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レシピ
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料理時間 50分
『ジューシーローストポーク』は弾力があるのに柔らかい!オーブンまかせの簡単レシピなのに豪華でパーティ料理やおうちディナーにおすすめ♪
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 弾力があるのに柔らかい!「ジューシーなローストポーク 」の作り方をご紹介します。 豚肉に焼き色をつけたらあとはオーブンにお任せ。 「ローストポーク」「付け合わせのたっぷり野菜」「ソース」 が一度に作れてしまう、簡単なのに豪華に見えるレシピ。 特別な日のメニューや、パーティ料理、女子会などにおすすめのレシピです。肉のおかず- 4 回再生
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料理時間 3時間
『ハムチーズパン』は大人気のお惣菜パン!おうちで楽しめるレシピをご紹介♪焼きたての美味しさは格別!
★ レシピの料理時間の目安:3時間 ★ レシピの出来上がり分量:8個分 家で焼きたての ハムチーズパン はいかがですか? 熱々の香ばしいパンは朝ごはんやお昼のお弁当、子どものおやつにもぴったりです。 ハムを挟んでからの巻き方も簡単ですよ。 力を入れすぎずに優しく成形してください。 ソースも家にあるものを使って美味しくできます!パン- 4 回再生
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テキストレシピ
『オーブンにお任せ!塩麹ローストポーク』簡単なのに華やか!パーティーやおもてなしにぴったりなローストポークの作り方をご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:4時間 ★ レシピの出来上がり分量:3人分 ローストポークは作るのが難しいイメージがあるかもしれません。 ですがこちらのレシピの調理方法はなんとオーブンに任せるだけ! 料理初心者の方でも簡単にローストポーク をおうちで作ることができます☆ お肉と野菜を塩麹につけることでお肉はとろとろジューシーに、野菜の旨味は格段にアップ します。 見た目も彩り豊かでワインにもぴったり!ホームパーティーなどのイベントに大活躍間違いなしのローストポークレシピです♪肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 5時間
『プロ直伝!丸鶏のローストチキン』クリスマスやおもてなしにぴったりな、本格的なローストチキンのレシピをご紹介♡
★ レシピの料理時間の目安:5時間 ★ レシピの出来上がり分量:4〜6人分 今年のクリスマスに、丸鶏を丸々1羽使った絶品ローストチキン を作ってみませんか? こんがり焼かれた丸鶏は外はパリパリ、中身はジューシー! 丸鶏の中には、鶏肉の肉汁がたっぷり染み込んだバターライス があるサプライズ☆ 少し手間はかかっても、一度に二度楽しめる絶品ローストチキンは作る価値ありです! プロの味に驚かれること間違いなしのローストチキンのレシピ、ぜひ挑戦してみてくださいね♪肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 4時間
『カルボナード』はベルギーの郷土料理☆ビールでじっくりコトコト煮込んだホロホロな牛肉が美味しい!意外と簡単に作れるベルギー料理をお家で作ろう!
★ レシピの料理時間の目安:4時間 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 作り方が簡単でお肉が柔らかく食べられる牛肉のビール煮です。 ベルギー料理の「カルボナード 」という有名な料理で、ビールの効果で牛肉はホロホロ に。 じっくり飴色に炒めた玉ねぎの甘みと、焼き付けた牛肉の旨味、トマトの酸味が絶妙にマッチ。 付け合わせにフェットチーネを合わせればメインディッシュの出来上がりです。 赤ワインにもぴったりなこちらの料理、ぜひ自宅で作って素敵なディナーを楽しんでくださいね。麺類- 5 回再生
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料理時間 40分
これぞ萌え断!カラフルかわいい「サンドイッチケーキ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:40分 何層にも重ねたサンドイッチをケーキに見立てた、サンドイッチケーキの作り方をご紹介します。 スウェーデンでは「スモルゴストータ(スモーガストルタ)」と呼ばれ、様々な具材を挟んだパンを重ね、クリームチーズなどでデコレーションして作ります。 豪華な見た目がパーティーや特別な日にぴったりな一品です。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 20分
焼いた時に出る鶏の旨味たっぷりのソースをかけたチキンソテーが絶品
★ レシピの料理時間の目安:20分 チキンソテーをつくる時のコツは、鶏肉の皮目の方から焼いていくということです。 こうすることで皮目がパリッと香ばしく焼けて食味が豊かになります。 また、皮目がきちんと焼けるように上から押さえてあげるのも大切なことです。 もう一つ、チキンソテーが焼き上がってもすぐに切ってしまわないことです。 少し寝かしておいて、旨味を閉じ込めてあげるようにするのです。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 15分
クラブサンドイッチ
★ レシピの料理時間の目安:15分 ボリュームたっぷりなクラブサンドイッチのレシピです。 アメリカ生まれのサンドイッチで、3枚のパンを使うボリューム満点な料理です。 中に挟む具材はお好みでアレンジしてください。 ベーコン以外にもターキーやローストチキンを挟むと本格的になります。パン- 1 回再生
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料理時間 20分
たんぱく質と食物繊維がたっぷりでヘルシーなさば缶サンド!ダイエット中の方におすすめです
★ レシピの料理時間の目安:20分 さば缶を使ったたんぱく質と食物繊維がたっぷりの2種類のさば缶サンドはいかがでしょうか。 野菜とたんぱく質がバランスよく摂取できるダイエット中の方におすすめのレシピです。 一つはきゅうりのマリネ、もう一つはたっぷりの黒胡椒を振った玉ねぎがアクセントの2種類のサンドが味わえます。 切った時の断面を意識して具材を乗せればカフェで出てくるようなおしゃれな仕上がりに。 朝ごはんやランチに是非作ってみてくださいね。魚のおかず パン- 1 回再生
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料理時間 10分
絶品簡単チーズトースト!調味料とチーズしか乗ってないのに美味しい
★ レシピの料理時間の目安:10分 食パンに調味料とチーズ、トースターさえあれば出来るチーズトーストです。 大体のご家庭の冷蔵庫にある物、どこにでも売っている材料を混ぜたりパンに乗せたりするだけの簡単料理です。 おかずやサラダを添えて食事に、小腹が空いた時のおやつでも夜食でも、ちょっとしたおつまみとしても色々なシチュエーションで楽しめるチーズトーストだと思います。 チーズトーストの材料パン- 0 回再生
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料理時間 30分
『はんぺんマヨグラタン』食べたことのない新食感がクセになる!メスティンで作る、はんぺんマヨグラタンのレシピをマスターしちゃいましょう♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 こんなグラタン食べたことないと話題☆はんぺんマヨグラタンのレシピ をご紹介します! 具材の下処理とソースを作れば、あとはメスティンにお任せの簡単レシピ♪ 食べるほどクセになる、はんぺんとマヨソースの相性が抜群の新しいグラタンレシピです☆ 軽い口当たりのはんぺんには、どんな具材でも合うのでアレンジは無限! はんぺんマヨグラタンは朝食やおつまみ、キャンプ飯にもってこいのレシピです☆アウトドア料理・キャンプ飯 魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 30分
お店の味が家庭で手軽に楽しめる卵が濃厚なしっとりポテトサラダ
★ レシピの料理時間の目安:30分 ポテトサラダは家庭料理でも定番のメニューということもあり、レパートリーにしている人も多いのではないでしょうか。 シンプルな家庭的なポテトサラダも美味しいものがありますが、お店の味を再現したい、もっと美味しく作りたいと考えている人もいるのではないでしょうか。 ここでは、ススキノの人気店のポテトサラダを初代女将が紹介しています。サラダ- 1 回再生
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料理時間 11分
スパイシーが効いたアボカドとサーモンのタルタルサラダの作り方
★ レシピの料理時間の目安:11分 アボカドとサーモンのスパイシータルタルサラダの作り方を紹介します。このアボカドとサーモンのスパイシータルタルサラダは一見すると難しそうに思われますが、実はそんなに難しくはなく、誰でも簡単に作ることができるのです。アボカドとサーモンのコンビネーションも絶妙で、食べたらやみつきになるサラダ風味はまさに絶品に値します。是非、アボカドとサーモンのスパイシータルタルサラダの作り方をマスターしてください。 サラダの材料サラダ- 0 回再生
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料理時間 25分
アボカドと卵でいつもの「クロワッサンサンド」がレベルアップ! 朝食、ブランチはもちろんピクニックでも大活躍!
★ レシピの料理時間の目安:25分 クロワッサンサンドは、クロワッサンのバターの風味がとってもリッチで美味しいですよね。 アボカドと卵を使って、アボカドたまごサラダを作ると、いつものクロワッサンサンドが格段にレベルアップしますよ! ボリュームたっぷりなので、パーティーに出すと華やかですし、ピクニックなどに持って行っても大活躍ですね! パンをトーストしたり、好きな野菜でアレンジしたり、お好みのクロワッサンサンドを楽しんでくださいね。サラダ- 0 回再生
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料理時間 30分
ジャガイモが主役に!たくあん入りのほっくりなめらかポテトサラダ
★ レシピの料理時間の目安:30分 スーパーで簡単に手に入るじゃがいもをメインにしたポテトサラダのレシピです。 ニンニクの香りをしっかり付けたオリーブオイルを下味に混ぜ込む所がポイントです。香ばしいベーコンとニンニクの香りが食欲をそそります。 そしてポテトサラダには少し珍しいたくあんを入れる事で食感も楽しいので箸がどんどん進みます。普段とはとすこし違うポテトサラダになります。サラダ- 1 回再生
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料理時間 45分
夏にピッタリ!チーズソースをたっぷりかけたスパイスチーズキーマカレー!
★ レシピの料理時間の目安:45分 夏の季節に元気で過ごすためのスパイスたっぷりのチーズキーマカレーのレシピです。 スパイスカレーというとどうしても辛いイメージが強いですが、チーズキーマカレーはチーズとヨーグルトを使った特製チーズソースと卵黄を乗せるので、チーズキーマカレーはまろやかでコクのある仕上がりになっています。 辛いものが苦手なお子さんでもチーズキーマカレーはおすすめです。 自宅で本格的なチーズキーマカレーに挑戦してみましょう。野菜のおかず 鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 30分
コールスローサラダ
★ レシピの料理時間の目安:30分 旬の春キャベツを使ったさっぱり食べれるコールスローサラダです! 春キャベツにはビタミンCやビタミンK、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています! 柔らかくて甘みのある春キャベツをたっぷり食べることのできるレシピです♪栄養満点のサラダを是非今夜の一品に加えてください♪サラダ- 0 回再生
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料理時間 10分
フレッシュな素材だけで作り上げた柚子が香る自家製の手作りマヨネーズ
★ レシピの料理時間の目安:10分 新鮮な素材をたっぷり使った手作りマヨネーズです。 調味料はアレンジすることで自分好みの風味に仕上げることができます。 作りたてですので風味がとてもよく、サラダやサンドイッチなどに使用するのがおすすめです。 今回は香り付けに柚子を使用しました。 酸味のあるほのかな香りが手作りマヨネーズの味を引き立ててくれます。サラダ- 2 回再生
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料理時間 25分
自宅で本格的な鮭のムニエルを味わえる!簡単にできるレシピを紹介!
★ レシピの料理時間の目安:25分 鮭のムニエルというと、大変難しい料理というイメージを持っている方は多いことでしょう。 しかし、鮭の表面に塩やコショウで味を付けてから小麦粉をまぶし、フライパンで焼いていくだけなので、意外と簡単に調理することが可能です。 こちらではお店で味わえるような本格的な鮭のムニエルのレシピを紹介しているので、参考にすると良いでしょう。魚のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
半熟卵が丸ごとゴロゴロ!「わんぱく卵サンド」
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 いつもの卵サンドに半熟卵をゴロゴロと2つもプラス! そしてキャベツのラペもどっさり。 しかもハムまで挟んである! 食べ応え半端なしの贅沢卵サンドはいかがですか? トマトスープを添えて、口を大き~く開けてわんぱくに食べてください。卵料理- 0 回再生
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料理時間 10分
『さば缶と玉ねぎの粒マスタード和え』は低糖質でダイエットにもぴったり☆お酒のおつまみや副菜にもおすすめのレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピは「さば缶と玉ねぎの粒マスタード和え 」です。 さば缶の栄養は、不飽和脂肪酸のEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれており、血液の巡りをスムーズにし、血液をサラサラにします。 さば缶の汁には、さばから出た魚油が含まれて入るので捨てずに料理に取り入れています。 また、玉ねぎにもアリシンという疲労回復効果があり、血液をサラサラにして動脈硬化などの病気を防ぐ栄養成分が含まれています。 アリシンは、水に溶けやすいので、水にさらし過ぎないようにしてください。 低糖質なのでダイエットにもおすすめの一品です。 また、お酒のおつまみにもぴったり☆ ぜひ作ってみてくださいね♪魚のおかず- 2 回再生
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料理時間 3時間
『バーガーとポテト』を作っておうちパーティをしよう☆バンズから作る自家製バーガーは具材を変えれば何種類も作れちゃう!楽しいバーガーレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:3時間 ★ レシピの出来上がり分量:12個分 今回ご紹介するレシピは「バーガーとポテト 」です。 自家製バンズに自分の好きな具材を挟んで食べるのはとても楽しいですよね♪ ふわふわ焼き立てのバンズと自分好みのバーガーが作れるのでおうちパーティにぴったりの一品です。 具材を変えれば何種類ものバーガーが作れちゃいます♪ ピクニックなどのお弁当にもおすすめですよ☆ ぜひ作ってみてくださいね♪パン- 4 回再生
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料理時間 30分
短時間でできてしまうお手軽パスタサラダ!難しい工程がほとんどない!
★ レシピの料理時間の目安:30分 エビと菜の花を使ったパスタサラダのレシピです。 包丁を使うのは菜の花を切るときだけ、後はただ茹でて混ぜるだけという非常にシンプルなパスタサラダです。 そんなシンプルさでありながら、エビ、パスタ、野菜と中身は充実しています。 また見た目が鮮やかなのもこのパスタサラダの特徴なので、食卓に彩を与えるために活用するのも良いでしょう。サラダ- 0 回再生
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料理時間 2時間~3時間
朝のお弁当作りがうんと楽になる作り置きおかず、主菜3種と副菜3種
★ レシピの料理時間の目安:2時間~3時間 お弁当のおかずの主菜を3種、副菜を3種作り、それぞれ完成品をお弁当用のカップに小分けして入れたり、ラップに包んで冷凍をしておきます。 お弁当に入れる前日に冷蔵庫に移して解凍しておくと、翌朝はレンジで温めてお弁当に入れるだけなので、お弁当作りがとても楽になります。 すべては1か月を目安に使い切るようにしますが、定期的に作っておくようにすると良いでしょう。肉のおかず- 1 回再生
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