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料理時間 10分
フレッシュな素材だけで作り上げた柚子が香る自家製の手作りマヨネーズ
★ レシピの料理時間の目安:10分 新鮮な素材をたっぷり使った手作りマヨネーズです。 調味料はアレンジすることで自分好みの風味に仕上げることができます。 作りたてですので風味がとてもよく、サラダやサンドイッチなどに使用するのがおすすめです。 今回は香り付けに柚子を使用しました。 酸味のあるほのかな香りが手作りマヨネーズの味を引き立ててくれます。サラダ- 1 回再生
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料理時間 20分
『元祖青菜炒め』をご紹介。旬の小松菜を使って少ない調味料で仕上げる青菜炒めは素材の旨みをしっかり感じられる一品です。にんにくを入れずに作る絶品青菜炒めに挑戦してみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピは「元祖青菜炒め 」です。 にんにくを入れずに作る青菜炒めはシンプルだからこそ奥が深い一品です。 材料は小松菜と塩、サラダ油、お湯、酒のみ。 最小限の材料で小松菜の良さを最大限に引き出します。 中華料理のメニューとして大人気の青菜炒めはほうれん草、小松菜などの緑色の濃い葉物野菜で作られていて旬の野菜を味わえる一品です。 簡単にできるのでぜひ挑戦してみてくださいね♪野菜のおかず- 4 回再生
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料理時間 10分
『シンプルな砂肝の塩焼き』がビールに合う!!簡単下処理でできる砂肝レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 シンプルが一番美味しい、とっても簡単な「砂肝の塩焼き 」。 コリコリとした食感がクセになる砂肝はお酒のお供にぴったりですよね。 砂肝はお安く手に入るだけでなく、脂質が少なくヘルシーなうえ、たんぱく質や鉄分、糖質の代謝を促す亜鉛を多く含んでいる魅力的な食材です。 鉄分を多く含んでいるので貧血予防にもおススメな食材です。 お家飲みのおつまみにも、ダイエット中の方にもおすすめのレシピです。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 1日以上
『にんにく&胡椒たっぷり!骨付き鳥』は香川県丸亀市の名物として大人気のご当地グルメ☆おうちで作れる再現レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:1日以上 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 骨付き鳥 は香川県丸亀市の名物 で、たっぷりのにんにくと胡椒で味付けされたパンチのある鶏肉料理 です。 骨付き鳥は、1950年代に丸亀市の飲食店店主が、ハリウッド映画で女優が豪快に骨付きのフライドチキンを頬張るのを見たのがきっかけで考案されたそうです。 オーブンでじっくり焼かれた骨付き鳥のパリパリの皮にジューシーなお肉は、噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。 骨付鳥のスパイシーな味わいは、ビールとの相性も抜群です。 また、キャベツや塩おにぎりに鶏油を付けて食べるのもオススメですよ。肉のおかず- 5 回再生
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料理時間 1時間半~2時間
型が無くても大丈夫!型から簡単に作る、ふわふわな台湾カステラを紹介
★ レシピの料理時間の目安:1時間半~2時間 牛乳パックの型で、ふわふわなチョコレート台湾カステラの作り方 美味しいおやつやごはんでみんなを笑顔にしたいふわふわな台湾カステラで素敵な時間をお過ごし下さい♪ 『簡単!可愛い!美味しい!レシピ動画』をお届けしたいと思っています 初心者の方でも、親子でも、作って楽しめるレシピになっていますので、楽しくお菓子作り、お料理をしてくださったら嬉しいです!スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 40分
見た目が鮮やかすぎる!黄金比が芸術品の絶品パウンドケーキレシピ!
★ レシピの料理時間の目安:40分 スーパーで買える材料で作れるパウンドケーキのレシピです。 見た目も鮮やかなパウンドケーキを、自宅で簡単に作ることが可能になります。 コツを覚えてしまえば、おやつに作ったり、来客をもてなす際に活用したりと、いろいろな場面で使うことが出来るでしょう。 レシピを覚えておけば、アレンジして自分流のケーキに仕上げることも可能です。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 15分
栄養たっぷり♪『やみつきブロッコリー』はお酒のおつまみにぴったり☆台湾風の味付けがたまらないレシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:ブロッコリー1株分 「やみつきブロッコリー 」はピリ辛な台湾風の味付けがクセになる! 花椒やにんにくが効いた大人な味わいがおつまみにぴったりな簡単作り置きレシピです。 ブロッコリーにはビタミンC、カリウム、β-カロテンなどの豊富な栄養素が詰まっています。 免疫力アップ、抗がん作用、美肌、アンチエイジングなど様々な効能があるブロッコリーを美味しく食べられます☆ ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず サラダ- 2 回再生
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料理時間 15分
『電子レンジでクッキー』のレシピをご紹介。材料3つをジップロックに入れてもみもみして電子レンジで焼くクッキーは火を使わないのでお子さまと一緒に作れますよ♪おやつにいかがでしょうか♡
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:スクエア型18個分 今回ご紹介するレシピは電子レンジで焼ける「クッキー 」です。 材料はたった3つ!ジップロックに材料を入れてもみもみしたら形を整えて電子レンジで焼くだけでできちゃいます。 型抜きも必要ないので食べたいと思ったらすぐに作れますよ。 火を使わずに作るのでお子さまといっしょに作るものおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 20分
『カリカリ食感の芋けんぴ』レシピをご紹介。フライパン1つで砂糖のコーティングもできる芋けんぴをお子さまのおやつにいかがでしょうか♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 今回ご紹介するレシピはカリカリ食感がクセになる!「芋けんぴ 」です。 サツマイモを皮ごと使った切って揚げるだけ☆砂糖のコーディングのコツさえつかめば簡単なフライパン料理です。 専門店があるほど人気の芋けんぴは食物繊維がたっぷり入っていてお通じ改善に役立ちますよ。 また、気になるカロリーは揚げているので高め。 その分腹持ちがいいので、間食の回数を抑えられる働きがあります。 お子さまのおやつに手作り芋けんぴはいかがでしょうか♪スイーツ・お菓子 野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 20分
『濃厚オニオンスープ』のレシピをプロが直伝!しっかりと飴色になるまで炒めた玉ねぎをコンソメで味付けしたオニオンスープは濃厚な玉ねぎの旨みがたまらない、簡単で美味しいスープをご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「オニオンスープ 」です。 オニオンスープとは玉ねぎを飴色になるまで炒めてコンソメで味付けしたフランス発祥のスープです。 玉ねぎの旨みをしっかりと味わえるスープで玉ねぎ以外の具材は一切なし! 玉ねぎは生で食べると辛く感じますが、炒めることで辛み成分が分解され玉ねぎの甘みがたっぷりと出ます♡ また、オニオンスープにチーズを入れたり、パンと一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね♪鍋・汁物・スープ- 3 回再生
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料理時間 40分
『しっとりジューシー☆鶏胸肉のソテー』ならダイエット中でも我慢不要!パサパサにならない、しっとり柔らかく仕上げる絶品レシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 ダイエット中だけど美味しいものをお腹いっぱい食べたい! そんな時にぴったりなレシピ、鶏胸肉のソテー をご紹介します♪ 鶏胸肉といえば淡白でパサパサなイメージがあるかもしれません。 ですがこちらのレシピでは、鶏胸肉にしっかり切り込みを入れる事で劇的に柔らかくしっとりした仕上がりに! にんにくが香る濃厚ソースと相性最高な一品です♡ そしてヘルシーな上にボリュームも満点、ダイエットには願ったり叶ったりなレシピです。 ぜひお試しあれ♪肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 15分
甘辛いタレが絶品な厚揚げの大葉チーズサンド!お弁当のおかずやおつまみにもおすすめのボリューム満点の一品
★ レシピの料理時間の目安:15分 少ない材料でボリューム満点な厚揚げの大葉チーズサンドはお弁当のおかずやおつまみにもおすすめの一品です。 甘辛いたれが絡んだ厚揚げに中から出てくるとろーりチーズがたまりません。 少ない材料で簡単に作れるので、時間がない時や節約したい時に是非おすすめです。 ご飯が進む味付けで、お子様でも沢山食べられるおかずです。豆・豆腐のおかず- 3 回再生
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料理時間 10分以内
食欲の秋におすすめのご飯の進む秋鮭の甘酢てりやきの作り方とは
★ レシピの料理時間の目安:10分以内 秋鮭はムニエルやホイル焼きなど色々な食べ方ができますが、高齢者には柔らかい食感のものを食べさせたいという時には秋鮭の甘酢てりやきがおすすめです。 そのまま食卓に出してもご飯の進む味ですが、魚特有の生臭みもなく簡単レシピですので、忙しい朝でも作ることができるためお弁当のおかずにしても美味しく食べられます。魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 5分
電子レンジでとっても簡単、ふわふわでおいしいマグカップケーキはアレンジも自由自在です
★ レシピの料理時間の目安:5分 材料を混ぜ合わせて電子レンジで2分温めるだけでできる、とても簡単なマグカップケーキです。 ふわふわのマグカップケーキは、子供でも簡単に作れるので、おやつにもおすすめです。 マグカップケーキのアレンジはかなり幅が広いです。 レシピではココアパウダーを最後にふりかけましたが、生地に混ぜ込むのも良いでしょう。 その他に抹茶パウダーや ジャムなどを合わせても美味しいです。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 20分(油慣らしの時間を
銅製フライパンで作る!こだわりのふわふわだし巻き卵
★ レシピの料理時間の目安:20分(油慣らしの時間を含めず) 銅製のたまご焼きフライパンで作るふわふわ『だし巻き卵』のご紹介です。 朝食やお弁当の定番おかずで、居酒屋メニューでも人気の1品です。 銅製のフライパンを使うことで熱伝導が良く、ふわふわ食感のいつもより美味しいだし巻き卵が作れます。 砂糖の分量は甘さのお好みで調整してアレンジしてください。 油ならしの工程では、米油もしくは椿油を使用すると酸化しないのでおすすめです。 基本的に使った後は洗剤で洗わず拭き、次に使用するときに再び油ならしを行うと馴染みが良いです。卵料理- 1 回再生
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料理時間 15分(切り干し大根を水
食品庫で眠っていない?切り干し大根を使った簡単にできる炒めものレシピを紹介します
★ レシピの料理時間の目安:15分(切り干し大根を水で戻す時間を除く) ★ レシピの出来上がり分量:2人分 切り干し大根は大根を細く切って天日干しにした食品です。 乾燥させているので、タンパク質やカルシウム、鉄やカリウムや食物繊維などの栄養素が凝縮されて豊富に含まれています。 食品庫で眠ったままになっている人は、もっと利用しましょう。 切り干し大根は煮物しか思いつかないという人が多いようですが、炒め物や和え物にも使えます。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 1時間
ホットサンドメーカーを使って作るご当地メニュー!ジューシーチキン南蛮
★ レシピの料理時間の目安:1時間 宮崎県が発祥地であるチキン南蛮はジューシーなたれが特徴です。 唐揚げにタルタルソースという、究極の贅沢です。 高カロリーですが、たれの酸味が後味をさっぱりさせてくれます。 キャンプなどでホットサンドメーカーを使って作るレシピです。 キャンプにホットサンドメーカーを持参すると、ホットサンドはもちろんのことフライパン替わりになって重宝します。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 5分
ポン酢で簡単調理!さっぱり食べられるゴーヤとちりめんじゃこの梅炒め
★ レシピの料理時間の目安:5分 調味料はポン酢だけ!忙しい時にも簡単にパパッ!と作れる時短メニューです。 ちりめんじゃこや梅干しがいいアクセントになってゴーヤの苦みが苦手な人でもおいしく食べられます。 最後にポン酢を加えることでまろやかさも出で、何か物足りない時やお酒のつまみとしてもちょうどいいメニューです。 切って炒めてお皿に盛るだけでおいしいおかずの出来上がりです。魚のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
まるで買ったみたい!はんぺんで作る伊達巻きの簡単レシピをご紹介
★ レシピの料理時間の目安:30分 しっとりとしてほんのり甘い伊達巻きは、お正月のおせち料理には欠かせない一品です。 昔の書物のような巻物に似ている形状から、伊達巻きは「知恵が増える」ことを願った縁起物の料理としても知られています。 鮮やかな黄色い色から「派手な玉子焼き」という意味で「伊達」の名前が付いたと言われている伊達巻きですが、特別な材料を使わなくても家庭で簡単に作ることができます。卵料理- 0 回再生
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料理時間 40分
シンプルだけどとっても美味しい和の定番!フライパンで炒めて作るひじきの煮物
★ レシピの料理時間の目安:40分 ひじきの煮物というと作るのが難しいというイメージがあるかもしれませんが、フライパンだけでできるお手軽簡単レシピです。 ひじきと人参だけで作るシンプルなひじきの煮物ですが、とても美味しい和の逸品に仕上がります。 ひじきの煮物は、冷凍して作り置きにしておくとお弁当のおかずにもピッタリです。 ミネラル分も豊富で栄養満点なので、是非挑戦してみてください。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
やさしい甘さが美味しい!簡単に作れるサツマイモで作るいももちのご紹介
★ レシピの料理時間の目安:30分 いももちは北海道で親しまれている郷土料理です。 茹でたジャガイモを潰して片栗粉を加え、小さく平らな形に整え油を敷いたフライパンで焼く料理で、甘辛の砂糖醤油を付けて食べるのが一般的です。 子どものおやつやサイドメニューとして人気ですが、地元ではお酒のおつまみとしても人気です。 ここでは、じゃがいもの代わりにサツマイモを使ったいももちの作り方をご紹介します。野菜のおかず スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 30分
シンプル材料で簡単に作れる低糖質スフレパンケーキの作り方!ふんわり仕上げるポイントをご紹介
★ レシピの料理時間の目安:30分 砂糖も小麦粉も使わずに作る、ヘルシーなスフレパンケーキです。 バナナと卵のみのシンプルな材料で、特別な調理器具を使わず手軽に作れます。 しっかりメレンゲを立てることで、ふんわり口溶けに仕上がり、はちみつなど好みで甘さをアレンジしても美味しく堪能できます。 バナナの甘みだけで糖質をカットしているので、ダイエット中のおやつや朝ごはんにおすすめです。 スフレパンケーキの材料スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 10分
『小松菜と豚肉のさっぱりにんにく炒め』でご飯がススム☆簡単レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 栄養豊富な小松菜と相性抜群☆ 手軽な値段で手に入る豚こま切れ肉を使った「小松菜と豚肉のさっぱりにんにく炒め 」。 にんにくの香りがたまらない食欲がそそるおかずです。 ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもなる超お得、時短料理。 家にある調味料で本格的な味に仕上げます。 ササっとできるので、あと一品困ったときにもピッタリです。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず 野菜のおかず- 3 回再生
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料理時間 15分
『ガッツリ男飯☆鶏もも肉の旨辛丼』は甘辛なタレがたまらない!!ボリューム満点丼レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 がっつり男飯!「鶏もも肉の旨辛丼 」。 ジューシーな鶏もも肉と旨辛のタレがご飯と最強の組み合わせ☆ 今回ご紹介するレシピは漬け込む手間いらず、フライパン一つでとっても簡単に作れます。 揚げ焼きすることでジューシーに仕上がります♪ 作り置きでお弁当のおかずにしたり、胸肉を使ってヘルシーにしたり、様々なアレンジもできる万能レシピです。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず ご飯もの・丼- 3 回再生
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