レシピ参考元クリエイター名

たこのすけ Takoyaki Channel

たこ焼き暦12年のプロのたこ焼き屋が、たこ焼きの美味しい焼き方、材料、道具などを紹介します！！
　
どうすれば美味しいたこ焼きが焼けるかを様々な角度から検証していきます！
　
★たこのすけのプロフィール
1988年生まれ。

2008年　三重大学1年でたこ焼き屋をオープン。

2010年　北海道から沖縄までたこ焼きを焼きながらリヤカーを引いて4200km歩く。
　
2012年　モロッコにたこ焼きを広め、モロッコ人の弟子がたこ焼き屋をモロッコでオープン。
　
2013年　大学卒業後、大手企業の内定を辞退し、世界中にたこ焼きを広めるため世界一周の旅に出る。

2015年　フィリピンセブ島の英語学校で7ヶ月間インターンとして勤務し、パートナーの愛と出会う。

2016年　2人でニュージーランドを自転車で2500km旅し、たこ焼き屋の屋台を2ヶ月間出店。

2017年　三重県志摩市に移住し、ゲストハウスたこのすけを運営。たこ焼き職人を育成する。https://guesthouse-taco.com
　
2019年　貸し別荘ぽーをオープン https://bessou.site
　
2020年　長女を出産し、子育てに奮闘。漁業権を取得し、素潜り漁の海女としても活動中。


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三重県志摩市でたこ焼きゲストハウスを運営しています！！

ゲストハウスたこのすけ
https://guesthouse-taco.com

別荘ぽー
https://bessou.site