂミ焼きは、ジャガイモをたっぷり入れているので、野菜の栄養をたっぷり食べられます。手軽に出来るので小腹が空いた時にもお勧めです。野菜のおかず 粉もの- 0 回再生
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料理時間 1時間30分
飯盒で焼く手作りパンをマスターして最高のキャンプ飯を実現しよう
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 キャンプ飯と言えばカレーやBBQが定番ですが、これに飽きたらパン作りに挑戦してみませんか? このレシピではシンプルなパンを作りますが、キャンプ飯だけあって焼くときに使うのは何と飯盒! さらにカイロで発酵器も作ってしまいます。 また、最近はキャンプ飯を自宅で楽しむ人もいますが、このレシピなら固形燃料なのでお庭でも楽しめます。 キャンプ飯にぴったりの面白いレシピなので興味のある人はぜひ試してみてください。パン- 1 回再生
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料理時間 2時間~3時間
小麦の甘味が口いっぱいに広がる、芳ばしいカンパーニュの作り方
★ レシピの料理時間の目安:2時間~3時間 屋外で手軽にできる、カンパーニュの作り方を説明します。 材料を入れてしっかり混ぜて発酵させて焼くことで、屋内でオーブンで焼いて作るのとは違い、屋外でダッチオーブンを使ってじっくり焼き上げることで小麦の甘味をしっかり感じることができる美味しいカンパーニュが出来上がります。 持ち込む材料の種類はたくさんないので、キャンプですぐに作れるメニューです。パン- 0 回再生
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料理時間 2時間~3時間
朝のお弁当作りがうんと楽になる作り置きおかず、主菜3種と副菜3種
★ レシピの料理時間の目安:2時間~3時間 お弁当のおかずの主菜を3種、副菜を3種作り、それぞれ完成品をお弁当用のカップに小分けして入れたり、ラップに包んで冷凍をしておきます。 お弁当に入れる前日に冷蔵庫に移して解凍しておくと、翌朝はレンジで温めてお弁当に入れるだけなので、お弁当作りがとても楽になります。 すべては1か月を目安に使い切るようにしますが、定期的に作っておくようにすると良いでしょう。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 3時間
『昔懐かしいコーヒーゼリードリンク』をおうちで作ってみませんか♪カフェなどのお店で人気のコーヒーゼリードリンクは大人のおやつにぴったりですよ☆
★ レシピの料理時間の目安:3時間 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピは2007年に新感覚の飲むスイーツとして販売され、生産終了となった「コーヒーゼリードリンク 」です。 あの味をもう一度、、、と思う方もいるかも知れませんね。 カフェでも大人気のドリンクですがお家で簡単に作れますので挑戦して味わってみてください。 タピオカ用のストローで飲むとより食感が楽しめますよ。 こちらのレシピは甘さ控えめなのでお菓子と一緒に食べてもいいですね!スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 30分
プロ直伝☆『鶏の唐揚げ』をご紹介。綺麗な色合いに仕上がるお弁当にぴったりの唐揚げに挑戦してみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「鶏の唐揚げ 」です。 下味でしっかり肉を漬けてしまうと濃い色合いの唐揚げになってしまいますよね。 このレシピでは薄く下味をつけることで色合いの綺麗な唐揚げにしています。 お弁当の定番おかずの唐揚げはお子さまから大人まで喜ぶおかずです。 仕上げに秘伝ダレを塗っていつもの唐揚げをランクアップさせましょう♪ ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 45分
『簡単☆フライパンでサーモンのムニエル』は焦がしバターのソースが味の決め手!付け合わせのじゃがいものエクラゼといっしょにいかがでしょうか♪
★ レシピの料理時間の目安:45分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピはフライパンで簡単に作れる「サーモンのムニエル 」です。 ムニエルはフランス料理の調理法の1つで食材に粉をまぶしてバターでこんがりと焼き上げる料理です。 焦がしバターの風味が食欲をそそるサーモンのムニエル。 しっとりとしたムニエルを作るポイントは、弱火でじっくりと火を通すこと。 また、エクラゼとはフランス語でつぶすという意味でじゃがいものエクラゼはポピュラーな付け合わせです。 粗く潰したじゃがいもに、焦がしバターソースがよく絡んで美味しいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪魚のおかず- 2 回再生
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料理時間 40分
『ローマ風☆鶏もも肉のカチャトーラ』をご紹介。おしゃれな見た目がおもてなし料理にぴったり!ワインに合うイタリア料理をぜひご堪能ください♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 「カチャトーラ 」はローマ風とトスカーナ風があり、トスカーナ風はトマトソースで煮込みますがローマ風は白ワイン、ワインビネガーのソースに香草とアンチョビを効かせたソースで煮込みます。 今回ご紹介するレシピはローマ風のカチャトーラです。 素材の旨みがしっかり出たソースが絶品ですよ♪ カチャトーラとはイタリア語で「漁師風」という意味です。 鶏肉以外にウサギ肉でも作られていて、フライパンで煮込むだけでできるので料理初心者の方でも挑戦しやすい料理です。 見た目も上品に仕上がるのでおもてなしの一品にぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 5 回再生
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料理時間 15分
『オクラの肉巻き』をバターポン酢でソースで作ってみよう☆オクラと相性抜群のソースで箸が止まらなくなる!?旬のオクラを使ったレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピは「オクラの肉巻き 」です。 お酒のおつまみにもぴったりな一品です。 また、バターのコクとポン酢の酸味は相性抜群☆ さらに豚バラとオクラが絶妙にマッチし、食欲をそそりますよ。 しっかり塩胡椒で下味をつけているのでそのままでも十分美味しいですが、マヨネーズと一味唐辛子をつけるとさらに美味しくなります。 夏の旬を迎えるオクラを使って夏野菜を楽しみましょう♪野菜のおかず 肉のおかず- 4 回再生
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料理時間 2時間
『フォカッチャ』はイタリアの平焼きパン☆中はもっちり、外はカリッとしたパンをおうちで作ってみませんか♪素朴な味わいがたまらないレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:6個分 イタリアの代表的なパン「フォカッチャ 」。 フォカッチャとは素朴で伝統的な平たいテーブルパンで前菜の前に出されることが多いそうです。 そのまま食べても美味しいですし、色々な料理にも合いますよね。 こちらはお手軽なのに本格的なフォカッチャを、家庭で作れる基本のレシピです。 もっちりしていてほんのり甘く、小麦粉本来の味わいがあと引く美味しさです。 シンプルなのも良いですが、オリーブやハム、チーズなど色々混ぜても美味しくいただけますよ。パン- 4 回再生
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料理時間 30分
『きのこクリームパスタ』は旬のきのこを使った秋を感じるパスタ☆たっぷりきのこにクリーミーなソースが絡んでたまらない味わいです。秋の味覚たっぷりのレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 「こんなに?」と思うほどのたっぷりきのこを使った、濃厚な「きのこクリームパスタ 」はいかがですか? それぞれのきのこの旨味がクリームに満ち、パスタにからみまさに絶品。 干し椎茸を使うので、戻し汁からも旨味がたっぷり! また、ポルチーニを使用しているので香り豊かに仕上がります。 スパゲッティを生パスタに変えてもいいですね♪ 秋の味覚たっぷりのクリーミーな味わいをぜひ作ってみてくださいね♪麺類- 3 回再生
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料理時間 20分
『とうもろこしのかき揚げ』はお寿司屋さんの人気メニュー☆お子さまから大人まで大人気のとうもろこしは栄養たっぷりの食材です!おうちでお寿司屋さんの人気メニューを作ってみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:3~4分 お寿司屋さんの人気メニュー☆「とうもろこしのかき揚げ 」。 噛んだ瞬間に口の中いっぱいに甘みが広がりますよ。 材料3つで超簡単!時間がない時でも美味しい一品が作れます! とうもろこしは食物繊維がたっぷり入っていて、腸内環境を整える効果があります。 夏バテにもおススメの食材です。 ビールのおつまみとしても抜群に合いますし、小さいお子様のおやつとしてもとても喜ばれます♪♪ 一度食べるとやみつきになること間違いなしです◎ 是非ご家庭で熱々のとうもろこしを召し上がってください☆野菜のおかず- 3 回再生
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料理時間 45分
『シガレットクッキー』で有名なあのお菓子がおうちで作れちゃう♡ラングドシャ生地をクルクル巻いてシガレット状にすれば簡単に作れる初心者の方にもおすすめのレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:45分 ★ レシピの出来上がり分量:12~15枚分 有名洋菓子店でも人気の「シガレットクッキー 」。 難しそうに思えますが、実はおうちでも簡単に作れます! シガレットクッキーとはラングドシャの生地をさらに薄く焼いてクルクルと筒状に成型したお菓子です。 熱いうちに生地をクルクルと巻くのが上手に作るコツ♡ サクサクした軽い食感のラングドシャ生地が美味しいですよ。 ちょっとした手土産やホワイトデーのお返しにしても喜ばれます! ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 40分
『豚肉のシャルキュティエール』をおうちで作って本格フランス料理を楽しもう♪プロ直伝のレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピは、ビストロの定番料理☆「豚肉のシャルキュティエール 」です。 シャルキュティエールとはフランス語でパテなどのお肉加工品を作る職人のことで、「お肉屋さん風」という意味にです ソースにピクルス・白ワイン・玉ねぎ・マスタードが入っているのが特徴で、19世紀末頃に生まれた料理だと言われています。 香ばしく焼いた豚肉にピクルスの酸味とマスタードの辛みが効いたソースが相性抜群です。 フライパン一つで出来るので、本格フランス料理をぜひ作ってみて下さいね。肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 15分
『映画館のキャラメルポップコーン』がおうちで作れる!牛乳と生クリームなしで作るキャラメルポップコーンで映画館にいるような気分をご堪能ください。
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 今回ご紹介するレシピは映画館やテーマパークで大人気の「キャラメルポップコーン 」です。 お子さまのおやつやパーティーに!ついつい手が止まらなくなりますよ。 キャラメル味は多くの場合、砂糖と生クリームで作りますがテーマパーク風の味に仕上げるために今回はケーキシロップを使用しています。 味付けのされていないポップコーンよりはカロリーが高くなりますが、おうちで楽しむ場合はカロリーのことは気にせずに楽しみましょう♪ ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 50分
『ベーコンエピ』をクリスマスのリースの形にして焼いてみませんか♪外側のパリッとした食感がたまらなくおいしい!可愛いリースの形をしたレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:2個分 クリスマスのリースの形にして焼いた「ベーコンエピ 」をご紹介します。 外側のパリッとした食感がたまりません! エピとはフランス語で麦の穂を意味します。 麦の穂に似た形は生地に切り込みを入れ、切った部分を左右に開くことでできます。 日本ではベーコンを入れるのが多いですが、本場フランスではバケットと同じようにプレーンで食べるのが一般的です。 丸く輪にすると、クリスマスリースのようになりますよ。 手でちぎって食べられるので子どものおやつやちょっとしたパーティーなどにもおすすめですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪パン- 2 回再生
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料理時間 20分
『まるごとバナナ』が電子レンジでできちゃう☆おうちでお子さまと一緒に簡単おやつを作ってみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:1本分 電子レンジでふわふわなスポンジが作れる! 人気スイーツ☆「まるごとバナナ 」の再現レシピ。 オーブンいらずで手軽にあの人気スイーツが作れます。 材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけのスポンジの作り方は様々なスイーツにアレンジできてとても便利。 手順も少なく簡単なのでお子様と一緒にお菓子作りもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 15分
『プロ直伝☆真鯛のムニエル』はレモンバターソースで頂く絶品フレンチ♡皮はパリパリ&中はふっくらに仕上がるムニエルレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝☆「真鯛のムニエル 」です。 淡泊な真鯛にコクがあるバターの香りが引き立ち、後味はレモンでさっぱりと深みがある味わいです。 真鯛に薄く小麦粉をつけることで皮はパリパリに、身の部分はふっくら仕上がりますよ♪ フライパンについたレモンバターソースの残りを使ってガーリックトーストも作れます! おうちでフランス料理が簡単に作れちゃいます☆ ぜひ作ってみてくださいね♪魚のおかず- 3 回再生
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料理時間 25分
『洋食屋さんシェフ直伝!ハンバーグ★』京都の某有名店の味がお家で作れるハンバーグレシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:25分 ★ レシピの出来上がり分量:6人前 ハンバーグといえば、大人にも子供にも人気メニューですよね☆ 今回ご紹介するレシピ動画は、京都の有名な洋食屋「ザ・洋食屋 キチ・キチ 」の店長さんが教えてくれる貴重なハンバーグレシピ☆ こちらのレシピは練らない・ざっくり混ぜて作る平らなハンバーグで、ナポリタンや、ポテトサラダを添えるとさらにレストランっぽくなりますよ♪ 工程の要所要所にコツやポイントがあるので、ぜひ参考にして作ってみてくださいね☆肉のおかず- 6 回再生
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