★ レシピの料理時間の目安：8時間∼12時間 健康に大変良い豆乳ヨーグルトのご紹介です。 豆乳のパックからそのまま作ることができることや、豆乳以外に使用する材料がヤクルトのみという手軽さが魅力です。 植物性のヨーグルトなので、とてもさっぱりした仕上がりになり、また乳製品が苦手という方にも、この豆乳ヨーグルトであれば抵抗なくいただくことができるでしょう。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：4人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝のホテルオークラで出されている「冷製コーンスープ 」の完全再現レシピです。 コーン缶ととうもろこしをたっぷり使った冷製コーンスープはとうもろこしの芯からも出汁が出ているので贅沢な味わいですよ♪ 温かいままでも、もちろん美味しいので気分によって変えるのもおすすめです。 スープを飲むときに、とうもろこしの実やクルトンを追加しても美味しいですし、パンと一緒に食べても最高ですよ。 カップにスープを入れ、パイ生地でカップを覆いトースターで焼いて、おしゃれな食事になります。 ぜひ作ってみてくださいね♪