■目次
離乳食の鶏だんごスープの紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安：30分
離乳食後期から食べることが出来る鶏だんごスープです。
離乳食作りは手間がかかって大変そうなイメージがありますが、鶏だんごスープはシンプルに調理することが出来るので、簡単に作ることが出来ます。
鶏の挽肉を使用しているため、食感も柔らかい離乳食の鶏だんごスープです。
玉ねぎのすりおろしを使用することによって、柔らかい食感になります。
離乳食の鶏だんごスープの材料
鶏ミンチ …… 100g
玉ねぎ …… 50g
椎茸 …… 15g
ブロッコリー …… 適量
出汁汁 …… 200cc
片栗粉 …… 大さじ1
塩 …… 一つまみ
離乳食の鶏だんごスープの作り方
【1】（01:14） しいたけを刻んでいきます（粗みじん） 玉ねぎはすりおろしておくと、食感が柔らかくなりますのですりおろしておくとよいでしょう 【2】（02:10） ブロッコリーを茹でてから、細かくみじん切りをします 【3】（03:01） 鶏胸肉ミンチをボールに入れて、すりおろした玉ねぎと片栗粉、しいたけをよく混ぜておきます 塩を一つまみ入れてもよいです（お子さんの状態を見て加減しましょう） 離乳食鶏だんごスープの鶏だんごは、大人の分は生姜を入れても良いです 粘りが出るまでよく混ぜておきます 【4】（04:56） 温めた出汁の中に、肉団子を入れていきます スプーンでピンポン玉ぐらいの大きさの団子を作り、肉団子を入れていきます（12個分ぐらい出来ます） 【5】（06:23） 4、5分中火でグツグツと煮ていきます つみれの方に火が通ってきたら出来上がりです 最後に味を見ながら、塩を入れ、火を止めます 【6】（07:15） 鶏だんごスープを器に盛ります 離乳食鶏だんごスープは、水溶き片栗粉でトロミを付けると食べやすくなります 仕上に刻んだブロッコリーを上にのせて出来上がりです
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのCLUB YASUYOさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪
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