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料理時間 1日以上
便秘解消・血糖値や血圧低下・ダイエットにも最適!?きくらげのきんぴらレシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:1日以上 きくらげと聞いたとき、乾燥しているものを思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。 最近は、生のきくらげも龍柱していて乾燥したものを水で戻すよりも弾力性と歯ごたえがあるといいます。 日本産の生のきくらげは鹿児島県の沖永良部島産が有名です。 中華料理で利用することが多い食材ではあるけれども、さつま揚げや酢の物などの和食にも活用されることが多い食材です。野菜のおかず- 1 回再生
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料理時間 20分
キャンプ飯初心者の方にもおすすめ!鮭と味噌の味わいが絶妙のちゃんちゃん焼きの作り方をご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:20分 キャンプ飯を作りたいという方も増える中、特に人気となっているのが好きレットを使った料理です。 その1つであるちゃんちゃん焼きを紹介します。 ちゃんちゃん焼きは鮭と味噌を使った料理であり、野菜にもその味が染みわたるので野菜嫌いの子どもでも比較的食べやすいです。 キャンプ飯をこれまでに作ったことのない方にもうってつけとなっています。魚のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分~40分
コクのあるソースで煮込むどでかいチーズイン煮込みハンバーグのキャンプ飯
★ レシピの料理時間の目安:30分~40分 カマンベールチーズを丸ごと包んでいるのでとても大きくてインパクトのあるハンバーグですが、煮込みハンバーグなので重さを感じることなく食べられるキャンプ飯です。 また大きくても煮込みハンバーグなので中まで火が通り、生焼けの心配もないので安全で安心なキャンプ飯ともいえます。 自宅で焼く前までの準備をしておくと、キャンプ場では「焼いて煮込むだけ」でアツアツの煮込みハンバーグキャンプ飯が食べられます。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 5分
キャベツやピーマンのようにご飯が何杯でも食べられる無限ニラの作り方。
★ レシピの料理時間の目安:5分 無限キャベツや無限ピーマンのように、ニラでもご飯が進む無限ニラを作ることができます。 無限ニラはシンプルにニラと調味料だけでできているので、工程もシンプルですぐに作ることができるでしょう。 マヨネーズを使うことによってニラ特有の臭みも中和することができます。 無限ニラには栄養がたくさん含まれているので、おかずの1品にいかがでしょうか。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 20~30分
醤油とマヨネーズのうま味に歯ごたえが楽しい!切り干し大根の簡単サラダ
★ レシピの料理時間の目安:20~30分 切り干し大根なのに加熱しないで作れる、カルシウムもたっぷりとれるサラダ。 ここでご紹介した材料だけでなく、具材を加えたり、味付けの調味料に市販のドレッシングを使ったり、柔軟なアレンジのきくレシピです。 洗って切って混ぜるだけ、火を使わないでできますので、お子さまともコミュニケーションをとりながら楽しく作ることができます。野菜のおかず サラダ- 2 回再生
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料理時間 1時間~2時間
肉汁がじゅわっとする、絶品のメンチカツを自宅に簡単に作ってみよう
★ レシピの料理時間の目安:1時間~2時間 メンチカツは洋食の一つで、豚肉や牛肉などの挽肉に玉ねぎや食塩・コショウを混ぜて、小判型に成形します。バッター液とパン粉で衣をつけて、油で揚げた定番の料理です。 多量の油で揚げたりフライパンで焼き上げることができ、地域によってはメンチカツではなくミンチカツと呼ばれることもあります。 コロッケとよく混同されますが、メンチカツ定食など子供から大人まで人気のあるメニューです。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 2時間
本格的なミネストローネを自宅で!具だくさんで栄養満点なスープ!
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ミネストローネはイタリアの代表的なスープであり、老若男女問わず人気があります。 具だくさんで奥行きのある味わいなので、ミネストローネを作ることは難しいと思っている人が多いです。 実は簡単に作ることができるスープの1つなので、本格的な味わいのミネストローネの作り方を覚えておきましょう。 栄養満点で美味しいミネストローネを作ることができます。鍋・汁物・スープ- 3 回再生
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料理時間 2時間
自宅でお手軽に作ることができて失敗知らずの絶品なめらかプリン
★ レシピの料理時間の目安:2時間 自宅で作るのは難しいイメージがある、プリンを簡単に作ることができます。 プリンの醍醐味でもある、ほろ苦いカラメルから作ることができるので、本格的なプリンを作れます。 カラメルと生地が混ざらないように、冷蔵庫でカラメルを冷やす工程があるので、初めてプリンを作る人でも成功しやすいです。 湯煎焼きの部分も成功するためには欠かせないポイントになりますが、レシピ通りに作れば美味しく作れます。スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 1時間~2時間
ベーコンと玉ねぎを使用したおいしいベーコンオニオンパイに挑戦
★ レシピの料理時間の目安:1時間~2時間 パイは小麦粉とバターから作った生地に、果実類やナッツ、肉類などを包み込みオーブンで焼き上げたメニューです。 おかずやお菓子として利用することができ、ベーコンオニオンパイは玉ねぎの甘みをたっぷり感じることができます。 簡単なのに見た目が豪華なので、ベーコンオニオンパイはパーティメニューにもよく使われます。 玉ねぎが苦手な人にもおすすめで、ベーコンオニオンパイは子供から大人まで人気があります。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 5分
冷蔵庫にある具材でササッとできるのに本格派でビックリのわかめスープ
★ レシピの料理時間の目安:5分 手軽にできるわかめスープも、ひと手間加えることで本格派の深い味わいに大変身します。 水で戻せばそのまま使用できるわかめを一度炒めることで香ばしさが増し、長ネギも炒めることで甘さを引き出し更に美味しいわかめスープに仕上げています。 このわかめスープは材料も少なくすぐ作れるので、もう一品欲しい時にも便利で、難しい工程もないため覚えておくと役立ちます。 お鍋一つで作れるので洗い物も少なくてすみます。鍋・汁物・スープ- 3 回再生
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料理時間 30分
ショートパスタにソースがよくからむ!バジルが香るモッツァレラチーズとミニトマトの冷製パスタ!
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 火を使わずにソースが作れる冷製パスタのレシピです。 ミニトマトとモッツァレラチーズとバジルがあればOK! 切って混ぜて冷やしている間に、簡単で美味しいソースが出来上がります。 バジルの香りが爽やかで、冷製パスタなので暑い季節にも食のすすむ一皿です。 ショートパスタにソースがよくからんで、見た目もお店でいただくような彩りの冷製パスタに仕上がっています。麺類- 1 回再生
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料理時間 25分
魚介の旨味がたっぷり!トマトがとろとろのさわらとあさりのアクアパッツァ!
★ レシピの料理時間の目安:25分 アクアパッツァは魚介類をトマトと煮込んだナポリ料理です。 魚介の旨味を活かすレシピなので、ブイヨンいらず! 魚が苦手なお子さんでも喜んで食べてくれるメニューです。 アクアパッツァはさわらの他にも色々な白身魚で作れて、気軽に応用できるところも嬉しいポイントです。 調理時間が短くて手順も簡単、このアクアパッツァはランチにもディナーにも役立つ人気の一皿になります。魚のおかず- 0 回再生
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料理時間 10分
簡単でさっぱり美味しい!見た目も華やかな水晶鶏を作ってみよう
★ レシピの料理時間の目安:10分 水晶のような色合いから名付けられた水晶鶏は、つるんとした食感で食欲の無い日でもぴったりです。 梅干しのタレをつけて水晶鶏を食べると、さらに食欲がわくこと間違いなしです。 また、美しい見た目にもかかわらず、難しい手間がかからないのも水晶鶏の便利なところで、ちょっとしたパーティーやおしゃれなおつまみにも向いています。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 20分
少ない材料ですぐ出来る!晩御飯にもうれしいチキンピカタの作り方をご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:20分 ヘルシーで美味しい鶏肉料理はいくつもありますが、中でもチキンピカタは老若男女問わず食べやすい料理として知られます。 フライパンがあればすぐに出来るのでなかなか晩御飯を作っている時間がないという方にもおすすめです。 味付けもお手軽で調整しやすいという特徴もあります。 チキンピカタを作ったことがない方もこの機会にお試しください。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 20分
冷やごはんでパパッと簡単!お手軽「チーズリゾット」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:20分 イタリアンなご飯ものの定番、リゾット。 生米から作ると時間がかかりますが、冷やご飯を使えばパパッと手軽に作ることができます。 最大のポイントは、ご飯の表面を洗ってから調理すること。 洗うことで米の粘りが抑えられ、本格的なリゾットの口当たりに近づきます。 きのこやトマトなど、具材を変えてアレンジを楽しみましょう。ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 2時間30分
あの名店の味!?つやつや「本格ザッハトルテ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:2時間30分 オーストリア・ウィーンの代表的なお菓子であるザッハトルテ。 チョコレートスポンジに甘酸っぱいアプリコットジャムを塗り、「グラズール」と呼ばれるチョコレートソースでコーティングした至福のケーキです。 今回は、一から手作りする本格的なザッハトルテのレシピをご紹介します。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 1本あたり 調理30分、
混ぜて冷やすだけ!超簡単で楽しい食感「チョコサラミ」
★ レシピの料理時間の目安:1本あたり 調理30分、冷やし4時間 サラミのように長~いチョコ。 そしてこれまたサラミのようにスライスして召し上がれ。 4色のカラフルなチョコレートでナッツやオレオ、そしてマシュマロをコーティング。 かりふわ食感がたまりません。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 30分
世界一うまいフライドポテト!
★ レシピの料理時間の目安:30分 イタリア・トスカーナ地方には、にんにくやハーブと一緒に揚げるおいしいフライドポテトがあります。 それをアレンジし、パワーアップした「世界一うまいポテトフライ」を作ります。 ビールが止まらなくなりますよ。野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 2時間~3時間
シンプルなのに高級感のある味が楽しめる!失敗しない鯛めしの作り方
★ レシピの料理時間の目安:2時間~3時間 鯛めしといえば、料亭や旅館など高級なイメージがあるのではないでしょうか。 実は、家でもその高級感が味わえるとっておきの鯛めしレシピがあるんです。 材料はいたってシンプル。シンプルだからこそ、失敗せずに素材の旨みを最大限に味わえます。 鯛の旨みが染み込んだ炊き立てご飯はまさに絶品! ぜひ大切な日に作ってみてください。ご飯もの・丼- 1 回再生
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料理時間 5分
サバ缶があれば簡単にできる「なめろう」で宅飲み用のおつまみ!
★ レシピの料理時間の目安:5分 日本酒などによく合うおつまみとして人気があるのがなめろうです。 本来なめろうは新鮮なアジなどを使って作りますが、サバ缶でも充分おいしいなめろうを作ることができます。 サバ缶なら簡単に手に入るので、家で飲むようなときでも気軽に作ることができます。 少しの量でできるので、余ったサバ缶の利用方法としても便利です。魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 2時間
おうち時間が充実するフルーツたっぷりのショコラロールケーキを作ろう!
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ショコラ風味のロールケーキです。 ふわふわの生地にクリームとフルーツをたっぷり包むので、食べ応えのあるレシピになっています。 一見難しそうに見えるロールケーキですが、分量を正確に計って手順どおりに進めれば美味しく仕上がります。 バレンタインや節分などにもおすすめのレシピなので、手作りロールケーキを作っておうち時間を楽しく過ごしましょう。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 60~80分(容器やオー
ケーキ屋さんみたいな絶品カスタードプリンをおうちで食べよう!
★ レシピの料理時間の目安:60~80分(容器やオーブンの容量による) 絹ごし豆腐のようななめらかさとバニラの香り。まさにパティシエの作るプリンです。 少し固めのプリンなので、ケーキのように切ってクリームやフルーツを飾ってみませんか? ケーキ屋さんのようなスウィーツをおうちで楽しめます。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 1時間30分
フライパンを使って家で本格的な濃厚ビーフシチューを作ってみよう
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 ルーを使わない本格的で濃厚なビーフシチューは、フライパンを使うと家庭でも作ることが出来ます。 ビーフシチューは大人にも子どもにも喜ばれる料理で、冬の寒い季節には特に人気のメニューです。 赤ワインとドミグラスソースを使えば、本格的なビーフシチューを作るのにそれほど手間もかかりません。 ぜひ、挑戦してみてはいかがでしょうか。肉のおかず 鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 10分
絶品簡単チーズトースト!調味料とチーズしか乗ってないのに美味しい
★ レシピの料理時間の目安:10分 食パンに調味料とチーズ、トースターさえあれば出来るチーズトーストです。 大体のご家庭の冷蔵庫にある物、どこにでも売っている材料を混ぜたりパンに乗せたりするだけの簡単料理です。 おかずやサラダを添えて食事に、小腹が空いた時のおやつでも夜食でも、ちょっとしたおつまみとしても色々なシチュエーションで楽しめるチーズトーストだと思います。 チーズトーストの材料パン- 0 回再生
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