■目次
- - 紹介レシピについて
- - チョコチップクッキーの材料
- - 事前準備
- - チョコチップクッキーの作り方
- - 紹介した動画について
チョコチップクッキーの紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安：30分
★レシピの出来上がり分量：9枚分
ダークチョコレートとチョコチップの2種類を使った本格的な「チョコチップクッキー」。
出来立ての温かいうちに食べるとチョコレートがトロリと溶けだします！
ザクザクした生地の食感も楽しいですよ。
簡単に作れるので、休日のおやつやバレンタインギフトにもぴったりな一品です。
ぜひ作ってみてくださいね♪
チョコチップクッキーの材料
無塩バター …… 120g
グラニュー糖 …… 50g
ブラウンシュガー …… 60g
バニラエッセンス …… 小さじ1
卵 …… 1個
中力粉 …… 150g
ベーキングソーダ …… 小さじ1/2
ダークチョコレート …… 50g
チョコチップ …… 100g
チョコチップクッキーの事前準備
・無塩バター を常温に戻しておきます
・オーブンを190度 に予熱します
チョコチップクッキーの作り方
【1】（00:16） 常温に戻した無塩バター をボウルに入れ、泡立て器でつぶしながら混ぜます 【2】（00:35） グラニュー糖とブラウンシュガー を1のボウルに加え、クリーム状になるまで混ぜます 【3】（00:57） バニラエッセンスと卵を2のボウルに加えてよく混ぜます 【4】（01:24） 中力粉、ベーキングソーダをふるいにかけながら3のボウルに加えます 【5】（01:41） ゴムベラで4のボウルの底から全体をすくい上げ、切るように混ぜます 【6】（02:11） 生地がまとまったらダークチョコレートを割り入れます 【7】（02:27） チョコチップを6の生地に加えて混ぜ合わせます ※トッピング用に少し残しておきます 【8】（02:53） ディッシャーで7の生地をすくい、クッキングシートを引いた天板に並べます 【9】（03:15） トッピング用に残しておいたチョコチップをトッピングします 【10】（03:26） 190度に予熱したオーブンで12分焼きます 【11】（03:43） 網の上でクッキーの粗熱をとったら完成です
画像引用 :YouTube screenshot
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのNino's Homeさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪
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