みなさま初めまして、ホテルマンの休日料理へようこそ
作りやすく、最高に美味しい料理作っていきます
ホテルの料理人として気楽に素敵な料理を作れるように頑張っていきますのでよろしくお願いしますm(_ _)m
毎日投稿頑張ってます!
いつも見て頂いてる方のおかげで頑張ることができています
チャンネル登録お願いしますm(_ _)m
甘いものも好きなのでデザートも作りたいなぁ
簡単で絶品をモットーに頑張ります\\\\٩( 'ω' )و ////
ホテルマンの休日料理 ホテルマンのこじ より
Youtubeの記録
2020年 4/3 チャンネル登録者数 100人突破!!
2020年 4/28 FASHION VIDEO CLIPPING SITE "Af" にドレスドオムライスの動画が掲載されました!
2020年 5/7 チャンネル登録者数 300人突破!!
2020年 5/20 チャンネル登録者数 500人突破!!
2020年 6/21 チャンネル登録者数 1000人突破!!
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料理時間 5時間
『パテドカンパーニュ』はパーティ料理の前菜やお酒のおつまみに大活躍♪おもてなしにぴったりなレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:5時間 ★ レシピの出来上がり分量:4~5人分 フランスの伝統料理「パテドカンパーニュ 」。 豚挽き肉に鶏レバーを合わせてハンバーグのように練りこんでから型に詰めて焼き上げたものです。 身近な材料で意外と簡単につくれるので、ホームパーティーやお呼ばれした時の手土産にも良いですよ♪ 低温調理&3時間しっかりと寝かせるので、食べた時のしっとり感はもうたまりません♪ お家で簡単にフランス料理にトライしてみるのも良いですね!! ワインやパンにもとても合うので少し贅沢な雰囲気を楽しみたいときの一品にいかがですか?肉のおかず- 6 回再生
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料理時間 45分
高級感あるおしゃれなジェノベーゼパスタの作り方!ミキサーで簡単に作れる本格イタリアンレシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:45分 家庭で簡単に作れる本格的でおしゃれなジェノベーゼパスタの作り方です。 ミキサーで混ぜるだけでバジルソースが作れ、茹でたパスタをあえるだけの手軽な工程なので、覚えておいて損はありません。 バジルの彩りを鮮やかに保つためにミキサーを冷やしておくことや、スプーンとフォークを使って美しく盛り付けるコツも紹介しています。 高級店のような味とクオリティが堪能できる、本格イタリアンです。麺類- 0 回再生
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料理時間 26分
ホットケーキミックスを使って、簡単安全なチュロスレシピについて
★ レシピの料理時間の目安:26分 今人気のチュロス、でも揚げ物なので油の処理とか面倒だしカロリーも高くなってしまいます。 こちらのレシピならばホットケーキミックスを使って揚げずに作るので簡単お手軽ヘルシー、しかもとってもおいしく仕上がるのです。 お子さんのおやつに、来客のためのおもてなしにと様々な場面でこのチュロスが活躍してくれること間違いなしです。 チュロスの材料スイーツ・お菓子- 3 回再生
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料理時間 半日
マカロナージュの精度が決め手の家庭でも作れるシンプルなマカロン
★ レシピの料理時間の目安:半日 マカロンはお菓子の中でも難易度が高く感じる人が多いと思いますが、使っている材料はとてもシンプルなので分量を守って手順通りに行えばだれでもつくる事が出来ます。 中に入れるクリームで色々な味を楽しむ事ができますし、見た目もかわいくて人にプレゼントしても喜ばれる一品ですので、ぜひ作り方を覚えてみてください。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 1~3時間
自宅で簡単スイーツ!専門店並みに美味しいふわふわロールケーキ
★ レシピの料理時間の目安:1~3時間 ロールケーキとはスポンジ生地にクリームや果実などを入れたケーキの一種であり、適当な厚さに輪切りにして食べるものです。 発祥についてはよく分かっていませんが、スイスやスペインのお菓子がロールケーキの元になったのではないかと言われています。 美味しいロールケーキは実は自宅でも簡単に作れるため、レシピをチェックしてみましょう。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 1日
市販のタルト生地を使うとさらに手軽に作れるメインメニューになるキッシュ
★ レシピの料理時間の目安:1日 パイ生地をつかった料理というと、どうしても甘いスイーツを思い浮かべる人が多いと思いますが、食事にもなりしっかり栄養がとれる野菜を使ったキッシュはいかがでしょうか。 キッシュとは卵と生クリームを使ったフランスの家庭料理の一つで、サラダとスープを添えてワンプレートランチにすれば、お洒落な昼食タイムを楽しめます。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 1日
これが作れたら料理上級者に見えるお洒落な一品パテドカンパーニュ
★ レシピの料理時間の目安:1日 パテドカンパーニュはデパートの地下街などで買ったり、ワインと一緒に楽しめるバーや、高級なフレンチレストランなどで食べたことがある人は少なくないと思いますが、家で作ったことがある人はあまりいないのではないでしょうか。 実はこつさえ覚えてしまえば、パテドカンパーニュを自宅で作る事はさほど難しくないのです。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 30分
チーズとバターの香りが決め手!サクッと美味しいミラノ風カツレツ
★ レシピの料理時間の目安:30分 ミラノ風カツレツはコトレッタ・アッラ・ミラネーゼと呼ばれる、イタリアの代表的な仔牛の肉料理です。 日本のトンカツの原型とも言われていますが、チーズやバターの香りがするのがその特徴です。 衣が濃厚なので、ソースをかける場合はトマトベースなどあっさりとしたものがおすすめです。 また、レモンをしぼることで爽やかな味わいを楽しむこともできます。 ミラノ風カツレツの材料肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 30分
自宅で作れる本カウ的な濃厚コーンスープ!手軽に入手できるコーンでお店の味に
★ レシピの料理時間の目安:30分 コーンスープというと、缶詰のクリームコーンを使って作る人も多いのではないでしょうか。 このレシピでは、トウモロコシそのものからスープを作っていきます。 生クリームといった高価な材料がなくても、濃厚なスープを手軽に作ることができます。 調味料も特別なものが必要なく、いつも家にあるもので本格的なコーンスープの味が楽しめます。鍋・汁物・スープ- 1 回再生
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