★ レシピの料理時間の目安：2時間 ダッチオーブンを使って作る、本格派ビーフシチューのレシピです。 市販のビーフシチュールーを使わなくても、調味料と食材を活用して家庭でも本格的なビーフシチューが味わえます。 牛乳やはちみつを入れることで、コクやまろやかさを出しているビーフシチューレシピです。 ダッチオーブンを使用して、水を使わないで作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：30分～1時間 キャンプ飯はいつも同じようなメニューになってしまうという悩みを抱える人も多いです。 しかしながら、本格的なブイヤベースやアヒージョはキャンプ飯で作ることができます。 フランス発祥のブイヤベースやスペイン発祥のアヒージョを、簡単かつ本格的に仕上げることができるでしょう。 キャンプ飯をもっと楽しむために、知っておいて損はないレシピだと言えます。

★ レシピの料理時間の目安：50分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 魚介のうまみがたっぷりと詰まった「イカ墨パエリア 」は、スペインの名物料理☆ うま味成分がたっぷり入ったイカ墨で作るパエリアは誰もがやみつきになる味です♪ 真っ黒なパエリアの上に鮮やかな緑黄色野菜をのせると、とっても見栄えも良くホームパーティー等でも大活躍しそうな一品です☆ 大皿で作って出すと映えますよ。 家庭のフライパンで簡単にできるレシピなので、是非一度スペインの家庭料理を味わってみてください！

★ レシピの料理時間の目安：20分 スンドゥブチゲは日本語に訳すると純豆腐鍋と呼びます。 スンドゥブチゲは豆腐料理の1つで、キャンプ飯としても重宝します。 豆腐は主にチゲのメイン食として使われることが多いため、日本では純豆腐チゲとも呼ばれている料理です。 主に一般家庭で食されている料理なので、お手軽に作れることからキャンプ飯としても最適です。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：豚ロース肉3枚分 今回ご紹介するレシピは「トンテキ 」です。 トンテキとは厚切りの豚肉をグローブ状に切り込みを入れて味の濃いソースをかけた三重県四日市市の名物料理です。 スタミナ満点☆ガッツリ飯のおかずにぴったりな一品でお酒のあてにもなる濃厚なタレが食欲をそそります。 豚ロース肉ではなく豚こま切れ肉で作っても美味しくできますよ♪ また、このトンテキのタレを作り置きしておけば作りたいと思った時に作れちゃいます♡ ぜひ作ってみてくださいね。

★ レシピの料理時間の目安：2時間 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「豚バラ肉とレンズ豆の煮込み 」です。 イタリアではレンズ豆を年末に食べる習慣があります。 日本の年越しそばのようにレンズ豆を「お金」に見立てて、たくさんお金に恵まれますようにという願いを込めて食べ ているそうです。 また、レンズ豆には多くの栄養素がたっぷりと入っていてスーパーフードとも呼ばれています。 そんなレンズ豆と豚バラ肉を使ったイタリアの煮込み料理☆豚バラ肉とレンズ豆の煮込みは彩り豊かで栄養満点の料理です。 味がしっかりと染み込んでいて美味しいレンズ豆との相性も抜群です◎ 是非ほっこりと体もぽかぽか温まる煮込み料理はいかがですか？？

★ レシピの料理時間の目安：50分 ★ レシピの出来上がり分量：1〜2人分 スパイスの風味が絶品なアメリカ料理「ジャンバラヤ 」のレシピをご紹介します♪ そもそもジャンバラヤとはどこの国のどんな料理なのか、名前だけでは正直わかりませんよね。 ジャンバラヤとはアメリカのルイジアナ州発祥の炊き込みご飯で、フランス語でハムを意味する「ジャンボン」という言葉が料理名の起源とされています。 スペインがアメリカのニューオリンズを一時期支配していたことから、ジャンバラヤはスペイン料理の炊き込みご飯「パエリア」から派生した料理との説も。 そんなパエリアとの一番の違いは味付けにあり、ジャンバラヤは香辛料を多く使用したスパイシーな味付けが特徴で、ピリッとした辛さがクセになるアメリカの定番郷土料理です。 またこちらのジャンバラヤのレシピはフライパン一つで完成するので超簡単☆ トマトの甘みとスパイシーな味わいが絶品で、ドン！とご飯の上に乗せた鶏肉もインパクトがある豪華な一品です。 ぜひお試しください♪

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 ご家庭で本格的な中華料理を食べたい方におすすめ！ 海老を丸ごと味わえる「赤海老の葱生姜とガーリック蒸し 」のレシピをご紹介します♪ 中華料理のレシピによくある、高い火力や複雑な香辛料も必要なし！ 身近に揃う材料とご家庭のコンロで、本格的な中華料理が作れると大人気のレシピです☆ 簡単な作り方なので中華料理初心者でも気軽に挑戦可能！ ぜひ赤海老の葱生姜とガーリック蒸しを作って、おうちで本場の中華料理を楽しみませんか♪

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：1人分 今回ご紹介するレシピは四日市名物の「トンテキ 」です。 トンテキとは厚切りの豚肉に濃い味のソースをかけて食べる豚肉のステーキです。 また、焼き縮みを防ぐためにグローブのように豚肉に深く切り込みを入れているのが特徴です。 にんにくが効いているしょうゆベースの甘辛いタレと、分厚くジューシーな豚ロース肉の相性は抜群です！ そして豚肉には疲労回復に効果的な食材です。 キャベツの千切りもたっぷり添えて、がっつり食べちゃいましょう！ ぜひ作ってみてくださいね♪