★ レシピの料理時間の目安：15分 万能クッカーとして大人気の「メスティン」。 もともとはキャンプや登山などの野外調理の際にご飯を炊くための道具ですが、工夫次第で様々な料理に活用することができます。 今回は、そんなメスティンを使って作るトマト煮込みパスタのレシピをご紹介します。 トマトジュースを使って簡単にできるので、アウトドアはもちろん、自宅でのお手軽ランチにもおすすめです。

★ レシピの料理時間の目安：20分 ★ レシピの出来上がり分量：1人分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「パスタマルゲリータ 」です。 トマトソースでパスタを煮込んでマルゲリータピザのようにモッツァレラチーズをトッピングした新感覚のパスタです。 パスタを茹でずにソースで煮込むというユニークな方法では家庭でも手軽に作ることができますよ。 香ばしく焼けたモッツァレラチーズとトマトソースのハーモニーがたまらない一品です。 シンプルな材料で作れるので、ぜひ試してみてくださいね。