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料理時間 40分
『サーモンの漬け丼』でお酒がススム!漬け込むだけで簡単に作れちゃいます♪ご飯もお酒もススム一品をご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピは「サーモンの漬け丼 」です。 お刺身用のサーモンを合せ調味料に漬けるだけでできちゃいます☆ 普段のお刺身として食べるだけでなく、卵黄や大葉をトッピングしたボリュームたっぷりのサーモン漬け丼を楽しんでみてはいかがでしょうか。 合わせ調味料の配合は黄金比率で何人分でも作ることが出来ますよ。 お酒もご飯もススム一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪ご飯もの・丼 魚のおかず- 4 回再生
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料理時間 1時間
『韓国料理献立♡チヂミ/チーズキンパ/サムギョプサル』のレシピをご紹介。もっちり食感のチヂミ、とろーりチーズが溶けだすチーズキンパ、コクのあるサムギョプサルの旨辛韓国料理3品に挑戦してみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:チヂミ15分/キンパ10分/サムギョプサル15分 ★ レシピの出来上がり分量:チヂミ1枚分/キンパ1本分/サムギョプサル2人分 今回ご紹介するレシピは旨辛韓国料理「チヂミ/チーズキンパ/サムギョプサル 」の3品です。 3品とも韓国料理の定番メニューで日本でも専門店があるほど大人気のメニューです。 「チヂミ 」は材料を切って混ぜて焼くだけで、簡単にできます。 たっぷり野菜が入ったチヂミはお子さまから大人まで大人気☆ サクサク、もちもちした食感が美味しいチヂミはお酒のおつまみにもおすすめです。 また、「チーズキンパ 」はとろーりチーズが溶けだすキンパで韓国で話題の料理ですが、普通に巻きずしを作るよりも材料が少なく簡単に作れちゃいます☆ しっかりした味付けのレシピですので、晩御飯やお酒のおつまみにもなる万能料理ですよ。 そして「サムギョプサル 」は厚切りにした豚肉の三枚肉を豪快に焼いてハサミでカットして食べる韓国焼肉です。 味付けをせずに焼くことで自分好みの味付けで食べられると人気の一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪献立・メニュー 粉もの 肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 30分
『台湾名物☆三杯鶏』は酒と醤油とごま油で手羽先と手羽元を煮た絶品おかず♡おうちで台湾料理をご堪能ください。
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 今回ご紹介するレシピは台湾名物の「三杯鶏 」です。 台湾には三杯という合わせ調味料があり、酒、醤油、ごま油を同量で合わせたタレにバジルや唐辛子を加えたものです。 この三杯を使って手羽元や手羽先などの鶏肉を煮る料理を三杯鶏と呼びます。 三杯は日本人に馴染みがあるタレで様々な料理に使われています。 台湾の屋台でもこの三杯を使った料理が多く並んでいます。 ぜひおうちで台湾グルメを作ってみてくださいね♪肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 5時間
『夏野菜の揚げびたし』は夏野菜を切って揚げてだし汁に浸しておくだけでできる常備菜☆冷蔵庫で冷やしておけば素麺や蕎麦のトッピングにもなりますよ。夏にぴったりのレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:5時間 ★ レシピの出来上がり分量:3人分 今回ご紹介するレシピは「夏野菜の揚げびたし 」です。 お好みの野菜を揚げて漬け汁に浸すだけでできちゃいます☆ 暑い夏にさっぱりと沢山の野菜を食べられますし、素麺の付け合わせにもピッタリですよ。 また夏野菜の揚げびたしは日持ちもするので、作り置きにももってこいです。 冷蔵庫の常備菜におすすめの一品です。 暑さで食欲が落ち気味な時や野菜を沢山取りたい時などに、ぜひ作ってみて下さいね。野菜のおかず- 3 回再生
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料理時間 15分
『サザエのお刺身/サザエの壺焼き』をおうちでしてみませんか♪お酒のおつまみや海鮮バーベキューにもおすすめですよ☆簡単にできる下処理の方法もご紹介します!
★ レシピの料理時間の目安:刺身15分/壺焼き15分 ★ レシピの出来上がり分量:刺身サザエ1個分/壺焼きサザエ1個分 今回ご紹介するのはサザエの「お刺身 」と「壺焼き 」です。 サザエはコツがわかれば比較的簡単に捌くことできるので、覚えておくと便利です。 苦い部分を丁寧に取り除けば、お店のような味わいに仕上げることができますよ。 お刺身は新鮮なサザエが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね♪ コリコリとした食感がたまらないですよ。 また、壺焼きはおうちバーベキューにおすすめです。 ビールのおつまみにもぴったりな一品です。 本格的な料理ですが、短時間でできるので、気軽に試してみてください。魚のおかず アウトドア料理・キャンプ飯- 2 回再生
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