★ レシピの料理時間の目安：1時間 ★ レシピの出来上がり分量：約2〜3人前 シャルキュティエールはフランス料理の一つで、気軽に楽しめる豚肉を使ったビストロ料理として有名ですが、豚バラと白菜といった身近な食材をつかって家庭でも簡単に楽しめるシャルキュティエールを作ってみてはいかがでしょうか。 いつもの食材でも、和風の家庭料理ではなく少しお洒落に食卓を彩る事ができるのでお勧めです。

★ レシピの料理時間の目安：25分 お手軽に色々な種類の野菜をたくさん美味しく食べられる、ヘルシーなかぼちゃサラダのレシピです。 お肉やケーキ、揚げ物など、カロリーが気になる料理が続いて、胃もたれしがちな時に、たくさんの野菜が取れて、体に優しく、食感も良く美味しく食べられて、さらに火を使わずに簡単に作れるかぼちゃサラダのレシピを紹介します。

★ レシピの料理時間の目安：1時間～1時間30分 チーズタッカルビは朝鮮の焼肉料理の一種であり、鶏肉や野菜を使って作られます。 日本のお店などでも食べることはできますが、本場の味を手軽に自宅で楽しみたいという人もいるでしょう。 チーズタッカルビは作り方を知っていれば、意外と簡単に作ることができます。 おすすめのチーズタッカルビのレシピをチェックしておきましょう。

★ レシピの料理時間の目安：4～5時間 おうちで手軽に作れるプチソフトフランスのレシピです。 パンと言えば何度もこねながら生地を作るのが一般的ですが、このレシピはほとんどこねないのでとても手軽です。 こねない分、発酵時間は少し長くなりますが、放置しておけばいいのでおうち時間にぴったりのレシピです。 休日に家族みんなで作ったり、在宅ワークの息抜きにもおすすめなので、興味のある人はプチソフトフランスチャレンジしてみましょう！

★ レシピの料理時間の目安：18分 お洒落メニューの鶏肉のクリーム煮のレシピです。 鶏もも肉に玉ねぎ・しめじなど身近にある材料で作ることができます。 それでいて生クリームのコクがあり、本格的な味わいとなるのです。 お洒落なお皿の中心にこの鶏肉のクリーム煮を乗せてやれば、あっという間にレストランに来ているようなお洒落さです。 でもやり方は簡単、誰でもきっとこちらの鶏肉のクリーム煮、作ることができるでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：1人前 イタリア語で、「煮込む」という意味を持つラグー。 食物繊維やビタミンD、ビタミンBが豊富なきのこをふんだんに使った、うまみたっぷりの本格スパゲッティのきのこのラグーです。 材料も少なく簡単ですが本格的な味わいなので、特別な日のおしゃれなディナーやみんなでわいわい楽しむパーティメニューとしてもおすすめです。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 いつものコーヒーや紅茶にコクをだすためにちょっと生クリームを使いたいとき、わざわざ一パックの生クリームを買ってしまって余らせてしまう事はありませんか？ そんな無駄をなくしてくれるのが、この牛乳で作れる生クリームです。 作り方を覚えていると、急な来客やちょっとリッチな気分のティータイムなどにとても役に立ちます。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 カオマンガイというのは、主にタイやシンガポールなど東南アジア地域を中心に食べられている屋台料理のことです。 家庭で調理するのは難しいというイメージがありますが、実は炊飯器を使えば誰でも簡単に失敗なくカオマンガイを作ることが可能です。 炊飯器のスイッチを押すだけですぐにカオマンガイができるので、仕事や育児で疲れている方、料理を作るのが面倒だという方は試してみると良いでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：45分 鶏肉料理でみんな大好きなもの、それは唐揚げです。 このお料理はとてもシンプルですが、肉のうまみをしっかりと凝縮できるので美味しくて当然とも言われています。 日本には江戸時代にオランダから作り方が伝わり、長い歴史を持ったものでもあります。 ここでは、自宅で簡単に作れる唐揚げレシピをご紹介するので、作ってみましょう。

★ レシピの料理時間の目安：30分 春の新じゃがの季節におすすめの、クリームチーズで作る大人のポテトサラダです。 ポテトサラダの中にクリームチーズを加えることで大人の濃厚な味わいになり、ごはんのおかずとしても、またパンにはさんで食べても美味しい一品です。 ポテトサラダは簡単に作ることができるので、初心者や男性の料理にもおすすめです。 作り置きができるのも魅力です。

★ レシピの料理時間の目安：13時間 綺麗なチョコレートムースはお店でしか食べられないイメージもありますが、このレシピを参考にすると綺麗で美味しいホワイトチョコレートムースを簡単に作れます。 包丁を使用するタイミングもホワイトチョコレートを刻むときだけなので、子供と一緒でも安心してホワイトチョコレートムースを作ることができる筈です。 冷蔵庫で半日冷やす時間を除けば、作業する時間は少ないのでお手軽にホワイトチョコレートムースを作れます。

★ レシピの料理時間の目安：45分 豆腐と夏野菜がたっぷり摂れるヘルシーな煮浸しのレシピです。 衣に花かつおを使っているのでパリッと揚がり、タレもしっかり染み込み美味しい煮浸しに仕上がります。 野菜と豆腐のコンビネーションも良く、甘辛い味が病みつきになり白ご飯が進む煮浸しです。 切って、揚げて、煮込むと少し工程は多く感じますが、簡単に作れるので一度お試しください。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：2～3人前 韓国出身の人が教える本場の石焼ビビンバの調理方法です。 牛挽き肉を使ったそぼろの作り方から、おこげを作るときのポイント、盛り付けの工夫などを解説しています。 石焼ビビンバは少し工夫するだけで、おいしさはぐんとアップする料理です。 今回はオーソドックスな料理方法を解説しているので、ここからさらにアレンジしていきましょう。

★ レシピの料理時間の目安：90分 抹茶パウダーを使ったマカロンです。 渋い緑色に特徴のある抹茶マカロンは、見るだけでも楽しめますが、口に含んだ時に感じられる抹茶の味に、さらなる喜びが湧いてくるでしょう。 抹茶マカロンは、作り方の手順さえ掴んでしまえば、簡単に作ることができます。 抹茶好きな人への贈り物や、自分へのご褒美など、気が向いた時に作ってみたくなる、抹茶マカロンです。

★ レシピの料理時間の目安：70分 ★ レシピの出来上がり分量：3～4人分 コラーゲンたっぷりのサムゲタンは韓国でも人気のメニュー、それを日本に居ながらにして作ることができるレシピです。 丸鶏ではなくもっと身近な手羽先を使っているところがポイント、お肉の中に詰めるのではなく材料をどんどんと鍋に放り込むだけなのでとっても簡単です。 でもちゃんとあの濃厚な旨味のサムゲタンの味に仕上がっているのです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 とろとろ食感がおいしいポタージュですが、じゃがいもを使ったヴィシソワーズや黄色が美しいかぼちゃのポタージュが有名です。 様々な種類の野菜を楽しむことができ、今回カリフラワーを使ってみました。 寒い季節に温めて食べると美味しい人気の料理で、かぼちゃや人参など身近な野菜を変えて楽しむことができる簡単に作ることが可能です。

★ レシピの料理時間の目安：40分～1時間 チキンカレーはもともとインド亜大陸で誕生した料理です。 また、イギリスや東南アジアでは一般的な食べ物です。 日本のチキンカレーは、日本風にアレンジされています。 例えば水分が多めに作られており、スルッと口の中に入るため食べやすいのがメリットです。 なおチキンカレーは、通常海外ではカレーチキンと呼ばれることが多いです。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ビーフンは中国福建省周辺が発祥とされています。 その起源は紀元前まで遡るとのこと。 中国語では米粉と表されるように、原料はお米で出来ています。 それを焼いたものが焼きビーフン、ということです。 焼きビーフンとはビーフンと肉や野菜の炒めたものです。 コロナ禍でなかなか海外に行くことができなくても、この焼きビーフンを食べて少しでも旅行気分を味わいましょう！ 原料がお米なので焼きビーフンは食べ応えもバッチリです。

★ レシピの料理時間の目安：3時間 ドーナッツはオランダ発祥のお菓子であり、日本にもさまざまな専門店があります。 小麦粉で作った生地を油で揚げて作るものですが、甘くて美味しいのでおやつとして食べているという人も多いでしょう。 スーパーなどでも販売されており、とても人気の高いお菓子です。 そんなドーナッツは自宅でも作ることができるのでレシピをチェックしてみましょう。

★ レシピの料理時間の目安：20分 簡単に手に入りやすい材料を使って、美味しくて体が温まるスープを作ります。 材料はサバの味噌煮缶をベースに、大根と豆乳を入れることでまろやかさとコクを出します。 スパイスに鷹の爪とクミンシードを入れることで、魚臭さを消してゆきます。 仕上げに大葉を乗せることで、風味が引き立ちながら、清涼感のある香りが楽しめます。

★ レシピの料理時間の目安：30分 フリットは小麦粉を使った揚げ物で、地中海の人気料理です。 巨匠直伝の衣を使えば、魚介だけでなく、肉も野菜も何でもかりっとおいしく揚がります。 イカの下処理もこの機会にマスターしてしまいましょう。

★ レシピの料理時間の目安：15分 ダイエット中は食べるものを制限する人も多くなっていますが、キノコ類は低カロリーでヘルシーでダイエット中でも安心して食べられる食材です。 えのきを加工したなめたけは瓶詰などで販売されていますが、自宅でも手軽に作ることができます。 自家製なめたけなら低カロリーの甘味料を使うこともできますので、よりヘルシーです。 自家製なめたけは料理が苦手な人にも簡単に作るのでおすすめです。

★ レシピの料理時間の目安：130分 生地から作るパウンドケーキ型「生食パン」のレシピです。 材料とオーブンがあれば簡単に作れるのでぜひ試してみてください。 今回のレシピはパウンドケーキ型というように、ふんわりとした焼き上がりになります。 生食パンは朝食には最適ですから、コーヒーやジャムなどを用意して朝のモーニングタイムを華やかなものにしましょう。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 炊き込みご飯は五目ご飯や五目飯とも言われており、ご飯を炊く際いろいろな具を米と一緒に作ります。 塩や醤油、酒や出汁などで味付けしていき、季節の食材を使用して炊き込みご飯を作ることが多いです。 さまざまな材料の味をご飯に吸収させることができ、冷めてもおいしいので人気があります。 地域によっていろいろな炊き込みご飯があり、栄養価が高いです。