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料理時間 40分
『シェフが伝授するステーキの焼き方』なら失敗知らず!ミディアムレアに完璧に焼き上げる、プロのコツが満載のステーキの焼き方をご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 ミディアムやレア、下処理方法や火加減など簡単そうで奥が深いステーキの焼き方。 今回はサーロインステーキをミディアムレアに完璧に仕上げる、究極のステーキの焼き方 をご紹介します! 特別な道具や材料は不要!コツさえ掴めばご家庭でも再現可能なレシピです☆ また、サーロインの美味しさを引き立てる付け合わせ、きのこのボルドー風のレシピ も併せてご紹介! ぜひプロのステーキの焼き方で、サーロインステーキを最高に美味しく味わってみませんか?料理の基本 肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 40分
『イングリッシュマフィン』が牛乳パックの型でできる!エッグベネディクトなどを挟んでおしゃれな朝食にいかがでしょうか♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:6個分 牛乳パックの型でできる「イングリッシュマフィン 」をご紹介します。 イングリッシュマフィンと聞くと難しいと思われがちですが、簡単に作れちゃいます♪ たくさん作って冷凍しておいて、エッグベネディクトなどを挟むと優雅な朝食になります。 パン作り初心者の方でも挑戦しやすいパンです。 ぜひ作ってみてくださいね♪パン- 2 回再生
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料理時間 1日以上
『スフレチーズケーキ』が淡雪のように口の中で溶ける!ふわふわのチーズケーキを作ってみませんか♪プロ直伝の絶品レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:1日以上 ★ レシピの出来上がり分量:4号1台分 今回ご紹介するレシピは「スフレチーズケーキ 」です。 淡雪のように口の中で溶けちゃいますよ! 作ったその日よりも1日たった後のが美味しく食べれます。 冷凍保存もできるので、お客さんが来る前やパーティーにも事前に作っておくことができますよ。 失敗せずに作れちゃうので初心者の方にもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 1時間30分
『炊飯器エビピラフ』はお弁当にぴったり☆おもてなし料理にもなるレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:2合分 お子さまから大人までみんな大好き☆「エビピラフ 」。 炊飯器を使用するので簡単に作れちゃいます! 冷凍エビと冷凍ミックスベジタブルを使うので気軽に作れますが、風味豊かで贅沢な仕上がりは本格的。 パラパラに仕上げるコツは、具材の水気を取り、炊く水の量を少なくするだけ。 簡単にプロのようなエビピラフを作ることができます。 お弁当やランチにもおすすめの一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪ご飯もの・丼- 3 回再生
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料理時間 20分
『サルティンボッカ』のレシピをご紹介。肉と生ハム、セージの葉を重ねて焼いたローマの郷土料理はシンプルな味付けでワインにもバッチリ合う!絶品イタリア料理をご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピは「サルティンボッカ 」です。 サルティンボッカとはイタリアローマの郷土料理で、あまりに美味で口に飛び込んでくるという意味です。 肉と生ハム、セージの葉を重ねて焼いたサルティンボッカはシンプルな味付けのバターソースで食べれば絶品ですよ。 使う肉は本場では子牛肉ですが、豚肉でもOK。 付け合わせ野菜に豚肉の旨味も染み込み美味しいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず 野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 30分
『ホットケーキミックスdeバウムクーヘン』をご紹介。卵焼き器にホットケーキミックスを流し込んでクルクルとすればできる簡単おやつはいかがでしょうか♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1本分 今回ご紹介するレシピは「バウムクーヘン 」です。 バウムクーヘンとは木のお菓子という意味をもつドイツ生まれのお菓子です。 専門店があるほど大人気のお菓子で年輪のような断面から縁起の良いお菓子として重宝されています。 バウムクーヘンを自分で作る。そんなこと考えたことありますか? このレシピではバウムクーヘンを自作するといる夢みたいなことが叶ってしまいます。 ホットケーキミックスを使って卵焼き器で焼き上げるので、気軽にチャレンジできそうですね。 お子さんと一緒に作ってみるのも楽しいですよ。 ぜひ挑戦してみてくださいね♡スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 30分
『チーズフレンチトースト』はふわふわとろ~りチーズがとろけるフレンチトースト♡フレンチトーストにチーズを入れて焼いたリッチなチーズフレンチトーストのレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピはフレンチトーストにチーズを入れて焼いた「チーズフレンチトースト 」をご紹介します。 ふわふわとろ~り、チーズがとろける食感がたまらないチーズトースト。 家にある材料で手軽に作れるのが魅力です。 普段のフレンチトーストがひと手間かけるだけで、リッチなフレンチトーストになりますよ。 その分カロリーは高くなりますが、今日だけは気にせず食べましょう♡ チーズがとろけるアツアツのうちに食べるのがおすすめ!休日のブランチにいかがですか。 ぜひ参考に作ってみてください。パン- 4 回再生
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料理時間 30分
『北海道名物☆いももち』のレシピをご紹介。じゃがいもをマッシュしてチーズを入れて焼いたいももちはとろーりとろけるチーズがたまらないおいしさ!おつまみにもなるいももちをご賞味ください。
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:6個分 今回ご紹介するレシピは「いももち 」です。 いももちとは北海道名産のじゃがいもを使った郷土料理で、コンビニなどでも売られています。 じゃがいもさえあれば、あとは家にあるもので簡単に作ることができます。 いももちの中にチーズを入れて焼くことでとろけるチーズがたまらないおいしさのいももちに仕上がります。 また、醤油や砂糖で甘辛く味付けしても美味しいですよ。 もちもちとした食感がお子さまから大人まで大人気の一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 20分
『あさり缶で作る♪濃厚クラムチャウダー / エスニック風☆コールスロー / フライパンde豚肉のピザ』の3種の献立レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:クラムチャウダー20分/コールスロー15分/ピザ20分 ★ レシピの出来上がり分量:クラムチャウダー2人前/コールスロー4人前/ピザ2人前 西洋料理の定番、「クラムチャウダー 」。 ご紹介するこちらのレシピは「あさり缶 」で作る簡単レシピ! お家で作りたての濃厚クラムチャウダー を楽しむことができます。 じゃがいも・人参・玉ねぎ・牛乳とお家にある定番食材で作れるのも嬉しい点ですね。 キャベツや玉ねぎがあるけど何作ろう・・・、そんな時、いつもと違ったエスニック風のコールスロー はいかがでしょうか。 味つけにはオリーブオイルに酢・マヨネーズ・そちらにカレー粉 をプラス! カレー粉には複数のスパイスが含まれていますので、香り良く一気にスパイシーなエスニック風のサラダに大変身! レーズンを加えて味のアクセントもバッチリ・栄養面でも嬉しいコールスローです。 そして、見た目はピザ…だけど? なんとこちらのピザ生地は豚肉 で出来ていて、サプライズ気分が味わえてしまうピザなんです。 とろ~りチーズとトマトソースが豚肉に絡んで、悶絶級の美味しさに。 オーブンを使わずにフライパンで焼きますので、お好み焼き感覚で作れてしまいますよ。 ホットプレートを使ってみんなでワイワイ焼くのもいいですね。献立・メニュー- 3 回再生
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料理時間 10分
『感動のとろとろフレンチトースト』は60秒浸しながらあることをするだけでとろとろになる!?忙しい朝にもおすすめの時短&裏技レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 朝時間がない時でも一瞬で美味しいとろとろフレンチトースト が食べれますよ☆ 60秒間あることをすることによって、フレンチトーストの美味しさが何倍も倍増します! 時間がかかるからとフレンチトーストを諦めてたあなたにぜひ試していただきたいレシピです☆パン- 6 回再生
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料理時間 1時間10分
『ちぎりパン / かぼちゃとさつまいものポタージュ』がフライパンで簡単にできる!ちぎりパンと、秋にぴったりのポタージュレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間10分 ★ レシピの出来上がり分量:3〜4人分 朝ごはんにぴったりな朝食メニューのレシピをご紹介します。 ポタージュ は牛乳の代わりに豆乳でも美味しくできます。 また、かぼちゃとさつまいもの代わりにじゃがいもで作ればビシソワーズになりますよ。 ちぎりパン の中身はなんでもOK! ツナやハムを使ってもいいですね。いろいろアレンジしてみてください。献立・メニュー- 6 回再生
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料理時間 25分
本格イタリアンの『たっぷりキノコのタリアテッレ』!太いパスタに濃厚なソースが絡みついたボスカイオーラ(きのこパスタ)レシピ♪
★ レシピの料理時間の目安:25分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 イタリア語で「木こり風」を意味する「ボスカイオーラ 」は転じてきのこを使った料理の意味で使われています。 このパスタも3種類のきのこ を使って秋のめぐみを思う存分感じることができます。 作り方の途中で出てくる「ソフリット 」とはイタリア料理には欠かせない香味野菜のペースト のことで、このレシピではエシャロットをバターで炒めて作っています。 太いパスタ「タリアテッレ 」に濃厚なソースをしっかりと絡めて作ってみてください。 タリアテッレを盛り上げるように盛り付けると美味しそうに仕上げられますよ。麺類- 3 回再生
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料理時間 50分
『洋風包み焼きハンバーグ』でおうちレストラン☆子供も喜ぶ洋食レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:ハンバーグ3つ分 お店で食べるような本格的な洋風包み焼きハンバーグ のレシピです。 いつものハンバーグにひと手間加えるだけでとても美味しくなります。 デミソースも市販のものにひと手間加える事で風味や触感が加わり、一層美味しくなります。 子供はもちろん、大人は赤ワインに合わせてディナーなど、幅広いシーンで人気のレシピをご紹介♪肉のおかず- 4 回再生
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料理時間 20分
『豚肉のクリーム煮』アウトドアでフランス料理が食べられる!おしゃれキャンプ飯、豚肉のクリーム煮をメスキットで作ってみよう☆
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 大人気キャンプギアのメスキットを使って、フランス料理「豚肉のクリーム煮 」の簡単レシピをご紹介します☆ 豚肉の旨味が溶け込んだ濃厚なソースは、パンやパスタなど何にでも合うと大人気! メスキットだけで作ったとは思えない贅沢なキャンプ飯です。 また、メスキットがなくてもフライパンやメスティンでも代用可能! 本格フランス料理が味わえる豚肉クリーム煮のレシピは、毎日の料理にも大活躍間違いなしです☆アウトドア料理・キャンプ飯 肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 15分(砂抜きの時間を含
あさりと菜の花のキャンプ飯!メスティンで作る色鮮やかなワイン蒸し!
★ レシピの料理時間の目安:15分(砂抜きの時間を含まない) キャンプで少しおしゃれな料理を試したいと思ったら、こちらのワイン蒸しがおすすめです。 あさりの砂抜きさえしっかりしておけば、少ない調味料で作れます。 前もって材料の下処理を終わらせておいて、キャンプではメスティンに入れるところから始めましょう。メスティンひとつでできるので、荷物や洗い物が少なくてすみますよ。 簡単でおいしいだけじゃなく、色鮮やかな見た目も楽しいので、ぜひ春キャンプで試してみてください!魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 30分
『ミックスピラフ』はアウトドアでも意外に簡単に作れます!絶品ミックスピラフのレシピにトライしてみよう☆
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 キャンプで何の料理を作ろうか迷っている方におすすめ! アウトドアでも簡単にできる絶品キャンプ飯、ミックスピラフ のレシピをご紹介します♪ 食材を切って炒めるだけの簡単レシピなのに、具沢山で彩り豊かなミックスピラフはそれだけでメイン級! 家族も大満足間違いなしのキャンプ飯です☆ 大人も子供も大好きなミックスピラフの簡単レシピ、ぜひ参考にしてくださいね♪アウトドア料理・キャンプ飯 ご飯もの・丼- 4 回再生
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料理時間 20分
キャンプ飯初心者の方にもおすすめ!鮭と味噌の味わいが絶妙のちゃんちゃん焼きの作り方をご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:20分 キャンプ飯を作りたいという方も増える中、特に人気となっているのが好きレットを使った料理です。 その1つであるちゃんちゃん焼きを紹介します。 ちゃんちゃん焼きは鮭と味噌を使った料理であり、野菜にもその味が染みわたるので野菜嫌いの子どもでも比較的食べやすいです。 キャンプ飯をこれまでに作ったことのない方にもうってつけとなっています。魚のおかず- 0 回再生
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料理時間 1時間30分
『簡単☆マルゲリータピザ』のレシピはアウトドアにおすすめ!生地から作る、こだわりの絶品マルゲリータピザに挑戦してみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:直径25cmのパンピザ2〜3枚分 ピザ窯がなくてもできる! 本格マルゲリータピザ のレシピをご紹介☆ こちらのレシピは生地もソースも一から手作り! こだわりがつまったおすすめキャンプ飯レシピです♪ 材料さえ揃えれば、誰にでもアウトドアで簡単にマルゲリータピザを作ることができます。 洗い物が出てしまうのが嫌な方は、生地を事前にご自宅で捏ねて発酵した生地を作っておいたり、ピザソースを作っておいて、現場で焼くだけにしておくのもおすすめです いつものキャンプ飯に飽きたという方、おしゃれで美味しいマルゲリータピザのレシピは脱マンネリ化におすすめ! ぜひ挑戦してみてくださいね♪アウトドア料理・キャンプ飯 粉もの- 3 回再生
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料理時間 30分
パンの器にグラタンを詰め込んだ「グラタンパン」とろけたチーズにホワイトソースの染込んだパンが相性抜群の美味しさ!
★ レシピの料理時間の目安:30分 器のパンも一緒に食べられる大満足なグラタンパンのご紹介です。 器にするパンは大きめのカンパーニュや食パン1斤を丸ごとくり抜いて使っても豪華になりますね。 人数に合わせて小さめのパンで作ると取り分けもしやすくなりますし、おもてなしやパーティー料理にぴったりです。 ぜひ熱々のとろーりとろけるグラタンと焼き立てサクサクのパンを一緒にお召し上がりください。パン- 1 回再生
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料理時間 30分
食事やおやつにぴったり!一口サイズのはちみつパンケーキの作り方
★ レシピの料理時間の目安:30分 パンケーキとは小麦粉の生地に砂糖や牛乳、卵などを混ぜ、フライパンで焼いたお菓子のことです。 いろいろな国で親しまれるお菓子であり、日本にも専門店がたくさんあります。 美味しいパンケーキを自宅でも楽しみたいという人もいるかもしれません。 はちみつとバターを使用し、食べやすいパンケーキのレシピをチェックしてみましょう。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 30分~40分
コツを掴めばすぐにできる、卵がとろける美味しいオムライスの作り方
★ レシピの料理時間の目安:30分~40分 料理研究家で卵ソムリエの友加里さんが考案した、ドレス・ド・オムライスの作り方を説明します。 このオムライスの特徴は盛り付けた料理自体がまるでドレスをまとったようにきれいであることと、卵が短時間で焼けることです。 コツを掴めば簡単で、芸術作品のようにきれいなオムライスをどなたでも作ることができます。 また卵も柔らかくて、とても美味しいオムライスに仕上がります。ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 2時間
コトコト煮込んでプロの味!家庭でおいしく作れる絶品ロールキャベツ
★ レシピの料理時間の目安:2時間 鍋でじっくりコトコト煮込んで作る、合挽き肉とコンソメの味がたっぷり染みこんだロールキャベツのレシピです。 キャベツが上手く巻けなかったり、煮ているうちにロールキャベツが崩れてしまってなかなか上手に作れないという人でも、ほんのひと手間加えるだけで絶対に失敗しないプロのコツを伝授します。 最高においしくて美しいロールキャベツを堪能してください。野菜のおかず- 1 回再生
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料理時間 2時間30分
『クリームチーズパン』のレシピをご紹介。クリームチーズの入った生地は真っ白でもちもちふわふわの食感♡手で触ると跡が付くほどふわふわの生地に挑戦してみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:2時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:8個分 今回ご紹介するレシピは「クリームチーズパン 」です。 生地にクリームチーズを入れて焼いたクリームチーズパンはもちもちふわふわの食感が特徴のパンです。 真っ白な見た目なのでいちごジャムをかけたりすると見た目が鮮やかになりますよ♪ また、中にりんごジャムを入れたり、クルミやチョコチップを混ぜ合わせたり、食べる時に蜂蜜をかけても美味しいです。 時間のある朝食やおやつにぴったりです! ぜひ作ってみてくださいね♪パン- 4 回再生
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料理時間 15分
短時間で作ることができる!トマトとバジルのパスタのレシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:15分 短時間で作ることができるトマトとバジルのパスタのレシピを詳しくご紹介します。 パスタを食べたいと思っても、麺を茹でたり、ソースを作ったりと面倒に感じるものです。 しかし、こちらで紹介するレシピはフライパン一つで短時間で調理することができます。 仕事や家事などで忙しく過ごしている人に、トマトとバジルのパスタはぴったりです。麺類- 0 回再生
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