★ レシピの料理時間の目安：10分 日本では色々な外国の料理が食べられますが、自宅でも簡単に作ることができます。 そんな外国料理の一つがタイなどの東南アジアの屋台で食べられるカオマンガイになります。 タイ語でカオがご飯、ガイが鶏肉を意味します。 カオマンガイは本場ではジャスミンライスを使うのが一般的ですが、日本のお米でも十分に美味しく作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：2時間 炊飯器を使って簡単にできる美味しいたけのこご飯のレシピです。 ごく普通の出汁に、油揚げのみじん切りと糸鰹を加えるだけでコクと香りが増して、お店で食べるようなプロの味わいのたけのこご飯に仕上がります。 筍水煮を使うので筍が出回る季節だけでなく、1年中いつでも楽しめるのも嬉しいポイントです。 家庭でできる、本格的なたけのこご飯に是非チャレンジしてみてください。

★ レシピの料理時間の目安：10分 アボカド豆腐とは味付けしたアボカドを乗せた豆腐です。 アボカド豆腐といっても色んなレシピがあり、しらすや納豆、トマトなどアボカドと豆腐の組み合わせにさらにトッピングを加えたレシピがネットで公開されています。 とはいえ、アボカド豆腐だけでも食べ応えは十分です。 濃厚な味わいがするアボガドにヘルシーな豆腐は栄養面からもカロリー面からもバランスが取れるアボカド豆腐は女性から高い人気を得ています。

★ レシピの料理時間の目安：10分 自宅にある材料で誰でも簡単にすぐに美味しいトーストサンドが作れます。 フライパンと食パン、卵一個があればふわふわでさくさくのトーストサンドを楽しむことが出来ます。 友人が遊びに来た時や、自宅での一人ランチなどにお勧めですので是非覚えておきましょう。 カリカリに焼けたトーストサンドの見た目もポイントですので、是非作ってみてはいかがでしょうか。

★ レシピの料理時間の目安：12時間 フライパンで作れる絶品スフレチーズケーキのレシピです。 お店で食べるフンワリしっとりとした食感と濃厚な味わいの本格スフレチーズケーキが、オーブンがなくても簡単に出来上がります。 スフレチーズケーキは難しそうで作ったことがないという人でも、失敗なく美味しいスフレチーズケーキが完成するので、是非お試しください。

★ レシピの料理時間の目安：1時間〜2時間 牛しぐれ煮とは牛肉の佃煮で、元々は蛤を用いた料理です。 三重県桑名市が発祥とされており、実際に桑名市では蛤の産地として広く知られています。 元となった料理であるしぐれはまぐりは生姜と醤油が欠かせませんが、これは他のしぐれ煮の共通点です。 しぐれ煮がついた料理には生姜と醤油が用いられており、牛しぐれ煮にも欠かせません。 牛しぐれ煮の生姜と醤油はご飯にアクセントをもたらし、美味しくさせてくれます。

★ レシピの料理時間の目安：1時間30分 「お赤飯」というと、世界でも日本でしか食べられていない伝統料理です。 その歴史は奈良時代にまで遡ります。 おもにお祝い事や正月に家族全員で食べるのが習わしですが、基本的にはお店で買うという方が多いでしょう。 ここでは、この伝統料理「お赤飯」を自宅で簡単に作れるレシピをご紹介します。 一度作ってみて、その味を堪能しましょう。

★ レシピの料理時間の目安：40分 トマトの風味が食欲をそそる、海老のビスクのレシピです。 クリーミーで滑らかな舌触りで、温かいまま飲むのはもちろん、冷めてもおいしく飲めます。 香味野菜やエビがたっぷり入り栄養満点で、美味しさと健康が両立できる海老のビスクです。 手間はかかりますが1つ1つの工程は簡単なので、家庭で海老のビスクを楽しんでみて下さい。

★ レシピの料理時間の目安：15分〜20分 ★ レシピの出来上がり分量：2人前 海のミルクと呼ばれる牡蠣をふんだんに使って「牡蠣丼」にしてみました。 今回こだわったのは、牡蠣丼にからませる特製ダレです。 醤油をベースにした特製ダレですから、牡蠣と絡まってごはんがよく進むはずです。 調理方法は簡単で、調理時間もあまりかからないので、牡蠣鍋などをするときはあまった牡蠣で牡蠣丼を作ってみてください。

★ レシピの料理時間の目安：40分 材料は2つだけ★手作り絹ごし豆腐 たった2つの材料で出来立ての絹ごし豆腐を楽しめます。 道具も少なく誰でも作ることが出来ますよ。 使用する豆乳で味が変わりますので、お好みのお豆腐を作ることが出来るのも楽しめるポイントですね。 豆乳は無調整豆乳を使用することをお勧めします。

★ レシピの料理時間の目安：30分 市販のカレールウ―を使わずスパイスだけで作るカレーレシピです。 スパイスだけで作るスパイスカレーは難しそうに感じますが、使うスパイスが多くないので、初めての人でも簡単にスパイスカレーを作れるでしょう。 今回のスパイスカレーでは、肉の代わりに大豆ミートを使います。 高タンパクでありながら低カロリーのスパイスカレーに仕上がるので、ダイエット中の人もカレーを楽しめるでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：3時間～4時間 スウェーデンのライ麦パンのリンパの作り方を説明します。 このライ麦パンの味はほんのりと甘く、そのままおやつに出しても、薄く切って具材と合わせてサンドイッチにすることもできます。 材料のモラセスシロップの代わりに黒糖や蜂蜜を使っても美味しく作ることができます。 ライ麦パンに入れるスパイスはアニスやフェンネルなど好みのものを入れても、またあえてまったく入れなくても大丈夫です。

★ レシピの料理時間の目安：5分 さば缶入り卵焼きは、さば缶の旨味を卵で閉じ込めた一品です。 さば缶の栄養は、不飽和脂肪酸のEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれており、血液の巡りをスムーズにし、血液をサラサラにします。 あっという間に出来るのであと一品欲しい時にもすぐ作れます。 さば缶入り卵焼きに小ネギを散らしたり、青のりを卵に加えても色味がきれいです。 卵を巻くコツは、強火で卵液が少し半熟のときに巻き始めるとふわっと仕上がります。

★ レシピの料理時間の目安：1日 カタラーナはスペインのカタルーニャ地方で生まれた食べ物です。 カタラーナは卵や牛乳、砂糖、生クリームといった材料を使用して作るスイーツです。 冷蔵庫で冷やして、食べる直前には砂糖ふり、最後にバーナーで炙ります。 カラメルのほろ苦さに、甘いクリームがマッチするため大人でも食べることができるスイーツとして人気があります。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 土鍋を使った本格的な炊き込みご飯のレシピです。 プロによって作られる炊き込みご飯で、質の高さが期待できるでしょう。 美味しい炊き込みご飯にするために気をつけるべきポイントはいくつかありますが、炊き込みご飯のレシピとしてはシンプルです。 料理の上級者でなくても、手順さえ押さえておけば成功しやすい炊き込みご飯と言えるでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：20分 パスタとはイタリアの麺料理のことです。 麺は小麦機を使用して作られており、水や卵、バターも使っています。 実際にパスタという言葉で史料で登場するのが13世紀頃でした。 当時は主原料に硬質小麦を使っていたものが多く流通しました。 また、パスタは派生系のマカロニやリガトーニなどがあります。 パスタは料理はアレンジが自由自在のため、自分好みの料理を作ることができます。

★ レシピの料理時間の目安：10分（冷凍時間は除く） 簡単、ヘルシー、そしておいしい！の三拍子そろったヨーグルトアイスです。 なんとヨーグルトが入っている容器を、そのまま利用！ 小さなお子様も、楽しんで作れます。 生クリームや牛乳が入ってないので、つらいダイエット中でも食べられます。 このヨーグルトアイスはあっさりしているので、夏の暑い日にいただくと最高です。

★ レシピの料理時間の目安：40分 誰でも簡単に作れるお手軽な「卵蒸しパン」のレシピです。 材料を混ぜてレンジで4分加熱すれば、あとは蒸すために放置しておくだけで、ふわふわしっとり食感の美味しい蒸しパンを作れちゃいます。 いつでも誰でも作れるので、休日のおやつに早速作ってみてはいかがでしょうか？ 子供も大人もみんな大好きな優しい味わいです。

★ レシピの料理時間の目安：3時間10分 おうちで簡単に作れるとてもヘルシーなおやつ、ヨーグルトバークのレシピを紹介します。 水切りをしなくてもいいように、ギリシャヨーグルトを使って、手間と時間がかけず、材料を混ぜて冷やし固めるだけで出来上がり。 自分の好きなフルーツやグラノーラをトッピングして簡単にアレンジできます。

★ レシピの料理時間の目安：10分 コーンクリーム缶とホール缶を両方使って作る中華スープのレシピです。 とっても簡単にできて本当に美味しいです。 牛乳が苦手な方は豆乳で試してみてくださいね。 さっと作れるので、忙しい朝のごはんにもおすすめですよ。

★ レシピの料理時間の目安：10分 コンソメや鶏ガラ出しなど化学調味料を使わない本格的な中華トマトスープです。 トマトソースで作れるので、トマトの旬の季節以外でも美味しく作れますよ。 ほうれん草と卵も入って栄養バランスも抜群。 10分で作れるので朝ごはんやもう一品欲しいときにもおすすめです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 糖質制限中の方にもおすすめの、しっかり食べても太らない紅茶おから蒸しパンのダイエットレシピです。 ダイエットレシピで活躍する低カロリーのおからに、紅茶をプラスした大人向けのシフォンケーキ風おから蒸しパンはダイエットレシピとしても優秀で、しっかり食べても糖質5.2gと安心して食べられます。 タッパーの中で材料を混ぜて、レンジで加熱するだけなので洗い物も少なく簡単に作ることができるダイエットレシピです。

★ レシピの料理時間の目安：10分 糖質制限ダイエットレシピ、ココア味おからマフィンのご紹介です。 カロリーや糖質の少ないダイエットレシピになりますので、美容や健康に気を付けている人でも安心して食べることが出来ます。 ポイントは低脂肪牛乳を使うことや、カロリーの少ないラカントを甘味料として材料にすることです。 電子レンジを使うことで、油分などを入れなくても美味しく調理が可能です。

★ レシピの料理時間の目安：20分 厚揚げでつくるベーコンエッグサンドバーガーの作り方です。 パンの代わりに厚揚げを使うことで、ふんわりサクサクしていながらヘルシーな仕上がりになります。 自家製のケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースは、簡単で何にでも合う万能ソースです。 レタスとトマトを挟み、熱々のベーコンエッグを入れれば完成です。