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料理時間 10時間
『栗の渋皮煮』のレシピをご紹介。丁寧に下処理した栗をシンプルに甘く渋皮煮にして食べる贅沢な一品をご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:10時間 ★ レシピの出来上がり分量:20個分 今回ご紹介するレシピは「栗の渋皮煮 」です。 栗の渋皮煮とは栗の渋皮をつけたまま甘く煮た栗のことで、渋皮をつけたまま煮ると栗の風味が残り味と香りを楽しめます。 つやつやした見た目が特徴の栗の渋皮煮はほっこりやわらかい栗のやさしい甘みと、深い風味に思わず頬が緩みます。 手間はかかるけれど、絶品の渋皮煮です。 栗が旬の季節にぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子 果物・ナッツ類- 2 回再生
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料理時間 1日
栗の渋皮煮はちょっと時間はかかるが汎用性が高く様々な料理に使える一品
★ レシピの料理時間の目安:1日 栗の渋皮煮とは、秋の味覚として人気のある栗を使用したスイーツです。 栗は様々な料理に使われており、スイーツだけでなく栗ごはんにも使用されています。 栗を煮た料理は、日本では古くからあります。 また海外でも古くからあることから、世界中で親しまれている食べ物です。 栗の渋皮煮は意外と簡単で、自宅でもできるのでおすすめのスイーツです。野菜のおかず- 0 回再生
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料理時間 1時間
『オーブンで簡単!焼き栗』の失敗しない作り方をご紹介します。シンプルだからこそ一番美味しい栗の食べ方で、秋の味覚を思う存分楽しもう♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:10個分 秋の代表的な食材「栗」、優しい甘みが美味しい栗は色々な料理やスイーツに使われますよね。 今回はそんな栗の美味しさを、シンプルかつ丸ごと味わえる「焼き栗 」の作り方をご紹介します。 お店や屋台で買う焼き栗もいいですが、実はご家庭で簡単に作ることができるんです! 特別な調理器具や難しい下処理もありません、栗に切り目を入れてオーブンで焼くだけ。 焼き立ての香ばしさと、ホクホクの優しい甘さが絶品です♪ また栗は甘いだけじゃなく栄養満点なのをご存知でしょうか。 糖質代謝をサポートするビタミンB1や、老化防止などに効果のあるタンニンが豊富な為、ダイエットや健康にも嬉しい食材なんです。 一言に栗と言っても種類がたくさんあり、今回の焼き栗に使用している丹沢栗はさっぱりした甘みが特徴。 他にも甘みの強い利平栗や、天津甘栗で有名な中国栗など様々な種類があります。 ぜひお好みの生の栗が手に入ったら、焼き栗に挑戦してみてくださいね♪果物・ナッツ類- 3 回再生
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料理時間 2時間
『炊飯器だけで炊ける☆秋の味覚!栗ご飯』は秋になったらぜひ食べたい栗ご飯。炊飯器だけで炊ける簡単栗ご飯のレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:2合分 秋の味覚「栗ご飯 」のレシピをご紹介。 もち米を使わずに炊飯器で美味しく炊ける こちらのレシピ。 栗を熱湯で1分茹でることで、鬼皮を簡単に剥くことができます。 栗を剥くのは少し手間がかかりますが、その分食べた時の美味しさは感動もの! 秋になったらぜひ食べたい「栗ご飯」。ぜひお試しください。ご飯もの・丼- 5 回再生
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料理時間 2時間
『秋スイーツ☆モンブランタルト』レシピをご紹介☆栗の渋川煮から作るマロンクリームがたまらなく美味しい!
★ レシピの料理時間の目安:1日以上 ★ レシピの出来上がり分量:直径14㎝型1個分+直径8㎝型2個分 モンブランタルト は秋に食べたいとっておきのスイーツです。 こちらのレシピでは、栗拾い・栗の渋皮煮を作り、渋皮煮からマロンクリームを作るという、本格的なモンブランタルトの作り方をご紹介。 渋皮煮作りは時間がかかりますが、無心に作業ができ、何度も茹でこぼすうちに栗になんとも言えない愛着がわきます。 最後はラム酒の香りにうっとり。 タルト作りは工程が多いですが、手間をかけた分だけ美味しいタルトが完成します。 作るのも食べるのも楽しいモンブランタルト。 贅沢なおうち時間をお楽しみください!スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 1時間
中国伝統の美味しい料理!自宅で簡単に作れる餅で中華おこわに挑戦しよう
★ レシピの料理時間の目安:1時間 中華おこわというと、中国では2000年以上もの長い歴史を持つ伝統料理です。 春節や結婚式といった祝いの席で食されており、四季の恵みを実感できる食材が散りばめられています。 ここでは、「餅で中華おこわ」に挑戦しようと銘打って簡単なレシピをご紹介していきましょう。 餅を使用すれば、時短にもつながって挑戦しやすいです。ご飯もの・丼- 1 回再生
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料理時間 1時間
寒い冬に食べたい韓国伝統の料理、サムゲタンを自宅で作ってみよう!
★ レシピの料理時間の目安:1時間 韓国は世界の台所という異名を持っており、数多くの美味しい料理を味わえる国です。 ここでは宮廷料理という伝統的なメニューもあり、その代表格が「サムゲタン」です。 この料理は以前は王族して食べる事ができず、滋養強壮に高い効果を発揮していました。 現在は冬場に身体を温めるものとしてこのまれており、家庭で簡単に作れるレシピをご紹介しましょう。肉のおかず- 1 回再生
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