画像引用 :YouTube screenshot

『アップルクランブルチーズケーキ』は飽きない美味しさ♡ザクザク食感が楽しい絶品スイーツ、アップルクランブルチーズケーキを作ってみよう♪

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アップルクランブルチーズケーキの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:1時間
レシピの出来上がり分量:丸型1台分

りんごを丸ごと1個分使った贅沢レシピ♡
アップルクランブルチーズケーキのレシピをご紹介します。

りんごの甘みとチーズの酸味が絶妙なバランスで、ワンホールをペロリと食べられちゃう美味しさ!
スイーツ作りが苦手な方でも簡単にでき、通年手に入りやすいりんごを使っているので、いつでもすぐに作れちゃうお手軽レシピです!

ぜひイベントやティータイムのお供に、アップルクランブルチーズケーキはいかがでしょうか♪


アップルクランブルチーズケーキの材料

りんご …… 1個
砂糖 …… 30g
レモン汁 …… 15g
バター …… 30g
砂糖 …… 30g
薄力粉 …… 30g
クリームチーズ …… 200g
砂糖 …… 40g
…… 1個
生クリーム …… 100cc


アップルクランブルチーズケーキの事前準備

オーブンを180度に予熱をしておきます


アップルクランブルチーズケーキの作り方

【1】(00:10
りんごの芯を取り、皮付きのまま一口大に切ります

【2】(00:35
フライパンを中火にかけ、砂糖を入れ溶かします
砂糖がカラメル状になったら、りんごを入れてあおりながら炒めます

【3】(01:27
レモン汁を入れて混ぜます
蓋をして弱火で6分蒸し焼きにしたら、バットに移して冷まします

【4】(01:53
ボウルにバター、砂糖を入れ、薄力粉をふるいながら入れ、粒感が残る程度にバターを切るように混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます

【5】(02:46
丸型にクッキングシートを敷きます

【6】(03:01
ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ泡立て器で混ぜ、溶いたを入れてさらに混ぜます
生クリームを数回に分けて混ぜ、その都度混ぜます

【7】(03:50
5の丸型に6を流し入れ、3のりんごを乗せ、その上に4を乗せます
180度のオーブンで30分焼けば、アップルクランブルチーズケーキの完成です



紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

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