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料理時間 60分
餃子が好きな人必見!マウルタッシェンの簡単な作り方をご紹介します
★ レシピの料理時間の目安:60分 ドイツ風の餃子とも呼ばれているマウルタッシェンを、自宅で簡単に作れるレシピです。 マウルタッシェンは、通常の餃子よりもやや大きめで、ボリュームがあります。 肉とたっぷりの野菜を入れて作るマウルタッシェンは、子供からお年寄りまで、幅広い年代の人に向いています。 晩御飯の献立が思いつかない、という時に覚えておくと便利です。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 2日~4日
お家で作れる!本格的だけど簡単に作れるレーズンバターサンドのレシピ
★ レシピの料理時間の目安:2日~4日 ★ レシピの出来上がり分量:6個 有名菓子店で販売されているような本格的なレーズンバターサンドをお家で作ってみませんか。 このレシピでは、レーズンバターサンドのビスケット生地から間に挟むレーズンクリームまですべてを手作りします。 レーズンバターサンドのビスケットに挟むクリームは、ホワイトチョコを使って作ります。 ラムレーズンは、時間をかけてラム酒に漬け込んで、とびきりおいしいレーズンバターサンドを作りましょう。スイーツ・お菓子- 3 回再生
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料理時間 1時間
生の質感が特徴的なレアガトーショコラ!市販チョコからでも作れる!
★ レシピの料理時間の目安:1時間 テリーヌ型に焼き上げるレアガトーショコラのレシピです。 レアガトーショコラということで、カットした断面が固まっておらず、生チョコレートのような質感になっているのが特徴です。 大型のチョコレートだけでなく、市販の板チョコレートでもこのレアガトーショコラは作れます。 照りのある質感がこのレアガトーショコラの魅力なので、焼き過ぎないように注意しましょう。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 50分
ひと手間でお店の味!きのこソースといただく「最高のポークソテー」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:50分 家庭料理としても親しまれているポークソテーを、レストランのような味に仕上げる方法をご紹介します。 ちょっとした手間をかけてあげることで、いつもの料理がワンランクアップします。 たっぷりのきのこと豚肉、バターの旨味が溶け出したソースをかけていただきましょう。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 1時間20分(生地を寝か
かわいい絵柄が大人気!「森永製菓風パックンチョ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:1時間20分(生地を寝かせる時間:1時間) 一口サイズのクッキーの中にチョコレートクリームが入った、森永製菓の人気のお菓子「パックンチョ」。 今回は、そんなパックンチョを本物そっくりに再現できるレシピをご紹介します。 クッキーにイラストを描く作業は、子どもと一緒に楽しむのもおすすめです。スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 25分
自宅で本格的な鮭のムニエルを味わえる!簡単にできるレシピを紹介!
★ レシピの料理時間の目安:25分 鮭のムニエルというと、大変難しい料理というイメージを持っている方は多いことでしょう。 しかし、鮭の表面に塩やコショウで味を付けてから小麦粉をまぶし、フライパンで焼いていくだけなので、意外と簡単に調理することが可能です。 こちらではお店で味わえるような本格的な鮭のムニエルのレシピを紹介しているので、参考にすると良いでしょう。魚のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
シンプル材料で簡単に作れる低糖質スフレパンケーキの作り方!ふんわり仕上げるポイントをご紹介
★ レシピの料理時間の目安:30分 砂糖も小麦粉も使わずに作る、ヘルシーなスフレパンケーキです。 バナナと卵のみのシンプルな材料で、特別な調理器具を使わず手軽に作れます。 しっかりメレンゲを立てることで、ふんわり口溶けに仕上がり、はちみつなど好みで甘さをアレンジしても美味しく堪能できます。 バナナの甘みだけで糖質をカットしているので、ダイエット中のおやつや朝ごはんにおすすめです。 スフレパンケーキの材料スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 60分
何個でもいけます!これぞ「プロのタコ焼き」
★ レシピの料理時間の目安:60分 家でプロのたこ焼きを楽しみませんか? 外はぱりっ、中はとろとろ。 たこの出しがじゅわわ~んと溢れてきます。 軽くていくつでも食べてしまいそう。 自信がなくても大丈夫! 焼いているうちにぐんぐん上達できますよ。粉もの- 2 回再生
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料理時間 20分
『牡蠣とエリンギのガーリックバター醤油焼き』のレシピをご紹介。アワビのような食感のエリンギと旬の牡蠣をバター焼きにしたご飯がススム絶品おかずをご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピは「牡蠣とエリンギのガーリックバター醤油焼き 」です。 エリンギを薄くスライスすることでたっぷりと牡蠣の旨みを吸ってアワビのような食感になりますよ♪ スーパーなどで売られている牡蠣は予想外に汚れています。 しっかりと下処理してから料理すると牡蠣本来の旨みがたっぷり出るので、下処理を必ず行うのがおいしさの秘訣です。 また、エリンギ以外でも旬のキノコやカシューナッツを入れたりしてもおつまみとして非常によく合います。 ぜひ作ってみてくださいね♪魚のおかず 野菜のおかず- 4 回再生
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料理時間 2時間
『ちぎりパン』のレシピをご紹介。手ごねでふわふわもっちり食感のちぎりパンを朝食やお子さまのおやつにいかがでしょうか♪
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:スクエア型1斤分 今回ご紹介するレシピは「ちぎりパン 」です。 ホームベーカリーを使わず手ごねでもふわふわのちぎりパンができます♪ 発酵の時間はかかりますが、作業は難しくありません。 小さくちぎって少しずつ食べることができるので、子どものおやつにもぴったりです。 またチョコやドライフルーツ、ナッツなどを入れたりお総菜パンにしたりとアレンジを楽しむこともできますよ。 時間が経っても硬くなりにくいので翌日の朝食にしてもいいですね。 ぜひ作ってみてくださいね♪パン- 3 回再生
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料理時間 30分
『大根餅』すりおろした大根に粉類と干し海老を加えて平たく焼いた大根餅はもちもち食感がたまらないおいしさ!大根の大量消費レシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:5枚分 今回ご紹介するレシピはもちもちとした食感が癖になる「大根餅 」です。 大根餅とはすりおろした大根に粉類と干し海老などの具材を加えて平たく焼いたもので、こんがりと焼いた外側のパリパリ食感と中のもちもちとした食感がたまらないおいしさです。 中華料理の点心の一種として親しまれていますが、中に入れる具材次第で和風にも洋風にもなる変幻自在の一皿です。 大根は少し粗めにおろすと食感が残って美味しくできますよ。 大根の大量消費にもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず- 4 回再生
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料理時間 2時間30分
『ジンジャークッキー』をクリスマスに作ろう☆プレゼント用に可愛くデコレーションしても楽しいですよ♪クリスマスの定番お菓子をご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:2時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:20枚分 クリスマスの定番お菓子☆「ジンジャークッキー 」をご紹介します。 ジンジャークッキーとはヨーロッパの伝統的な焼き菓子で、クリスマスになるとハートや星などの様々な形のクッキーがお店に並びます。 中でもジンジャーブレッドマンという人の形をしたジンジャークッキーが人気です。 ジンジャークッキーが人形の形をしているのは、イギリスの国王ヘンリー8世が当時大流行していたペストの予防に生姜が良いと知って国民に生姜を食べることを推奨して、国民は国王に似たクッキーを焼いたのが由来とされています。 ホワイトチョコでかわいい顔を書いてあげてくださいね。 プレゼントにも最適ですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 1時間30分
あの菓子パンを自宅で再現!北海道チーズ蒸しケーキの手作りレシピ
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:3個分 山崎パンの人気商品「北海道チーズ蒸しケーキ」の手作りレシピです。 クリームチーズとスライスチーズのWチーズで風味豊かな仕上がりになっています。 牛乳パックで型を作るため、見た目も本物の北海道チーズ蒸しケーキのようになります。 材料はスーパーやコンビニで揃うものばかりになっているので、いつでも簡単に作ることが出来るお手軽レシピです。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 60分
自宅でも簡単に作れるミスド風もオールドファッションドーナッツ
★ レシピの料理時間の目安:60分 ★ レシピの出来上がり分量:8個分 お店の味を家庭で再現するのは難しいイメージもありますが、自宅でもミスド風のドーナッツは手軽に作ることができます。 ミスドよりもすぐに揚げたてのドーナッツが食べられるのも手作りならではです。 オーブンや特別な機器が必要なく作れるので、お菓子作り初心者の人も覚えておいて損はありません。 ドーナッツはオールドファッションが美味しくできたら、他のミスド風ドーナッツに挑戦してみることもおすすめです。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 15分
シンプルな調理方法で本格的な魚料理が楽しめるメカジキのムニエル
★ レシピの料理時間の目安:15分 魚を調理するとなると、魚をさばく骨を取るなどの作業があることもあり、敬遠している人も多いのではないでしょうか。 手間のかかる魚料理も切り身を使えば下ごしらえの手間も少なく簡単に作ることができます。 メカジキのムニエルはシンプルな調理方法でありながらも、見た目も豪華で本格的です。 野菜もしっかり摂れるので栄養のバランスも整います。魚のおかず- 0 回再生
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料理時間 1時間程度
作って楽しい!食べておいしい!ベトナム風の揚げ春巻きのレシピ
★ レシピの料理時間の目安:1時間程度 これは、ベトナム風の揚げ春巻きのレシピです。 パクチーなどの生野菜やソースと一緒に食べることで、より一層ベトナムを感じることができます。 春巻きと聞くと、作るのが非常に大変であるように感じますが、楽しく簡単に作ることが出来ます。 このレシピではソースを二種類作っていますが、自分好みのオリジナルソースを作ってみるのもいかがでしょうか。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 1時間~2時間
生クリームなしで口いっぱいに風味が広がる、たっぷりきのこのキッシュに挑戦
★ レシピの料理時間の目安:1時間~2時間 キッシュはフランスの料理で、卵と生クリームを使用した家庭料理です。 パイやタルトなどの生地に、野菜やベーコン、きのこやチーズなどを加えた卵液を入れて作ります。 材料を炒めてからパイに流し込み、焼きあがったものをピザみたいに切り分けて食べます。 フランス・ロレーヌ地方では5月のお祭りではかかせない食べ物で、華やかな見た目が特徴的です。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 20分
簡単なのに豪華なメニュー!大満足な牡蠣ソテーの作り方を紹介!
★ レシピの料理時間の目安:20分 美味しくて見た目も豪華な牡蠣ソテーのレシピを紹介します。 とてもボリュームもあって満足の一品なのに、フライパンだけで作れるお手軽なメニューです。 アンチョビを使うことで、香りがよく風味豊かな牡蠣ソテーが作れます。 忙しい日の夕食にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。 ぜひ今夜の一品に作ってみてください。魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 20分
元フレンチ料理シェフが作る昔風の懐かしい雰囲気が楽しめるポークチャップ
★ レシピの料理時間の目安:20分 ポークチャップは日本の家庭料理として、古くから人気の高い洋食です。 手軽に作れる料理ですが、一工夫することで、より本格的な料理として楽しむことができます、元フレンチ料理シェフが作るこのレシピなら、いつものポークチャップもワンランク上に仕上がるのではないでしょうか。 身近な食材ばかりでできるので気軽に作ることができます。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 3ヶ月以上
人気チェーン「かつや」のメニューを完全再現!チキンカツ丼の作り方
★ レシピの料理時間の目安:3ヶ月以上 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 人気チェーン店の「かつや」にある期間限定メニュー、「チキンカツ丼」を再現しました。 今回こだわったのはポン酢とマヨネーズ。 ポン酢とマヨネーズは多く作っておくと、他の料理にも使えますから便利です。 カツはパン粉から作っているので、かなり本格的です。 丸鶏のさばき方も紹介しています。 ワンランク上のチキンカツ丼を楽しんでください。肉のおかず ご飯もの・丼- 1 回再生
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料理時間 30分
チーズとバターの香りが決め手!サクッと美味しいミラノ風カツレツ
★ レシピの料理時間の目安:30分 ミラノ風カツレツはコトレッタ・アッラ・ミラネーゼと呼ばれる、イタリアの代表的な仔牛の肉料理です。 日本のトンカツの原型とも言われていますが、チーズやバターの香りがするのがその特徴です。 衣が濃厚なので、ソースをかける場合はトマトベースなどあっさりとしたものがおすすめです。 また、レモンをしぼることで爽やかな味わいを楽しむこともできます。 ミラノ風カツレツの材料肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 30分
新玉ねぎのおいしさがあふれる!簡単に作れる肉巻きのレシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:30分 新玉ねぎの甘味は豚バラ肉との相性抜群です。 そのおいしさを存分に生かせるのが肉巻きです。 肉巻きはソースにこだわることによって、一層の味わいをアップさせることが出来ます。 使う材料が少ないので一人暮らしの料理にもうってつけです。 フライパンで弱火で焼き上げることにより、肉巻きにきれいな焼き目を付けることが出来ます。肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 10時間
『ニューヨークチーズケーキ』をサワークリームなしで作る!濃厚なチーズとサクサク感がたまらないクッキー生地が絶妙なバランスですよ♪15cm型と18㎝型の2台分のニューヨークチーズケーキレシピをご紹介します!
★ レシピの料理時間の目安:10時間 ★ レシピの出来上がり分量:15cmと18㎝の丸型2台分 今回ご紹介するレシピは「ニューヨークチーズケーキ 」です。 ニューヨークチーズケーキとはベイクドチーズケーキと違い、湯煎で焼くのが特徴のケーキでクリームチーズの分量も他のチーズケーキと比べて多いので濃厚なチーズが味わえます。 また、サワークリームを入れて作ると酸味があり軽い味わいになります。 そしてニューヨークチーズケーキはクラッカーやクッキーを砕いたものを型に入れて台にしているのも特徴です。 今回はこのクッキー生地も手作りすることで本格的な味わいにしています。 焼いてから1晩冷蔵庫で冷やし翌日食べると絶品ですよ♪ ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 13時間
『濃厚ガトーショコラ』のレシピをご紹介。チョコレートがたっぷりと入ったガトーショコラはバレンタインのお菓子にぴったり♡濃厚な味わいをご堪能ください。
★ レシピの料理時間の目安:13時間 ★ レシピの出来上がり分量:15cm丸型1台分 今回ご紹介するレシピは「濃厚ガトーショコラ 」です。 ガトーショコラとはフランスの焼き菓子でチョコレートとメレンゲを混ぜ合わせたふんわり&しっとりとした食感が特徴です。 作ったその日に食べるよりも半日程度寝かせて食べたほうが美味しいスイーツです♡ また、お店で買ったような高級感ある味わいなのでバレンタインのお菓子にもぴったりです。 難しい工程は一切ないので料理初心者の方にもおすすめですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 2 回再生
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