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料理時間 30分
旨味たっぷりな牡蠣といいだこのちゃんぽん!海鮮の風味を存分に味わえる一品
★ レシピの料理時間の目安:30分 寒い冬には、海のめぐみが詰まった海鮮ちゃんぽんはいかがでしょうか? プリプリのいいだことクリーミーな牡蠣を存分に味わえるこちらのちゃんぽんは、ピリ辛に仕上げてあるので体を芯からポカポカと温めてくれます。 おいしくて野菜もたっぷり食べられるので、辛さの調整をして家族全員で食べられるようにするのもおすすめ。 材料は多く感じますが、いいだこときくらげの前処理が終われば入れて煮ていくだけなので簡単に作れますよ。鍋・汁物・スープ- 4 回再生
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料理時間 20時間
おせちの定番の黒豆のレシピ!しわができない簡単な作り方を紹介・おかゆ炊き機能のある炊飯器でふっくらつやつやのお豆に
★ レシピの料理時間の目安:20時間 お正月のおせちには欠かせない黒豆。 コトコト時間をかけて煮てもしわができてしまったりしますよね。 今回は炊飯器に入れるだけでふっくらツヤのある黒豆ができるレシピを紹介します。 重曹なしで美味しくできますよ。 炊飯器を使うので吹きこぼれの心配もなく、ほったらかしで簡単調理。 ぜひ作って見てくださいね。豆・豆腐のおかず- 2 回再生
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料理時間 15分
『電子レンジde冷やし担々うどん』のレシピをご紹介。包丁も使わずに作る冷やし担々うどんは暑い夏のランチにぴったり♪ドレッシングで簡単にできる坦々うどんをご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピは「冷やし坦々うどん 」です。 包丁も火も使わずに作る冷やし坦々うどんは電子レンジで簡単に作れちゃいます♡ 野菜もたっぷり入っているのでボリューミーに仕上がりますよ♪ また、タレはドレッシングをベースに作るので時間がない時にもすぐに作れます! 甘辛い肉味噌とタレをうどんによく絡ませて食べると、電子レンジで作ったとは思えない味にびっくりするはずです。 ぜひ作ってみてくださいね♪麺類- 2 回再生
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料理時間 60分
『炊き込みご飯☆3種類』はお弁当にぴったり♪炊飯器に入れるだけで豪華な炊き込みご飯が作れちゃいます☆絶品レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:秋刀魚60分/海苔60分/中華60分 ★ レシピの出来上がり分量:秋刀魚2合分/海苔2合分/中華2合分 お弁当やおにぎりで人気の炊き込みご飯 。 今回ご紹介するレシピは3種類の炊き込みご飯です。 秋刀魚の蒲焼き缶を使った「秋刀魚缶で炊き込みご飯 」は蒲焼缶を使っているので香ばしい香りがたまりません。 また、海苔の香りにバターのコクが決め手「海苔の炊き込みご飯 」は秋の味覚である舞茸も入っているので風味豊かな仕上がりになります。 食物繊維もたっぷりなのでお腹に優しい炊き込みご飯です。 そして炊飯器でチャーハン風「中華な炊き込みご飯 」は炊飯器だけでチャーハンに仕上がっちゃいます☆ 時間がない夕食におすすめの一品です。 3種類の炊き込みご飯はすべて炊飯器に具材と調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単にできちゃいます☆ これだけで夕食のメインにもなりますし、おにぎりにしてお弁当に入れるのにもぴったりです。 ぜひ作ってみてくださいね♪ご飯もの・丼- 6 回再生
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料理時間 30分
『もう失敗しない!黄金比率の茶碗蒸し』の作り方をご紹介!蒸し器がなくてもフライパンで作れる&難しい火加減もなしの簡単レシピ☆
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 一度覚えれば一生ものの「茶碗蒸し 」レシピをご紹介☆ 敬遠していた茶碗蒸しが得意料理になりますよ。 蒸し器がなくてもフライパンと菜箸を使えば迷っていた火加減と蒸し時間が解消! 具材はお好みの具材で本格的な茶碗蒸しが作れます! 簡単にできる秘訣は卵と出汁の黄金比率♪ この黄金比率を使えばお好みの量作れます! 是非、試してみてください♪卵料理- 5 回再生
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料理時間 40分~50分
初めてでもセミプロになれる!ズッキーニと玉ネギのビストログラタン
★ レシピの料理時間の目安:寝かせる時間を除いて40分~50分 初めてでもセミプロになれる! ズッキーニと玉ネギのビストログラタン 見栄えも味もNo1【永久保存版】夏に美味しいズッキーニのグラタンの作り方をビストロ風レシピとして紹介 [プロが指南](夏)ズッキーニのビストロ風しっとりグラタン Bistro-style Gratin de courgettes ビストロ風ズッキーニのグラタンで家庭レベルは卒業する 初挑戦でも簡単にセミプロ並みになる!麺類- 3 回再生
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料理時間 3時間
お家時間を有意義に!手の込んだ『ほうれん草のキッシュ』にトライ
★ レシピの料理時間の目安:3時間 今回のほうれん草のキッシュでは、直径18センチ深型1台分の分量です オーブンの予熱時間は各家庭のオーブンに合わせてください オーブンシートの作り方は関連動画で紹介しています野菜のおかず- 4 回再生
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料理時間 15分
朝食やおやつのも最適!美味しくて何度でも食べたくなるコンビーフホットサンド
★ レシピの料理時間の目安:15分 ホットサンドは、色んな具材を入れて味わえるお洒落なお料理です。 そのなかでも腹持ちが良くて、朝食やおやつで味わえるのが「コンビーフホットサンド」です。 コンビーフは日本では1960年代から存在しており、「コンビーフホットサンド」は神奈川県横浜市一帯の喫茶で昔から提供されてきました。 そのレシピをここでご紹介しましょう。パン- 2 回再生
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料理時間 2時間
暑い夏にふさわしい冷たいししゃもの南蛮漬け!甘さはお好みで!
★ レシピの料理時間の目安:2時間 冷蔵庫で冷やすことで冷たい触感となるししゃもの南蛮漬けのレシピです。 冷たいので夏場でしやすい暑い日でも、スタミナが付けられるししゃもの南蛮漬けです。 ししゃもの南蛮漬けなので揚げる工程が入っていますが、揚げ焼きにしているため、油分は少なめで済むでしょう。 このししゃもの南蛮漬けには人参と玉ねぎが入っていて、野菜もしっかり摂れます。 そして甘さは砂糖で調整できるししゃもの南蛮漬けです。魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 45分
低糖質でも確かに美味しい!ダイエットにも最適なヘルシー高野豆腐グラタン
★ レシピの料理時間の目安:45分 低糖質でヘルシーな高野豆腐グラタンです。 高野豆腐グラタンでは高野豆腐を贅沢に4枚も使い、タンパク質もばっちり。 食材の多くを低糖質のものを使っているため糖質を徹底的にカットし高野豆腐グラタンはダイエットにも最適です。 卵と低糖質豆乳が高野豆腐に染み込んで味わい深くお腹も心も満たされる一品。 こちらの高野豆腐グラタンはとろけるチーズとブラックペッパーの組み合わせも食欲をそそります。豆・豆腐のおかず- 2 回再生
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料理時間 5時間
『プロ直伝!丸鶏のローストチキン』クリスマスやおもてなしにぴったりな、本格的なローストチキンのレシピをご紹介♡
★ レシピの料理時間の目安:5時間 ★ レシピの出来上がり分量:4〜6人分 今年のクリスマスに、丸鶏を丸々1羽使った絶品ローストチキン を作ってみませんか? こんがり焼かれた丸鶏は外はパリパリ、中身はジューシー! 丸鶏の中には、鶏肉の肉汁がたっぷり染み込んだバターライス があるサプライズ☆ 少し手間はかかっても、一度に二度楽しめる絶品ローストチキンは作る価値ありです! プロの味に驚かれること間違いなしのローストチキンのレシピ、ぜひ挑戦してみてくださいね♪肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 20分
本格ハワイのカフェで食べられる!ホットケーキの簡単なレシピ!
★ レシピの料理時間の目安:20分 「ホットケーキ」というと、今ではお子さんから女性の間でとても人気となっているスイーツです。 以前は自宅で作る方も居ましたが、本格的はハワイの味を再現するのは難しいものでした。 そこでここでは、簡単にハワイのホットケーキを再現できるレシピをご紹介していきましょう。 短時間で美味しいものが」作れるので、挑戦する価値はあります。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 1時間30分(余熱調理時
ぜったい失敗しない!ストウブで簡単「鶏とキャベツの無水煮込み」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分(余熱調理時間:1時間~) フランスの鋳物ホーロー鍋「ストウブ」を使って、無水調理で作る煮込み料理をご紹介します。 野菜や肉をストウブに入れて加熱するだけで、難しい作業は一切ありません。 野菜の甘みと旨味が溶け出したスープや、ホロホロほどける食感の鶏肉は絶品です。 料理初心者や、ストウブ初心者にもおすすめのレシピです。肉のおかず 野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 30分
中からチーズがとろ~り「チーズインミートボールのトマト煮込み」|ハロウィンにオススメ!
★ レシピの料理時間の目安:30分 今回ご紹介するレシピは「チーズインミートボールのトマト煮込み」です。 「チーズインミートボールのトマト煮込み」の特徴は、何と言っても中からとろ~り溶けだすチーズです。 また、チーズインミートボールを煮込むトマトソースは甘めになっているので、子供も喜ぶこと間違いありません。 ハロウィンはもちろん、お弁当のおかずやパスタにかけても美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 15分
甘辛いタレが絶品な厚揚げの大葉チーズサンド!お弁当のおかずやおつまみにもおすすめのボリューム満点の一品
★ レシピの料理時間の目安:15分 少ない材料でボリューム満点な厚揚げの大葉チーズサンドはお弁当のおかずやおつまみにもおすすめの一品です。 甘辛いたれが絡んだ厚揚げに中から出てくるとろーりチーズがたまりません。 少ない材料で簡単に作れるので、時間がない時や節約したい時に是非おすすめです。 ご飯が進む味付けで、お子様でも沢山食べられるおかずです。豆・豆腐のおかず- 3 回再生
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料理時間 30分
ストウブで!切って入れるだけ簡単「野菜たっぷりミートソース」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:30分 フランスの鋳物ホーロー鍋「ストウブ」で作るミートソースのレシピをご紹介します。 冷蔵庫にある野菜を何でも入れて、家にあるものでパパッと作ることができます。 ご飯やパスタにかけたり、他の料理に使ったりと食べ方のアレンジは自由自在。 冷蔵庫の在庫整理も兼ねて、作り置きしておくと便利な一品です。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
お餅アレンジ☆『お餅のトッポギ風炒め/お餅の豚バラ巻き』のフライパン1つでできる簡単お餅アレンジレシピ2品をご紹介。今日の夕食にいかがでしょうか♪
★ レシピの料理時間の目安:トッポギ15分/豚バラ巻き15分 ★ レシピの出来上がり分量:トッポギ2人分/豚バラ巻き2人分 今回ご紹介するレシピは「お餅のトッポギ風炒め/お餅の豚バラ巻き 」のお餅アレンジ2品です。 お正月用で買ったお餅は残ることが多いですよね。 そんなお餅をいつもよりおいしく食べられるお餅アレンジ2品をご紹介します。 「お餅のトッポギ炒め」は韓国のソウルフードで屋台や飲食店で手軽に食べられる日本でも大人気の韓国料理です。 通常は棒状のお餅を使いますが今回は切り餅で韓国風に仕上げます。 そして「お餅の豚バラ巻き」は余りがちな切り餅を豚バラ肉と合わせることによって、一品のおかずに変身させます。 夕食のメイン料理としてだけでなく、お酒のおつまみにも大活躍しますよ。 2品ともフライパン1つで簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね♪ご飯もの・丼 肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 30分
簡単でとてもヘルシーなメニュー!雷豆腐の作り方をご紹介します!
★ レシピの料理時間の目安:30分 美味しい雷豆腐のレシピをご紹介します。 そもそも雷豆腐とは、ごま油で水気を切った豆腐、ネギや大根おろしなどを炒めて醤油で味つけしたメニューのことです。 ごま油で具材を炒める際に雷のような音がすることから、雷豆腐と名付けられました。 食事のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにぴったりなので、覚えていて損はないでしょう。豆・豆腐のおかず- 0 回再生
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料理時間 2時間
盛り付け次第で高級なおもてなしのフレンチ料理にもなるホタテのエチュべ
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 クリスマスにもぴったりのエチュべは、素材の水分を使って蒸しながら煮る料理の事でクリスマスなどのパーティーにもぴったりなフランス料理です。 エチュべは日本ではあまり聞きなれない料理名ですが、実は特別な道具はいらず、フライパン一つだけでも簡単においしく作る事もできるので、ぜひちょっと特別な日の手料理などに試してみてください。魚のおかず- 4 回再生
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料理時間 40分
『パン耳で!?簡単フレンチトースト』はブルーベリーがアクセント!マフィン型とパン耳で作る変わりフレンチトーストのレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:マフィン型6個分 マフィンでしか使えないと思われがちなマフイン型ですが、中身を変えれば「おしゃれなフレンチトースト 」ができちゃいます! こちらではパン耳を使った、ちょっとおしゃれな「パン耳フレンチトースト 」の作り方をご紹介☆ 材料を混ぜたら焼くだけなので、手軽で簡単に作れますよ。 今回はブルーベリーを入れてフルーティに仕上げてありますが、シナモンパウダーとグラニュー糖でアレンジするのもおすすめです!スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 1時間40分
『秋の味覚☆自家製いくらの醤油漬け』のレシピをご紹介!お寿司屋さんの秘伝の漬け汁で秋の味覚を堪能しよう!
★ レシピの料理時間の目安:1時間40分 ★ レシピの出来上がり分量:500g分 旬の時期にいくらを使って、自宅で「自家製いくらの醤油漬け 」を作ってみませんか? すじこは8月〜11月頃まで出回り、9月が最盛期 です。 スーパーでも手に入るので、ぜひいろいろな食べ方で自家製いくらを楽しみましょう。 きれいにほぐしてから漬け汁に浸すだけなので簡単に作れて絶品。 ご飯が止まらなくなる美味しさをぜひお試しください。料理の基本 魚のおかず- 6 回再生
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料理時間 1日
『ピッツァ生地』を作って、好きな具材でピザパーティを楽しもう♪イタリアンシェフが教えるピザ生地の作り方をご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:1日 ★ レシピの出来上がり分量:2枚分 自宅で簡単にできるピザ生地の作り方 をご紹介☆ こちらの動画では発酵させるまでをご紹介していますが、発酵までしてしまえば、あとは伸ばして好きな具材を乗せて焼くだけ! 自宅にある材料やスーパーで手軽に手に入るもので美味しく作れる手作りピザ。 パーティや、女子会 などでピザパーティをしたら喜ばれること間違いなし☆ ぜひ試してみてくださいね。料理の基本 パン- 6 回再生
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料理時間 15分
『豆腐ティラミス』なら簡単なのに美味しくて、罪悪感もなし! ダイエット中でも甘いデザートが食べたいときの救世主レシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:2〜3人前 ダイエット中など、甘いものを控えたい…でも、やっぱり食べたい! そんな時に、手軽に作れて、罪悪感も少なく食べられる「豆腐ティラミス 」をご紹介します。 通常のティラミスは、生クリームを使用することが多いですが、豆腐ティラミスは豆腐を使ってクリームを作るので、とってもヘルシー です。 思い立った時に作れるのが、本当にお手軽ですよね。 イチゴやバナナを挟んでももとっても美味しいので、お好きなアレンジを見つけて豆腐ティラミスを楽しんでくださいね。スイーツ・お菓子- 3 回再生
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料理時間 2時間
『いちごショートケーキ』レシピをご紹介☆ふわふわスポンジと滑らかクリームの「苺ショートケーキ」を誕生日や記念日に作ってお祝いしよう♪
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:直径16㎝ 高さ7㎝のもの1台分 ケーキの王道ともいえるいちごのショートケーキ。 いちごのショートケーキが自分で上手に作れたら、誕生日やクリスマスをはじめ色々な場面で大活躍します。 このレシピの特徴はしっとりした食感で、3枚にスライスできるスポンジにあります。 スポンジに高さを出すためには卵をしっかりと泡立てて、膨らむ力を引き出すことが大切です。 いちごの美味しい季節にぜひ作ってみてください。スイーツ・お菓子- 4 回再生
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