レシピ参考元クリエイター名

Emojoie

★ レシピの料理時間の目安：8時間 ★ レシピの出来上がり分量：8人分（15cm丸型1台分） ニューヨークチーズケーキは、しっとりした濃厚な味わいと芳醇なチーズの香りが特徴的なチーズケーキ です。 ニューヨークチーズケーキは、ニューヨークに移り住んだユダヤ人が広めたとされていて、ユダヤ人が伝統的に作っていたチーズケーキを基に、作りやすく食べやすいように改良したのが始まりだと言われています。 こちらで紹介するニューヨークチーズケーキのレシピは、冷やす時間と焼く時間は長いですが、作業工程は20分たらず。 作り方も簡単なので、お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。 作る時のポイントは、クリームチーズ、サワークリームはしっかり混ぜないとダマになりやすいので気をつけましょう。 また、生クリームや卵を加える際は、少しずつ加えて泡立て器で混ぜるとダマになりにくく、滑らかな生地に仕上がりますよ。

★ レシピの料理時間の目安：4時間 ★ レシピの出来上がり分量：100ml程度のアイス各1個分 言葉を失うほど美味しい自家製「チョコアイス 」と「バニラアイス 」のレシピです。 卵白をチョコアイスに卵黄をバニラアイスに使用するので、無駄なく2つの味のアイスが作れます。 チョコアイスにはカカオ含有量の多いチョコレートを使用しているので、とっても濃厚で甘さも控えめなので大人のデザートにもぴったりです。 またアイスの上にいちごなどのトッピングをするのもおすすめです☆ ぜひ手作りならではのふわっとした口溶けをお楽しみください。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：4個分 今回ご紹介するレシピは「フォンダンショコラ 」です。 フォンダンショコラとはフランス発祥のチョコレート菓子で、しっとりとした生地と中から溶けだすチョコレートの2つを楽しめるお菓子です。 作り方は簡単ですが、お皿におしゃれに盛り付ければ、クリスマスやバレンタインデーなど、イベント事のスペシャルデザートになりますよ。 電子レンジで温め直せばとろーり中身も復活するので、冷めても温めてもおいしくいただけます。 ぜひ作ってみてくださいね♪

★ レシピの料理時間の目安：40分 日本から飛行機で約2時間で向かえる台湾は、毎年日本から数多くの方が観光で訪れています。 美味しい食べものが多く、そのなかでも若い女性に人気なのが「台湾カステラ」です。 日本のものとは異なり、甘さが際立つ庶民のスイーツで、土産物としても大変な人気があります。 この「台湾カステラ」の作り方を一挙公開していきましょう。