今日は母の日ということで娘からクッキーを一緒に手作りしようと提案が!
レピモンのレシピを見ながら初挑戦!
スタバのチョコチップクッキーを食べたことがあったので、このレシピをチョイス
材料の用意
まずはバターを半分も!
こんなに使うんだとびっくり!
ブラウンシュガーとグラニュー糖を投入
こねるだけでバターは溶けるものだと初めて知った
滑らかになったら新鮮な生卵を投入!
更にバニラエッセンスも!いい香り!
更に混ざったところで強力粉、薄力粉、重曹、塩を投入!
ここで娘に混ぜさせるが全然混ざらないのでほとんど俺が混ぜるw
滑らかになったところで、これでもかとチョコチップを投入!
レシピ通りの量だと足りず、板チョコを砕いて更に投入!
更にこねくり混ぜて生地が完成
ここから冷蔵庫で1時間冷やす
冷やしたも生地を娘と一緒の?に成形
食べてみたらマジで美味い!!
はっきしいってスタバのより美味いと思った
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