★ レシピの料理時間の目安：15分 ★ レシピの出来上がり分量：3〜4人分 コーヒープリンよりもやさしい カフェオレプリン の作り方を紹介します。 ゼラチンを使ったなめらかでプルプルのプリンはとっても美味しそうです！ 火を使わずに混ぜて冷やすだけでできる簡単スイーツ。 子どものおやつにもおすすめです。

★ レシピの料理時間の目安：30分 ★ レシピの出来上がり分量：2人分 マチェドニアはイタリアのフルーツポンチのようなデザートです。 フルーツを切ってグラスに盛り付けてシロップとジュースを注ぎます。 見た目にもきれいなアチェドニアは食卓が華やかになります。 また、今回は紅茶も使用しているので、紅茶の香りとフルーツの香りでさらにリッチな味わいが楽しめます。 この動画ではアルコールバージョンとノンアルコールバージョンの2種類をご紹介しています。 お好みに合わせてチョイスしてみてはいかがでしょうか？

★ レシピの料理時間の目安：1時間（焼き時間を含む） ★ レシピの出来上がり分量：直径30㎝のもの1台分 ロールケーキを切り株に見立てた「ブッシュドノエル 」はすっかりおなじみのクリスマスケーキです。 フォレノワールとは「黒い森」という意味 のフランス語で、ココアのスポンジ生地にさくらんぼを使ったケーキに使われます。 ココア生地と生クリームにさくらんぼの酸味がマッチ したこのケーキはクリスマスはもちろん、クリスマスでなくても作りたくなるおいしさです。

★ レシピの料理時間の目安：1時間15分 おうちで本格的杏仁豆腐を作ってみませんか。 アガーを使えば、とろとろプルプルの弾力がある食感になります。 アガーは、ダマになりやすいので水を入れる前にグラニュー糖とよく混ぜておくのがポイントです。 あとは、味の決め手の杏仁霜。 上品で豊かな杏仁の香りが口いっぱいに広がります。 とにかくその都度、よくかき混ぜること。 ひとつひとつの工程を丁寧に解説します。

★ レシピの料理時間の目安：1時間 ★ レシピの出来上がり分量：シフォンケーキ型13㎝型（4号）1台分 たっぷり苺のデコレーションが可愛い、「チョコシフォンケーキ 」のレシピをご紹介します。 作り方はとっても簡単で、材料を混ぜた生地を炊飯器に入れてボタンを押すだけ！後は炊飯器が本格的なふわふわシフォンケーキに仕上げてくれます♪ そんなシフォンケーキはアメリカ生まれのスイーツで、シフォン（絹）のようなきめ細かい柔らかな食感からその名前がつけられたと言われています。 スポンジケーキとよく似ていますが両者は全くの別物で、その大きな違いは材料。 シフォンケーキには油を使用して焼き上げる事でふわふわの軽い食感に仕上がり、スポンジケーキにはバターを使用する事で少ししっとりしたポロッと崩れる食感に仕上がります。 そしてシフォンケーキはシンプルですが様々なデコレーションが楽しめるので、記念日や季節によってアレンジするのもおすすめ！ ぜひバレンタインデーや毎日におやつに、ちょっと特別なスイーツはいかがでしょうか♪

★ レシピの料理時間の目安：4時間 ★ レシピの出来上がり分量：パウンド型1台分 今回ご紹介するレシピは「チョコパウンドケーキ 」です。 さくらんぼから造られる蒸留酒であるキルシュとさくらんぼを入れたチョコパウンドケーキはずっしりと濃厚な大人の味わい。 また、バレンタインの贈り物としても大活躍しますよ♪ しっとり濃厚なチョコレートの旨みはチョコレート好きにはたまらない一品です。 ぜひ作ってみてくださいね♪