101
件
-
レシピ
-
カテゴリ
-
料理時間
-
タグ
-
料理時間 1時間
おいしいボンゴレビアンコをフライパン一つで簡単に作ることができます
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ボンゴレビアンコはあさりを使ったイタリア料理です。 蒸し上げたあさりやそのダシをソースに利用することができ、あさりそのものを味わうことができます。 使用するパスタはスパゲッティやスパゲッティーニなどが多く、好みによってショートパスタもボンゴレビアンコには合います。 あさりがあるとボンゴレビアンコを簡単に作ることができ、ランチやディナーにもおすすめです。麺類- 3 回再生
- YouTube
-
料理時間 30分
喫茶店の「昔懐かしいナポリタン」をおうちランチで楽しもう!
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 ウインナーが入ったもちもちの喫茶店ナポリタン。 時々すごく食べたくなりますよね。 喫茶店のあの味になるナポリタンレシピを紹介します。 スープやサラダも一緒に用意して「ランチセット」にしちゃいましょう!麺類- 1 回再生
- YouTube
-
料理時間 30分
『生クリームなし!本格カルボナーラソース』レシピをご紹介♪カリカリパンチェッタが美味しい!カルボナーラ発祥の地・イタリアはローマの本場のカルボナーラを作ってみよう☆
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人前 イタリアといえば、パスタですよね。イタリアの首都「ローマ」が発祥の地と言われているカルボナーラ レシピをご紹介。 生クリームなし のシンプルな材料だけを使って作る、本格的なローマのカルボナーラソースは絶品。 ローマ風カルボナーラではペコリーノロマーノチーズを使いますが、パルミジャーノレッジャーノで美味しくできます。 ランチにはもちろん、ワインなどのお酒に合わせておうちイタリアンを楽しんでください。麺類- 6 回再生
- YouTube
-
料理時間 20分
香ばしく揚げたゴボウが美味しいぶりとゴボウのバルサミコスパゲッティ!本格イタリアンをおうちでも
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:1人前 カリカリに揚げたゴボウの食感が楽しいぶりとゴボウのバルサミコスパゲッティはいかがでしょうか。 イタリア料理によく使われるバルサミコはサラダや魚料理だけでなく、スパゲッティにかけても美味しくいただけます。 コク深い味わいのバルサミコはいつもの料理を上品に仕上げてくれるので、おもてなしにもおすすめのレシピです。 バルサミコをどう使ったらいいか悩んでいる方は是非作ってみてください。麺類- 0 回再生
- YouTube
-
料理時間 2時間
本格的なミネストローネを自宅で!具だくさんで栄養満点なスープ!
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ミネストローネはイタリアの代表的なスープであり、老若男女問わず人気があります。 具だくさんで奥行きのある味わいなので、ミネストローネを作ることは難しいと思っている人が多いです。 実は簡単に作ることができるスープの1つなので、本格的な味わいのミネストローネの作り方を覚えておきましょう。 栄養満点で美味しいミネストローネを作ることができます。鍋・汁物・スープ- 2 回再生
- YouTube
-
料理時間 15分
昔懐かしい味のナポリタンを再現!みんな大好き♪お昼ごはんや飲んだあとの〆、子どもの夜食などにも・家にある調味料で簡単調理
★ レシピの料理時間の目安:15分 人気レシピのナポリタンを紹介します。 ケチャップを使う基本の作り方です。 簡単にできるのにとっても美味しい極上のナポリタンになりますよ。 麺を茹でている間に下ごしらえができるのでさっと作りたいお昼ごはんや夜食などにもおすすめです!麺類- 1 回再生
- YouTube
-
料理時間 25分
フライパンひとつで簡単!昔なつかし「喫茶店のナポリタン」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:25分 洋食の定番、ナポリタンの作り方をご紹介します。 最大のポイントは、茹でたスパゲッティを油でしっかりと炒めること。 濃厚なケチャップベースの味付けに、もちもち食感のスパゲッティがよく合います。 フライパンひとつで作ることができるので、自宅はもちろん、キャンプや登山などのアウトドアで作るメニューとしてもおすすめです。麺類- 1 回再生
- YouTube
-
テキストレシピ
プロの味をご家庭で!絶品アラビアータ~ピリ辛トマトソースのまるでレストランの味~
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人前 プロ直伝のお家にある食材で簡単に作れる『アラビアータ』のご紹介です。 にんにくが効いたトマトソースに鷹の爪のピリ辛がアクセントになったシンプルでおいしいイタリアンの王道メニューを、お家で簡単に作ることができます。 ぜひ夏に汗をかきながら、ピリ辛のアラビアータをいただきたいですね。 パスタはペンネなどを使ってみても相性が良いので、ぜひお好みでアレンジしてみてください。麺類- 0 回再生
- YouTube
-
料理時間 30分
ローマ伝統のカルボナーラを作る!
★ レシピの料理時間の目安:30分 グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、リガトーニなどローマの伝統的な食材を使ったカルボナーラです。 日本ではあまり聞かない名前ですが、これらの食材を揃え、超濃厚なローマの伝統的カルボナーラを作ってみませんか?麺類- 0 回再生
- YouTube
-
料理時間 30分
昔ながらのナポリタン
★ レシピの料理時間の目安:30分 フライパンで簡単に喫茶店風の昔ながらのナポリタンです! ケチャップの酸味を飛ばしているので、とてもまろやかで美味しいナポリタンに仕上がりますよ! 具材もたくさん入っているので小さなお子様にも是非食べて欲しい一品です! お弁当などにも重宝するので、作り置きをおすすめします◎麺類- 6 回再生
- YouTube
-
料理時間 20分
ちょっとしたコツで数倍美味しい「ツナとアスパラのペペロンチーノ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:20分 家に常備しているツナ缶とアスパラを使って、簡単に作れるペペロンチーノのレシピをご紹介します。 はじめに鷹の爪とにんにくをじっくり炒め、香りを引き出しておくのが最大のポイントです。 シンプルなパスタですが、盛り付けを工夫すると来客時にも出せるおしゃれパスタになります。麺類- 0 回再生
- YouTube
-
料理時間 40分
初心者でも失敗なし!ボウルで作る「絶品カルボナーラ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:40分 大人も子どもも大好きなカルボナーラは、家庭で作ると卵液がポロポロに固まってしまうなどの失敗も多く、難易度の高いパスタメニューです。 今回は、そんなカルボナーラを初心者でも失敗なく作ることができるレシピをご紹介します。 ポイントは、材料を入れたボウルを湯せんでやさしく温めること。 「上手く作れたことがない」という方もぜひ試してみてください。麺類- 0 回再生
- YouTube
-
料理時間 2時間
豪華なペペロンチーノは濃厚な海老の旨味も楽しめる!?エビのペペロンチーノのレシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 エビのペペロンチーノは、文字通り海老の旨味が加えられたペペロンチーノです。 原型となるペペロンチーノはイタリア料理の一種で、エビを加えたものは日本の中ではエビのペペロンチーノといったメニューで紹介されることも少なくありません。 エビのペペロンチーノでは、単に唐辛子だけのパスタよりも豪華さを演出してくれます。 さらに、エビのペペロンチーノは海老の味および風味を楽しめる魅力あるレシピといえましょう。麺類- 0 回再生
- YouTube
-
料理時間 15分
フライパンひとつで洗い物もラクラク!簡単に作れるカルボナーラ
★ レシピの料理時間の目安:15分 料理初心者でも失敗しない、家にあるもので作れて洗い物も少ない、とても簡単なカルボナーラの作り方です。 通常のカルボナーラで使う生クリームはこのレシピでは使わないのでわざわざ買う必要はありませんし、卵も全卵を使用するので無駄になりません。 パスタをゆでる用の鍋や、ベーコンを切るための包丁とまな板も不要です。 そのため洗い物が極限まで少なく済みます。 自宅で気軽にカルボナーラを楽しみましょう。麺類- 1 回再生
- YouTube
-
料理時間 25分
人気店の再現レシピ「ぺぺたま」。ぴり辛なペペロンチーノととろとろ半熟卵が絶妙のハーモニーです
★ レシピの料理時間の目安:25分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 ペペロンチーノに卵を合わせるから「ぺぺたま」なのだそう。かわいらしいネーミングですが、にんにくや唐辛子がしっかりきいて、ちょっとピリ辛です。卵で作るとろとろのソースはなんとも魅惑的です。これが家で作れるなら、ぜひチャレンジしてみたいです。 ぺぺたまの材料麺類- 1 回再生
- YouTube
-
料理時間 10分
『カルボナーラ』を牛乳と生クリームの代わりにマヨネーズで作る☆カルボナーラがあっという間にできちゃう簡単レシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピは卵にマヨネーズを加えるだけでできる「カルボナーラ 」です。 牛乳も生クリームも必要ないのでこれなら準備も作るのも簡単!いつでもさっと作って食べることができます。 ベーコンやカルボナーラソースはパスタを茹でている間に作ることができるので、ほとんどパスタを茹でている時間で調理できてしまうのが大きな魅力ですね♡ 簡単に作れるのでランチや夜食にもぴったり。 ぜひ作ってみてくださいね♪麺類 卵料理- 2 回再生
- YouTube
-
料理時間 30分
カラスミとしらすのペペロンチーノ
★ レシピの料理時間の目安:30分 今回ご紹介する動画はカラスミとしらすを使った和風のペペロンチーノです。 ペペロンチーノはシンプルなパスタだけあって、いろいろな食材に合います。 カラスミはボラの卵で、高級食材として有名ですね。 しらすと共に和食に使われることが多い食材ですが、実はイタリアンにもぴったりなんです。 カラスミとしらすの塩気がよいアクセントになっているペペロンチーノは、お酒にも合うこと間違いなしです。麺類- 2 回再生
- YouTube
-
料理時間 10分
『アマトリチャーナ』のレシピをご紹介。パンチェッタと玉ねぎ、チーズをトマトベースの味付けで煮込んだアマトリチャーナを是非ご賞味ください♡
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「アマトリチャーナ 」です。 アマトリチャーナとはイタリアで親しまれている料理でパンチェッタと玉ねぎ、チーズをトマトベースの味付けで煮込んだパスタ料理です。 パンチェッタの旨みとトマトの酸味がクセになる味わいに仕上がります。 また、アマトリチャーナはカルボナーラ、カーチョ・エ・ぺぺと並ぶイタリアローマの3大パスタです。 アマトリチャーナはイタリアローマの家庭料理で多くのレストランで楽しめるパスタです。 食材の相性が抜群で、老若男女楽しめる味わいです。 さっと作れる上にとても美味しいのでぜひ作ってみて下さい。麺類- 2 回再生
- YouTube
-
料理時間 30分
簡単!本格イタリアン!栄養満点うま味たっぷりきのこのラグースパゲッティ
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人前 イタリア語で、「煮込む」という意味を持つラグー。 食物繊維やビタミンD、ビタミンBが豊富なきのこをふんだんに使った、うまみたっぷりの本格スパゲッティのきのこのラグーです。 材料も少なく簡単ですが本格的な味わいなので、特別な日のおしゃれなディナーやみんなでわいわい楽しむパーティメニューとしてもおすすめです。麺類- 0 回再生
- YouTube
-
料理時間 30分
季節を味わう!相性バッチリ!ホタルイカと菜の花のスパゲッティ
★ レシピの料理時間の目安:30分 春の旬の素材であるホタルイカと菜の花は、相性抜群の食材です。 小さい体にうま味がしっかり入ったホタルイカと、アクが少なく繊細な風味の菜の花が美味しいスパゲッティになるレシピです。 難しい工程はなく簡単に作れて、季節の香りとうま味を堪能できる大人の逸品に仕上がります。 バゲットを添えてもおしゃれに仕上がります。麺類- 1 回再生
- YouTube
-
料理時間 40分
『本格ボロネーゼ』はおうちで作れる!?フレンチシェフが一から丁寧に作り上げる、プロの技満載のレシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:10人分 イタリアンのパスタソースでお馴染みのボロネーゼ、実はフレンチでもよく使われる万能ソース! こちらの動画ではそんなフレンチならではの本格ボロネーズソースのレシピ を、現役シェフが丁寧に紹介してくれています♪ 牛肉と野菜を赤ワインで煮込み、旨味が凝縮されたソースはまさに本格的! 甘めのミートソースとは違い、赤ワインが香る上品なボロネーズソースは、ドリアやオムライスなど、パスタ以外にも使える万能レシピです♪肉のおかず 麺類- 1 回再生
- YouTube
-
料理時間 45分
『アツアツ☆シーフードグラタン』は寒い冬にぴったり♪ペンネが入ったボリューム感のあるレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:45分 ★ レシピの出来上がり分量:2皿分 あさりの出汁を効かせたホワイトソースが絶品「シーフードグラタン 」のレシピです。 シーフードにペンネや鶏肉も加えた具沢山で豪華なグラタンは、おもてなしやお祝いの日にはもちろん、大皿に盛り付けてパーティー料理にもぴったりです。 ペンネをごはんに変えて、ドリアにしても美味しいですよ。 寒い冬にぴったりなボリューム満点のシーフードグラタン♪ぜひ作ってみてくださいね。乳製品 魚のおかず- 3 回再生
- YouTube
-
料理時間 4時間
『カルボナード』はベルギーの郷土料理☆ビールでじっくりコトコト煮込んだホロホロな牛肉が美味しい!意外と簡単に作れるベルギー料理をお家で作ろう!
★ レシピの料理時間の目安:4時間 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 作り方が簡単でお肉が柔らかく食べられる牛肉のビール煮です。 ベルギー料理の「カルボナード 」という有名な料理で、ビールの効果で牛肉はホロホロ に。 じっくり飴色に炒めた玉ねぎの甘みと、焼き付けた牛肉の旨味、トマトの酸味が絶妙にマッチ。 付け合わせにフェットチーネを合わせればメインディッシュの出来上がりです。 赤ワインにもぴったりなこちらの料理、ぜひ自宅で作って素敵なディナーを楽しんでくださいね。麺類- 5 回再生
- YouTube
-
料理時間 5分
『おつまみに♡サラミディップ』はあっという間に完成する絶品パテ!何にでも合う絶品パテをおつまみにして、宅飲みを格上げしちゃいましょう♪
★ レシピの料理時間の目安:5分 ★ レシピの出来上がり分量:2〜3人分 サラミを使って一瞬で作れる絶品おつまみ☆サラミディップのレシピ をご紹介します! サラミとはイタリア発祥のソーセージの一種で、ソーセージを乾燥させて作られます。 そのままでも十分美味しいですが、こちらのレシピはそんなサラミを本格パテに大変身☆ ミキサーに材料を入れるだけで、あっという間にサラミのパテが完成します。 パテはクラッカーに乗せたり、生野菜のディップソースしたりと食べ方は無限! ぜひ今晩のワインのおつまみにいかがですか♪肉のおかず 乳製品- 2 回再生
- YouTube