★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 グリーンカレーペーストを使用した、辛さと香りがやみつきになる『グリーンカレー炒飯』のご紹介です。 炒飯にすることによって辛さがマイルドになり、ご飯と合う味付けなのでよりご飯がすすむ1品です。 また、簡単に作ることができるので休日のランチなどにもぴったりです。 赤パプリカやバジル、鶏肉などのタイ料理に使用される基本的な具材を使用しているので、ガパオライスなども合わせて作れば食材も無駄なく使い切ることができますのでおすすめです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 サンドイッチはパンに肉・野菜・卵などの具材を挟む、もしくは載せた料理の総称です。 世界的にサンドイッチは作られ食べられ続けているわけですが、ヨーロッパのオープンサンドや中近東のピタポケットなどもサンドイッチに分類されています。 また、日本のサンドイッチは具材の名称を使っていることが多く、卵サラダを使ったものなどは卵サンドなどの呼び名でメニューに登場することが多くあります。

★ レシピの料理時間の目安：10分〜20分 ★ レシピの出来上がり分量：10個分 チーズを使った韓国料理が人気ですが、自宅で簡単に作れるレシピを紹介しましょう。 今回はたまご寿司とベーコンチーズのコラボレシピです。 ベーコンチーズのたまご寿司は見た目も可愛い料理になるので、SNSに投稿するのもぴったりです。 ベーコンチーズの香ばしい味わいと、たまご寿司の食べやすさも魅力ですから、ぜひ作ってみてください

★ レシピの料理時間の目安：1時間 トルティーヤなどの生地の代わりに、スライスしたじゃがいもを使うポテトチキンケサディーヤのレシピです。 メキシコではファーストフードにもなっているケサディーヤですが、日本の家庭でも本格的な味わいが簡単に楽しめます。 ポテトケサディーヤは、カリッと焼き上げたじゃがいもの食感と中に詰める鶏肉とチーズの濃厚な味わいが絶品です。 是非、本場メキシコのケサディーヤを堪能してみてください。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 お好み焼きは、小麦粉と卵、キャベツなどを使った鉄板焼きの一種です。 お好み焼きなどの名称からも決まった具材はないけれどもお好み焼きを作るときには出汁を使い小麦粉で生地を作るなどの特徴があります。 お好み焼きは日本の料理で広島風や関西風などのお好み焼きが主流で、広島風のお好み焼きにはうどんや焼きそばなどが入るのが特徴です。

★ レシピの料理時間の目安：5分 ちょっとしたお弁当のすき間にも大活躍なボリューム満点のちくわの大葉チーズくるくる巻きはいかがでしょうか。 大葉とチーズを挟んでくるくると巻いたちくわは見た目も可愛い仕上がりです。 調味料は使わずに具材を切って巻くだけで簡単に作れるので、時間が無い時にもおすすめです。 お弁当だけでなく、食卓のおかずとしても喜ばれる一品です。 お弁当のおかずに悩んだ時には是非作ってみてください。

★ レシピの料理時間の目安：5分 簡単おつまみにぴったり、油揚げのマヨネーズチーズ焼きのレシピです。 時短でできてお酒に合う料理です。 海苔や、七味をかけて食べてもアクセントになって美味しいです。 お弁当のおかずやお子さんのおやつにもおすすめです。

★ レシピの料理時間の目安：各10分 卵はお弁当作りの味方です。 しかし、お弁当のおかずを作ろうと思ったら冷蔵庫に卵がひとつしかない、なんて時もありますよね。 そんな時でも少しの調理方法の変化で卵がお弁当の１品に大変身します。 毎日、明日のお弁当のメニューに悩んでいる方や、あまり時間がなくて簡単なお弁当のおかずを作りたいという人も、10品の卵1個メニューがあれば安心です。

★ レシピの料理時間の目安：20分 夏にぴったりのきゅうりの韓国風冷製スープとそうめんを使ったレシピです。 夏は食欲が落ちやすい時期でもあるので、ツルッと食べられるそうめんときゅうりを使ったピリ辛韓国風冷製スープを作ることで、野菜もたっぷり食べることが出来ます。 酸味と甘味が食欲を倍増させてくれるので、夏バテ気味の方にもおすすめのレシピです。

★ レシピの料理時間の目安：1時間30分 牛タンを使用したカレーになりますが、圧力鍋を使用するのでトロトロになります。 野菜の下処理も簡単にできますし、カレールーの量も決まっているので簡単にレシピ通りの味に作ることができます。 赤ワインを入れることでお店で食べるような牛タンカレーになるので、しっかりと入れるのが大切です。 圧力鍋の効果で固めの牛タンも柔らかくなりますから、子供でも安心して食べられます。

★ レシピの料理時間の目安：1日 豚バラ肉を買ってきて本格的なチャーシューが出来ます。 チャーシューを使って、炙りチャーシューやラーメンなどいろいろな良栄に利用することができ、ご飯にのせても、ビールなどのアテとしても美味しく食べることができます。 特別な調味料も特に必要はありません、圧力鍋で約二十分かけて柔らかくして、タレにつけておいて完成です。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 圧力鍋研究家の、さいとうあきこです 今、巷で人気の「電気圧力鍋」 電気圧力鍋を使って、ほぼほったらかしでできちゃう！ 「豚バラ軟骨の甘辛煮込み」のレシピです。 豚バラ軟骨の甘辛煮込みは、ビールやお酒に合う！呑んべえ必見のレシピです もちろん、白ご飯との相性も抜群です！

★ レシピの料理時間の目安：50分 いかめしは、第二次世界大戦のときに作られた食べ物です。 当時に函館本線森駅の駅弁として作られたと言われています。 米不足の深刻化が進んでいる中、いかめしは少量の米でも作ることができる食料として注目されていました。 その後、一般家庭にも普及して自宅で作れるようにもなりました。 また、今でも駅弁の代名詞として多くの方にいかめしは親しまれています。

★ レシピの料理時間の目安：15分 電気圧力鍋で作ることにより、しっかり火が通った美味しい煮魚を簡単に作れます。 さばの味噌煮は時間のかかる料理ですが、電気圧力鍋を使うことによって芯まで火が通った美味しい仕上がりになります。 材料を用意して下ごしらえをすれば、電源をセットしてさばの味噌煮が出来るのを待つだけになります。 忙しい時には、お出かけ前にセットしておけば、自動でさばの味噌煮が完成しています。

★ レシピの料理時間の目安：2時間30分 ご家庭でバターチキンカレーを作る場合は、たいていは普通の鍋を使いますが、ここで紹介するバターチキンカレーは普通の鍋ではなくて、あえて電気圧力鍋を使用して調理をしていきます。 電気圧力鍋を利用したバターチキンカレーは鶏肉がほろほろにやわらかくなって、普通の鍋では味わえない本格的なバターチキンカレーの味わいを楽しむことができます。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 一見難しそうに見えるサバの 味噌煮のレシピですが、実は圧力鍋を使えば驚くほど簡単に仕上げることができます。 しかも骨まで食べられるような柔らかさで、しっかりと身に味も染みています。 しっかりと味が染みていればご飯のおかずにもピッタリで、お酒のおつまみにもなるでしょう。 子供から大人まで 美味しく食べられるサバの味噌煮を作ってみましょう。

★ レシピの料理時間の目安：30分 フライパンで簡単に喫茶店風の昔ながらのナポリタンです！ ケチャップの酸味を飛ばしているので、とてもまろやかで美味しいナポリタンに仕上がりますよ！ 具材もたくさん入っているので小さなお子様にも是非食べて欲しい一品です！ お弁当などにも重宝するので、作り置きをおすすめします◎

★ レシピの料理時間の目安：1時間 沖縄の定番料理、ゴーヤチャンプルーのレシピです。 ゴーヤチャンプルーにありがちな、苦みを抑えることを重視しているのがポイントです。 そのため苦くてゴーヤチャンプルーが食べられないという人でも、食べることができるかもしれません。 そのポイントもわた取りと塩揉みという、工程に簡単に追加できるシンプルなものです。

★ レシピの料理時間の目安：1時間～2時間 炊き込みご飯は老若男女から好かれている日本料理の1つです。 市販の炊き込みご飯の素などを使わなければ美味しく作ることができないと思う人は多いですが、これを使わなくても簡単に美味しい炊き込みご飯を作ることができます。 食材の下準備方法まで分かるので、料理初心者の人でも問題なく炊き込みご飯を作ることができるはずです。

★ レシピの料理時間の目安：20分 サンドイッチは気軽に食べることができる軽食の1つですが、パンの糖質が気になる人は高野豆腐を使って代用すると良いです。 高野豆腐は低糖質なのでパンで作ったサンドイッチよりもカロリーが低くなり、ダイエットにも向いています。 自分の好みに合わせて具材は自由に変えることができるので、自分好みのサンドイッチを作ってみてください。

★ レシピの料理時間の目安：45分 夏の季節に元気で過ごすためのスパイスたっぷりのチーズキーマカレーのレシピです。 スパイスカレーというとどうしても辛いイメージが強いですが、チーズキーマカレーはチーズとヨーグルトを使った特製チーズソースと卵黄を乗せるので、チーズキーマカレーはまろやかでコクのある仕上がりになっています。 辛いものが苦手なお子さんでもチーズキーマカレーはおすすめです。 自宅で本格的なチーズキーマカレーに挑戦してみましょう。

★ レシピの料理時間の目安：2時間 日本でいう炊き込みご飯と同じぐらいスペインでは親しみのある郷土料理で、代表的な料理でもあるパエリアは、日本でも外食のレストランなどではよくメニューとしてありますが、ご家庭で作ってみた人は意外と少ないのではないでしょうか。 作ってみたけどまるでリゾットの様になってしまったというような場合にも、正しい作り方を覚えれば簡単にお店の味を再現することが出来ます。

★ レシピの料理時間の目安：50分 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 よだれ鶏"思い出すだけでよだれが出るほどおいしい！ ことが名前の由来です。 よだれ鶏は、中国四川地方のお料理です。 鶏肉にしっとり柔らかく火を通し、ピリ辛なタレをかけて頂きます。 鶏肉を茹でる際、お湯が少ないとお湯の温度がすぐに冷めてしまうのでたっぷりのお湯で作ります。 よだれ鶏のタレは、水餃子にかけたり、中華麺と和えて、芽菜や香味野菜を加えれば、本場四川の汁なし担担麺に！ その他、サラダのドレッシング、しゃぶしゃぶのタレなど、幅広く使える万能調味料になります。

★ レシピの料理時間の目安：1時間～2時間 炊き込みご飯は日本で老若男女問わず愛されている料理です。 炊飯器を使ったり市販の素を使ったりして作ることもできますが、素を使わない土鍋の炊き込みご飯は本格的な味わいになります。 土鍋を使用しますが簡単に作ることができるので、覚えておくと便利なレシピです。 和食レストランや旅館で出されるような味わいなので、普段の食事だけでなく、おもてなしの際にもピッタリな炊き込みご飯レシピだと言えます。