★ レシピの料理時間の目安：10分 日本では色々な外国の料理が食べられますが、自宅でも簡単に作ることができます。 そんな外国料理の一つがタイなどの東南アジアの屋台で食べられるカオマンガイになります。 タイ語でカオがご飯、ガイが鶏肉を意味します。 カオマンガイは本場ではジャスミンライスを使うのが一般的ですが、日本のお米でも十分に美味しく作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：30分 衣がサクサクに仕上がる魚のフライのレシピです。 決めては重曹。 衣がふわっと膨らんでサクサクの食感になります。 唐辛子はお好みで入れてください。 にんにくの香りが食欲をそそります。 おつまみやおかずにどうぞ。 そのままでも美味しいですが、ラー油や黒酢などをつけても美味しいです。

★ レシピの料理時間の目安：120分 ★ レシピの出来上がり分量：約24個分 中国では5月5日にちまきを作って食べます。 北部と南部では入れる具の材料や作り方が違います。 今回は北部の本格中華ちまきのレシピです。 作り方は簡単でシンプルですが、笹の葉の香りが移って美味しいですよ。 お塩や醤油はもちろん、はちみつをつけて食べるのもおすすめです！

★ レシピの料理時間の目安：30分 糖質制限中の方にもおすすめの、しっかり食べても太らない紅茶おから蒸しパンのダイエットレシピです。 ダイエットレシピで活躍する低カロリーのおからに、紅茶をプラスした大人向けのシフォンケーキ風おから蒸しパンはダイエットレシピとしても優秀で、しっかり食べても糖質5.2gと安心して食べられます。 タッパーの中で材料を混ぜて、レンジで加熱するだけなので洗い物も少なく簡単に作ることができるダイエットレシピです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 コンソメや鶏ガラ出しなど化学調味料を使わない本格的な中華トマトスープです。 トマトソースで作れるので、トマトの旬の季節以外でも美味しく作れますよ。 ほうれん草と卵も入って栄養バランスも抜群。 10分で作れるので朝ごはんやもう一品欲しいときにもおすすめです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 糖質制限ダイエットレシピ、ココア味おからマフィンのご紹介です。 カロリーや糖質の少ないダイエットレシピになりますので、美容や健康に気を付けている人でも安心して食べることが出来ます。 ポイントは低脂肪牛乳を使うことや、カロリーの少ないラカントを甘味料として材料にすることです。 電子レンジを使うことで、油分などを入れなくても美味しく調理が可能です。

★ レシピの料理時間の目安：15分 缶詰ではなく本物の桃の果実を使ったジェラートです。 とっても簡単にできて、美味しいですよ。 冷凍庫で凍らせるときはあまりカチカチになるまで凍らせないように、シャーベット状になったら攪拌してください。 デザートやおやつにぴったりです。

★ レシピの料理時間の目安：70分 オレンジパウンドケーキのレシピです。 しっとりしていて、オレンジの爽やかな酸味がアクセントになっています。 オレンジは丸ごと1個使います。 さっぱりした甘みなので、朝食代わりにもおすすめ。 子どものおやつにもどうぞ。

★ レシピの料理時間の目安：10分 コーンクリーム缶とホール缶を両方使って作る中華スープのレシピです。 とっても簡単にできて本当に美味しいです。 牛乳が苦手な方は豆乳で試してみてくださいね。 さっと作れるので、忙しい朝のごはんにもおすすめですよ。

★ レシピの料理時間の目安：30分 簡単にできる水ようかんのレシピです。 ゼラチンを使わずに糸寒天で作っていきます。 あんこはつぶあんではなくこしあんです。 冷たく冷やした水ようかんは夏のおやつにぴったり。 お客様が来たときのお茶菓子にもいいですね。

★ レシピの料理時間の目安：50分 カニ缶を使って炊飯器でとっても簡単にできる人気の炊き込みご飯のレシピです。 カニの風味が香る上品な味わいです。 塩加減はお好みで。 醤油を少し増やしたり食べるときに塩で調整してもいいですね。 冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にもどうぞ。

★ レシピの料理時間の目安：15分 いちご飴の作り方です。 砂糖と水の割合を3:1にすれば、いちごの量を増やしたり減らしても作れます。 いちごの甘酸っぱさと飴のバランスが絶妙です。 子どものおやつにもぴったり。 包丁を使わないので子どもと一緒に作ってもいいですね。

★ レシピの料理時間の目安：3時間10分 おうちで簡単に作れるとてもヘルシーなおやつ、ヨーグルトバークのレシピを紹介します。 水切りをしなくてもいいように、ギリシャヨーグルトを使って、手間と時間がかけず、材料を混ぜて冷やし固めるだけで出来上がり。 自分の好きなフルーツやグラノーラをトッピングして簡単にアレンジできます。

★ レシピの料理時間の目安：20分 メスティンを使って調理するフィットチーネのクリームパスタを紹介します。 湯切りはしなくてもできる簡単に一人分のパスタ料理できます。 材料を切ってメスティンに入れて煮込むだけ、野菜とツナとバターの旨味とコクがクリームソースとよく合います。 アウトドア、おうちキャンプに最高です。

★ レシピの料理時間の目安：3時間20分 ふんわりしてなめらか食感が美味しいバナナムースのレシピを紹介します。 生クリームとバナナのコクで上品な味わいに仕上げています。 難しいと思われがちですが、使うのはジューサーだけ、意外と簡単に作れます。 おやつやホームパーティーだけじゃなく、お店のようにデコレーションして、手土産のスイーツをプレゼントしてみてはいかがですか。

★ レシピの料理時間の目安：約3時間15分 断面が半円状のイチゴが並んだデザインがきれいでかわいくて美味しいフルーツサンドをおうちで作ってみませんか。 ヨーグルトのさわやかな風味と生クリームの濃厚なコクが合わさったヨーグルトクリームと甘酸っぱいイチゴは相性抜群。 食べたときイチゴが転がり落ちないように全体に引き詰めたイチゴとの隙間をヨーグルトクリームでたっぷりうめつつして食べやすくボリュームも満点スイーツです。

★ レシピの料理時間の目安：2時間 セムラとは日本では聞きなれないお菓子かもしれませんが、実はスウェーデンではイースターの時期に毎年必ず食べるほど伝統的で愛されているお菓子です。 セムラは古くは15世紀からたべられているもので、シュークリームのような見た目の、パンを使った甘すぎなくてとてもおいしいお菓子です。 菓子パンがとても種類豊富な日本なら、セムラもきっと受け入れられやすいお菓子なので、ぜひ試してみてください。

★ レシピの料理時間の目安：20分 パスタとはイタリアの麺料理のことです。 麺は小麦機を使用して作られており、水や卵、バターも使っています。 実際にパスタという言葉で史料で登場するのが13世紀頃でした。 当時は主原料に硬質小麦を使っていたものが多く流通しました。 また、パスタは派生系のマカロニやリガトーニなどがあります。 パスタは料理はアレンジが自由自在のため、自分好みの料理を作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 カレーは和風カレーや本格的インドカレー、タイカレーやグリーンカレーなど種類も豊富で家庭で何度も作っている人も多いメニューではありますが、水分の少ない茄子のキーマカレーの作り方を知っている人は意外と少なくのではないでしょうか。 特に夏に美味しくなる野菜のナスを使った茄子のキーマカレーは、暑い季節にピッタリなちょっとスパイシーな一品です。

★ レシピの料理時間の目安：45分 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 ガパオライスはタイの鶏肉を使った料理の一つです。 ガパオライスの特徴は、ナンプラーを使い鶏肉・赤ピーマン・黄色ピーマンなどの野菜と一緒に炒めて、ご飯の上にのせたものがガパオライスです。 ただ、ガパオライスは日本の中にあるタイ料理店で食べることができるもの、現地ではガパオはシソ科の植物のホーリーバジルの意味を持つものといいます。

★ レシピの料理時間の目安：10分 難しく感じるペスカトーレですが、もともとは漁師さんが手軽に作る素朴なパスタです。 ゆっくり弱火で調理することで、イカが固くならず旨味が出てふっくらと香り高い一皿になります。 にんにくの香りを足すことでイカの甘みが引き立ち、トマトを少しずつ加えていくことで酸味もしっかり残ったさっぱり美味しい本格パスタになりますよ。

★ レシピの料理時間の目安：30分 マグロは生でお刺身で食べたりお寿司で食べたり、炙りで食べたりする事が多いと思いますが、なんとマグロを天ぷらにしてしまいます。 この発想はなかなかないのではないでしょうか。 たくさんマグロを買って余らせてしまったときにもおすすめですし、いつもとは違う食べ方でお魚を楽しみたいときにはピッタリな一品です。 ワインにも相性が良いメニューです。

★ レシピの料理時間の目安：1時間30分 レバーペーストはそのまま食べても美味しいですが、バケットを添えれば素敵なパーティー料理の前菜となります。 またレバーペーストは一度作っておくと、パスタやサンドイッチなどアレンジがしやすいのでおすすめです。 フードプロセッサーからレバーペーストを出し、急激に冷やしてあげると、生クリームとレバーが分離をせずより美味しいレバーペーストが完成します。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ナスと牛肉の重ね揚げはねぎやミョウガなどの薬味がたっぷり入っているので、香りが食欲を誘います。 重ね揚げと言っても重ねてから揚げるのではありません。 ナスと牛肉を個別に揚げてから、最後に重ねるので見た目の美しさも楽しめます。 重ね揚げと聞くと脂っこいイメージがあるかもしれません。 ナスと牛肉の重ね揚げはさわやかな薬味を使うので、さっぱりとした後味なので食欲がないときでもおすすめです。