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料理時間 15分
『ザクザク食感☆唐揚げ』鶏もも肉を焼肉のタレで下味をつけてから片栗粉の衣でザクザクジューシーに揚げる唐揚げのレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:6個分 今回ご紹介するレシピは「唐揚げ 」です。 ザクザクでジューシーな唐揚げに仕上げるコツは片栗粉で揚げること! 焼肉のタレで下味をつけてから揚げるのでしっかりと味がついて美味しいですよ。 また、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり☆ お酒のおつまみにもなりますよ。 そして2度揚げをせず、少ない油で揚げるので料理初心者の方にもおすすめですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 10分
簡単でさっぱり美味しい!見た目も華やかな水晶鶏を作ってみよう
★ レシピの料理時間の目安:10分 水晶のような色合いから名付けられた水晶鶏は、つるんとした食感で食欲の無い日でもぴったりです。 梅干しのタレをつけて水晶鶏を食べると、さらに食欲がわくこと間違いなしです。 また、美しい見た目にもかかわらず、難しい手間がかからないのも水晶鶏の便利なところで、ちょっとしたパーティーやおしゃれなおつまみにも向いています。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 60分
『豆乳もち』はお子さまも安心して食べられる☆たっぷりきなこの味付けともちもち食感がたまらないレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:60分 ★ レシピの出来上がり分量:6人分 おもちは喉に詰まる心配などからお子様やお年寄りに食べさせるのが不安という方は多いと思います。 今回ご紹介するレシピはそんな不安を解消する歯切れのよい食感で安心して食べられる「豆乳もち 」です。 豆乳を使用することでコクと自然な甘みが感じられるお餅に仕上がります。 また、片栗粉を使用しているのでおもちのようなもちもちとした食感が味わえます。 お子さまのおやつにもぴったり♪ ぜひ作ってみてくださいね。豆・豆腐のおかず スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 20分
『ハッシュドレンコン』はシャキシャキもちもち食感がたまらない!お弁当にもお酒のおつまみにもぴったりなレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:3~4人分 和食だけじゃない、れんこんの活用レシピ☆「ハッシュドレンコン 」。 粗みじん切りのれんこんとすりおろしたれんこん。 同じれんこんでも調理の仕方でちがった食感を楽しめます。 天ぷらや筑前煮を作りたくてれんこんを買ってきたはいいけれど、使いきれずに冷蔵庫のすみで黒くしてしまった、なんてことももうなくなりそうです。 スナック感覚で食べられそうなので、ごはんのおかずだけでなく、甘くないおやつにしてもいいですね。 フレッシュなミニトマトを半分に切って飾ったり、フレッシュハーブや水菜をサラダ風に添えたりしても色鮮やかになっておいしそうです。 お弁当のおかずとしてはもちろん!お酒のおつまみにもぴったりな一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず- 3 回再生
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料理時間 10分
『牡蠣のバター醤油焼き』は牡蠣の濃厚な味わいが引き立つ料理☆冬が旬の牡蠣を使ったお酒のおつまみにもぴったりの一品をご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 冬の味覚の王様「牡蠣」。 旬の牡蠣は濃厚でおいしいですよね。 そんな牡蠣の旨味を閉じ込め、おいしくいただける☆「牡蠣のバター醤油焼き 」です。 また、牡蠣は栄養たっぷりの食材として知られています。 亜鉛、鉄などのミネラルやビタミン類など豊富な栄養素がたっぷり入っていて免疫力アップも期待されます。 夕食のメイン料理としてだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪魚のおかず アウトドア料理・キャンプ飯- 4 回再生
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料理時間 2時間
暑い夏にふさわしい冷たいししゃもの南蛮漬け!甘さはお好みで!
★ レシピの料理時間の目安:2時間 冷蔵庫で冷やすことで冷たい触感となるししゃもの南蛮漬けのレシピです。 冷たいので夏場でしやすい暑い日でも、スタミナが付けられるししゃもの南蛮漬けです。 ししゃもの南蛮漬けなので揚げる工程が入っていますが、揚げ焼きにしているため、油分は少なめで済むでしょう。 このししゃもの南蛮漬けには人参と玉ねぎが入っていて、野菜もしっかり摂れます。 そして甘さは砂糖で調整できるししゃもの南蛮漬けです。魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 30分
れんこんを使ったガレットが美味しい!調理時間も短いので簡単!
★ レシピの料理時間の目安:30分 れんこんガレットはれんこんを使用したガレットです。 もともとガレットというのはフランス発祥の料理ですが、日本ではそば粉の生地を薄く焼いたものをガレットと呼ぶことが多いです。 ガレットはれんこんを使って作ることもできますし、そば粉を使ったものよりもヘルシーになるのでレシピをチェックしてみると良いでしょう。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
お店のようなおしゃれでジューシーなタイ風唐揚げが家庭で作れる!美味しく仕上がるコツもご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:30分 カリッとジューシーな食感が堪能できる、タイ風唐揚げの作り方です。 鶏肉を切る時にひと手間加えることで、肉が柔らかくなります。 ビールとの相性抜群で、おつまみにもおかずにもなるので、覚えておいて損はありません。 複雑な工程や特別な料理器具を必要とせず、時間をかけずに作れます。 家庭でお店並みのクオリティを出せる逸品です。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 50分
『ハワイの名物料理☆ガーリックシュリンプ』はレモンバターが効いた爽やかだけどコクがある味!漬けて焼くだけの簡単レシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 「ガーリックシュリンプ 」は、殻付きのエビをにんにくや白ワインに漬け込み、殻ごと豪快に炒めるハワイの名物料理 です。 おしゃれで簡単にハワイ料理ができるのでパーティ料理や女子会にぴったり♪ また、お酒のおつまみにもおすすめです! レモンバターを使い、こってりだけどさっぱりとしたおいしいガーリックシュリンプ、ぜひ作ってみてくださいね。魚のおかず- 4 回再生
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料理時間 30分
食欲が進む!和食の王道のぶりの照り焼きを自宅で簡単に作ってみよう
★ レシピの料理時間の目安:30分 冬から春に掛けて旬を迎えるぶりは、身が引き締まっていて味わい魚です。 「ぶりの照り焼き」はシンプルな味付けで、本来の味を楽しめることから庶民の間で大変人気があるお料理でしょう。 脂が乗っていて美味しい時期に食べるのに最適なものです。 日本では関東や東海地方で特に好まれていますが、ここで簡単なレシピをご紹介しましょう。魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 1時間20分
お酒のつまみにぴったり!クリームチーズ豆腐の簡単レシピのご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:1時間20分 誰でも気軽に調理できるクリームチーズ豆腐のレシピです。 クリームチーズ豆腐とは、文字通り、豆腐にクリームチーズが入っている料理のことです。 もちっとした食感が病みつきになることは間違いありません。 材料をただ混ぜて冷やしていくだけなので、料理が得意でなくても美味しく仕上がります。 お酒のつまみやおかずに作ってみると良いでしょう。豆・豆腐のおかず- 2 回再生
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料理時間 20分
韓国のお母さんの味、キムチチヂミを自宅でも作れる!簡単なレシピを大公開
★ レシピの料理時間の目安:20分 韓国というと、世界有数の美食大国として世界中の方々の注目を集めている国です。 日本でもこの韓国に美味しい食べ物を求めて、毎年たくさんの観光客が渡航をしています。 日本人が大好きな粉ものグルメの「キムチチヂミ」は、お母さんの味としても知られてるほどです。 そこでここでは、この「キムチチヂミ」のレシピをご紹介しましょう。粉もの- 0 回再生
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料理時間 15分
天むす
★ レシピの料理時間の目安:15分 お家で気軽に★天むす 名古屋めしの一つとしても知られている天むすを家庭で作ってみましょう。 揚げたてのエビフライに甘辛タレが食欲をそそる絶品おにぎりです。 見栄えも良くボリュームもあるのでお弁当にもピッタリですね。ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 40分
油淋鶏
★ レシピの料理時間の目安:40分 意外と難しそうな油淋鶏(ユーリンチー)ですが、揚げ方のコツさえ知っておけば誰でも簡単にご家庭のフライパンで作ることができますよ! 長ネギと生姜の入った美味しいたれが、サクッと揚がったジューシーな鶏もも肉に抜群に合い最高に美味しいです! ボリュームもある料理なので、晩御飯のメイン料理としても重宝する一品です☆肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
有名バーガーショップ以上の味わい!自宅で簡単に作れるチキンナゲット
★ レシピの料理時間の目安:30分 「チキンナゲット」と聞くと、ファストフード店でしか味わえないお料理と思われる方も多いでしょう。 日本では有名なハンバーガーショップの看板メニューになっています。 数個程度では満足できない、もっとたくさん食べたいという時は自宅で作ってみましょう。 「チキンナゲット」は日本で誕生したフライ料理で、簡単に作ることができます。肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 10分
ダイエット中のおやつに最適!もちもちふわふわのとろける豆腐団子です。
★ レシピの料理時間の目安:10分 ダイエット中でも満足出来るおやつが食べたい、という方にお勧めのダイエットレシピです。 白玉粉を使用せずに、豆腐と尾からパウダーと片栗粉で団子を作ることが出来ます。 最後にきな粉と黒蜜をかければ見た目も嬉しい、ふわふわもちもちの豆腐のダイエットおやつが出来上がります。 ヘルシーで身体に優しいので、ダイエット中でも罪悪感無く食べることが出来るでしょう。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 30分
『大根餅』すりおろした大根に粉類と干し海老を加えて平たく焼いた大根餅はもちもち食感がたまらないおいしさ!大根の大量消費レシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:5枚分 今回ご紹介するレシピはもちもちとした食感が癖になる「大根餅 」です。 大根餅とはすりおろした大根に粉類と干し海老などの具材を加えて平たく焼いたもので、こんがりと焼いた外側のパリパリ食感と中のもちもちとした食感がたまらないおいしさです。 中華料理の点心の一種として親しまれていますが、中に入れる具材次第で和風にも洋風にもなる変幻自在の一皿です。 大根は少し粗めにおろすと食感が残って美味しくできますよ。 大根の大量消費にもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず- 4 回再生
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料理時間 15分
たっぷりきのこあんをかけたヘルシーなのに食べ応え抜群の揚げ出し豆腐
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 豆腐料理の中でも、揚げ出し豆腐はとても人気があります。 豆腐だけでは物足りないと感じている人にもきのこあんをたっぷりかけたこの揚げ出し豆腐なら食べ応え抜群です。 きのこは低カロリーでヘルシーな素材なので、健康やダイエットを意識する人にもおすすめです。 豆腐料理のレパートリーを広げたい人も試してみてはいかがでしょうか。豆・豆腐のおかず- 0 回再生
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料理時間 10分
『揚げない唐揚げ』は電子レンジで作れてヘルシーな仕上がり♡お弁当のおかずにもぴったりな唐揚げレシピをご紹介。
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 今回ご紹介するレシピは「ヘルシー唐揚げ 」です。 電子レンジで作るヘルシー唐揚げは油で揚げないので簡単に作れます! お弁当のおかずに大人気の唐揚げが簡単に電子レンジで作れるので忙しい朝に大活躍♪ 下味もしっかりしてあるのでそのまま食べてもおいしいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。肉のおかず- 5 回再生
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料理時間 30分
韓国を代表する家庭料理のひとつ「チヂミ」の簡単レシピをご紹介
★ レシピの料理時間の目安:30分 韓国の家庭料理の代表とも言える「チヂミ」は、溶いた片栗粉にさまざまな食材を合わせて平たく焼いた料理です。 日本のお好み焼きに似ていますが、ふっくら感を重要視するお好み焼きに対して、チヂミはもっちり感を重要視していることが特徴です。 チヂミの専門店もありますが家庭で簡単に作れる料理なので、是非チャレンジしてみましょう。粉もの- 0 回再生
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料理時間 30分
やさしい甘さが美味しい!簡単に作れるサツマイモで作るいももちのご紹介
★ レシピの料理時間の目安:30分 いももちは北海道で親しまれている郷土料理です。 茹でたジャガイモを潰して片栗粉を加え、小さく平らな形に整え油を敷いたフライパンで焼く料理で、甘辛の砂糖醤油を付けて食べるのが一般的です。 子どものおやつやサイドメニューとして人気ですが、地元ではお酒のおつまみとしても人気です。 ここでは、じゃがいもの代わりにサツマイモを使ったいももちの作り方をご紹介します。野菜のおかず スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 20~30分(れんこんを
美味しくてさくさく食感が癖になる、れんこんを使った和風味のはさみ焼きです
★ レシピの料理時間の目安:20~30分(れんこんを酢水さらす時間を除く) れんこんを使った和風仕立てのはさみ焼きです。 食感のよいれんこんは、油で炒めると香ばしく食欲をそそります。 間に豚ひき肉を入れることでジューシーで、食べ応えのあるボリューム感満点の味わいになります。 豚ひき肉はしその葉を入れているため、さわやかな風味が隠し味になっています。 酒を入れて蒸し焼きにしているので、しっかり火が通って適度な食感のはさみ焼きに仕上がっています。肉のおかず 野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 20分
『白玉粉なし☆みたらし団子』はお正月で余りがちな切り餅を使った切り餅のアレンジレシピ☆火を使わずにレンジで簡単に作れるみたらし団子をご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:約12個分 今回ご紹介するレシピは火を使わず電子レンジで作れる簡単☆「みたらし団子 」です。 みたらし団子とは京都の神社のお祭りの時にお供え物として作られたのが始まりと言われています。 白玉粉ではなくお正月に余りがちな切り餅を使うので簡単に作れちゃいます☆ また、タレも電子レンジで作るのでお子さまと一緒に作れますよ♡ お家にある調味料であっという間にでき、おやつにもぴったりです。 ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 20分
『じゃがいものガレット』をご紹介。カリカリ食感のじゃがいもとコンビーフの味付けがたまりませんよ♪トッピングに目玉焼きをのせたプロ直伝レシピをご堪能下さい。
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 今回ご紹介するレシピはじゃがいもを使った「じゃがいものガレット 」です。 日本ではガレットといえば、そば粉で作ったフランス・ブルターニュ地方発祥のそば粉で作ったクレープが有名ですが、元々「ガレット」とは、フランス語で小石を意味する「ガレ(galet)」に由来しており、丸くて平たいパンケーキや料理を総じて「ガレット」と呼びます。 また、じゃがいもで作るので揚げずにカリカリ&ホクホク食感のじゃがいもが味わえます。 味付けはコンビーフでシンプルにいただきます。 ミックスチーズの塩加減がいいアクセントになりますよ♪ ぜひ朝食に作ってみてくださいね。野菜のおかず- 3 回再生
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