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件
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レシピ
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料理時間
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料理時間 30分
魚のフライ・衣をサクサクに仕上げるポイントはあの材料!フライにする魚は白身や赤魚などお好みで熱いうちにどうぞ!
★ レシピの料理時間の目安:30分 衣がサクサクに仕上がる魚のフライのレシピです。 決めては重曹。 衣がふわっと膨らんでサクサクの食感になります。 唐辛子はお好みで入れてください。 にんにくの香りが食欲をそそります。 おつまみやおかずにどうぞ。 そのままでも美味しいですが、ラー油や黒酢などをつけても美味しいです。魚のおかず- 1 回再生
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料理時間 30分
定番のゴーヤチャンプルーやおひたしもいいけれど、ゴーヤサラダに挑戦しよう
★ レシピの料理時間の目安:30分 ゴーヤを使った料理といえば定番のゴーヤチャンプルーやおひたしと言えるでしょう。 このような定番のゴーヤ料理もいいですが、ゴーヤサラダも非常においしいです。 ゴーヤサラダは豚肉との相性が良く、干しえびの戻し汁を入れることで美味しさが決まります。 栄養価の高いゴーヤの苦味を取って、特に夏にはピッタリのゴーヤサラダの作り方を覚えましょう。サラダ- 2 回再生
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料理時間 1時間20分
『簡単ロシアの味♡鳥砂肝の煮込み料理』はお酒にぴったり♪メインにもおつまみにもなる、いつもとは違った鳥砂肝のレシピに挑戦してみよう!
★ レシピの料理時間の目安:1時間20分 ★ レシピの出来上がり分量:2〜3人分 鳥砂肝を使った料理といえば、焼き鳥や炒め物などが多いですよね! 今回はそんな鳥砂肝を使って簡単にできる、ロシアの煮込み料理 をご紹介します。 鳥砂肝と野菜を炒め、スパイスを加えて後は煮込むだけ!誰にでもできる簡単レシピです☆ 鳥砂肝の下処理も簡単なので、手軽にロシアの味を作ることができると大人気! スパイスの風味がクセになる一品で、お酒のおつまみとしてもおすすめのレシピです。 ぜひレパートリーに加えてくださいね♪肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 20分
『冷製コーンスープ』のレシピをプロが直伝!おうちでホテルオークラの冷製コーンスープが再現できちゃう♡たっぷりのとうもろこしで作るコーンスープの贅沢な味わいをご堪能ください。
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝のホテルオークラで出されている「冷製コーンスープ 」の完全再現レシピです。 コーン缶ととうもろこしをたっぷり使った冷製コーンスープはとうもろこしの芯からも出汁が出ているので贅沢な味わいですよ♪ 温かいままでも、もちろん美味しいので気分によって変えるのもおすすめです。 スープを飲むときに、とうもろこしの実やクルトンを追加しても美味しいですし、パンと一緒に食べても最高ですよ。 カップにスープを入れ、パイ生地でカップを覆いトースターで焼いて、おしゃれな食事になります。 ぜひ作ってみてくださいね♪鍋・汁物・スープ- 5 回再生
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料理時間 1日以上
『パリパリ☆チキンステーキ』のレシピをご紹介。じっくりと焼いたチキンステーキにかけるバルサミコソースにもチキンの旨みがたっぷり入ってジューシーな味わい!絶品チキンステーキをご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:1日以上 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「チキンステーキ 」です。 皮をしっかりと伸ばして焼くことで、とってもパリパリでジューシーなチキンステーキになりますよ。 また、チキンステーキにかけるバルサミコソースにもチキンの旨みがたっぷりと入っていて絶妙な味わいです。 ご飯とも、お酒とも相性ぴったりのやみつきになるチキンステーキです。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 30分
『チキンナゲット』をおうちで作ろう☆お弁当のおかずやパーティ料理にもぴったりなレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 ふわふわジューシーな「チキンナゲット 」がおうちで作れちゃいます☆ メイン料理はもちろん、お弁当や作り置きにもピッタリです。 料理酒につけこみ、さらに低温で揚げることで、パサつかないジューシーなナゲットが味わえます。 そして鶏胸挽肉だけというシンプルレシピでありながら、味もボリュームも満点のレシピです。 淡白な味の鶏胸挽肉にしっかりと下味をつけるので、そのままでも美味しい本格的な味わいに仕上がります。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 3 回再生
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