★ レシピの料理時間の目安：1時間 テリーヌ型に焼き上げるレアガトーショコラのレシピです。 レアガトーショコラということで、カットした断面が固まっておらず、生チョコレートのような質感になっているのが特徴です。 大型のチョコレートだけでなく、市販の板チョコレートでもこのレアガトーショコラは作れます。 照りのある質感がこのレアガトーショコラの魅力なので、焼き過ぎないように注意しましょう。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：8個分 今回ご紹介するレシピは「チョコスコーン 」です。 ホットケーキミックスに板チョコを入れて作るチョコスコーンはお子さま一人でも作れちゃいます♡ とっても簡単なのに味はお店に負けないほどのおいしさです。 また、材料4つを混ぜて焼くだけでできるので作りたいと思った時に作れるのもいいですね！ ラッピングしてバレンタインなどのプレゼントにもおすすめですよ☆ ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：40分 チョコレートの本場・ベルギーで愛されている美味しいスイーツと言えば、チョコケーキです。 古くは王族しか食べられなかったお菓子ですが、今ではベルギーの一般家庭でも手づくりをされています。 お店で買うものと思うものですが、とっても簡単に本格的なチョコケーキを作ることが可能です。 そのレシピをここでご紹介しましょう。

★ レシピの料理時間の目安：90分（冷やす時間を除く） ★ レシピの出来上がり分量：ココット5～6個分 程よく濃厚でなめらかな舌触りのチョコプリンの作り方です。 フライパンで軽く沸騰させたら放っておくだけで、手間をかけずに美味しく仕上がります。 包丁もオーブンも使わずできるので、親子で一緒に作るのにもオススメの簡単レシピです。 特別な調理器具を使わず、お店で買ってきたようなハイクオリティのチョコプリンを堪能できます。

★ レシピの料理時間の目安：30分 チョコレートは日本でも人気の高いお菓子です。 そのまま食べるのも美味しいですが、お菓子作りにも役立てられています。 冷たいデザートでは、フワフワの食感が楽しめるチョコムースも高い人気です。 こうしたデザートは多くの材料が必要、作り方が難しいと考えている人もいるかもしれません。 このレシピでは、たった2つの材料で美味しいチョコレートムースが作れます。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：縦18.5cmX横8cmX高さ5cmのパウンド型1台分 板チョコレートを使った生ガトーショコラのレシピです。 常温で冷まして食べるととろける食感になります。 冷蔵庫でしっかり冷やすとしっとり、より濃厚な味わいに！ 2度楽しめてどちらも美味しいです！ 焼き時間は様子を見て加減してください。 真ん中が少しプルプルするくらいで取り出すのがベストです。 生ガトーショコラの焼き上がりはとても柔らかいので、しっかり冷ましてから型から外してくださいね。

★ レシピの料理時間の目安：2時間30分 ★ レシピの出来上がり分量：6個分 今回ご紹介するレシピはパティシエ直伝の「モンブラン 」です。 モンブランといえば秋の定番スイーツですが、モンブランの由来はご存知でしょうか。 イタリアとフランスの国境の間にあるアルプス山脈のモンブラン山が由来と言われています。 このモンブラン山の雪のように粉砂糖でデコレーションすると綺麗に仕上がります♡ 作るのが難しく感じるかもしれませんが、手順通りにすればおうちでモンブランが楽しめますよ♪ ぜひ作ってみてくださいね♪