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レシピ
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料理時間
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料理時間 40分(冷蔵4時間以上)
フルーツゼリーケーキ
★ レシピの料理時間の目安:40分(冷蔵4時間以上) とってもきれいなフルーツゼリーケーキですが、材料を混ぜてお好みのフルーツを入れて、あとは冷やすだけで完成です。 フルーツは自分の好きなものを入れましょう。 いろんな色の果物を入れたほうが色鮮やかできれいです。 またアガーを使うときは、ダマにならないようにとしっかり溶かしきることを気をつけましょう。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 30分 (冷蔵3時間)
シャインマスカットのゼリーケーキ
★ レシピの料理時間の目安:30分(冷蔵3時間) ゼリーを作るときはゼラチンや寒天などが一般的ですが、今回は植物性のゼリーの素のアガーを使いました。 アガーは透明度が高く弾力のある食感が特徴です。 また無味無臭なので素材の味を活かすには最適です。 シャインマスカットは皮ごと食べられるので、素材そのものの味とゼリーのぷるんとした食感をお楽しみください。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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