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料理時間 5時間
中国で人気のスイーツ!ベイクドミルクの作り方をご紹介します!
★ レシピの料理時間の目安:5時間 中国でとても美味しいと評判のスイーツ「ベイクドミルク」の作り方を紹介します。 そもそもベイクドミルクとは、牛乳と卵をたっぷりと使った中国発祥のスイーツです。 甘さ控えめながらも濃厚なミルクの味を堪能できるのが特徴的で、一度ベイクドミルクを食べると病みつきになることでしょう。 子供がいる方は、おやつに一緒に作ってみると良いでしょう。スイーツ・お菓子 卵料理- 0 回再生
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料理時間 10時間
『ニューヨークチーズケーキ』をサワークリームなしで作る!濃厚なチーズとサクサク感がたまらないクッキー生地が絶妙なバランスですよ♪15cm型と18㎝型の2台分のニューヨークチーズケーキレシピをご紹介します!
★ レシピの料理時間の目安:10時間 ★ レシピの出来上がり分量:15cmと18㎝の丸型2台分 今回ご紹介するレシピは「ニューヨークチーズケーキ 」です。 ニューヨークチーズケーキとはベイクドチーズケーキと違い、湯煎で焼くのが特徴のケーキでクリームチーズの分量も他のチーズケーキと比べて多いので濃厚なチーズが味わえます。 また、サワークリームを入れて作ると酸味があり軽い味わいになります。 そしてニューヨークチーズケーキはクラッカーやクッキーを砕いたものを型に入れて台にしているのも特徴です。 今回はこのクッキー生地も手作りすることで本格的な味わいにしています。 焼いてから1晩冷蔵庫で冷やし翌日食べると絶品ですよ♪ ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 10時間
『濃厚ベイクドチョコレートチーズタルト』のレシピをご紹介。タルト生地から作る濃厚な味わいのベイクドチョコレートチーズケーキをご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:10時間 ★ レシピの出来上がり分量:15㎝丸型一台分 今回ご紹介するレシピは「チョコレートチーズタルト 」です。 タルト生地から作るチョコレートチーズタルトは濃厚な味わいとさっくり食感が両方楽しめる大満足スイーツ♡ チーズタルト生地にチョコレートが入っているのでいつもより贅沢な味わいになりますよ♪ また、このチョコレートチーズタルトは見た目も豪華なので贈り物にぴったりです。 おもてなしのスイーツとしてだけでなく、バレンタインにも大活躍しますよ♪ ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 20分
『コーンシュウマイ』のレシピをご紹介。シュウマイの皮の代わりにコーンを肉ダネにつけてレンジで蒸したコーンシュウマイをお弁当のおかずにいかがでしょうか♡
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:15個分 今回ご紹介するレシピは「コーンシュウマイ 」です。 シュウマイの皮の代わりにコーンを肉ダネにつけて電子レンジで蒸したコーンシュウマイは時間のない朝でもすぐ作れちゃいます☆ 見た目もかわいく、お弁当に入れるとパッと彩も良く映えるのでお子様のお弁当や火を使わずに1品プラスしたいときなどにおすすめです。 そのまま食べても美味しいですし、ソースをつけても美味しくいただけますよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず 野菜のおかず- 5 回再生
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料理時間 15分~5時間
白菜を使用したお手軽お弁当レシピを5パターン知りレパートリーを増やそう
★ レシピの料理時間の目安:15分~5時間 お弁当とは、携帯できる食料のことを指します。 小さな小箱にご飯やおかずなどを詰めて、持ち歩くことができます。 市販されている仕出し弁当がありますが、家庭でも作ることができます。 お弁当はおかずを増やすことによって、様々なバリエーションのものを作ることができます。 中でも白菜を使用したおかずは、お手軽に作ることができるので知っておくと便利です。野菜のおかず サラダ- 1 回再生
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料理時間 40分
圧力鍋のプロが教えます! 野菜たっぷり スペアリブのスープカレー
★ レシピの料理時間の目安:40分 圧力鍋で作る、お野菜たっぷりのスープカレーのレシピです。 大きく切ったお野菜と、スペアリブのうまみたっぷりの絶品スープカレーです。 圧力鍋で煮込むので短時間でできます。 とうもろこしやなす、パプリカなどを入れることで、夏らしいスープカレーになりますね。 旬のいろいろなお野菜を使って、季節感を楽しみましょう!野菜のおかず 鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 40分
『ハムカップ5種♡コーンマヨチーズ/ハムエッグ/たまごマヨ/じゃがバター/キッシュ風』をお弁当のおかずにいかがでしょうか♪カップ状にしたハムに具材を詰めて焼くお弁当に大活躍するおかずレシピをご紹介。
★ レシピの料理時間の目安:コーンマヨ5分/ハムエッグ5分/たまごマヨ10分/じゃがバタ10分/キッシュ風10分 ★ レシピの出来上がり分量:全て1個分 今回ご紹介するレシピは彩り鮮やかで美味しい「ハムカップ5種 」です。 簡単にできて、お弁当の彩りにおすすめできる華やかな料理になっています。 毎日1種類ずつお弁当に入れれば5日はお弁当の一品に悩みませんよ☆ お子さまの好きな食材がたくさんあるので、小さなお子様のお弁当にもおすすめです。 また、忙しい朝食の一品としても大活躍しますよ♪ ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 20分
おうちで『ペッパーライス』ができちゃう!お店よりおいしいプロ直伝の再現レシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 ステーキ専門チェーン、ペッパーランチの人気メニュー「ペッパーライス 」の再現レシピ。 牛肉と自家製ダレ、ブラックペッパーの組み合わせがご飯とよく合い、あと引く美味しさです。 山形に盛り付けたご飯の上に調味料、コーンなどの具、周りに肉を置くのはペッパーランチならではの盛り付けです。 熱々のスキレットやフライパンで混ぜながら食べればお店気分が味わえます。 ささっと作れて、ボリュームも満点のスタミナメニューです。 また、ランチやキャンプにもおススメの一品です☆ ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず ご飯もの・丼- 3 回再生
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料理時間 2時間
『もちもち生地の本格肉まん』のレシピをご紹介。生地を発酵させて肉ダネを包んだ本格肉まんを蒸したて熱々の状態でご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:4個分 今回ご紹介するレシピは「本格肉まん 」です。 お店で売っているようなふわふわもっちりの本格肉まんがおうちで作れちゃいます♡ 捏ね作業が多い手作り肉まんは調理が大変なイメージもありますが、ご家族と一緒に作ると楽しいおうち時間へ早変わりします。 包丁はほとんど使いませんから小さなお子さんと一緒に作業しても安心ですよ。 椎茸や筍、エビ、とうもろこしなど、ご家族の好みに合わせた具材を加えても美味しくいただけます。 ぜひご家族で作ってみてくださいね。肉のおかず 粉もの- 2 回再生
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料理時間 20分
韓国生まれの新感覚ドッグ!コーンチーズドッグをおやつで作ってみよう
★ レシピの料理時間の目安:20分 「コーンチーズドッグ」というファストフードをご存知ですか。 これは2010年頃に韓国のソウルで誕生した、屋台メニューです。 アメリカンドッグのような見た目ですが、具材はコーンとチーズとなっており、一口噛むとアツアツのチーズが口いっぱいに広がります。 この屋台メニューは日本でも大人気となっていて、自宅でも簡単に作れるので挑戦してみましょう。野菜のおかず- 1 回再生
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料理時間 8時間
『濃厚チーズテリーヌ』のレシピをご紹介。クリームチーズとサワークリームの入った生地をオーブンで蒸し焼きにして作る濃厚な味わいのチーズテリーヌをご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:8時間 ★ レシピの出来上がり分量:パウンド型一台分 今回ご紹介するレシピは「濃厚チーズテリーヌ 」です。 チーズテリーヌとはテリーヌ型で作ったチーズケーキのことでチーズケーキよりも濃厚でねっとりとした舌触りが特徴の大人のチーズケーキです。 また、クリームチーズとサワークリームの2つを使うのが濃厚に仕上がるポイントです。 バニラがふわっと香るしっとり濃厚なチーズテリーヌは専門店があるほど大人気のスイーツ☆ よく冷やしたテリーヌと、常温に戻したテリーヌは食感が違うので是非両方味わってみてくださいね。スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 2時間
簡単に作れるサラダチキン入りメキシカンチョップドサラダ!本格的な味わいを家庭でも!
★ レシピの料理時間の目安:2時間 サラダチキンはヘルシーで健康に良い食べ物だと言えます。 ですが、そのまま食べてしまうことに飽きてしまう人も少なくありません。 メキシカンチョップドサラダは、サルサソースのスパイシーさが食欲をそそるメキシコ料理です。 サラダチキンを使った本格的なメキシコ料理が簡単に作れるので、サラダチキンを上手に活用したい人はレシピを知っておくと良いでしょう。サラダ- 2 回再生
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料理時間 25分
味付けは醤油のみ!色鮮やかなひじきの煮物の作り方を紹介します
★ レシピの料理時間の目安:25分 日本食の定番、ひじきの煮物です。 今回ご紹介するひじきの煮物は、みりんとお砂糖を使わずに作ってみました。 ヘルシーなひじきの煮物は小さな子供からお年寄りまで、幅広い年齢層にぴったりです。 煮物は鮮やかさに欠けますが、このひじきの煮物は、見栄えも考えて、彩りが良くなるよう考慮しました。 視覚と味覚で楽しめる一品です。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 20分から30分
カミカミ期の離乳食に最適で栄養も満点、ひな祭りのひしもちに見立てた「ベビーちらし寿司ケーキ」
★ レシピの料理時間の目安:20分から30分 生後9か月から11か月ごろの離乳食カミカミ期の赤ちゃんに適した、ひな祭りの離乳食「ベビーちらし寿司ケーキ」です。 ひな祭りの三色ひし餅のように色がきれいで、野菜で飾り付けがされているので栄養も満点です。 軟飯を使っているので離乳食期に向いているので、赤ちゃんも家族と同じようにひな祭りの料理を一緒に食べることができます。ご飯もの・丼- 2 回再生
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料理時間 1時間30分
超濃厚!しっとりクリーミーとろけるニューヨークチーズケーキ秘伝のレシピ
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 チーズケーキは、ベイクドタイプやスフレタイプ、レアチーズケーキなどいくつか種類があります。 今回のレシピは、ベイクドチーズケーキと作り方が似ていますがただ焼くのではなく湯煎焼きをして、じっくりと仕上げるクリーミーで芳醇なニューヨークチーズケーキのレシピです。 ボトム部分はチョコレート味で、2層の味わいを楽しめる本格的なニューヨークチーズケーキとなっています。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 20分
大人も子供も大好きなあると嬉しい「マカロニサラダ」のレシピを紹介!
★ レシピの料理時間の目安:20分 大人も子供も大好きな定番の副菜「マカロニサラダ」。 メインをはることはないものの、マカロニサラダがあるだけでその日の食卓が華やかになります。 今回はきゅうりやビアソー、コーンを使うことで、視覚的にも華やかなマカロニサラダのレシピを紹介します。 ぜひこの一品を食卓に添えることで、いつも以上に華やかな食事を楽しみましょう。サラダ- 0 回再生
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料理時間 10分
中華スープ
★ レシピの料理時間の目安:10分 コーンクリーム缶とホール缶を両方使って作る中華スープのレシピです。 とっても簡単にできて本当に美味しいです。 牛乳が苦手な方は豆乳で試してみてくださいね。 さっと作れるので、忙しい朝のごはんにもおすすめですよ。鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 5分~15分
海老カツを作ってみたい!そんな時にはこれを確認してみましょう!
★ レシピの料理時間の目安:5分~15分 ★ レシピの出来上がり分量:2個分 海老カツは、海老のミンチを具材にしたカツレツ料理であり、日本発祥です。 (※揚げ物料理という意味で言えば、世界中に海老をあげる物はありますが「海老カツ」という意味では日本発祥と考えて下さい。) 歴史は結構古い物があり、大正時代にカツレツや海老真薯を原案に考案された物であるという説が定番になっています。 海老フライと違い、海老の大きさで悩む事が無く、味も美味しいという事で現代に至るまで人気を博しています。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 40分~1時間
お洒落と美味しさを完備した王道スイーツ、ニューヨークチーズケーキの作り方とは?
★ レシピの料理時間の目安:40分~1時間 古代ギリシャまで歴史を持つチーズケーキの系譜に連なる物の1つに、ニューヨークチーズケーキがあります。 (※別名ベイクドチーズケーキ)その名の通り、ニューヨークで登場した物で原点については、諸説ありますがポーランド系移民がチーズケーキの概念を持ち込んだ延長して、ニューヨークで考案されたという説が一般的です。 オーブンで表面がきつね色になるまで焼いた物が、ニューヨークチーズケーキの特徴になります。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 10時間
しっとり濃厚で美味しいチーズテリーヌ!自宅でも簡単に手作りできます
★ レシピの料理時間の目安:10時間 チーズテリーヌは滑らかな口どめが魅力的なお菓子です。 チーズを使ったお菓子にはいろいろなものがありますが、濃厚な味わいを楽しみたいという人は多いでしょう。 そのような人におすすめなのがチーズテリーヌを手作りするという方法です。 チーズテリーヌはなんとなく難しそうに感じるかもしれませんが、作り方を知っていれば意外と簡単です。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 14時間
『いちごのチーズテリーヌ』のレシピをご紹介。グルテンフリーで作るいちごのチーズテリーヌはそのスタイリッシュな見た目と濃厚なチーズの味わいがたまらない!絶品チーズテリーヌをご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:14時間 ★ レシピの出来上がり分量:テリーヌ型1つ分 今回ご紹介するレシピは「いちごのチーズテリーヌ 」です。 チーズテリーヌとはテリーヌ型を使って作るチーズケーキで、チーズの濃厚な味わいとグルテンフリーが特徴の大人味のお菓子です。 専門店があるほど大人気のチーズテリーヌは作るのが難しそう!と思われがちですが、意外に簡単に作れちゃうのも人気の1つ。 冷凍いちごを入れて作るチーズテリーヌはいちごの酸味がチーズの濃厚な旨みとバッチリ合いますよ。 おもてなしのお菓子やおやつにぴったりの大人スイーツです。 ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 3 回再生
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料理時間 20分
『キヌアと野菜のタブレ』のレシピをご紹介。キヌアとハーブ、野菜を混ぜたサラダのタブレをシンプルなドレッシングで食べるフランスの国民食に挑戦してみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 今回ご紹介するレシピは「キヌアと野菜のタブレ 」です。 タブレとはショートパスタのクスクスを使ったフランスの国民食で、ハーブやトマトなどの野菜と混ぜ合わせて作るパスタ料理です。 たっぷりの野菜が入っているのでヘルシーでサラダのように食べれちゃいますよ。 また、このクスクスの代わりにキヌアを使っているのでより栄養たっぷりのタブレになります♪ キヌアは食物繊維やカリウムが豊富で、腸活など便秘改善やダイエット、美容にも適していて女性の味方の食材です。 好きな野菜で彩りを工夫しても飽きずに楽しめますよ! つくりおきもできるのでまとめて作るのもオススメです。 ぜひ作ってみてくださいね♪サラダ 野菜のおかず- 4 回再生
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料理時間 1時間以内
自宅でも簡単に作れるメキシコ料理であるタコスの作り方について
★ レシピの料理時間の目安:1時間以内 タコスはメキシコで食べられている代表的な国民食です。 日本のおにぎりのような食べ物で、とうもろこしの粉で作るトルティーヤという皮に、色々な具を挟んで食べます。 日本ではトマトやサルサソースなどの具と食べるのが一般的ですが、メキシコでは色々な具を挟んで食べられているため、日本でも手巻き寿司のように楽しめます。ご飯もの・丼- 1 回再生
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料理時間 1時間10分
『極上!ロウリーズプライムリブ風ローストビーフ』のレシピをご紹介。とにかく柔らかくて肉汁溢れるローストビーフを、ぜひご家庭でご賞味ください。
★ レシピの料理時間の目安:1時間10分 ★ レシピの出来上がり分量:2〜3人分 全世界に店舗がある高級レストラン「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」。 ロウリーズといえば「プライムリブ」が有名で、創業当時より愛される代表的メニューです。 今回はそんなロウリーズのプライムリブを再現したレシピ、料理人考案の「ローストビーフ 」をご紹介! 細部までこだわりぬいた本格的なレシピで、お店にも負けない再現度の高さは必見です。 肉汁溢れる厚切りのローストビーフは、その美味しさとインパクトに圧倒されること間違いなし!クリスマスやパーティーなどのメイン料理にもおすすめです。 またロウリーズのプライムリブといえば付け合わせも有名で、こちらのレシピでもクリームドスピナッチ、マッシュポテト、コーンクリームの3種類をご紹介。 肉の美味しさを最大限に引き立てる付け合わせまでこだわって再現しています。 それぞれ単体でも美味しく、他の料理にも使えるのでレパートリーに加えてはいかがでしょうか。 ぜひ参考にしてくださいね。肉のおかず- 2 回再生
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