★ レシピの料理時間の目安：5分〜10分 メイン料理を引き立てるコールスローサラダにひと工夫。 ゆかりの風味とツナの食感で、食べごたえ抜群名脇役副菜の出来上がりです。 おかずとして野菜を増やすのはもちろん、少しピリッとくる香りで晩酌のお供にもなります。 余ったら、一人飲みのおつまみとしても活躍してくれる万能レシピです。 野菜を刻んでしまえばあとは和えるだけなので、簡単に作れますよ。

★ レシピの料理時間の目安：1日以上 皆さんは大根の浅漬けを作ったことはありますか。 もちろん塩を振って袋に入れておくだけでも、食卓にぴりっと爽やかさを足してくれます。 ですが甘酢と「ゆかり」など紫蘇ふりかけを足すゆかり大根は、甘酸っぱくて一層複雑な味わいになるのです。 ビビッドピンクの見た目も相まって、これはまるで初恋の味。 思春期のお子様のお弁当に彩りももたらしてくれますよ。

★ レシピの料理時間の目安：2時間15分 ご飯にかけることでお馴染みのゆかりを使用した珍しいパスタで、料理が苦手な人でも簡単に作ることができます。 あらかじめ水でパスタを戻すことにより、もちもちした食感になり生パスタのような雰囲気を楽しむことができ、湯で時間も袋に記載されている半分で済むので電気代の節約にも繋がります。 懐かしい味がするシンプルであり、美味しい和風パスタです。

★ レシピの料理時間の目安：5分～1日 お弁当のおかずに最適で、簡単に作ることができるレシピを5品ご紹介します。 使う材料はとてもシンプルで、とても美味しい大根料理が作ることができます。 見た目も可愛く、作り置きができるので、お弁当のおかずにはもってこいの料理です。 フライやもち、甘酢漬けなどにして、幅広いジャンルのものの味をお弁当のおかずとして堪能することができる料理です。

★ レシピの料理時間の目安：15分〜30分 料理研究家の友加里（ゆかり）さんが教えてくれる、食パンで作れるカリカリのキャラメルポップコーンです。 ただの砂糖の結晶になってしまい、キャラメルソース作りを諦めがちですが、ここではきつね色になるまで中火でかき混ぜない、などのコツでうまくできます！気軽に簡単にできる手作りお菓子で、チョコレートを使ったアレンジもできます。

★ レシピの料理時間の目安：20分 甘酸っぱいタレが癖になる油淋鶏の紹介です。 ご存知油淋鶏は揚げ鶏のネギソースがけのことなんですが、揚げずに少ない油で焼きました。 カリッと仕上がった鶏肉にジュワーとネギソースをかけていただきます。 お酢の酸味が暑い日にぴったりです。 油淋鶏は、味が馴染んでも美味しいので作り置きにしたりお弁当のおかずにもオススメです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 もやしがあれば、包丁も使わずに簡単に出来るもやしナムルの紹介です。 すぐ出来るので、常備菜にしてもオススメで冷蔵庫で3日程日持ちします。 ビールのおつまみ、あと一品ほしいときの副菜、節約おかずとして活躍しますよ。 野菜は、もやしだけでもやしナムルを作りましたが、千切りにしたきゅうりを和えたり、豆板醤を小さじ½程加えてピリ辛にしてアレンジしてもオススメです。

★ レシピの料理時間の目安：25分 秋田名物のバター餅をお家で手軽に作ることができますよ！ バター餅は秋田の郷土料理の一つで古くから親しまれてきた料理です。 つきたてのような柔らかい餅とバターの風味や砂糖の甘みが溶け込んで一度食べたらやみつきになる一品です。 小腹が空いた時のおやつにも最適なので、是非作って食べてみてください♪

★ レシピの料理時間の目安：20分 フライドポテトというと、ハンバーガーショップや居酒屋メニューで出されるポテトを素揚げしたタイプを思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。 くるくるフライドポテトは、そうしたタイプとは違い、見た目も食感も個性的です。 今までのフライドポテトだけでは満足できない人、違う食感を楽しみたい人は挑戦してみてはいかがでしょうか。

★ レシピの料理時間の目安：30分 パンケーキとは小麦粉の生地に砂糖や牛乳、卵などを混ぜ、フライパンで焼いたお菓子のことです。 いろいろな国で親しまれるお菓子であり、日本にも専門店がたくさんあります。 美味しいパンケーキを自宅でも楽しみたいという人もいるかもしれません。 はちみつとバターを使用し、食べやすいパンケーキのレシピをチェックしてみましょう。

★ レシピの料理時間の目安：2時間 ★ レシピの出来上がり分量：6個分 今回ご紹介するレシピは旬のいちごを使った簡単☆「いちごクリーム大福 」です。 練乳を使うことで、ちょっとリッチな大福に仕上がります。 いちご大福というとハードルが高いイメージがありますが、電子レンジを使用することで簡単に作れちゃいます♪ 白玉粉でいちご大福のもちもちとした食感も味わえます ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：40分 パイ生地を使わず食パンを使ったカスタードアップルパイのレシピです。 特別な材料は必要ないので、手軽に作ることが出来ます。 焼き上がりのさっくり温かいカスタードアップルパイはもちろん、冷蔵庫でひやしても美味しく召し上がれます。 お家で簡単に出来るカスタードアップルパイは、お子様と一緒に作るおやつのメニューにもピッタリです。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ★ レシピの出来上がり分量：18個分 今回ご紹介するレシピはテーマパークの定番スイーツ「チュロス 」です。 チュロスとはスペイン発祥の揚げ菓子で、外はサクサク中はもちもちの食感が大人気のスイーツです。 生地に豆腐を使うことでヘルシーに仕上がり、ホットケーキミックスで簡単に作れちゃいます♡ 豆腐を水切りする必要もないので、思い立った時に手軽に作ることができますよ。 お好みのものをトッピングしてアレンジもできます。 お子さまのおやつにぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：カルボナーラ風3分/オムライス風3分 ★ レシピの出来上がり分量：ご飯1杯分 専門店があるほど人気のメニュー「卵かけご飯2種 」。 卵かけご飯といえば「TKG」と略すほど人気のメニューです。 卵かけご飯のアレンジは様々ありますが、今回ご紹介するレシピは卵白を混ぜたふわふわのご飯にベーコンやチーズを入れて作るカルボナーラ風の卵かけご飯。 そして卵を崩しながら食べるオムライス風卵かけご飯の２種類です。 電子レンジでたった3分！とっても簡単に作れるレシピで誰でも手軽に美味しい卵かけご飯が作れちゃいます！ 忙しい朝の朝食やランチにもおすすめの一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：2時間30分 ★ レシピの出来上がり分量：お餅3個分 秋田名物「バター餅 」。 40年以上前からマタギの保存食として北秋田地方で親しまれてました。 バターが入っていることで寒い冬でも固くならず、お餅は腹持ちがいいので山歩きにぴったりだったそうです。 今回ご紹介するレシピはバターの風味がきいていて、甘くリッチな仕上がりで、とても柔らかくもっちもち。 冬場は生地が冷めやすく、ひとまとめになりづらいので、お餅をなるべく小さくカットした方が滑らかにまとまりやすいです。 お好みで、くるみやシナモンをトッピングしてもおいしいです。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：40分 ホットケーキミックスを使って手作りパンの生地を作り、その間にハムとチーズをサンドします。 そして、手作りパンの上にトロトロのスクランブルエッグを乗せて作ります。 イーストを使わないので発酵が必要なく、簡単に作れるのです。 そして、子供にも人気なハムやチーズをサンドするので喜んで食べてくれます。 美味しい手作りパンがすぐに出来ます。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ひな祭りにはちらし寿司や桜餅が定番ですが、小さなお子さんがいる家庭ではもっと子供が食べやすいようなおやつはないかと悩んでいる人も少なくないのではないでしょうか。 また、いつも同じメニューでは飽きてしまったという場合にもとてもおすすめなのこのひな祭りにぴったりな緑とピンクと白の3層になった色どりが綺麗な蒸しパンのおやつです。

★ レシピの料理時間の目安：50分 台湾風唐揚げというと、サイズが大きくて、五香粉というスパイスを使うという特徴があります。 日頃の唐揚げに飽きてきてしまった方や唐揚げ料理のレパートリーを増やしたい方にはおすすめのレシピです♪ 外はサクサク、中はジューシーな鶏もも肉に五香粉と黒胡椒のスパイスが効いた最高に美味しい唐揚げです！ 是非今晩のおかずに作ってみてください！！

★ レシピの料理時間の目安：10分 砂糖とバターの風味が豊かなあま～い焼きりんごにシナモンとバニラアイスを添えて食べる焼きりんごは絶品ですよ！ 電子レンジで手軽に出来るので、是非自分へのご褒美やお子様へのおやつに作ってみてください♪隠し味のヨーグルトはお忘れなく！ ヨーグルトを入れるか入れないかで美味しさがグッと変わりますよ！ 熱々の焼きりんごに冷たいアイスを乗せて贅沢に食べてくださいね☆

★ レシピの料理時間の目安：35分 餅が余った時におすすめ！ ウインナーとチーズをたっぷりのせて食べる餅ピザは最高に美味しいですよ！ お腹にもしっかり溜まるので、メイン料理としても大活躍です！ フライパン1つでとても簡単に作れるので是非作ってみてください♪ チーズのパリパリとした食感とお餅のもちもち感を楽しめますよ♪ 餅ピザの材料

★ レシピの料理時間の目安：40分 材料3つで簡単に出来る濃厚キャラメルプリンの紹介です。 蒸し器を使わず、フライパンで出来るので作りたい時にさっと作れます。 キャラメルとカラメルの違いは、キャラメルは、生クリーム、砂糖、バターなどを溶かして、冷やして固めるお菓子です。 カラメルは、水と砂糖だけを熱していて、砂糖を焦がして作ったソースのことで、プリンの茶色いところがカラメルソースです。

★ レシピの料理時間の目安：65分 ★ レシピの出来上がり分量：1~2人前 ほたての刺身で簡単に出来るほたての黄金漬けの紹介です。 さっと作れるので、お昼ご飯やお酒のおつまみにもいいですね。 ほたての黄金漬けの残ったタレををごはんにかける時に、全部かけてしまうと味が濃すぎるかもしれないので、少しずつかけていただきましょう。 わさびを少し入れてパンチを効かせたり、小ネギを散らして食べても美味しいです。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 カレールウを使って簡単に出来るバターチキンカレーの紹介です。 電子レンジの種類や、耐熱容器の種類などで加熱状態は変わります。 鶏肉が中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。 カレールウ量はお好みで増減してください。 このバターチキンカレーにクミンやガラムマサラを加えても美味しいです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：縦18.5cmX横8cmX高さ5cmのパウンド型1台分 板チョコレートを使った生ガトーショコラのレシピです。 常温で冷まして食べるととろける食感になります。 冷蔵庫でしっかり冷やすとしっとり、より濃厚な味わいに！ 2度楽しめてどちらも美味しいです！ 焼き時間は様子を見て加減してください。 真ん中が少しプルプルするくらいで取り出すのがベストです。 生ガトーショコラの焼き上がりはとても柔らかいので、しっかり冷ましてから型から外してくださいね。