★ レシピの料理時間の目安：15分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 生ハムを使うので安心で、しかもユッケのような味が楽しめます。 きゅうりと生ハムを切って和えるだけなので、かんたんですぐに作れます。 ほかのお料理を作っている間にもさっと作れるので、もう1品ほしいなというようなときにもおすすめのレシピです。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ★ レシピの出来上がり分量：約2〜3人前 シャルキュティエールはフランス料理の一つで、気軽に楽しめる豚肉を使ったビストロ料理として有名ですが、豚バラと白菜といった身近な食材をつかって家庭でも簡単に楽しめるシャルキュティエールを作ってみてはいかがでしょうか。 いつもの食材でも、和風の家庭料理ではなく少しお洒落に食卓を彩る事ができるのでお勧めです。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ポークピカタは豚肉に卵の液をまとわせて焼いた料理です。 この動画では卵を2個使い、パルメザンチーズをたっぷり合わせた衣なので、ボリュームたっぷりなメニューとなっております。 ロース肉の厚みによって衣の分量を調整してみるとよいと思います。

★ レシピの料理時間の目安：30分 今回ご紹介する動画はカラスミとしらすを使った和風のペペロンチーノです。 ペペロンチーノはシンプルなパスタだけあって、いろいろな食材に合います。 カラスミはボラの卵で、高級食材として有名ですね。 しらすと共に和食に使われることが多い食材ですが、実はイタリアンにもぴったりなんです。 カラスミとしらすの塩気がよいアクセントになっているペペロンチーノは、お酒にも合うこと間違いなしです。

★ レシピの料理時間の目安：1時間～1時間30分 チーズタッカルビは朝鮮の焼肉料理の一種であり、鶏肉や野菜を使って作られます。 日本のお店などでも食べることはできますが、本場の味を手軽に自宅で楽しみたいという人もいるでしょう。 チーズタッカルビは作り方を知っていれば、意外と簡単に作ることができます。 おすすめのチーズタッカルビのレシピをチェックしておきましょう。

★ レシピの料理時間の目安：18分 お洒落メニューの鶏肉のクリーム煮のレシピです。 鶏もも肉に玉ねぎ・しめじなど身近にある材料で作ることができます。 それでいて生クリームのコクがあり、本格的な味わいとなるのです。 お洒落なお皿の中心にこの鶏肉のクリーム煮を乗せてやれば、あっという間にレストランに来ているようなお洒落さです。 でもやり方は簡単、誰でもきっとこちらの鶏肉のクリーム煮、作ることができるでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：15分 大きなお鍋でお湯を沸かす手間も時間も節約できるし、包丁もまな板も使わないから洗い物も減る、一石二鳥レシピ。 海苔は、袋を空けて時間が経つとしなっとしてしまうことがありますが、そんな海苔もおいしく活用できます。 パリパリの海苔が好きな方は、食べる直前に海苔をふりかけてもいいかもしれませんね。

★ レシピの料理時間の目安：10時間 ★ レシピの出来上がり分量：18㎝1台分 今回ご紹介するレシピは「パンプキンパイ 」です。 パンプキンパイとはアメリカ発祥のパイでハロウィンによく作られています。 かぼちゃの濃厚な味わいが特徴のパイでかぼちゃ好きにはたまりません！ また、冷凍パイシートを使うことでお手軽に作れちゃいますよ♡ おもてなしのお菓子としてだけでなくプレゼントにも大活躍♪ ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：40分 ★ レシピの出来上がり分量：パウンド型1つ分 今回ご紹介するレシピは「濃厚ガトーショコラ 」です。 ガトーショコラとはフランス語で焼いたチョコレートという意味で、本場フランスでは日本のものと比べて火をしっかりと通さずにレアで濃厚なチョコレートの風味を楽しむお菓子として大人気です。 この本場フランスで味わえるような濃厚ガトーショコラをバレンタインに作ればチョコレートの味がより楽しめますよ♪ また、薄力粉を使わないグルテンフリーレシピなのでアレルギーや炭水化物が気になる方にもオススメです！ いつもより大人な味わいのガトーショコラはおやつやおもてなしのお菓子にも大活躍しますよ♪ ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：10時間 ★ レシピの出来上がり分量：15cm丸型1台分 今回ご紹介するレシピは「タルトタタン 」です。 タルトタタンとはフランス発祥のバターと砂糖でキャラメリゼしたりんごを型の中に敷き詰めてりんごの部分を上にして食べる見た目も豪華なお菓子です。 タルトタタンのりんごの下部分にはタルト生地を使うのが一般的ですが、今回はアルフォートを使ってパイ生地のようにします♡ 材料も4つと少なく作れるので料理初心者の方にもおすすめですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：2時間 ★ レシピの出来上がり分量：9個分 今回ご紹介するレシピは「ハートクッキーサンド 」です。 可愛らしくピンク色にしたガナッシュをハート型のクッキーで挟んだハートクッキーサンドは見た目も可愛く、バレンタインのプレゼントにぴったりです。 また、ハート型ではなく違う型でクッキーを作ってガナッシュも違う色にしたりとアレンジ豊富♡ おもてなしのお菓子としても大活躍しますよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：6本分 今回ご紹介するレシピは「フライドチキン 」です。 ザクザクとした衣の食感がたまらない美味しさのフライドチキンがホットサンドメーカーで作れちゃいます♡ 少ない油で作れるのでヘルシーな仕上がりになりますよ♪ また、ホットサンドメーカーで作ることでお店のような味わいになります。 おうちパーティの一品に大活躍しますよ♪ ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：1時間～1時間半 著書【ホットケーキミックスのお菓子】に載っているバナナパウンドケーキについて、バターの代わりにサラダ油を使って作れるように、レシピを考えました。 表面に乗せるバナナにレモン汁を振りかけておくと色が変わることなく、きれいに焼き上がります。 またこのパウンドケーキはサラダ油の代わりに太白ごま油を使って作っても美味しく出来上がります。

★ レシピの料理時間の目安：12時間 チョコテリーヌはチョコレートの濃厚な味わいを存分に生かした料理です。 まるでお店で売っているようなお菓子を簡単に作ることが出来ます。 板チョコなどが余った時にもぴったりです。 オーブンがあればお手軽に焼きあげることが出来るので料理が苦手な方にもぴったりといえるでしょう。 お好みでココアパウダーを振りかけることも出来ます。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：1人前 イタリア語で、「煮込む」という意味を持つラグー。 食物繊維やビタミンD、ビタミンBが豊富なきのこをふんだんに使った、うまみたっぷりの本格スパゲッティのきのこのラグーです。 材料も少なく簡単ですが本格的な味わいなので、特別な日のおしゃれなディナーやみんなでわいわい楽しむパーティメニューとしてもおすすめです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 フリットは小麦粉を使った揚げ物で、地中海の人気料理です。 巨匠直伝の衣を使えば、魚介だけでなく、肉も野菜も何でもかりっとおいしく揚がります。 イカの下処理もこの機会にマスターしてしまいましょう。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 東京ばな奈は1991年に東京で誕生したお土産です。 スポンジ生地の中に、クリームが入っているスイーツです。 クリームにはバナナを裏ごししたものを使っているため、バナナ風味がします。 ボリュームもある見た目なので、3時のおやつにも最適です。 一般家庭では、シフォンケーキを使って東京ばな奈を作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：60分 ★ レシピの出来上がり分量：6個分 これは家庭で簡単にメロンパンを作れるためのレシピです。 メロンパンを作るために上側のメロンパンの生地をあらかじめ作っておき、それをすでに別に用意しているパン生地の上にかぶせるようにしてメロンパンを作っていきます。 このメロンパンを作るために特別な器具や機材を必要とすることなく、オーブンと厚手の袋とヘラと皿があれば作ることができます。 一度作ればお店のような味を堪能できるでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：8分～10分 誰でも簡単に作れる、ふわふわとろける絶品鶏団子のレシピを紹介します。 醤油とみりんを混ぜ合わせ、昆布で出汁を取り、そこで特製の鶏団子に出汁を十分に染みこませた、絶品料理です。 お店で食べるような味わいを、家庭で堪能することができます。 材料はとてもシンプルなので、誰でも簡単に本格鶏団子を作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：30分 クリームチーズは白く柔らかいタイプのチーズのことです。 主にデンマークやフランス、オーストラリアなどで親しまれている食べ物です。 乳酸菌由来の酸味があり、食事用のフランスパンともマッチします。 また、クリームチーズと野菜を使ってキッシュというグラタンのような食べ物を作ることもできます 汎用性の高い食べ物なので、ぜひ料理に使ってみましょう。

★ レシピの料理時間の目安：25分 お手軽に色々な種類の野菜をたくさん美味しく食べられる、ヘルシーなかぼちゃサラダのレシピです。 お肉やケーキ、揚げ物など、カロリーが気になる料理が続いて、胃もたれしがちな時に、たくさんの野菜が取れて、体に優しく、食感も良く美味しく食べられて、さらに火を使わずに簡単に作れるかぼちゃサラダのレシピを紹介します。

★ レシピの料理時間の目安：15分 甘辛い味で大人から子供まで大好きな韓国の巻き寿司、キンパ。 最近はお店で見かけることも多くなりましたよね。 少しの材料で自宅でも簡単に作ることができます。 スーパーで手に入りやすい食材を使って気軽に、かつ、身近な焼き海苔にごま油と塩でひと手間加えて本格派のキンパに仕上げるレシピを紹介します。 ぜひ参考にしてください。 キンパの材料

★ レシピの料理時間の目安：4～5時間 おうちで手軽に作れるプチソフトフランスのレシピです。 パンと言えば何度もこねながら生地を作るのが一般的ですが、このレシピはほとんどこねないのでとても手軽です。 こねない分、発酵時間は少し長くなりますが、放置しておけばいいのでおうち時間にぴったりのレシピです。 休日に家族みんなで作ったり、在宅ワークの息抜きにもおすすめなので、興味のある人はプチソフトフランスチャレンジしてみましょう！

★ レシピの料理時間の目安：45分 家庭で簡単に作れる本格的でおしゃれなジェノベーゼパスタの作り方です。 ミキサーで混ぜるだけでバジルソースが作れ、茹でたパスタをあえるだけの手軽な工程なので、覚えておいて損はありません。 バジルの彩りを鮮やかに保つためにミキサーを冷やしておくことや、スプーンとフォークを使って美しく盛り付けるコツも紹介しています。 高級店のような味とクオリティが堪能できる、本格イタリアンです。