★ レシピの料理時間の目安：10分 いつもの卵焼きに具材を混ぜこんで焼くだけで、メインのおかずに大変身！ お弁当にはもちろん朝ご飯のおかずにもぴったりです。 食物繊維やカルシウム、ミネラルが豊富なひじきは栄養価が高いので、ぜひ食卓に取り入れてみてください。 卵焼きにすることで、野菜嫌いのお子様でも食べやすくなりますし、お肉も入ってボリューム満点！ 満足感のある一品になりますよ。

★ レシピの料理時間の目安：5分 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 デリ風☆アボカドとひじきの和風サラダ が和えるだけで簡単に作れます♪ ５つの食材を和えた具沢山で食べ応え、満足感のあるサラダです。 ポン酢とマヨネーズのさっぱりとした風味が食欲をそそります。 アボカドは森のバターと呼ばれ、体に良い脂肪の他にビタミン・ミネラル を豊富に含んでいます。 豆にはたんぱく質、ひじきは食物繊維に鉄分が多く含まれていますので栄養たっぷりの一品 です。 ぜひ作ってみてください。

★ レシピの料理時間の目安：40分 ひじきの煮物というと作るのが難しいというイメージがあるかもしれませんが、フライパンだけでできるお手軽簡単レシピです。 ひじきと人参だけで作るシンプルなひじきの煮物ですが、とても美味しい和の逸品に仕上がります。 ひじきの煮物は、冷凍して作り置きにしておくとお弁当のおかずにもピッタリです。 ミネラル分も豊富で栄養満点なので、是非挑戦してみてください。

★ レシピの料理時間の目安：45分 ミネラルたっぷりで、磯の香りと味を楽しめるひじきは、混ぜご飯にするとなお一層美味しさが引き立ちます。 「ひじきご飯」という料理は静岡県の沿岸部の家庭料理として知られており、簡単で美味しいと高い評判も得ているほどです。 ここでは短時間で作ることができる「ひじきご飯」のレシピのご紹介をするので、参考にしてただけると幸いです。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 栄養たっぷりのひじきがぱくぱくと食べられる、やみつきひじきのナムルのドレッシングレシピです。 ひじきのナムルの味付けにすることで、ひじき煮が苦手な子供もパクパクと食べられます。 ひじきはカルシウムや食物繊維などもたっぷり含まれているので、ひじきのナムルで美味しく食べていきましょう。 子供にも大人にも、おいしいおかずになります。

★ レシピの料理時間の目安：25分 日本食の定番、ひじきの煮物です。 今回ご紹介するひじきの煮物は、みりんとお砂糖を使わずに作ってみました。 ヘルシーなひじきの煮物は小さな子供からお年寄りまで、幅広い年齢層にぴったりです。 煮物は鮮やかさに欠けますが、このひじきの煮物は、見栄えも考えて、彩りが良くなるよう考慮しました。 視覚と味覚で楽しめる一品です。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ひじきの料理といえば、ときどき惣菜として煮物を見かけるくらいで、メインにした料理を見かけることはめったにありません。 それに、ひじきが大好きという人もあまり見かけません。 そんなひじきの人気の無さの陰には、あの地味すぎる見た目があるようです。 そこで、ひじきに見た目の派手なパプリカを加えて、味付けにインパクトのある調味料を用いて肉類でボリュームを出せば、メイン料理にも変身するのです。

★ レシピの料理時間の目安：25分 ★ レシピの出来上がり分量：3～4人分 和食の定番料理「おから 」。 食物繊維が豊富なおからに、野菜がたっぷり入ったヘルシーなおかずです。 おからは低カロリーなのに満足感が得られやすい食材でダイエット中の方におすすめです☆ また、おからは食べ飽きることのない優しい味わいです。 しいたけや油揚げ、ひじきなど、お好みの具を加えても美味しいですよ。 フライパン1つで炒めるだけのなので簡単に作れちゃいます☆ ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：各4個分 今回ご紹介するレシピは「さつま揚げ3種 」です。 さつま揚げとは魚肉のすり身を成型して油で揚げたもので、魚のすり身や山芋をすりおろす手間がかかり面倒と思われがちですがはんぺんと豆腐を使えば簡単に作れちゃいます♡ お酒のおつまみやお弁当のおかず、夕食の一品にも大活躍しますよ♪ また、中に入れる具材を変えてもいいですね！ ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：30分 うの花は口当たりがよくヘルシーな日本の定番和食です。 具材を沢山入れることで、食卓に欠かせない副菜として活躍します。 しっかりと火を入れたら日持ちもするので、多く作っておくと便利です。 また自分で作ると、好みの味に調整できるのも魅力の一つです。 昔ながらの美味しくて具沢山のうの花の作り方をご紹介しましょう。

★ レシピの料理時間の目安：30分 オーブン調理で簡単、風味が豊かで味わい深い玉子焼きです。 弁当のおかずはもちろん、前菜にもつかえます。 あんかけにしても美味しいです。 冷蔵庫に入れて5日は持つので、良い保存食にもなります。 たまには、たまご料理も良いものですね。 是非とも作ってみてください。

★ レシピの料理時間の目安：3時間30分 ★ レシピの出来上がり分量：8個分 今回ご紹介するレシピは「がんもどき 」です。 精進料理で肉の代用品として作られたがんもどきは豆腐が主役のヘルシーな一品。 揚げたてをそのまま食べたり、煮物として食べたりと様々なアレンジが楽しめますよ。 がんもどきをご自宅でゆっくり丁寧に作って、お店にはない美味しさを味わいましょう。 手間暇かけて作ったがんもどきを、出来立てアツアツサクサクの状態で食べられるのは自家製ならではの特権です。 ひじきや銀杏、椎茸などの具材をプラスしても美味しく、形や大きさなども自由に作ってみてください。 がんもどきは冷凍で2～3週間ほど保存がききますから、大量に作り置きしておくと常備菜やお弁当用に大活躍してくれますよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：20分 おからパウダーを使っておからサラダを作ります。 粉末状のパウダーは使い勝手が良く、おからサラダだけでなくいろいろなメニューに応用することができるので、家庭に備えておくと便利な食材の1つです。 おからサラダはひじきのミネラルや鉄分、人参やほうれん草のビタミンが豊富に含まれているので、不足しがちな栄養を補える「予防めし」となっています。

★ レシピの料理時間の目安：30分～1時間 離乳食として小さい子どもでも簡単に食べられる豆腐ハンバーグの紹介レシピです。 あくまで離乳食なので、味付けを薄めにして食べやすいサイズで作ってあげるように注意しましょう。 用意する材料が少なく、作り方も至ってシンプルです。 子どもに人気のあるハンバーグを離乳食として簡単に作ることができます。 加えて、栄養満点なので健康面も心配することがありません。