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料理時間 20分
本場で学んだ人気のタイ料理を手軽にアレンジ!パッタイ風焼きそばでタイ旅行気分を味わおう♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 タイの人気料理、パッタイを焼きそばを使い手軽なレシピで紹介しています。 タイの料理学校で学んだ本場のパッタイをアレンジしているので現地にいるかのような本格的な味を楽しめます。 フライパン1つで作れるレシピなので、洗い物も少なくてさらにお手軽ですよ。 サッと作れるのに華やかに見えるので、おもてなしにもおすすめの一皿です。麺類- 1 回再生
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料理時間 20分
お家にある調味料で簡単!夏にぴったりのナシゴレン~インドネシアの家庭料理をお家で簡単おいしく~
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 インドネシア風炒飯の『ナシゴレン』のご紹介です。 本場では「カピ」という調味料を使いますが、今回はケチャップ、豆板醤などのご家庭にある調味料で代用し、本格的な味を再現しました。 ピリッとした辛さがやみつきになり、ご飯との相性も抜群です。 最後に目玉焼きをトッピングすると、満足感がより上がりますのでおすすめです。 辛さはお好みで豆板醤を調整してみてください。ご飯もの・丼- 2 回再生
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テキストレシピ
簡単に作れるおかずが3品も入った、安い、うまい、短時間でできるお弁当の作り方
★ レシピの料理時間の目安:15分 お弁当を頻繁に作る人にとっては、栄養と見た目を考えたメニューを考えるのは大変なことです。 普段作らないような一品を入れることによって、お弁当に変化を持たせてみるのも良いです。 同じようなお弁当ばかりでは飽きてしまいますので、一品メニューのレシピをたくさん知っておくと、バリエーションのあるお弁当を作ることができるでしょう。肉のおかず 野菜のおかず 卵料理- 1 回再生
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料理時間 20分~30分
しいたけの戻し汁と甘辛い調味料の味をしっかりと吸った春雨と、野菜たっぷりのチャプチェ
★ レシピの料理時間の目安:20分~30分 しいたけや野菜がたっぷりと入った韓国料理のチャプチェです。 チャプチェは、17世紀初期の朝鮮時代に王がおいしくて感激した料理です。 もともとは細切りした野菜だけで作っていましたが、中華料理の影響で春雨を入れるようになったといわれます。 このレシピではしいたけの戻し汁を入れることで春雨がその汁と肉や野菜のうまみ、そして甘辛い調味料を吸っておいしくいただけます。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 15分
気軽に調理することができる!天むす風おにぎりのレシピをご紹介します!
★ レシピの料理時間の目安:15分 簡単に作ることができる天むす風おにぎりです。 ご飯と天かす、めんつゆなどの調味料だけで、誰でも簡単に美味しい天むす風おにぎりを作ることができます。 子供のお弁当はもちろん毎日の食事などに重宝するので、覚えてみて損はありません。 料理がそれほど得意ではなくてもすぐに作ることができるので、興味があれば試してみると良いでしょう。ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 15分
キャンプ飯、シェラカップで作る簡単豆乳スープの作り方をご紹介します
★ レシピの料理時間の目安:15分 シェラカップで作るキャンプ飯のご紹介です。 豆乳を温めれば簡単に台湾風の豆乳スープが作れます。 シェラカップは直火で作れるので、調理器具と容器が一緒になっています。 キャンプ飯は洗い物を少なくするのが、後々の片づけが楽になります。 美味しく簡単にキャンプ飯をするなら、シェラカップを使った料理のレパートリーを増やすと美味しいキャンプ生活が出来ます。鍋・汁物・スープ- 0 回再生
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料理時間 30分
定番のゴーヤチャンプルーやおひたしもいいけれど、ゴーヤサラダに挑戦しよう
★ レシピの料理時間の目安:30分 ゴーヤを使った料理といえば定番のゴーヤチャンプルーやおひたしと言えるでしょう。 このような定番のゴーヤ料理もいいですが、ゴーヤサラダも非常においしいです。 ゴーヤサラダは豚肉との相性が良く、干しえびの戻し汁を入れることで美味しさが決まります。 栄養価の高いゴーヤの苦味を取って、特に夏にはピッタリのゴーヤサラダの作り方を覚えましょう。サラダ- 2 回再生
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料理時間 3時間
『プロの技術を食卓へ♪ホワイトアスパラのアレンジレシピ』簡単にできるのにレストランクオリティ、春を感じる絶品おしゃれレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:3時間 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 おしゃれに春を味わう!プロが作る「ホワイトアスパラのアレンジレシピ 」をご紹介します♪ 下処理したホワイトアスパラを食パンで巻き、カリッと焼き上げるだけの簡単レシピ! 食パンの香ばしさとホワイトアスパラ特有の甘みが味わえる贅沢な一品です。 またあわせて紹介されているオランデーズソースはホワイトアスパラとの相性が最高で、ホワイトアスパラの美味しさを抜群に引き上げます☆ そんなホワイトアスパラとグリーンアスパラの違いをご存知でしょうか。 両者の違いは栽培方法にあり、日に当てて育てるグリーンアスパラとは違い、ホワイトアスパラは日に当てずに栽培。その為色が白く、柔らかい食感と優しい甘みが特徴の野菜です。 またグリーンアスパラとの違いは色だけではありません。 通年手に入りやすいグリーンアスパラに比べ、ホワイトアスパラの旬は3月〜5月とやや短め。 旬の時期に貴重なホワイトアスパラが手に入ったら、ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 20分
『タイの屋台風オムレツ』をご家庭で再現できるレシピをご紹介!いつものオムレツとはひと味違う、タイの屋台風オムレツを作ってみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:3〜4人分 自分好みの具にアレンジできる♡ タイの屋台風オムレツのレシピ をご紹介します♪ タイの屋台風オムレツとは、エビなどの具を混ぜ込んだ卵を油で焼き上げたもので、現地ではカイジャオなどの名前で呼ばれている人気グルメです♪ こちらのレシピはそんなタイの屋台風オムレツを、身近な材料で簡単に作れるよう考案! 具がたっぷり入っているのでおかずにもおやつにもおすすめです♪ ぜひ今日の献立に、タイの屋台風オムレツはいかがでしょうか♪卵料理- 3 回再生
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料理時間 5分
『鹹豆漿』のレシピをご紹介。台湾の定番朝ごはんの鹹豆漿は簡単に作れて栄養満点!温かい豆乳と具材の塩加減が絶妙なバランスの鹹豆漿を朝食にいかがでしょうか。
★ レシピの料理時間の目安:5分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介するレシピは台湾の定番朝食♡「鹹豆漿(シェントゥジャン) 」です。 鹹豆漿とは温かい豆乳にお酢、ラー油、小エビなどの具材を入れてお酢で固まった豆乳に具材が絶妙なバランスでマッチしたスープです。 忙しい朝でも5分でササっと完成するお手軽料理で、豆乳の優しい風味と食感は食欲がわかない朝でもあっという間に完食してしまいます。 また、無調整豆乳を使用している鹹豆漿はダイエット食にも最適で素朴な見た目に反して大満足の味わいになっています。 シンプルな料理だからこそアレンジ幅も広く、フランスパンや桜エビ、干し椎茸などお好みの食材でアレンジしてみてくださいね。鍋・汁物・スープ 豆・豆腐のおかず- 2 回再生
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