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料理時間
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料理時間 半日から1日
大豆の香りと味をしっかり楽しめおからもできる手作り豆腐のつくり方
★ レシピの料理時間の目安:半日から1日 手作り豆腐は一晩中大豆をふやかすところから始めます。 そこからまた30分間ほどかき混ぜながら加熱したり寝かしたりと、時間と手間がかかる手作り豆腐ですが、自分で作る手作り豆腐はしっかりと大豆の味が濃厚なものが出来上がります。 豆腐の固さも自由に設定できます。 手作り豆腐は工程途中でおからができるので、おから料理に利用すると一つで2種類の料理が楽しめます。豆・豆腐のおかず- 2 回再生
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料理時間 30分
ストウブで!切って入れるだけ簡単「野菜たっぷりミートソース」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:30分 フランスの鋳物ホーロー鍋「ストウブ」で作るミートソースのレシピをご紹介します。 冷蔵庫にある野菜を何でも入れて、家にあるものでパパッと作ることができます。 ご飯やパスタにかけたり、他の料理に使ったりと食べ方のアレンジは自由自在。 冷蔵庫の在庫整理も兼ねて、作り置きしておくと便利な一品です。肉のおかず- 0 回再生
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