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レシピ
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料理時間
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料理時間 40分
胡麻豆腐
★ レシピの料理時間の目安:40分 もちもち簡単★胡麻豆腐 胡麻豆腐は1から作るととても手間のかかるお料理ですが、今回はご家庭でも簡単に作れるよう胡麻ペーストを使用します。 ほんのりとした胡麻の香りともっちりとした食感を楽しみましょう。豆・豆腐のおかず- 0 回再生
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料理時間 1日以上
『フムス』は中東の伝統的な家庭料理☆そのまま食べてもディップにして食べても美味しいですよ♪ビーガン料理としても大人気のレシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 ひよこ豆で作る「フムス 」をご紹介します。 フムスとは中東の家庭料理で、野菜やパンなどにつけて食べられています。 茹でたひよこ豆にタニヒと呼ばれるねり胡麻のような調味料、オリーブオイル、にんにく、レモン果汁、塩などを加えてペースト状にしたものです。 また、缶詰ではなく乾物の豆から茹でるとまろやかで美味しい風味のあるペーストになります。 ビーガン(動物性の食材を一切使わない)料理としても人気の一品です。 お好みで家庭にあるスパイスを使って味付けしてみてくださいね。 ディップソースやサラダやパンに挟んでも美味しいですよ! ぜひ作ってみてくださいね♪豆・豆腐のおかず- 4 回再生
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料理時間 1時間
もっちりねっとりとした食感の精進料理胡麻豆腐を作ってみましょう
★ レシピの料理時間の目安:1時間 もっちりとした弾力が魅力の胡麻豆腐ですが、スーパーなどで購入するという人が多いでしょう。 スーパーにもたくさんの種類のものがありますが、普通の豆腐と比べるとやや値段も高く感じます。 このような胡麻豆腐は実は自宅でも作ることができます。 難しそうに感じるかもしれませんが、意外にも簡単な作り方なので試してみると良いでしょう。豆・豆腐のおかず- 0 回再生
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