★ レシピの料理時間の目安：1時間30分 ピリ辛豆料理★チリビーンズ トマトベースの味付けにお豆、野菜をよく煮込み、香辛料の効いたスパイシーなメキシカン料理です。 そのまま召し上がっても美味しく頂けますが、パンに挟んだり、タコライスの具材にしても美味しいですよ♪

★ レシピの料理時間の目安：30分 カルビクッパ雑炊★韓国風 クッパとは韓国料理で飯をスープで炊いた雑炊のような料理です。 今回はカルビとお野菜がたっぷりと入っており、コチュジャンの効いたピリ辛風味に仕上がっています。 栄養満点で体も温まりますよ♪

★ レシピの料理時間の目安：20分 しらすの塩分と大葉とパセリの風味がしっかりと効いた名店のパスタメニューです！ 大抵バジリコはスイートバジルを用いて作りますが、大葉とパセリで作るバジリコがとっても美味しいですよ！！ 家庭で用意しやすい材料でレストランの味を簡単に出すことができ、記念日やお誕生日などに作っても喜ばれる一品です♪ ちょっとオシャレな大人のパスタをご堪能ください♪

★ レシピの料理時間の目安：40分 花椒のしびれる辛さと香りが美味しさを引き立てる四川麻婆豆腐です。 中国で代々伝わるレシピを家庭でも作れるようにアレンジしたレシピなので、ご家庭で本格的な麻婆豆腐が作れます！ ピリッと唐辛子と花椒が効いているので、ちょっと大人な一品です♪ 是非ご家庭で本場の四川麻婆豆腐を作ってみてください♪

★ レシピの料理時間の目安：80分 炊飯器で失敗しない♪グルテンフリーの生米パンです♪♪ 炊飯器を使ってポイントをしっかり守って作れば、ほぼ失敗せずに作ることができますよ！ 材料をミキサーで混ぜていくだけなので、手間なくできお子様と一緒に料理をしたりする時にも良いですよ☆ もちもちでとても美味しいので是非作って出来立ての美味しいパンを食べてみてください！

★ レシピの料理時間の目安：30分 韓国料理の定番！ ほんのりのダシダの風味が懐かしい味が染みた屋台のトッポキです！ 色んなトッポキの作り方がありますが、本場のとろとろのトッポキができるレシピです♪ 味付けに水飴を入れているので、甘く艶のある仕上がりになりますよ！ 柔らかく味がしっかりと染みたトッポキを楽しんでください♪

★ レシピの料理時間の目安：45分 材料を切ってポリ袋に入れて混ぜるだけ！ ポリ袋1枚で簡単にできるラタトゥイユの作り方です。 野菜もたっぷり摂れて栄養満点◎ たくさん作っておけばミネストローネなど他の料理にアレンジもできるのでとても重宝しますよ！ お好みでハーブやケチャップを足しても美味しく仕上がります♪洗い物も少なくて済むので手間なく簡単に作ることができるので、是非作ってみてください♪

★ レシピの料理時間の目安：50分 台湾風唐揚げというと、サイズが大きくて、五香粉というスパイスを使うという特徴があります。 日頃の唐揚げに飽きてきてしまった方や唐揚げ料理のレパートリーを増やしたい方にはおすすめのレシピです♪ 外はサクサク、中はジューシーな鶏もも肉に五香粉と黒胡椒のスパイスが効いた最高に美味しい唐揚げです！ 是非今晩のおかずに作ってみてください！！

★ レシピの料理時間の目安：30分 ゴーヤを使った料理といえば定番のゴーヤチャンプルーやおひたしと言えるでしょう。 このような定番のゴーヤ料理もいいですが、ゴーヤサラダも非常においしいです。 ゴーヤサラダは豚肉との相性が良く、干しえびの戻し汁を入れることで美味しさが決まります。 栄養価の高いゴーヤの苦味を取って、特に夏にはピッタリのゴーヤサラダの作り方を覚えましょう。

★ レシピの料理時間の目安：30分 衣がサクサクに仕上がる魚のフライのレシピです。 決めては重曹。 衣がふわっと膨らんでサクサクの食感になります。 唐辛子はお好みで入れてください。 にんにくの香りが食欲をそそります。 おつまみやおかずにどうぞ。 そのままでも美味しいですが、ラー油や黒酢などをつけても美味しいです。

★ レシピの料理時間の目安：40分 ラタトゥイユはフランス料理の夏野菜煮込みですが、このレシピはさらにトマト缶をプラスして作っています。 トマトがたっぷりで、トマト好きにはたまらない一品！ パンにもご飯にもよく合って、野菜だけで作ったとは思えない旨味のあるラタトゥイユです。 一旦冷やすことでラタトゥイユの味がなじみ、食欲のおちる夏でもたくさん食べることの出来るおすすめのメニューです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 日本では色々な外国の料理が食べられますが、自宅でも簡単に作ることができます。 そんな外国料理の一つがタイなどの東南アジアの屋台で食べられるカオマンガイになります。 タイ語でカオがご飯、ガイが鶏肉を意味します。 カオマンガイは本場ではジャスミンライスを使うのが一般的ですが、日本のお米でも十分に美味しく作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：15分 ちくわとしめじを使ったマヨ味噌味のグラタンです！ もう一品欲しい時やおつまみにもどうぞ♪ ちくわとしめじの簡単にできるマヨ味噌グラタンです スーパーなどで手軽に揃えられる、安価なちくわとしめじで美味しい1品を作りましょう

★ レシピの料理時間の目安：1時間 カレーは和風カレーや本格的インドカレー、タイカレーやグリーンカレーなど種類も豊富で家庭で何度も作っている人も多いメニューではありますが、水分の少ない茄子のキーマカレーの作り方を知っている人は意外と少なくのではないでしょうか。 特に夏に美味しくなる野菜のナスを使った茄子のキーマカレーは、暑い季節にピッタリなちょっとスパイシーな一品です。

★ レシピの料理時間の目安：45分 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 ガパオライスはタイの鶏肉を使った料理の一つです。 ガパオライスの特徴は、ナンプラーを使い鶏肉・赤ピーマン・黄色ピーマンなどの野菜と一緒に炒めて、ご飯の上にのせたものがガパオライスです。 ただ、ガパオライスは日本の中にあるタイ料理店で食べることができるもの、現地ではガパオはシソ科の植物のホーリーバジルの意味を持つものといいます。

★ レシピの料理時間の目安：30分 春の旬の素材であるホタルイカと菜の花は、相性抜群の食材です。 小さい体にうま味がしっかり入ったホタルイカと、アクが少なく繊細な風味の菜の花が美味しいスパゲッティになるレシピです。 難しい工程はなく簡単に作れて、季節の香りとうま味を堪能できる大人の逸品に仕上がります。 バゲットを添えてもおしゃれに仕上がります。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：2人用 北欧スウェーデンの料理をご紹介します。 トマトトクリーム味のフィッシュスープ「フィスクソッパ」です。 スウェーデンは日本と同じようにバルト海や北海など海に面しているので、お魚料理は豊富です。 フィスクソッパは、最近はカフェやレストランの定番メニューの一つとして定着してきた感がありますが、自宅で作ってみてはいかがですか？

★ レシピの料理時間の目安：30分 市販のカレールウ―を使わずスパイスだけで作るカレーレシピです。 スパイスだけで作るスパイスカレーは難しそうに感じますが、使うスパイスが多くないので、初めての人でも簡単にスパイスカレーを作れるでしょう。 今回のスパイスカレーでは、肉の代わりに大豆ミートを使います。 高タンパクでありながら低カロリーのスパイスカレーに仕上がるので、ダイエット中の人もカレーを楽しめるでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：30分 スーパーで購入できる食材や調味料でつくれるミートソースです。 元々はイタリアで生まれた伝統的なソースですが、そちらはボロネーゼと呼ばれており、日本人向けとなったソースをミートソースと言います。 ミートソースの由来は諸説あり、例を挙げれば国内の店が生み出したという説もあればアメリカ合衆国の兵士が伝えたという説などです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ダイエット食に最適なきくらげを使ったボンゴレビアンコのレシピです。 きくらげは、100g使っても12.9kcal程度しかなく、ダイエットには最適な食材です。 カロリーが少なくダイエットに効果的なことは知っていても、きくらげの食べ方を知らない人も多いかと思います。 そこで、今回はきのこたっぷりでアサリのダシがきいたダイエットパスタレシピを紹介します。

★ レシピの料理時間の目安：1時間以内 タコスはメキシコで食べられている代表的な国民食です。 日本のおにぎりのような食べ物で、とうもろこしの粉で作るトルティーヤという皮に、色々な具を挟んで食べます。 日本ではトマトやサルサソースなどの具と食べるのが一般的ですが、メキシコでは色々な具を挟んで食べられているため、日本でも手巻き寿司のように楽しめます。

★ レシピの料理時間の目安：1時間程度 ★ レシピの出来上がり分量：1人前 夏に是非とも食べたいイカとトマトの冷製パスタのレシピです。 パスタと言えばイタリアが思いつきますが、実は冷製パスタは日本発祥の食べ物だといわれています。 パスタは家でもよく作られますが、普段から冷製パスタを作っている人はあまり多くはないのではないでしょうか。 せっかくなので、日本発祥の冷製パスタを自宅で作ってみませんか？

★ レシピの料理時間の目安：20分 パスタとはイタリアの麺料理のことです。 麺は小麦機を使用して作られており、水や卵、バターも使っています。 実際にパスタという言葉で史料で登場するのが13世紀頃でした。 当時は主原料に硬質小麦を使っていたものが多く流通しました。 また、パスタは派生系のマカロニやリガトーニなどがあります。 パスタは料理はアレンジが自由自在のため、自分好みの料理を作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：30分 サバ缶と糖質50%オフの麺を使った、ヘルシーなパスタのレシピです。 レモン汁とすりおろしたレモンの皮を使うことで、匂いが気になりがちなサバ缶もさっぱりと食べることができます。 にんにくや生姜も使って、風味豊かなパスタとなっています。 国産レモンを使用すれば、皮まで安心して使用することができるのでおすすめです。