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料理時間 1時間以内
自宅でも簡単に作れるメキシコ料理であるタコスの作り方について
★ レシピの料理時間の目安:1時間以内 タコスはメキシコで食べられている代表的な国民食です。 日本のおにぎりのような食べ物で、とうもろこしの粉で作るトルティーヤという皮に、色々な具を挟んで食べます。 日本ではトマトやサルサソースなどの具と食べるのが一般的ですが、メキシコでは色々な具を挟んで食べられているため、日本でも手巻き寿司のように楽しめます。ご飯もの・丼- 1 回再生
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料理時間 30分
スパイスだけで作る本格スパイスカレー!高タンパク・低カロリーカレーレシピを解説
★ レシピの料理時間の目安:30分 市販のカレールウ―を使わずスパイスだけで作るカレーレシピです。 スパイスだけで作るスパイスカレーは難しそうに感じますが、使うスパイスが多くないので、初めての人でも簡単にスパイスカレーを作れるでしょう。 今回のスパイスカレーでは、肉の代わりに大豆ミートを使います。 高タンパクでありながら低カロリーのスパイスカレーに仕上がるので、ダイエット中の人もカレーを楽しめるでしょう。野菜のおかず- 1 回再生
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料理時間 30分
北欧スウェーデンの伝統的フィッシュスープ「フィスクソッパ」をご自宅で
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人用 北欧スウェーデンの料理をご紹介します。 トマトトクリーム味のフィッシュスープ「フィスクソッパ」です。 スウェーデンは日本と同じようにバルト海や北海など海に面しているので、お魚料理は豊富です。 フィスクソッパは、最近はカフェやレストランの定番メニューの一つとして定着してきた感がありますが、自宅で作ってみてはいかがですか?鍋・汁物・スープ- 0 回再生
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料理時間 40分
北欧料理をおうちで。ビーツ入りハンバーグ「ビッフ・ア・ラ・リンドストローム」
★ レシピの料理時間の目安:40分 最近北欧風のカフェをよく目にするようになりましたが、どこか素朴な北欧料理は家庭でも食べたくなる味ですよね。 今回作るハンバーグ「ビッフ・ア・ラ・リンドストローム」はスウェーデンの料理で、ハンバーグに甘酸っぱいビーツが入っているのが特徴的です。 ビーツは栄養価が高く「奇跡の野菜」「食べる輸血」とも言われています。 ソースをかけずに食べるレシピなので、途中の味見でハンバーグの味を整えておいてください。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 1時間
真夏にもつるっと食べられて栄養も抜群なズッキーニを使ったすり流し
★ レシピの料理時間の目安:1時間 すりながしとは、野菜や豆腐などの食材をすって潰す事でなめらかにして、出汁を加えて伸ばした料理で、日本食ではよく好まれる調理方法です。 ジャガイモのヴィシソワーズなどは洋風のすり流しのようなイメージで、ジャガイモをすりつぶしたものをスープでのばして作りますが、作り方としては同じような工程で覚えてしまえば実はとても簡単です。鍋・汁物・スープ- 0 回再生
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料理時間 45分
バターでナンプラーの香りや味を和らげる!?簡単に作れる本格的なガパオライス!
★ レシピの料理時間の目安:45分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 ガパオライスはタイの鶏肉を使った料理の一つです。 ガパオライスの特徴は、ナンプラーを使い鶏肉・赤ピーマン・黄色ピーマンなどの野菜と一緒に炒めて、ご飯の上にのせたものがガパオライスです。 ただ、ガパオライスは日本の中にあるタイ料理店で食べることができるもの、現地ではガパオはシソ科の植物のホーリーバジルの意味を持つものといいます。ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 1時間
スパイス3つで手軽に作れる本格的なヨーグルト入り茄子のキーマカレー
★ レシピの料理時間の目安:1時間 カレーは和風カレーや本格的インドカレー、タイカレーやグリーンカレーなど種類も豊富で家庭で何度も作っている人も多いメニューではありますが、水分の少ない茄子のキーマカレーの作り方を知っている人は意外と少なくのではないでしょうか。 特に夏に美味しくなる野菜のナスを使った茄子のキーマカレーは、暑い季節にピッタリなちょっとスパイシーな一品です。野菜のおかず ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 30分
ランチにぴったり・自宅でも簡単に作れるハワイの人気料理ロコモコ丼
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 ハワイ料理にも多くの種類がありますが、ご飯の上にハンバーグや目玉焼きを乗せたロコモコ丼は日本人にも人気の高いメニューです。 お店で美味しく食べられることはもちろん、家庭でも手軽に作れる料理です。 ワンプレートで楽しめるのでランチメニューのレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。 子供から大人まで幅広い世代に喜ばれる料理です。ご飯もの・丼- 1 回再生
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料理時間 30分
定番のゴーヤチャンプルーやおひたしもいいけれど、ゴーヤサラダに挑戦しよう
★ レシピの料理時間の目安:30分 ゴーヤを使った料理といえば定番のゴーヤチャンプルーやおひたしと言えるでしょう。 このような定番のゴーヤ料理もいいですが、ゴーヤサラダも非常においしいです。 ゴーヤサラダは豚肉との相性が良く、干しえびの戻し汁を入れることで美味しさが決まります。 栄養価の高いゴーヤの苦味を取って、特に夏にはピッタリのゴーヤサラダの作り方を覚えましょう。サラダ- 2 回再生
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料理時間 1時間30分
チリビーンズ
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 ピリ辛豆料理★チリビーンズ トマトベースの味付けにお豆、野菜をよく煮込み、香辛料の効いたスパイシーなメキシカン料理です。 そのまま召し上がっても美味しく頂けますが、パンに挟んだり、タコライスの具材にしても美味しいですよ♪豆・豆腐のおかず- 2 回再生
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料理時間 30分
カルビクッパ雑炊
★ レシピの料理時間の目安:30分 カルビクッパ雑炊★韓国風 クッパとは韓国料理で飯をスープで炊いた雑炊のような料理です。 今回はカルビとお野菜がたっぷりと入っており、コチュジャンの効いたピリ辛風味に仕上がっています。 栄養満点で体も温まりますよ♪ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 25分
オニオンリング
★ レシピの料理時間の目安:25分 モスバーガー風のオニオンリングをお家で作ることができますよ! モスバーガーのオニオンリングが大好きな方は必見です!! 隠し味にマヨネーズを使用することでサクッとした衣に仕上がります! また玉ねぎも新玉ねぎを使うとより甘くて美味しいオニオンリングができますよ♪ たくさん食べることができるのもお家で作る魅力の一つですね♪とっても簡単にできるので是非作ってみてください!野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 45分
ラタトゥイユ
★ レシピの料理時間の目安:45分 材料を切ってポリ袋に入れて混ぜるだけ! ポリ袋1枚で簡単にできるラタトゥイユの作り方です。 野菜もたっぷり摂れて栄養満点◎ たくさん作っておけばミネストローネなど他の料理にアレンジもできるのでとても重宝しますよ! お好みでハーブやケチャップを足しても美味しく仕上がります♪洗い物も少なくて済むので手間なく簡単に作ることができるので、是非作ってみてください♪野菜のおかず- 1 回再生
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料理時間 20分
レンジで出来るバターチキンカレー!市販のルウを使って色々なスパイスは必要なし~Butter Chicken Curry~
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 カレールウを使って簡単に出来るバターチキンカレーの紹介です。 電子レンジの種類や、耐熱容器の種類などで加熱状態は変わります。 鶏肉が中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。 カレールウ量はお好みで増減してください。 このバターチキンカレーにクミンやガラムマサラを加えても美味しいです。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
野菜が盛りだくさんな洋食定番メニューのミネストローネ!これ毎日食べたら痩せれるんじゃない!?朝食のスープとしてもピッタリ
★ レシピの料理時間の目安:30分 イタリア語で「具沢山のスープ」と言う意味があるミネストローネを紹介します。 トマト・オリーブオイルといった、イタリアの代表的な食材をベースに使って作られたミネストローネは、故郷の味として各国でも人気の高いスープ料理となっています。 トマトにはうま味成分であるグルタミン酸が含まれており、イタリア料理の美味しさを作り出す食材としても重宝されています。 また、トマトの酸味は頭をすっきりさせる効果があり、朝食として食べられることの多いミネストローネにはぴったりの食材です。野菜のおかず 鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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料理時間 10分
ほうれん草と豆腐の中華風炒めは簡単でボリューミーな一品でお腹いっぱい!あっという間に出来るから忙しい時でも時短で美味しい
★ レシピの料理時間の目安:10分 ほうれん草とお豆腐は毎日の献立の定番食材ですよね。 ほうれん草と豆腐の中華風炒めは、卵も入れたボリュームある一品を紹介します。 豚肉が少なくても木綿豆腐で満足できるレシピです。 ほうれん草と豆腐の中華風炒めは、具材に椎茸やしめじなどのきのこ類や玉ねぎなどを足しても美味しく頂けます。 ほうれん草と豆腐の中華風炒めの木綿豆腐は、厚揚げを代わりに使用しても大丈夫です。 その場合は、キッチンペーパーで厚揚げの油を拭いてから作って下さいね。肉のおかず 豆・豆腐のおかず- 0 回再生
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料理時間 15分
『タイの国民食☆ガパオライス』のレシピをご紹介。豚挽き肉と色鮮やかな野菜をナンプラーなどで味付けしたガパオライスはバジルの爽やかな香りが食欲をそそりますよ♡絶品タイ料理をお楽しみください。
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピはタイの国民食♡「ガパオライス 」です。 バジルとナンプラーの香りが爽やかで、好きな人も多いのではないでしょうか。 野菜を刻んでお肉と炒めるだけなので、とっても簡単です。 ガパオライスとは日本語でバジル炒めご飯の意味です。 日本では具材をよく混ぜて食べるのが一般的ですが、本場タイでは混ぜずに食べるのがポピュラーな食べ方です。 ランチはもちろん、忙しくて時間がないときの夕飯にもおすすめですよ。 あっさりとした味付けで、お子様にも食べやすいレシピとなっています!ご飯もの・丼 肉のおかず 野菜のおかず- 3 回再生
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料理時間 1時間
和食が好きの人におすすめ、至高の肉じゃがを自宅で作ってみよう
★ レシピの料理時間の目安:1時間 肉じゃがは基本の和食レシピで、おふくろの味として知られています。 肉じゃがの起源は明治3年にさかのぼり、イギリスに留学経験があった東郷平八郎という人が、現地で食べたビーフシチューが忘れられず当時海軍の軍艦料理長に作らせたそうです。 料理長は海外経験がなかったのでデミグラスソースが分からず、牛肉やにんじん、玉ねぎやじゃがいもというヒントを頼りに作り上げました。野菜のおかず- 1 回再生
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料理時間 10分
おうちでも簡単にできる。本格的和で簡単シンプル失敗しない親子丼の作り方
★ レシピの料理時間の目安:10分 親子丼は子供から大人まで多くの人が大好きな日本の代表料理ですね。 和食屋さんの親子丼は肉やタレに下処理や下準備に大変な時間をかけています。 今回は、そんな和食屋さんの本格的な親子丼を自宅でも簡単シンプルにおいしく、しかも失敗せずに作る事が出来る本格的な[失敗しない親子丼の作り方]のご紹介です。 和食の調味料の割合も丁寧に教えてくれるので、自宅でも簡単に短時間でおいしい親子丼を作る事ができます。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
あっという間にミートソースの出来上がり!簡単レシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:30分 スーパーで購入できる食材や調味料でつくれるミートソースです。 元々はイタリアで生まれた伝統的なソースですが、そちらはボロネーゼと呼ばれており、日本人向けとなったソースをミートソースと言います。 ミートソースの由来は諸説あり、例を挙げれば国内の店が生み出したという説もあればアメリカ合衆国の兵士が伝えたという説などです。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 20分
魚の缶詰を使用したシチリア風の本格パスタは自宅でも簡単に作れる
★ レシピの料理時間の目安:20分 パスタとはイタリアの麺料理のことです。 麺は小麦機を使用して作られており、水や卵、バターも使っています。 実際にパスタという言葉で史料で登場するのが13世紀頃でした。 当時は主原料に硬質小麦を使っていたものが多く流通しました。 また、パスタは派生系のマカロニやリガトーニなどがあります。 パスタは料理はアレンジが自由自在のため、自分好みの料理を作ることができます。麺類- 1 回再生
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料理時間 1時間30分
なめらかな食感とコクのあるワイン泥棒な一品。濃厚レバーペースト
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 レバーペーストはそのまま食べても美味しいですが、バケットを添えれば素敵なパーティー料理の前菜となります。 またレバーペーストは一度作っておくと、パスタやサンドイッチなどアレンジがしやすいのでおすすめです。 フードプロセッサーからレバーペーストを出し、急激に冷やしてあげると、生クリームとレバーが分離をせずより美味しいレバーペーストが完成します。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 40分
家庭で本格的なイタリアン!クリーミーなトマト風味の海老のビスク
★ レシピの料理時間の目安:40分 トマトの風味が食欲をそそる、海老のビスクのレシピです。 クリーミーで滑らかな舌触りで、温かいまま飲むのはもちろん、冷めてもおいしく飲めます。 香味野菜やエビがたっぷり入り栄養満点で、美味しさと健康が両立できる海老のビスクです。 手間はかかりますが1つ1つの工程は簡単なので、家庭で海老のビスクを楽しんでみて下さい。魚のおかず- 0 回再生
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料理時間 45分
離乳食にもおすすめのホットケーキミックスで作るたっぷり野菜のケークサレ
★ レシピの料理時間の目安:45分 野菜をたっぷり使ったケークサレの離乳食レシピです。 ケークサレはフランス発祥の料理で「甘くないケーキ」を意味しています。 一般的なケークサレはサーモンやベーコンを使いますが、このレシピは離乳食として考えていますので、野菜と粉チーズでアレンジしています。 野菜をたっぷり入れるため、離乳食としてだけでなく野菜が苦手な少し大きいお子様のおやつにもおすすめのメニューです。野菜のおかず- 0 回再生
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