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料理時間
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料理時間 各10分
卵がひとつしかなくても大丈夫!お弁当に最適な簡単おかず10品
★ レシピの料理時間の目安:各10分 卵はお弁当作りの味方です。 しかし、お弁当のおかずを作ろうと思ったら冷蔵庫に卵がひとつしかない、なんて時もありますよね。 そんな時でも少しの調理方法の変化で卵がお弁当の1品に大変身します。 毎日、明日のお弁当のメニューに悩んでいる方や、あまり時間がなくて簡単なお弁当のおかずを作りたいという人も、10品の卵1個メニューがあれば安心です。卵料理- 1 回再生
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料理時間 10分
カリッと香ばしい縁日を思い出す子供も大人も大好きなたこ焼き!
★ レシピの料理時間の目安:10分 屋台でも子供から大人まで人気の高い、カリッと美味しいたこ焼きのレシピです。 自分で作れば、大粒なタコが入ったたこ焼きも夢ではありません。 ひっくり返すのも、コツをつかめば簡単でゲームのように楽しく作れます。 材料費もやすくたくさん作ってもコストがかからないので、子供や友達をたくさん集めてたこ焼きパーティーもできてしまいます。粉もの- 1 回再生
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料理時間 10分
まぜそばの簡単で美味しい作り方の説明とコツについて説明します
★ レシピの料理時間の目安:10分 お店で食べるような本格的なまぜそばを、気軽に時短料理で作ることが出来ます。 ポイントは中華麺に絡めるスープ作りにあり、特別な材料を使わなくても美味しく仕上がります。 ポイントは素焼きのミックスナッツを使って、香ばしさを出すことです。 白ねぎとニラに食べるラー油がマッチし、ごま油の香りが食欲を刺激する簡単で本格的なまぜそばです。麺類- 0 回再生
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料理時間 40分
本格『パッタイ』をおうちで作ってみよう☆タイ料理レストランの味が再現できる!プロ直伝のレシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人前 タイの国民食☆「パッタイ 」。 タイの屋台や食堂で提供され、エビやもやし、厚揚げ、ニラ、卵などの具材を使用するのでバランスもよく、免疫力アップに繋がります。 そしてナンプラーやタマリンド果汁のエスニックな味付けがくせになる一品です。 もちもちとした食感の平麺と相性が良く、暑い夏のランチや夕食におすすめです。 タイ国政府公認名店シェフの本格的なパッタイ! 門外不出レシピにチャレンジしてみてくださいね♪麺類 野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 2時間20分
『失敗しない!ワカサギの天ぷら』を天ぷら粉無しでプロ級に仕上げる作り方をご紹介♪ワカサギの下処理や捌き方などプロの技は必見です!
★ レシピの料理時間の目安:2時間20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 冬から春にかけて旬を迎えるワカサギ、氷上穴釣りで釣れる魚としても有名ですよね! 釣りたてのワカサギもスーパーのワカサギも、一番美味しく味わえる食べ方はやっぱり天ぷら☆ サクサクな衣がたまらない、丸ごとワカサギを味わえる贅沢な一品です。 そんなワカサギの天ぷらの作り方 を、下処理や捌き方まで魚のプロである現役の板前さんが詳しく紹介! 細部まで手を抜かないプロの技術は見ないと損です!ぜひ挑戦してみてくださいね♪魚のおかず- 4 回再生
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料理時間 40分
『プロが教える!天ぷらの揚げ方☆』コツをつかめばどんな天ぷらにも応用できる3種類の衣を使った揚げ方をご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 天ぷら を揚げるとべちゃべちゃになってしまう・・・。そんな悩みもこのレシピでなくなります! 今回は、軽めの衣、衣に花を咲かせる、サクサク感が長持ちする3種類の衣の作り方と揚げ方 をご紹介します。 同じ食材でも衣によって食感が変わるので、衣を変えて揚げてみるのもおすすめです。 また、天ぷらを食べる際、塩や天つゆで食べますが、塩にカレー粉や抹茶を入れてカレー塩、抹茶塩などを作って一味違う楽しみ方もできます。 コツをつかめば簡単にできますので是非作ってみてくださいね♪料理の基本 魚のおかず- 7 回再生
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