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料理時間 40分
簡単に作れて献立に追加すると家族から喜ばれる根菜と豚肉の重ね煮
★ レシピの料理時間の目安:40分 根菜を上手く使用したレシピになっていますから、栄養のバランスも抜群です。 根菜であるサツマイモや人参とれんこんを使用することで、いろいろな食感を楽しめます。 根菜と豚肉を綺麗に重ねて煮ていくので、素材に絶妙な火加減が通るようになっているのが魅力です。 根菜の下処理も簡単にできますし、豚バラ肉を使用するので簡単に作ることができます。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 1時間
『煮しめ』はおせちやお祝いの席はもちろん常備菜やお弁当にもオススメ!じっくり味の染みた煮しめは絶品ですよ♪和食の定番メニューをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 今回ご紹介するレシピは和食の定番メニュー☆「煮しめ 」です。 「煮しめ」とは煮物料理のひとつで、野菜に煮汁をじっくり染み込ませて煮汁がなくなるまで「煮しめる」という意味からきています。 煮しめはおせち料理に欠かせない料理で、「家族仲良く」という意味を持っています。 例えば、里芋は子宝、こんにゃくは縁結び、筍は成長・繁栄という意味があります。 また、こんにゃくや人参などの、「ん」が付く食材は「運」を付けるという意味で、縁起物として食べられることが多いようです。 お祝いの席はもちろん、常備菜やお弁当にも重宝するので、ぜひ作ってみて下さいね。野菜のおかず- 3 回再生
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料理時間 30分
『レンコンつくね』は食感の違う2種類のレンコンが美味しさの決め手!お弁当のおかずにも大活躍のレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 すりおろしレンコンのもちもちとした食感とスライスしたレンコンのシャキシャキ食感がたまらない! 「レンコンつくね 」をご紹介します。 鶏ひき肉を使っているのでとってもヘルシーに作れちゃいます♪ また、甘いタレがご飯に合うこと間違いなしの一品です。 晩御飯はもちろん、お弁当にもオススメですよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず 肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 20分
『れんこんのはさみ焼き』のシャキシャキ食感がクセになる!!旬の食材を使ったご飯がススム一品をご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:6個分 シャキシャキ食感がたまらない!「れんこんのはさみ焼き 」。 おうちで作るとれんこんと中のたねがはがれやすいのが悩みどころ。 しかし、しっかりと水気を切ればはがれにくくなります。 甘辛いタレがれんこんに絡んで食欲がススム一品です。 夕食のメイン料理だけでなくお酒のおつまみにもぴったりです☆ ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず 肉のおかず- 4 回再生
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料理時間 20分
『シャキシャキれんこんの黄金焼き』はお酒のおつまみにぴったり♪お弁当のおかずにもぴったりなレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 定番レシピになること間違いなし☆「れんこんの黄金焼き 」。 黄金焼きとは食材に卵を塗って焼いたものです。 れんこんのシャキシャキとした食感に、はんぺんの旨みが程よく合っていてとても美味しいです。 辛子明太子のピリッとした風味が良いアクセントになっています。 焼きたてはもちろんのこと、冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしてもお勧めの一品です。 また、お酒のおつまみにもおすすめです☆ ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず- 4 回再生
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