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料理時間
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料理時間 1時間15分
杏仁豆腐
★ レシピの料理時間の目安:1時間15分 おうちで本格的杏仁豆腐を作ってみませんか。 アガーを使えば、とろとろプルプルの弾力がある食感になります。 アガーは、ダマになりやすいので水を入れる前にグラニュー糖とよく混ぜておくのがポイントです。 あとは、味の決め手の杏仁霜。 上品で豊かな杏仁の香りが口いっぱいに広がります。 とにかくその都度、よくかき混ぜること。 ひとつひとつの工程を丁寧に解説します。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 30分 (冷蔵3時間)
シャインマスカットのゼリーケーキ
★ レシピの料理時間の目安:30分(冷蔵3時間) ゼリーを作るときはゼラチンや寒天などが一般的ですが、今回は植物性のゼリーの素のアガーを使いました。 アガーは透明度が高く弾力のある食感が特徴です。 また無味無臭なので素材の味を活かすには最適です。 シャインマスカットは皮ごと食べられるので、素材そのものの味とゼリーのぷるんとした食感をお楽しみください。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 40分(冷蔵4時間以上)
フルーツゼリーケーキ
★ レシピの料理時間の目安:40分(冷蔵4時間以上) とってもきれいなフルーツゼリーケーキですが、材料を混ぜてお好みのフルーツを入れて、あとは冷やすだけで完成です。 フルーツは自分の好きなものを入れましょう。 いろんな色の果物を入れたほうが色鮮やかできれいです。 またアガーを使うときは、ダマにならないようにとしっかり溶かしきることを気をつけましょう。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 4時間
爽やかな味わいが楽しめる!見た目もお洒落なすだち釜のポン酢ゼリー
★ レシピの料理時間の目安:4時間 ポン酢を使ったポン酢ゼリーは爽やかな風味で美味しいですし、好きな人も多いでしょう。 ゼリーは作るのは難しそうだと考えている人もいるかもしれません。 ですが、作り方を知っていれば、意外と簡単に作ることができるのです。 すだち釜のポン酢ゼリーに必要な材料や作り方、作る時のポイントなどをチェックしてみましょう。魚のおかず- 0 回再生
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料理時間 60分
桃がぎっしり!見た目も可愛いゼリータルトの簡単な作り方を紹介します
★ レシピの料理時間の目安:60分 桃をふんだんに使ったゼリータルトです。 ゼリーの表面に、桃をきれいに並べることで、美しく仕上がります。 インスタ映えも期待できるゼリータルトは、自分用にまた、子供や大切な人へのプレゼントにもぴったりです。 今回は、カルピスを使って甘さを出し、ほんのりとした甘みがお口いっぱいに広がる、美味しいゼリータルトを、お楽しみください。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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