■目次
- - 紹介レシピについて
- - ポークビーンズの材料
- - ポークビーンズの作り方
- - 紹介した動画について
ポークビーンズの紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安：40分
★レシピの出来上がり分量：1人分
ポークビーンズと聞くと、給食を思い出す方も多いのではないでしょうか。
こちらはそんな給食で食べた懐かしいあの味を、キャンプ飯化した話題のレシピです☆
難しい手間もなく、材料も身近に揃うものばかり。
簡単なのに給食で食べた味より、格段に美味しいポークビーンズが作れます！
食材の旨味が凝縮されているので味は抜群、大豆がたっぷり入っているのでボリュームも大満足。
まさにキャンプ飯にぴったりなレシピです♪
ポークビーンズの材料
豚肉（脂身多め） …… 120g
厚切りベーコン（薄切りでも可） …… 100g
にんにく …… 2片
玉ねぎ …… 1/2個
人参 …… 50g
白ワイン …… 50cc
ホールトマト …… 200g
ケチャップ …… 適量
赤インゲン豆（白インゲン豆、大豆、ひよこ豆などでも可） …… 150g
オリーブオイル …… 適量
塩 …… 適量
胡椒 …… 適量
ポークビーンズの作り方
【1】（02:01） にんにくを大きめの輪切りにし、玉ねぎは乱切り、人参・豚肉は角切り、ベーコンは短冊切りにしておきます 【2】（02:39） メスキットにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて炒めます にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎ、人参を入れて炒めます 【3】（02:56） 玉ねぎがしんなりしてきたら、ベーコン、豚肉を入れ、塩・胡椒ふり炒めます 【4】（03:20） 豚肉の表面が白くなってきたら、白ワイン、ホールトマト、ケチャップ、赤インゲン豆を入れて煮ていきます 【5】（04:00） 4がぐつぐつしてきたら、中火で15分煮詰めれば、ポークビーンズの完成です
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪
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