★ レシピの料理時間の目安：40分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 夏に敬遠されがちな温かい茶碗蒸しが、暑い夏でも美味しく食べられたら嬉しいですよね☆ そんな暑い夏にもおすすめな、冷製茶碗蒸しのレシピ をご紹介します♪ 冷たいジュレとさっぱりした口当たり、料亭のよう上品な味わいが大人気！ 夏に食欲がなくても食べられると話題のレシピです！ また華やかな見た目は、キチンとした席の料理など様々なシーンに大活躍間違いなし！ 味も見た目も涼しい冷製茶碗蒸しで、暑い夏を乗り切りましょう♪

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：1人分 何かと手間がかかるシュウマイは、アウトドアで作るのは難しいと思っていませんか？ そんなシュウマイが蒸し器がなくても簡単に作れる、大人気のキャンプ飯レシピをご紹介します♪ 皮に包む手間がなく、メスティンに具材を詰めるだけの超お手軽なジャンボシュウマイ！ 肉汁も風味も逃さず閉じ込める、味もボリュームも大満足なレシピです♡ キャンプ飯はもちろん、イベントなどのおもてなし料理にもぴったり！ ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：15分 ★ レシピの出来上がり分量：1人分 アウトドアで食べたい♡エビとほたてのアヒージョのレシピ をご紹介します。 スペイン料理のアヒージョは意外と簡単に作れるので、アウトドアでの料理初心者の方も失敗知らず！ 必ず美味しくなる秘訣がこちらのレシピにはあります☆ また海鮮以外にも、野菜などの色々な食材でアレンジも可能 な万能料理♪ 食材の旨味が溶け込んだアヒージョはお酒にぴったり！ アウトドア料理ならではの、熱々の出来立てを味わってみませんか☆

★ レシピの料理時間の目安：30分 いつものおにぎりやパーティーメニューに飽きたら、韓国風のおにぎらずはいかがでしょうか？ ごま油と塩で味付けしたご飯に、お好きな具材を乗せて折りたたんでいくだけで、あっという間におしゃれなキンパのでき上がり。 手間はそこまでかからないのに、料理上級者っぽく見えるので「どうやって作ったの？」と羨ましがられますよ。工程が簡単なので、お子さんとチャレンジするのにもおすすめ。 ぜひチャレンジしてみてくださいね。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 インドネシア風炒飯の『ナシゴレン』のご紹介です。 本場では「カピ」という調味料を使いますが、今回はケチャップ、豆板醤などのご家庭にある調味料で代用し、本格的な味を再現しました。 ピリッとした辛さがやみつきになり、ご飯との相性も抜群です。 最後に目玉焼きをトッピングすると、満足感がより上がりますのでおすすめです。 辛さはお好みで豆板醤を調整してみてください。

★ レシピの料理時間の目安：30分 トマトと卵で栄養がしっかり摂れますし、とても美味しいです。 エビや鶏肉を入れるならちょっとリッチなうどんに変身します。 唐辛子を入れることで少し辛くなりますが、その辛味が食欲をそそり箸が進むのです。 見た目の赤も力が出てきますし、寒い冬にはおすすめのうどんになっています。 いつもの出し汁に飽きたらぜひ試してください。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 お好み焼きは、小麦粉と卵、キャベツなどを使った鉄板焼きの一種です。 お好み焼きなどの名称からも決まった具材はないけれどもお好み焼きを作るときには出汁を使い小麦粉で生地を作るなどの特徴があります。 お好み焼きは日本の料理で広島風や関西風などのお好み焼きが主流で、広島風のお好み焼きにはうどんや焼きそばなどが入るのが特徴です。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 本場中国のワンタンのレシピです。 ワンタンというと、日本でも子供から大人まで大変人気の中華料理です。 お店に行かないと食べられないというイメージが強いですが、こちらでは家庭で本場のワンタンを簡単に作ることができるレシピを紹介しています。 食事のおかずにぴったりなので、興味があれば作ってみると良いでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：15分 忙しい朝でも簡単に作れる、食べられる卵カップのエビチリ弁当です。 ポイントは卵をくるっと巻いて作る、食べられるカップです。 彩りもよく真似したくなるお弁当です。 お弁当作りが苦手な人は要チェックです。

★ レシピの料理時間の目安：15分 お弁当を頻繁に作る人にとっては、栄養と見た目を考えたメニューを考えるのは大変なことです。 普段作らないような一品を入れることによって、お弁当に変化を持たせてみるのも良いです。 同じようなお弁当ばかりでは飽きてしまいますので、一品メニューのレシピをたくさん知っておくと、バリエーションのあるお弁当を作ることができるでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：15分 セウタとは魚介をトマトソースで煮込んだフランス料理で、魚介の旨味が凝縮された煮込み料理です。 味付けがシンプルなので、トマトソースに溶け込んだあさりやムール貝、エビなどの魚介の旨味をしっかりと堪能することができます。 また魚介のうまみに鷹の爪の辛みとにんにくの香りが加わることで、とても食欲がそそられます。 そのままはもちろん、魚介の旨味たっぷりのこのソースはバゲットと一緒でも美味しく頂けます。

★ レシピの料理時間の目安：50分 具材をたくさん入れて作る栄養もボリュームも満点のあんかけ焼きそばのレシピです。 冷蔵庫に残っている野菜をふんだんに使うことで、旨みが凝縮されたトロトロのおいしいあんかけ焼きそばに仕上がります。 作り方はとてもシンプルで簡単なのに、レストランで食べるような本格的なあんかけ焼きそばが出来上がります。 あんかけ焼きそばを作ったことがない方も、是非チャレンジしてみてください。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 スペイン料理の代表とも言えるのがアヒージョかもしれません。 というのも、アヒージョという料理がオリーブオイルを使ってにんにくとタカノツメを炒めることから始める料理となっていて、この工程をほとんどのスペイン料理がとっているからです。 それに具材もホタテやエビなどの海鮮から鶏肉などまであらゆるものを対象に作れるため、料理が多彩になっているから。 ポイントは上質なオリーブオイルを使用して仕上げることです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 今回ご紹介するレシピは「ロール寿司 」です。 通常の巻き寿司は、のりで酢飯や具材を巻きますが、ロール寿司は酢飯でのりや具材を巻いているのが特徴です。 ラップで先に酢飯を形作ってから具材を巻くことで簡単にロール寿司が出来ます。 具材によって彩りがキレイに仕上がるので、色々な食材でアレンジしてもいいですね。 とびこやでんぶ、卵黄の裏ごし、青海苔などをまぶすとおひな祭り用など、お子様向けになると思います。 鯛とマグロを交互に重ねたり、生ハムなどを使って作っても美味しいですよ。 彩り鮮やかに仕上がるのでおもてなし料理にもぴったり♪ ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：20分～30分 しいたけや野菜がたっぷりと入った韓国料理のチャプチェです。 チャプチェは、17世紀初期の朝鮮時代に王がおいしくて感激した料理です。 もともとは細切りした野菜だけで作っていましたが、中華料理の影響で春雨を入れるようになったといわれます。 このレシピではしいたけの戻し汁を入れることで春雨がその汁と肉や野菜のうまみ、そして甘辛い調味料を吸っておいしくいただけます。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 エビを使った日本の定番、エビマヨのレシピです。 マヨネーズとエビの相性が良く、大人から子どもまでみんなエビマヨが好きでしょう。 揚げる工程がありますが、それでも手軽に作れるエビマヨです。 そしてエビマヨはひとつひとつのサイズは小さい上に、ある程度冷めても十分楽しめるので、お弁当などにも使いやすいでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 離乳食に活用できる茶碗蒸しのレシピです。 全卵がクリアできた赤ちゃん向けの離乳食として想定されている茶碗蒸しです。 ぷるぷるとした茶椀蒸しならではの食感は、赤ちゃんも離乳食として気に入ってくれるかもしれません。 具材は特に決まっておらず、赤ちゃんが離乳食として食べられるものであれば、ひと通り茶碗蒸しに入れることができます。

★ レシピの料理時間の目安：15分 エビとブロッコリーのサラダの作り方です。 エビとブロッコリーのサラダを自家製のオーロラソースで召し上がります。 電子レンジを使い、簡単で色鮮やかな仕上げをすれば、目にも美味しい仕上がりです。 ミニトマトの赤と、星形に成型した黄パプリカ、ブロッコリーのグリーンカラーが印象的です。 エビとブロッコリーのサラダのポイントは、ケチャップ、マヨネーズ、牛乳オリーブオイルを混ぜてオーロラソースです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 油を使わないで作るふわふわの卵焼きです。 干しエビと椎茸の風味があり、薄味でも美味しいですよ。 ヘルシーなのでダイエット中の人にもおすすめ。 簡単にあっという間にできてしまうので、朝ごはんにもぴったりです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 すりおろしたレモンの皮とエビを使った、デリ風サラダのレシピをご紹介します。 レモンのさわやかな香りがプリプリのエビによく合います。 香ばしいくるみがアクセントになり、食感も楽しめる一品です。 簡単に作れて見栄えもするので、おもてなしメニューにもぴったりです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 お店で食べるような本格的なまぜそばを、気軽に時短料理で作ることが出来ます。 ポイントは中華麺に絡めるスープ作りにあり、特別な材料を使わなくても美味しく仕上がります。 ポイントは素焼きのミックスナッツを使って、香ばしさを出すことです。 白ねぎとニラに食べるラー油がマッチし、ごま油の香りが食欲を刺激する簡単で本格的なまぜそばです。

★ レシピの料理時間の目安：15分 お家で気軽に★天むす 名古屋めしの一つとしても知られている天むすを家庭で作ってみましょう。 揚げたてのエビフライに甘辛タレが食欲をそそる絶品おにぎりです。 見栄えも良くボリュームもあるのでお弁当にもピッタリですね。

★ レシピの料理時間の目安：20分 サンドイッチは気軽に食べることができる軽食の1つですが、パンの糖質が気になる人は高野豆腐を使って代用すると良いです。 高野豆腐は低糖質なのでパンで作ったサンドイッチよりもカロリーが低くなり、ダイエットにも向いています。 自分の好みに合わせて具材は自由に変えることができるので、自分好みのサンドイッチを作ってみてください。

★ レシピの料理時間の目安：10分 ★ レシピの出来上がり分量：20㎝×5㎝のお皿一枚分 今回ご紹介するレシピは「広島風お好み焼き 」です。 フライパンを使わずに具材を順番に乗せていき、電子レンジで5分加熱するだけであっという間に完成します♪ キャベツたっぷりで栄養満点！そして焼きそばも入っているのでボリューミーに仕上げりますよ。 忙しいランチにもおすすめの一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪