★ レシピの料理時間の目安：5分 ティラミスはイタリア発祥で「元気づけてくれる」お菓子として、イタリアのみならず世界中で愛されています。 日本のティラミスはスポンジを土台にしたものが多いのですが、16世紀のティラミスの原点となるビスコッティベースのティラミスもまた美味しいものです。 紹介するティラミスは、スポンジもマスカルポーネチーズも使わない、手軽に楽しめるレシピです。 2種類作って味の違いを楽しんでみてくださいね。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 カレールウを使って簡単に出来るバターチキンカレーの紹介です。 電子レンジの種類や、耐熱容器の種類などで加熱状態は変わります。 鶏肉が中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。 カレールウ量はお好みで増減してください。 このバターチキンカレーにクミンやガラムマサラを加えても美味しいです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 砂糖とバターの風味が豊かなあま～い焼きりんごにシナモンとバニラアイスを添えて食べる焼きりんごは絶品ですよ！ 電子レンジで手軽に出来るので、是非自分へのご褒美やお子様へのおやつに作ってみてください♪隠し味のヨーグルトはお忘れなく！ ヨーグルトを入れるか入れないかで美味しさがグッと変わりますよ！ 熱々の焼きりんごに冷たいアイスを乗せて贅沢に食べてくださいね☆

★ レシピの料理時間の目安：15分 離乳食のおやつに迷ったらコレ！フルーツとヨーグルト、卵の栄養をしっかりとることができます。 離乳食後期・離乳食完了期におすすめ。 フルーツを加熱することで甘みが増すので、砂糖を使わなくても自然の甘さを楽しむことができます。 天然の甘さだからママも安心、赤ちゃんにも優しい甘さのフルーツグラタンです。 ぷるぷるとしたプリンのような食感なので、離乳食の赤ちゃんでも安心して食べられますよ。

★ レシピの料理時間の目安：30分（冷やす時間は除く） レンジで作る口溶けなめらかなチーズケーキの作り方です。 オーブンを使わず分量は計量スプーンで入れられ、型も家にある容器が使えるので、いつでも手軽に作れます。 特別な調理器具を使わず、冷蔵庫とレンジさえあればできるので、覚えておいて損はありません。 生クリームを使わずヘルシーで、本格的で濃厚な味わいが楽しめるチーズケーキです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 糖質制限中の方にもおすすめの、しっかり食べても太らない紅茶おから蒸しパンのダイエットレシピです。 ダイエットレシピで活躍する低カロリーのおからに、紅茶をプラスした大人向けのシフォンケーキ風おから蒸しパンはダイエットレシピとしても優秀で、しっかり食べても糖質5.2gと安心して食べられます。 タッパーの中で材料を混ぜて、レンジで加熱するだけなので洗い物も少なく簡単に作ることができるダイエットレシピです。

★ レシピの料理時間の目安：約3時間15分 断面が半円状のイチゴが並んだデザインがきれいでかわいくて美味しいフルーツサンドをおうちで作ってみませんか。 ヨーグルトのさわやかな風味と生クリームの濃厚なコクが合わさったヨーグルトクリームと甘酸っぱいイチゴは相性抜群。 食べたときイチゴが転がり落ちないように全体に引き詰めたイチゴとの隙間をヨーグルトクリームでたっぷりうめつつして食べやすくボリュームも満点スイーツです。

★ レシピの料理時間の目安：5分~10分 巷で話題のデブミルクこと、飲むチーズケーキが話題です。 ダメ人間になっちゃうほど病みつきになるため、そう呼ばれる飲むチーズケーキですが、だれでも簡単に作れます。 ここでは、禁断の飲むチーズケーキレシピを大紹介、チーズケーキ好きならハマること間違いなしの飲むチーズケーキは作るのも簡単です。 すぐに楽しめるので、ぜひチャレンジしてみてください。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ★ レシピの出来上がり分量：4～5人分 今回ご紹介するレシピは「豆腐ティラミス 」です。 ヨーグルトやチーズも使わずに作る豆腐ティラミスはダイエット中の方におすすめのヘルシースイーツです♡ また、コーヒーをしみ込ませたビスケットと豆腐クリームが絶妙に合い甘さ控えめの味わいが大人にぴったり！ 簡単にできるので料理初心者の方にもおすすめですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：40分～1時間 古代ギリシャまで歴史を持つチーズケーキの系譜に連なる物の1つに、ニューヨークチーズケーキがあります。 （※別名ベイクドチーズケーキ）その名の通り、ニューヨークで登場した物で原点については、諸説ありますがポーランド系移民がチーズケーキの概念を持ち込んだ延長して、ニューヨークで考案されたという説が一般的です。 オーブンで表面がきつね色になるまで焼いた物が、ニューヨークチーズケーキの特徴になります。

★ レシピの料理時間の目安：10時間 チーズテリーヌは滑らかな口どめが魅力的なお菓子です。 チーズを使ったお菓子にはいろいろなものがありますが、濃厚な味わいを楽しみたいという人は多いでしょう。 そのような人におすすめなのがチーズテリーヌを手作りするという方法です。 チーズテリーヌはなんとなく難しそうに感じるかもしれませんが、作り方を知っていれば意外と簡単です。

★ レシピの料理時間の目安：40分 チョコレートの本場・ベルギーで愛されている美味しいスイーツと言えば、チョコケーキです。 古くは王族しか食べられなかったお菓子ですが、今ではベルギーの一般家庭でも手づくりをされています。 お店で買うものと思うものですが、とっても簡単に本格的なチョコケーキを作ることが可能です。 そのレシピをここでご紹介しましょう。

★ レシピの料理時間の目安：50分 もちもちした食感が特徴のミスタードーナツの人気商品、「ポンデリング」の再現レシピをご紹介します。 ホットケーキミックスを使って簡単に作ることができます。 子どもと一緒に生地を丸めるのもおすすめです。 きな粉やチョコレート、生クリームなど、好みのトッピングをしていただきましょう。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：各2個分 今回ご紹介するレシピは「本格マフィン 」です。 ホットケーキミックスでマフィン作るとホットケーキミックスの味が残ってしまいますよね。 そんなホットケーキミックスの味を最小限に抑えたマフィンをバレンタインに作ってみませんか♪ 定番のプレーン、オレンジの香る紅茶、ナッツとくるみの香ばしい香りがたまらないチョコの3種類を鮮やかにデコレーションすれば本格的な見た目と味わいが楽しめますよ。 また、混ぜ合わせる食材はお好みでOK！ 自由にアレンジできるのもこのマフィンの魅力です。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：50分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 プロの技術が光るフレンチの定番！「鶏もも肉のコンフィ 」のレシピをご紹介します。 レストランのメニューででよく目にする「コンフィ」。 コンフィとはフランス料理の一種で、肉などの食材を低温の油で煮て作る料理のこと言います。 こちらの鶏もも肉のコンフィは一般的なコンフィとは作り方が異なり、今までにない新しい作り方が話題！ 下処理に一晩寝かせたり、何時間も火にかける…なんてことは一切なし！ 全ての工程が簡単で時短に仕上がるのに、味はプロ級という嬉しいレシピです。 柔らかくジューシーな骨付き鶏もも肉の、とろけるような食感がたまらない一皿です。 また鶏もも肉のコンフィの美味しさをより引き立てる、自家製ソースも人気。 ヨーグルトと粒マスタードを和えたソースは鶏肉と相性が良く、一口食べればその豊かな風味が口いっぱいに広がります。 プロ直伝の「鶏もも肉のコンフィ」、ぜひおもてなしやご自分へのご褒美にいかがでしょうか♪

★ レシピの料理時間の目安：5分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 美容と健康に効果抜群！グリーンスムージー の簡単レシピをご紹介します♪ 作り方は材料をブレンダーで混ぜるだけ！あっという間にできるので、忙しい朝にもおすすめのレシピです☆ バナナが小松菜の青臭さを消してくれるので野菜が苦手な方にも人気があり、お子様にはりんごを混ぜるなどアレンジするのもおすすめです♪ 野菜が手軽に摂れて満腹感もあるグリーンスムージーは、美容にもダイエットにも効果てきめん！ ぜひお試しください♪

★ レシピの料理時間の目安：1時間40分 ★ レシピの出来上がり分量：6個分 ピタパン とは中近東発祥のパンの一つで、内部が空洞になっているのが特徴です。 色々な野菜や肉などをサンドするなどして、世界中で親しまれています。 今回ご紹介するピタパンの作り方は、HBを使うので初心者でも気軽に挑戦できる簡単レシピ♪ お好みの具材をサンドするだけで立派な一品になるので、朝食やおやつに人気のレシピです！ 普通のサンドイッチと違い、下から具材が漏れないので好きな具材をサンドし放題♡ ぜひお試しください♪

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 フレンチのメニューでよく見かける、ミキュイとは何かご存知でしょうか。 食材を低温調理で半生に仕上げることをミキュイと言い、フレンチではメジャーな調理法です。 今回はそんなサーモンのミキュイとヨーグルトソース、数種類のハーブを使ったハーブサラダの豪華フレンチレシピ をご紹介します♪ サーモン本来の甘みがと香り高いハーブサラダが相性ぴったり☆ 食感が絶品なサーモンのミキュイ、ぜひワインのお供にいかがでしょうか。

★ レシピの料理時間の目安：70分 イチゴケーキは子供から大人まで幅広い世代に人気があるお菓子です。 手作りしたくても、手間がかかる・時間が多く掛かる・難しいからなどの理由で敬遠している人も多いのではないでしょうか。 このイチゴケーキは短時間で誰でも簡単に作ることができます。 ケーキ作りが初心者の人や料理があまり得意でないという人もレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

★ レシピの料理時間の目安：15分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 今回ご紹介するレシピは「パクチーエビカレー 」です。 本格的なインドカレーを家庭で作るには難しいというイメージを持っていませんか？ そんなことはありません！本場仕込みのパクチーインドカレーが簡単に作れます☆ 時間がなくても誰でも簡単にすぐできる、パクチー好きにはたまらないですよ♡ パクチーとココナッツの風味が口いっぱいに広がり、それだけでも美味しいですし、ご飯やパンとの相性は抜群です。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：サラダ5分/フリット10分/マカロニ10分/チキン15分 ★ レシピの出来上がり分量：サラダ2人分/フリット2人分/マカロニ2人分/チキン2人分 今回ご紹介するレシピはアメリカ定番料理4品♡「シーザーサラダ/ピクルスのフリット/マカロニチーズ/バッファローチキン 」です。 カロリーは高くなりますが、アメリカ料理を楽しめますよ♪ 「シーザーサラダ 」は簡単に作れ、普段の食事で一品何か物足りないときにさっとできます。 トッピングとして、パルメザンチーズや卵、ベーコンなどを乗せるとボリューム感が出ますよ。 また、「ピクルスのフリット 」は日本でピクルスといえばハンバーガーに挟んだり、タルタルソースに入れたりすることが多いですよね。 ですがアメリカではピクルスが一品料理に変身します！衣を作って揚げるだけですが、美味しくて癖になる料理です。 お酒のおつまみにもおすすめですよ♪ そして「マカロニチーズ 」はアメリカではおなじみの家庭料理で、ドラマでみたことある方もいるのではないでしょうか。 チーズをたっぷり使った、まさにアメリカと言えるような料理です。 主食やお酒のおつまみにおすすめです！ 「バッファローチキン 」はピリ辛な味が食欲をそそる一品です。 本来は素揚げするお料理ですが今回は手軽なグリル焼きで作っています。 お酒のおつまみや、お弁当のおかずにおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：サラダ10分/南蛮漬け20分/揚げ浸し20分/塩焼き15分/マヨポン炒め15分 ★ レシピの出来上がり分量：サラダ2人分/南蛮漬け2人分/揚げ浸し2人分/塩焼き1尾分/マヨポン炒め2人分 今回ご紹介するレシピは秋の味覚をたっぷり使った「かぼちゃサラダ/さんまの南蛮漬け/茄子の揚げ浸し/さんまの塩焼き/豚ときのこのマヨポン炒め 」の5品です。 お酒のおつまみにもなりますよ♪ 「かぼちゃサラダ 」はヨーグルトと粒マスタードのドレッシングがさっぱりとしていてかぼちゃとよく合います。 色合いもきれいで、晩御飯のおかずの一品として、お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。 また、「さんまの南蛮漬け 」はさんまをさっぱりと食べられる料理で和食の定番です。 酸っぱいのが苦手な方は酢と砂糖の量を調節してみてくださいね。 「茄子の揚げ浸し 」はとろとろの茄子と苦味のあるししとうがらしがお酒のおつまみによく合う料理です。 よりさっぱりと食べたい方は大根おろしや生姜、大葉と一緒に食べるのがおすすめですよ♪ 「さんまの塩焼き 」は脂が乗ったさんまを一番シンプルに食べられる料理です。 今回はワタを取り除いていますが、苦味が好きな方はワタを取らずにそのまま焼いて下さい。 脂の乗った良いさんまが手に入ったら、ぜひ焼いてみてくださいね。 「豚ときのこのマヨポン炒め 」はマヨネーズのコクとポン酢の酸味が食欲をそそる、豚ときのこのマヨポン炒めのレシピです。 マヨネーズとポン酢が味付けをしてくれるので料理が苦手な方でも作れます。 今回は豚バラ肉を使っていますが、鶏肉でも美味しく仕上がりますよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ★ レシピの出来上がり分量：4人分 おうちでナンから作ってカレーパーティーをしてみませんか。 今回ご紹介するレシピは「ナンとひよこ豆のカレー 」です。 ナンは作るのが大変そうと思われがちですが、簡単に作れちゃいます♪ ナンを焼くときはフライパンだけでなく、魚焼きグリルやオーブンでも焼けますよ。 ナンはヨーグルトを入れると風味が増しますよ。 ひよこ豆のカレーはカレールウを使わない本格的なカレーです。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：2時間30分 ★ レシピの出来上がり分量：4枚分 スパイスの効いたインドカレーに合う☆おうちで作れる「手作りナン 」をご紹介します。 ナンとはインド発祥の生地を薄く伸ばして焼いた平焼きパンのことです。 今回ご紹介するレシピはイーストを入れないので、発酵しすぎることがなく、時間のあるときに作っておけるので便利ですよ。 また、本場インドの「ライタ（ヨーグルトサラダ） 」を付け合わせにすることでさっぱりとした味わいが楽しめます。 スパイスの効いたインドカレーにぴったりな一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪